Karottencupcake (Brotbackautomat)

Karottencupcake (Brotbackautomat)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	Über 1 Esslöffel.
Zucker	3/4 Art.
Margarine (vorschmelzen) (kann durch Pflanzenöl (130-150 g) ersetzt werden, aber es hat mir nicht gefallen	2/3 Packung
Ei	3 Stk.
Fein geriebene Karotten	1 Esslöffel.
Rosinen (können Pflaumen sein)	1/2 - 2/3 EL.
Soda (ich habe sogar weniger)	1 Teelöffel
Zimt und Muskatnuss (etwas weniger, obwohl ich es ehrlich gesagt nicht gesagt habe nicht im Laden gefunden)	0,5 TL
Schale einer Orange (kann durch Zitrone ersetzt werden, aber es hat mir nicht wirklich gefallen der Cupcake begann bitter zu schmecken)

Kochmethode

1. Eier leicht mit einem Spatel und Zucker schlagen. Margarine einfüllen.
2. Fügen Sie Schale, Karotten und Rosinen hinzu.
3. Mehl, Soda und Zimt sieben. Alles mischen. Ich würde sagen, der Teig ist leicht flüssig.
Gießen Sie alles in einen Eimer (ohne Spatel) und stellen Sie die BÄCKEREI für 50-60 Minuten auf. Für meine Panas lautete die Anleitung, dass die Cupcakes nur mit Backpapier gebacken werden sollten, aber ich backe es so und es hat nie mit mir gebrannt oder gebrannt. Ich habe eine Panasonic 255. Um ehrlich zu sein, habe ich am Anfang 35, dann 10 und dann noch 5 Minuten lang angelegt. Ich habe mit einem Streichholz nachgesehen. Das zweite Mal habe ich es sofort für 50 Minuten und dann für weitere 4 Minuten eingestellt. Beim Drücken (nur vorsichtig, Sie können sich verbrennen) scheint der Kuchen zu springen. In min. 5 Schütteln Sie den Kuchen nach dem Ende des Backvorgangs aus und lassen Sie ihn auf dem Rost abkühlen (in meinem Fall ein umgekehrtes Sieb).

Hinweis

Ich entschuldige mich im Voraus, wenn ein solches Rezept bereits im Forum diskutiert wurde. Ich nahm das Rezept aus einem kulinarischen Forum und machte es in meinem Brotbackautomaten. Die ganze Familie ist begeistert und vor allem so einfach.

Ich mache diesen Cupcake jetzt viel. Empfehlen. Gäste fegen ihn einfach weg. Und es fällt niemandem ein, dass er mit einer Karotte zusammen ist.

Foto koralant

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Sie können auch das Sahnehäubchen auf dem Kuchen machen:
150 gr. Zuckerpulver und 1-1,5 EL. ein Löffel Orangensaft. Schneebesen und zufällig über den Kuchen gießen (abgekühlt).

Wenn Sie ehrlich sind - ich mache es nicht und fege es so weg, ohne Glasur.
Aber wenn für die Schönheit - dann ist es ganz nett und lecker.

Ich ging, um es zu tun, aber in einem langsamen Kocher. Und die Eier im Kühlschrank sind nur 2 .........
Und das Sahnehäubchen wird sehr nützlich sein, aber in Abwesenheit von Orangen, Zitrone.

[Elena]

Ich ging, um es zu tun, aber in einem langsamen Kocher. Und die Eier im Kühlschrank sind nur 2 .........
Und das Sahnehäubchen wird sehr nützlich sein, aber in Abwesenheit von Orangen, Zitrone.

Elenaund auf die Ergebnisse im Cartoon warten.

[Elena]

Elenaund auf die Ergebnisse im Cartoon warten.

