tan0607

Ich frage mich, ob das Programm "Hausgemachter Kuchen" und "Dessert" für 2169 in der Broschüre gleich sind. oder ist es im Home Baker-Modus programmiert?
cvt
Zitat: tan0607


Ich frage mich, ob das Programm "Hausgemachter Kuchen" und "Dessert" für 2169 in der Broschüre gleich sind. oder ist es im Home Baker-Modus programmiert?
Nein, für 2169 gibt es leider keine solchen Programme. Und Sie können es nicht programmieren, da die Proofzeit gleich 0 nicht angegeben ist.
Ich schalte einfach das Kneten ein (zum Beispiel "Teig") und wenn alles gemischt ist - "Backen".
In letzter Zeit habe ich die Cupcakes jedoch mit einem Mixer umgerührt - es wird luftiger. Und wenn Sie zu faul sind, um den Ofen zu fahren, backe ich in Form von zwei Eimern. 2 süße Cupcakes kommen raus. Man lebt sogar, um ungeschnitten abzukühlen ...
cvt
Die Nudeln sind super! Echtes Ei. Dieser Teig stellte sich als riesiger Beutel mit trockenen Nudeln heraus, wir essen ihn immer noch - wir machen Suppe. Milch- und Hühnernudeln. Es tut mir leid, es für eine Beilage auszugeben
tan0607
Jetzt knete ich es nur, aber entweder habe ich weniger Mehl, ich habe bereits sechs Esslöffel Wasser hinzugefügt, der Ofen dreht sich kaum noch, ich helfe mit meinen Händen, jetzt steht er ...

Aber ich brauche es speziell für eine Beilage, um kein Byaka zu kaufen, schneide ich es auf einem Nudelschneider, obwohl es seit einem Jahr keinen Spaghetti-Aufsatz gibt, nur einen dünnen 2 mm breiten 6,5 mm x / Ofen, und ich bin dank Ihrer Rezepte zu den Nudeln gekommen.

cvt
Ich habe auch mit meinen Händen geholfen, sonst hört es auf.
Und was Flüssigkeit betrifft - es kommt darauf an, wie groß das Ei ist
Nafanechka
Um das Programm zu stoppen, müssen Sie Stop und Hold drücken. Dann werden Nummer und Uhrzeit des Programms auf dem Bildschirm angezeigt
Tatiasha
Das habe ich nicht gefragt. Die Frage war, was am Ende des Programms angezeigt werden soll !!
Nafanechka
Nach dem Ende des Programms werden Nullen auf dem Bildschirm angezeigt und für eine weitere Stunde wird die Temperatur beibehalten, damit sie sich nicht erwärmt. Sie müssen Stopp bis zum Tonsignal drücken. Danach werden die Uhrzeit dieses Programms und die Nummer angezeigt
Nafanechka
Sagen Sie mir, wo Sie Zubehör für diesen Brotbackautomaten kaufen können? Die fehlende Lieferung einer Knetklinge und des Geschäfts führt dazu, dass keine solchen Brotmaschinen mehr auf Lager sind.
Tatiasha
Haben Sie eine unvollständige HP gekauft? Wozu??
Von Sabzh: Gehen Sie zu Binatons Website, es gibt Kontakte in Moskau, rufen Sie an und finden Sie heraus, nach dieser Website zu urteilen, dass sie dort Eimer gekauft haben, vielleicht gibt es Schulterblätter.
Tatiasha
Karaulyshsh !! Ich habe alles genau gemessen, bin eingeschlafen und habe es eingeschaltet, es hat sich als Gülle herausgestellt, jetzt macht sie sich schon Sorgen, was für ein Rezept ist das? Ich spreche von Mais aus einem Buch !!
Wer hat dieses Rezept gebacken, deine Meinung?
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Hiii ... Der Alarm war vergebens, das ist so ein gutaussehender Mann! Abkühlung, aber ich habe keinen Zweifel am Geschmack !!