Es lohnt sich zu backen.
Backen bis 65 Minuten. aber ich denke, es wird ausreichen, wenn nur die Karotten versagen. Ich habe noch nie Cupcakes mit Karotten gebacken. Eier gelegt 2, weil es keine mehr gibt. Mehl füllte 1,5 Tassen, weil es für einen Multikocher zu flüssig schien. Ich lege die Rosinen am Ende der Charge und rolle sie in Mehl. Anstelle von Soda habe ich Backpulver gegeben - 1 Beutel.
Ich warte auf das Ergebnis

[Elena]

Elena... Dieses Rezept ist sehr ähnlich zu "Amazing Carrot-Based Cake", die Mädchen haben die gute Köchin gemacht, ich habe das Rezept in mein Notizbuch geschrieben, ich muss schauen, vielleicht hat jemand im Cartoon gebacken?

Andreevna, schau. Ich werde backen. Ich habe Cupcakes in meinem Cartoon ohne Probleme.

Grunya, bitte angeben! wie viele ml. Ihr Glas und wie viele Gramm Margarine. Und dann habe ich Angst, einen Fehler zu machen, aber ich muss es versuchen, ich denke, es ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich für das Kind.

Eine Packung Margarine - 200 gr. Ich habe irgendwo 2,5 cm davon abgeschnitten. Der Rest wurde zu Teig geschmolzen.
Glas 200 gr. Aber ich beobachte nicht genau - es ist in der Karotte. Ich habe es oft gemacht - und jedes Mal mit dem Auge. Bisher sind keine Einstiche aufgetreten.
Ja, der Teig ist flüssig (bei Cupcakes nicht ganz üblich). Das erste Mal habe ich auch gezweifelt - aber alles hat sich als ok herausgestellt.
Was die Leistungen für Kinder betrifft, stimme ich dem zu. Meine Tochter - sie liebt ihn sehr - er ist süß.
Ich entschuldige mich noch einmal, wenn dies jemandes Rezept ist. Wie ich schrieb, nahm ich von einem kulinarischen Forum - es war sehr versucht von seiner Verwendung. Der Geschmack hat uns überhaupt nicht enttäuscht !!!

Ich möchte auch hinzufügen - geschmolzene Margarine ist nicht heiß. Sonst kochen die Eier.

Elena Bo - als Ergebnis? Ich bin sehr besorgt ... sonst habe ich es beworben ... Obwohl es allen meinen Freunden gefällt.

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Hier kommt der Cupcake. Es stellte sich heraus. Natürlich brauchst du 3 Eier, denn bei zwei hat es sich als etwas bröckelig herausgestellt (aber ich liebe das). Es schmeckt ........ interessant. Lecker!!!!!!!

[Elena]

ElenaWas für ein süßer Cupcake. Heute habe ich im Cartoon bereits "Babu Yaga" eingefügt, und morgen werde ich es definitiv tun. Danke für das Experiment im Cartoon. Hast du dein Sahnehäubchen gemacht oder aus einer Tasche?

Ich reibe nur Karotten auf einer feinen Reibe. Und du kannst sie überhaupt nicht sehen. Aber wer isst, ist so überrascht.

Ich dachte, ich würde es so backen, danke, dass Sie sich für mich entschieden haben, ich werde auch in anderthalb Stunden darüber berichten.

Hast du dein Sahnehäubchen gemacht oder aus einer Tasche?

Ich habe die Glasur gemacht, wie Grunya schrieb - ich habe Puderzucker und Zitronensaft (Orange usw.) mit dem Auge gemacht und den Saft aus der Zitrone allmählich in Zucker gepresst. Pulver und Mischen. Von oben stellte sich heraus, dass es sauer war, und der Muffin selbst ist süß. Und die Karotte ist überhaupt nicht zu spüren. Sehr duftend. Ich rate allen!
Grunya, danke für das Rezept !!!!!!

[Elena]

Es lohnt sich zu backen.
Backen bis 65 Minuten. ,

Elena65 Minuten waren genug?

[Elena]

Elena65 Minuten waren genug?

Ja das reicht Ich habe keine Zeit hinzugefügt.

In der Regel 200g. Mehl (in einem Cupcake) reicht für 65 Minuten. Backen. Für 300g. Mehl muss 20 Minuten lang hinzugefügt werden. Durch das Gewicht des Mehls weiß ich bereits, wie viel ich anziehen muss. Obwohl es keine Rolle spielt, öffne ich es und überprüfe es mit einem Zauberstab.

Gut gesagt und getan!
Geruch, ehrlich gesagt ... Neujahr
von der Höhe her wirklich. kam nicht heraus, zu klein (ca. 3-4 cm)
Hat nicht geschmeckt, heiß, aber geschnitten, hübsch
Danke für das Rezept.

Gut gesagt und getan!
Geruch, ehrlich gesagt ... Neujahr
von der Höhe her wirklich. kam nicht heraus, zu klein (ca. 3-4 cm)
Hat es nicht geschmeckt, heiß

Was haben Sie gemacht?
Interessant von der Brotmaschine zu sehen. Meins stellte sich in einem langsamen Kocher als 5 cm hoch heraus.

Was haben Sie gemacht?
Interessant von der Brotmaschine zu sehen. Meins stellte sich in einem langsamen Kocher als 5 cm hoch heraus.

Ich habe es in einem Slow Cooker gemacht, mit der Höhe der Cupcakes bin ich irgendwie nicht sehr gut, meine Mutter und ich verwenden das gleiche Rezept, um Kuchen in einem Cartoon zu machen, ihre ist 15 cm groß und meine ist ungefähr 5

Was für ein nützliches Rezept! Sie müssen Ihre Krume auch in einem Multikocher kochen. Sag mir, kannst du Margarine durch Butter ersetzen? oder ist Margarine gesünder?

Was für ein nützliches Rezept! Sie müssen Ihre Krume auch in einem Multikocher kochen. Sag mir, kannst du Margarine durch Butter ersetzen? oder ist Margarine gesünder?

Margarine ist billiger.
Natürlich können Sie Margarine sicher durch Butter ersetzen.

Elena Bo und ich dachten wirklich, dass es sich in seinen nützlichen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften unterscheidet

Sie können Sonnenblumenöl anstelle von Margarine verwenden. Aber es stellt sich heraus, nicht so lecker. Und Margarine ist ungefähr das gleiche Gemüse mit der Zugabe von tierischem Fett. Die ganze Welt isst Margarine statt Butter.
Ehrlich gesagt habe ich sogar einen Teil der Sahne, einen Teil der Margarine und einen anderen Teil des Gemüses gemacht. Kurz gesagt, sie hat einen Kuchen aus dem geformt, was war.
Sobald ich verstehe, wie man ein Foto einfügt, werde ich sofort ein Foto eines Cupcakes in einem Brotbackautomaten veröffentlichen.

Und hier ist mein Cupcake, direkt aus der Brotmaschine - in der Hitze der Hitze ...

Hier, und ich habe das gleiche im Zusammenhang, aber als es abkühlte, so lecker, dass ich fast völlig zusammenbrach, verstand ich nicht einmal, ob mein Mann es versuchte oder nicht

Und ich ziehe es wieder an. Meinem Mann hat es sehr gut gefallen, er sagte, mach das immer.

Grunya, vielen Dank für das Rezept! Sehr lecker!

Ich habe auch Grunys Karottenkuchen probiert.

Ich schlug den Zucker und die Eier mit einem Mixer - und goss ihn in einen Eimer HP, warf den Rest der Zutaten als nächstes (außer Zimt und Schale). Und die letzte Karotte blieb im Haus, und selbst dann war sie klein, also ersetzte ich einen Teil der Karotte (bis zu einem ganzen Glas) durch Hüttenkäse.
Der Modus wurde von "Keks" eingestellt - der Ofen selbst rührte und backte alles. Der Cupcake erwies sich als ziemlich niedrig, aber er wurde normal gebacken und brannte nicht (obwohl ich den Cupcake vor dem Ende des Programms nicht herausgenommen habe - und in diesem Modus dauert das Backen 1 Stunde 20 Minuten).