Brotbackautomat Binatone BM-2169

Tararuk
Aber der Boden in Ihrem Brot ist auch gebacken. Ich freue mich nicht. Es ist nur so, dass dieses Problem mich bereits gefoltert hat. Bisher habe ich nur einen Ausweg gefunden: Ich schalte den Ofen 10 Minuten vor dem Ende des Backens aus. Dies ist auch eine Menge Unannehmlichkeiten, die Sie beobachten müssen.
Das Brot ist wirklich gut, aber der Boden ist gebacken.
Tatiasha
Ich bin mir nicht sicher. Was gebacken wird, hier ist der Rand dieser Aufschlämmung vor und nach dem Backen. Bei anderen Rezepten ist die Kruste sogar farbig. Ich habe es bereits versucht: Der Kuchen ist 100%, aber kein Brot, nicht beängstigend, es war für Tee-Kaffee, dass dieses Gebäck bestimmt war. Ich werde nicht mehr wiederholen: Ich bin nicht glücklich, vielleicht wird es mir gefallen, wenn es vollständig abgekühlt ist.
Tararuk
Haben Sie eine leichte Kruste auf anderen Broten? Ich habe den Modus für leichte Kruste in meinen Ofen gestellt, ich stoppe ihn früher und immer noch in der besten Version wie deiner. Vielleicht sollten Sie sich an den Service wenden.
Tatiasha
Also schrieb ich, bei anderen Rezepten mit einer Kruste ist alles in Ordnung, der Zeiger ist ständig auf dem Licht.
Oksinya
Bitte akzeptieren Sie die neuen. Ich habe vor, dieses HP-Modell zu kaufen, weiß aber nicht, wo ich es platzieren soll. Bitte teilen Sie mir die Abmessungen mit.Und nachdem ich die Bewertungen gelesen habe, habe ich Angst vor verbranntem Brot. Bitte versichern Sie, dass eine Person mit Händen diese Technik als würdige Anwendung haben wird
Tatiasha
Beruhige dich, mein Brot brennt nicht. Maße - dl. - 47, Breite an der breitesten Stelle - 25, Höhe - 27.
Manilla
Guten Tag
beschlossen, Mutter eine Bäckerei zu geben
Wählen Sie zwischen LG und Binatone
Sagen Sie mir, welche Art von Brot kann Binatone BM-2169W?
Ich brauche mindestens:

Teig (Knödel usw.)
französisches Brot
Schnelles Brot
Kuchen
Schwarz- und Graubrot
Brot mit einigen Zusatzstoffen :)

Vielen Dank im Voraus
tan0607
Alles, was Sie aufgelistet haben Binatone 2169 backt alles, obwohl es keinen Cupcake-Modus gibt, Roggenbrot - aber es gibt einen Home-Baker-Modus, was immer Sie wollen und backen
LG-Besitzer werden über LG sagen.
sunglint
Hallo, alle miteinander! Gestern wurde ich stolzer Besitzer von Binatone BM2169 :)))))
Und gestern wurde er getestet. Der erste Pfannkuchen war überhaupt nicht klumpig, obwohl er nicht ohne Neugier war. Ich habe alles getan, alles, alles wie in der Anleitung: gewaschen, aufgewärmt, abgekühlt, wieder gewaschen. Ich habe zwei einfache Rezepte gewählt: ein einfaches weißes und ein Ei. Alles, wie es sein sollte, gegossen, ausgelegt, die Indikatoren gesetzt, eingeschaltet. Es funktioniert, es funktioniert, es funktioniert ... Aber der Teig mischt sich nicht. Zuerst denke ich, nun, sie ist es, die das Mehl allmählich mischt, nach einer Minute wird sich alles mischen. Drei Minuten vergehen, ich bin ratlos ... Und dann bemerke ich die Knetklingen, die auf dem Tisch liegen, gewaschen und zum Trocknen dort hingelegt werden !!!!!! Ich dachte an alles, aber ich konnte das nicht vorhersehen. Ich musste das Programm stoppen, meine Hände in die Zutaten stecken und die Klingen einsetzen. Dann war alles in Ordnung. Aber dann beschloss ich, die Hefe, wie in der Anleitung angegeben, auf ihre Eignung zu überprüfen. Ich überprüfte - es kam kein Schaum heraus. Nun, ich denke, Feigen mit ihm - was passiert, wird funktionieren. Und es hat sich meiner Meinung nach zum ersten Mal als sehr gut herausgestellt.

Brotbackautomat Binatone BM-2169

Brotbackautomat Binatone BM-2169
Es gibt also keine Beschwerden über den Brotbackautomaten - ich habe es trotz meiner Pfosten geschafft
sunglint
Übrigens stellt sich die Frage, wie das Fach richtig entfernt werden kann. Die Anweisungen besagen, dass Sie das Fach gegen den Uhrzeigersinn drehen und herausziehen müssen. Aber für mich geht es sehr eng und überhaupt nicht gegen den Uhrzeigersinn. Ich kann diesen korrekten Grad nicht erfassen, in dem das Fach leicht entfernt werden kann. Ich möchte nichts Gutes verderben.
Tararuk
Bitte sagen Sie mir, wie Sie die Backzeit im Modus 8 "Backen" auf 40 Minuten einstellen können. Wenn ich es einschalte, wird 1 Stunde sofort eingestellt und kann nicht geändert werden.
Ank
Ich will schon eins. Bestechter Doppelkübel und Programmierung.
Es gibt bereits einen P257, ich möchte diesen an einen anderen Ort, die Küche wird nicht zwei stehen
Und ich möchte negative Bewertungen hören. Was ist kaputt gegangen, was hat wegen des Fehlers des Ofens nicht funktioniert?
(Gefallene Dächer, Teig auf zehn Stufen bestanden, Unebenheiten sind voll, Lektionen werden erinnert)
Wie oft bleiben die Rührer in einem normalen Brotzustand (in meinem P257 - 3 mal für ca. 30 Backwaren).
Wenn zwei Brote gleichzeitig gebacken werden, riecht eines nach dem anderen (bei aromatischen Broten, wie zum Beispiel italienischen, zum Beispiel mit Kräutern).
Allgemeine Fragilität.
Analoga mit gleichem Preis-Leistungsverhältnis / Doppelschaufel
Ich sehe die Vorteile dieser HP, hier schämt sich niemand, aber was ich brauche, sind die Nachteile ...
Tatiasha
Nachteile, TTT, wurden bisher nicht bemerkt. Es gibt Nachteile in den Rezepten im beigefügten Fanbuch, gestern habe ich Brot mit Hafer gemacht. Flocken - das konkave Dach kam heraus. Das Mischen von Gerüchen ist eine Fantasie. Ich verstehe, dass dies HP ist, aber ich bewundere es als Marmeladenhersteller. Vor einiger Zeit habe ich in Lenta eine große Cranberry im Garten gekauft, die ich nicht frisch gegessen habe (geschmacklos !!), also habe ich heute beschlossen, Marmelade daraus zu machen. Es stellte sich heraus, dass es eine fabelhaft leckere Marmelade war, dick, wunderschön !! Daher wurden Pfannkuchen dringend gemischt und gebacken, um die Marmelade zu probieren. Vor einem Monat habe ich Marmelade aus meinen gefrorenen Erdbeeren gemacht, die seit drei Jahren im Frost lagen, auch von großartigem Geschmack !!

tararuk, ich habe diesen Modus noch nicht in seiner reinen Form verwendet, daher werde ich folgendermaßen antworten: Schalten Sie das Programm selbst zum richtigen Zeitpunkt oder im Programmhaus aus. baker * setzt alle unnötigen Modi zurück und stellt die Backwaren auf die erforderlichen 40 Minuten ein.
Tararuk
Zitat: Tatiasha

tararuk, ich habe diesen Modus noch nicht in seiner reinen Form verwendet, daher werde ich folgendermaßen antworten: Schalten Sie das Programm selbst zum richtigen Zeitpunkt oder im Programmhaus aus.baker * setzt alle unnötigen Modi zurück und stellt die Backwaren auf die erforderlichen 40 Minuten ein.

Warum raten, was Sie selbst nicht wissen.
Lesen Sie die Anweisungen. Im Home-Baker-Modus können nur die letzten beiden Schritte auf Null zurückgesetzt werden: Backen und Erhitzen.
Ich habe das Programm selbst für 2 Monate ausgeschaltet, aber das ist sehr unpraktisch. Ich muss mich über den Herd setzen und zuschauen, sonst brennt es. Deshalb habe ich um Hilfe gebeten.
In den Anweisungen in der Beschreibung des "Back" -Modus steht geschrieben: Betriebszeit 0: 10-1: 00, Schritt 10 Minuten. Theoretisch kann man 40 Minuten machen, aber praktisch funktioniert es nicht. Vielleicht weiß es jemand.
Lenivka
Tararuk, ich habe den gleichen Unsinn mit Backwaren. Ich würde gerne hoffen, dass Sie bereits herausgefunden haben, wie man 30 oder 40 Minuten einstellt ... Ich warte sehr auf eine Antwort
Tararuk
Zitat: lenivka

Tararuk, ich habe den gleichen Unsinn mit Backwaren.