Eine Geschichte passierte mit dem fertigen Cupcake.

Die Familie mochte den Kuchen - der ungewöhnliche Geschmack und die Karotten und der Hüttenkäse waren zu spüren, das Backpulver jedoch nicht. Wir haben mehr als die Hälfte zum Frühstück gegessen (3 Personen). Ich wickelte den Rest mit Frischhaltefolie ein und blieb bis zum Abend auf dem Tisch. Stellen Sie sich unser Erstaunen vor, als wir von der Arbeit nach Hause kamen und nur einen Haufen Krümel und einen zerrissenen Film auf dem Tisch sahen. Es stellte sich heraus, dass der Cupcake von unserer Katze Lisa gefressen wurde - obwohl sie nichts außer rohem Fleisch, Leber und Whiskas isst !!! Sie schaut sich nicht einmal Brot und andere Produkte an, aber sie mochte den Cupcake - es bedeutet "eine Sache", die sich lohnt.

Schade, dass ich nach einer Katze kein Foto von einem Cupcake gemacht habe!

[Grunya]

Grunya Vielen Dank für dieses köstliche Rezept! Ich habe gerade gebacken und schon die Hälfte davon mit meinem Sohn gegessen. Auf Wiedersehen, Figur ...
Ich habe den Ofen erst seit drei Tagen und für mich sind solche Rezepte sehr wichtig - aus verfügbaren Produkten, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker! VIELEN DANK

Sehr oft backe ich Karottenkuchen und habe etwas andere Proportionen:
3 Eier + 150 g Zucker schaumig schlagen
+
320-350 g Mehl
1 Teelöffel Salz-
2h l. Backpulver
70 g Sonnenblumenöl (8-9 EL L.)
120-140 Gramm geriebene Karotten sind 2 mittelgroße Karotten
Rosinen, kandierte Früchte, Nüsse

Es ist weiterhin erfolgreich und schnell erledigt.
Danke an den Autor für das Rezept!

[Karottenkuchen mit Zimt]

Ich habe diesen Karottenkuchen gebacken - es hat mir sehr gut gefallen. Es stimmt, Karotten und Mehl brauchten mehr. Und in jüngerer Zeit habe ich im Eat At Home-Forum ein Rezept für Karottenkuchen gefunden, das in Hits enthalten ist.

Karottenkuchen mit Zimt

1 EL = 200 ml (ich habe ein Glas mit 250 ml hergestellt)

2 Esslöffel geriebene Karotten
8 Art. l. Pflanzenöl
1 EL Zucker und 1/3 EL dunkler Zucker (ich habe nur 1 EL 250 ml Zucker)
3 TL Zimt
2 Eier
2 EL Mehl
1 Teelöffel Soda mit Essig gelöscht

Alles mischen und 30 Minuten bei 180-200 backen. Trockener Ingwer kann hinzugefügt werden.

Ich habe 65 Minuten in einem Slow Cooker gebacken. Obwohl es viel Zimt gibt, ist es dort ziemlich unauffällig, als ob es sich in allgemeinen Aromen bemerkbar macht. Ich mochte diese Option eher, weil es zu Hause normalerweise keine Margarine gibt, aber immer Sonnenblumenöl

tat alles streng nach dem Rezept. 250 Stunden in einem Kenwood-Ofen gebacken. Eine Stunde später ist der Teig innen roh, die Seiten sind normal. Nach 2 Stunden Qual war der Kuchen irgendwie gebacken, aber es stellte sich als ekelhaft heraus ((
also ist es gescheitert ((

Guten Abend alle zusammen! Ich möchte auch mein Rezept aus meiner Kindheit teilen. das war leicht zuzubereiten. Nehmen Sie 125 g Margarine oder sl. Butter schmelzen, 200 g Zucker, 2 Eier, 1/2 TL. l. gelöschtes Soda, 2 EL. l Honig, 2 Karotten auf einer groben Reibe gerieben, Mehl hinzufügen, so dass der Teig wie dicke saure Sahne ist. Eine Auflaufform einfetten, den fertigen Teig hinzufügen und im Ofen backen. Ich habe kein Cupcake-Programm in meinem Brotbackautomaten. Das Aroma von Honig ist fantastisch.