Leider habe ich es noch nicht herausgefunden, aber ich habe mich bereits angepasst.
Erstens ist der Teigmodus 1h 50min. Dann gebe ich dem Teig noch etwas Zeit, um den Herd auszuschalten. Dann wird der "Back" -Modus auf 1 Stunde eingestellt, ich stelle die Kruste ein und schalte sie nach etwa 40-45 Minuten aus. Ich lasse 2-3 Minuten noch im ausgeschalteten Ofen. Und FSE! Das Brot ist hervorragend!
Es ist sehr unpraktisch, die Zeit zu beobachten, aber ich lasse mich bereits vom Geruch leiten.
pssergey
Zitat: tararuk

Bitte sagen Sie mir, wie Sie die Backzeit im Modus 8 "Backen" auf 40 Minuten einstellen können. Wenn ich es einschalte, wird 1 Stunde sofort eingestellt und kann nicht geändert werden.
Vielleicht stimmt hier etwas nicht ... Wenn wir das Backprogramm installieren, zeigt das Display "0:10" (echtes Modell 2068) an und drücken Sie dann den "Timer", um die Zeit zu ändern. Wie haben Sie versucht, die Zeit einzustellen?
Ich frage mich auch, warum es in Ihrem Fall unmöglich ist, anstelle des Modus "Teig" und dann "Backen" die gewünschten Modi im "Hausbäcker" auszuwählen.
Lenivka
Und bei uns (in Modell 2169) wird bei Auswahl des BAKE-Programms 1:00 angezeigt, und wenn Sie den Timer drücken, erhöht sich die Zeit. Interessanterweise dann alle 2169-aktuell oder aktuell wir zwei?
pssergey
Zitat: lenivka

Und bei uns (in Modell 2169) wird bei Auswahl des BAKE-Programms 1:00 angezeigt, und wenn Sie den Timer drücken, erhöht sich die Zeit. Interessanterweise sind dann alle 2169-aktuell oder aktuell wir zwei?
und bis wann können Sie installieren? Es sieht aus wie ein Fehler im Programm ...
Lenivka
von 1:00 Schritt 10 Minuten bis 13:00 - es sieht aus wie ein verzögerter Start
So lange habe ich mich für eine Bäckerei entschieden, die in einem Online-Shop bestellt und von einem Transportunternehmen geliefert wurde ... nicht schön ...
Lenivka
Wie für den Hausbäcker ...
Mögliche Einstellungen
WACHSTUM1 20-60 MINUTEN
KIX 2 8-24 MINUTEN
WACHSTUM2 1-60 MINUTEN
WACHSTUM3 20-120 MINUTEN
OFEN 0-80 MINUTEN
WÄRME 0-120 MINUTEN
Das heißt, die Programmierung ist sehr bedingt ...
pssergey, und im Modell 2068 ist diese Funktion flexibler, wie ich es verstehe?
Es ist auch sehr unpraktisch, dass beim Drücken des Timers (sowohl beim verzögerten Start als auch in den Programmen BAKING und DOUGH) die Zeit zunächst NICHT auf dem Minimum angezeigt wird, sodass Sie alle Werte auf das Maximum gucken müssen, um dann das Minimum zu erreichen.
In kabelgebundenen Programmen kann der verzögerte Start für eine Mindestzeit erfolgen, die dem Durchgang des Programms entspricht (d. H. Der BASIC-Modus, Dauer 3:20, der verzögerte Start kann für die Mindestzeit 3:20 eingestellt werden, nicht weniger, in Schritten von 10 Minuten, wir gehen bis zu 13 Stunden).
pssergey, und in Modell 2068 können Sie zum Beispiel einen verzögerten Start für 1 Stunde setzen?
Die Tatsache, dass es keine Hintergrundbeleuchtung gibt, gefällt mir immer noch nicht, aber das ist kein Problem - eine Kerze in den Fenstern mit einer Taschenlampe.
Ich habe versucht, klassisches Weißbrot zu backen.
Es stellte sich beim ersten Mal heraus, aber nichts Besonderes ... das Rezept enthält zu viel Zucker. Die Hauptsache ist, dass der Duft nicht so ist, wie er sein sollte. Vielleicht duftet es im Ofen duftender?
Ich habe auch versucht, ein Hüttenkäse-Dessert zu machen - für einen Amateur. Aber ich denke, das Rezept kann für sich selbst geändert werden.
Klassisches Maisbrot gepaart mit Charlotte im FAST-Programm.
Der Mais ist wunderschön geworden, aber er riecht in diesem Rezept nach Soda. Sie müssen etwas mit einem Backpulver ersetzen ... Die Krume ist dicht, aber gebacken.
Charlotte ist köstlich und aromatisch und riecht überhaupt nicht nach Soda. Aber Mehl hat sich nicht in den Ecken der Form vermischt - in Zukunft werde ich die Ecken immer mit einem Spatel überprüfen. Charlotte ist ein gutes Rezept, wie ein Thread, den ich für Gäste wiederholen werde.
pssergey
Zitat: lenivka

Wie für den Hausbäcker ...
Mögliche Einstellungen
WACHSTUM1 20-60 MINUTEN
KIX 2 8-24 MINUTEN
WACHSTUM2 1-60 MINUTEN
WACHSTUM3 20-120 MINUTEN
OFEN 0-80 MINUTEN
WÄRME 0-120 MINUTEN
Das heißt, die Programmierung ist sehr bedingt ...
pssergey, und im Modell 2068 ist diese Funktion flexibler, wie ich es verstehe?
Sie haben die erste Charge verpasst, aber nicht den Punkt. Im Allgemeinen hat 2068 keinen flexibleren Algorithmus, die gleichen 7 programmierbaren Modi, sie unterscheiden sich zeitlich ein wenig von Ihrem 2169, aber ich denke nicht, dass das so kritisch ist.
Brotbackautomat Binatone BM-2169
Zitat: lenivka

Es ist auch sehr unpraktisch, dass beim Drücken des Timers (sowohl beim verzögerten Start als auch in den Programmen BAKING und Dough) die Zeit zunächst NICHT auf dem Minimum angezeigt wird, sodass Sie alle Werte auf das Maximum drücken müssen, um später das Minimum zu erreichen.

In unserem (2068) gibt es kein solches Problem mit dem Zeitgeber, d. H. Die Zeit wird vom Minimum eingestellt.
Ich bin mir nicht sicher, aber meiner Meinung nach ist es Ihr Herd mit einem Problem. Offensichtlich war ihr Gehirn verwirrt.
Zitat: lenivka
In festverdrahteten Programmen kann der verzögerte Start für eine Mindestzeit erfolgen, die dem Durchgang des Programms entspricht (d. H. Der BASIC-Modus, Dauer 3:20, der verzögerte Start kann für die Mindestzeit 3:20, nicht weniger, in Schritten von 10 Minuten eingestellt werden, die wir auf 13 Stunden erhöhen).
pssergey, und in Modell 2068 können Sie zum Beispiel einen verzögerten Start für 1 Stunde setzen?
Alle Programme wurden noch nicht getestet, aber ein solcher Sprung, wie Sie sagen, mit einem verzögerten Start ist wirklich vorhanden. Aber wir dachten (und ich entschied) in unserer Familie, dass nur ein Kühlschrank ohne menschliches Eingreifen funktionieren kann ... deshalb hätte ich es nicht gewusst, wenn Sie nicht gefragt hätten, aber so ging ich, bootete und fand es heraus.
Zitat: lenivka
Die Tatsache, dass es keine Hintergrundbeleuchtung gibt, gefällt mir immer noch nicht, aber das ist kein Problem - eine Kerze in den Fenstern mit einer Taschenlampe.
Ich habe versucht, klassisches Weißbrot zu backen ...............
Charlotte ist köstlich und aromatisch und riecht überhaupt nicht nach Soda. Aber Mehl hat sich nicht in den Ecken der Form vermischt - in Zukunft werde ich die Ecken immer mit einem Spatel überprüfen. Charlotte ist ein gutes Rezept, wie ein Thread, den ich für Gäste wiederholen werde.
Wir haben (2068) Licht. "Classic White" ist wirklich süßlich und es gibt kein Aroma - eine Tatsache. Es riecht also, aber nicht mehr. Charlotte, ja, es gibt Probleme mit ihr, aber es hat ihr trotzdem gefallen. Nur wir haben es geschafft, Husten-Husten ..... vereinfacht wegen des Mangels an Nüssen. Fotos im nächsten Thema
Lenivka
Zitat: Tatiasha

Karaulyshsh !! Sie maß alles genau, schlief ein und schaltete es ein, es stellte sich als Gülle heraus, jetzt macht sie sich schon Sorgen, was für ein Rezept ist das? Ich spreche von Mais aus einem Buch !!
Wer hat dieses Rezept gebacken, deine Meinung?
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Hiii ... Der Alarm war vergebens, das ist so ein gutaussehender Mann! Abkühlung, aber ich habe keinen Zweifel am Geschmack !!