tat alles streng nach dem Rezept. 250 Stunden in einem Kenwood-Ofen gebacken. Eine Stunde später ist der Teig innen roh, die Seiten sind normal. Nach 2 Stunden Qual war der Kuchen irgendwie gebacken, aber es stellte sich als ekelhaft heraus ((
also ist es gescheitert ((

Probieren Sie es im Ofen. Ich backe oft in einem Slow Cooker nach dem obigen Rezept. Wir mögen es wirklich und machen es sehr schnell, mischen alles zum Backen, Sie müssen nichts peitschen und erhitzen. Viel Glück

trotz der Tatsache, dass der Kuchen sehr lecker herauskam und bereits gegessen wird, empfehle ich jedoch dringend, nicht in einer Brotbackmaschine zu backen)))
danke für das rezept, jetzt werde ich es in kleinen formen im ofen probieren

Ich habe mir dieses Rezept lange angesehen, ich wollte alles backen. Ich mag diese einfachen Rezepte, aber ich mag keine gekochten Karotten, und das hat mich aufgehalten.Heute habe ich es endlich gebacken, die STA PATAMA steckt schon fest, man weiß nicht, was man sich sonst noch einfallen lassen soll. Hat nicht genau nach dem Rezept gemacht, ungefähr in einem Cartoon gebacken. Ich muss das etwas sagen! Das Ergebnis ist ein köstlicher, duftender Kuchen, es ist nicht klar, was gemacht wurde. Danke an den Autor.
Prahlerei

Gestern habe ich so ein Muffin gebacken, sehr lecker, das einzige, was mir schien, war, dass es etwas zu viel Margarine war, also werde ich das nächste Mal experimentieren und seine Menge reduzieren. Und noch eine Frage: Ich habe es praktisch nicht angebaut, im Gegensatz zu den Cupcakes, die ich zuvor gebacken habe, sollte es so sein?

[Karottenkuchen mit Zimt]

Ich habe diesen Karottenkuchen gebacken - es hat mir sehr gut gefallen. Es stimmt, Karotten und Mehl brauchten mehr. Und in jüngerer Zeit habe ich im Eat At Home-Forum ein Rezept für Karottenkuchen gefunden, das in Hits enthalten ist.

Karottenkuchen mit Zimt

Mit diesem Rezept einen Cupcake gemacht. Der Cupcake kam exklusiv heraus! Ich nahm die Hauptsache, ohne Zimt und Ingwer, fügte eine Handvoll Preiselbeeren mit Preiselbeeren hinzu - ich überlegte immer wieder, wo ich sie hinstellen sollte. Ich mag dieses Rezept mehr, weil fast die Hälfte der Karotten darin ist und Sie meinen 12-jährigen Bäcker nicht zwingen können, Gemüse zu essen. Pflanzenöl ist auch gut, sogar sehr gut, ich habe die Hälfte raffinierte Sonnenblume mit Olivenöl genommen. Vielleicht, wenn der Ofen auf Margarine bröckeliger wird, weil Margarine solche Backwaren herstellt, aber wir können nicht. Anstelle von Hühnereiern gingen Wachteleier - 4 Stück. Der Teig schien ein wenig dick zu sein, vielleicht nur wegen des unzureichenden Eiervolumens, ich fügte 2 EL hinzu. Löffel Kefir.
Ich habe 65 Minuten in einem Slow Cooker gebacken, aber zum ersten Mal habe ich beschlossen, niemanden für weitere 15 Minuten zu Hause zu lassen, um zu dämpfen. Ich gehe selbst um den Cupcake herum und rieche abends wieder den Ofen. Übrigens sieht er Dolli70 sehr ähnlich

Vergebens lehnen Sie eine größere Anzahl von Karotten ab, es ist im Cupcake völlig unhörbar, obwohl ich noch mehr setze

[Celestine]

CelestineWie schmeckt dieser Cupcake? Sind die Karotten stark gefühlt?
Und dann habe ich einmal Karottenpfannkuchen gebraten. Also berührte sie niemand. Nein, wirklich, jeder hat einen Bissen genommen.

[Celestine]

CelestineWie schmeckt dieser Cupcake? Sind die Karotten stark gefühlt?
Und dann habe ich einmal Karottenpfannkuchen gebraten. Also berührte sie niemand. Nein, wirklich, jeder hat einen Bissen genommen.

Vergebens lehnen Sie eine größere Anzahl von Karotten ab, es ist im Cupcake völlig unhörbar, obwohl ich noch mehr setze

Ich mochte es sehr)

Ich mochte es sehr)

Vielen Dank! Ich werde den Saft aus den Karotten pressen und aus dem Kuchen einen Kuchen machen.
Oder nicht?

Vielen Dank! Ich werde den Saft aus den Karotten pressen und aus dem Kuchen einen Kuchen machen.
Oder nicht?

Es wird gehen ... wird nicht mehr zu spüren sein

Das einzige, was mir schien, war, dass es etwas zu viel Margarine gab, also werde ich das nächste Mal experimentieren und ihre Menge reduzieren.

Ich dachte auch, dass Fett etwas zu viel ist
und natürlich super-super-super!
Ich werde versuchen, beim nächsten Mal mehr Karotten zu legen

Oh meine Damen! hier kann man eine Person provozieren, die nach Cupcakes hungert! .... meine Erfahrung mit dem Brotbackautomaten ist erst drei Wochen alt. Nachdem ich genug Rezepte für verschiedene Brote ausprobiert hatte, beschloss ich, die Muffins in Angriff zu nehmen. In der Standardanleitung für Panasonic 2502 gibt es nur zwei Optionen. Natürlich wandte er sich der Erfahrung sachkundiger Menschen zu und ertrank dann im Meer der Informationen. Ich war sogar ein wenig traurig, als ich herausfand, wie launisch mein Objekt der Begierde ist. aber zum glück für mich habe ich mir ein rezept für grunys karottenkuchen ausgedacht. kümmerte sich nicht um Gläser, sondern stützte sich auf das Standardrezept von Panasonic: Weizenmehl, Zucker, Butter - alle 175 gr. und dann nach Grunys Anweisungen ... Eier direkt unter dem Huhn mit Eigelb wie "Sonnenuntergang in Siam", Karotten aus dem Keller, drei mittelgroße Stücke (eineinhalb Gläser), Zimt und Muskatnuss in meinem "Erste-Hilfe-Kasten". sowie 1,5 TL. Backpulver. Die Schale war nur Zitrone, aber wegen der beschriebenen Bitterkeit des Nachgeschmacks wurde sie in meiner Version nicht verwendet. 60 Minuten ohne Spatel und Papier auf Programm 12 gebacken. Nach Ablauf der Kontrollzeit 10 Minuten in der Form standhalten und entfernen.Der von vielen beschriebene Fettgehalt des Kuchens machte es leicht, ihn aus der Form zu nehmen, und diente anscheinend als gute Schicht beim Kochen. ........... der Geschmack ist unglaublich !!!! Die wenig gesammelten Erfahrungen ermöglichen es mir, die Cupcakes von oben zu betrachten! persönlicher Dank und Anerkennung an Grune für dieses Rezept. und ich möchte diesen Aufsatz mit Gedichten von Kharms beenden:
Entdeckung der Wissenschaft grünes Volumen
Ich habe lange geweint und dann
er schloss es und warf es in den Fluss.
Wissenschaften sind schädlich für den Menschen.
Wissenschaften werden uns in Schwierigkeiten bringen,
Mach weiter mit dem Essen!
-1933