Brotbackautomat Binatone BM-2169
Wie schmeckt und riecht es, Dichte und Feuchtigkeit: riecht es nach Soda? Welche Proportionen haben Sie genommen? Ich roch nach Backpulver - ich warf alles weg, obwohl ich noch etwas weniger Backpulver als im Rezept steckte.
VovaYatskiv
Zitat: cvt

Binatone Rezeptbuch.

Osterkuchen

Zutaten 900 g
Weizenmehl 4 Tassen
Milch (40 ° C) 1/3 Tasse
Creme 20% (40 ° C) 1/3 Tasse
Zucker 9 EL l.
Salz 1 1/2 TL. l.
Öl 3 EL. l.
Ei 2
Hefe 1 1 / 2h. l.
Kurkuma 1 TL
Getrocknete Aprikosen 1/4 Tasse
1/4 Tasse Rosinen
Kleine Nüsse 1/4 Tasse

Fügen Sie nach dem Signal Nüsse, getrocknete Aprikosen und Rosinen hinzu. Rühren.
Programm: "Hausgemacht".
die Einstellungen

Kneten1 14
Rise1 20
Kneten2 20
Rise2 40
Rise3 40
Backen Sie 1:15
Warm halten 20

Hallo. Ich habe diesen Osterkuchen gebacken. Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, aber statt Kurkuma habe ich zwei Eigelb gegeben. Infolgedessen fiel der Kuchen ein wenig mit einer verbrannten Kruste aus, aber im Inneren war es normal. Kannst du mir sagen, was der Grund ist? Ich habe eine Binatone -2169 Brotmaschine.
VovaYatskiv
Hallo. Ich habe diesen Osterkuchen gebacken. Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, aber statt Kurkuma habe ich zwei Eigelb gegeben. Infolgedessen fiel der Kuchen ein wenig mit einer verbrannten Kruste aus, aber im Inneren war es normal. Kannst du mir sagen, was der Grund ist? Ich habe eine Binatone -2169 Brotmaschine.
cvt
Zitat: VovaYatskiv

Hallo. Ich habe diesen Osterkuchen gebacken. Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, aber statt Kurkuma habe ich zwei Eigelb gegeben. Als Ergebnis bekamen wir einen Kuchen mit etwas verbrannter Kruste, aber innen normal. Kannst du mir sagen, was der Grund ist? Ich habe eine Binatone -2169 Brotmaschine.
Kurkuma ist nur ein Gewürz für Farbe und Duft. Das Eigelb erhöht den Reichtum. Also brannte es ein wenig. Stellen Sie Keep Warm = 0 ein oder nehmen Sie es direkt nach dem Backen für weniger Bräune heraus
Natallibog
Guten Tag !!!
Ich bin sehr froh, dass ich auf Ihre Website gestoßen bin
Denn vor 5 Tagen haben sie mir dieses coole Wunder 2169 gebracht
Wahnsinnig glücklich. Mein Mann und ich werden nicht genug bekommen
Ganzes Wochenende gebacken Jetzt kommen wir wieder nach Hause backen.
Während wir nach Rezepten aus dem Buch backen, klappt alles und wird sofort von Verwandten und Freunden zerstört. Jeder ist sehr glücklich. (Auch wenn sie schon Orangenmarmelade gemacht haben, hat es auch allen gefallen)
Natallibog
lenivka, über den Hausbäcker: wir mischten den Pizzateig, mein Mann zeigte alles nach dem Buch, wir mochten alles, kneteten den Teig etwa drei Stunden lang, der Teig erwies sich als luftig und sehr lecker !!!
Was den Geruch betrifft, wickeln wir uns nicht ein, versuchen Milch anstelle von Wasser zu geben, fügen Gewürze und ein Ei hinzu und ich denke, der Geruch wird großartig sein !!!!
Wir haben Weißbrot, Französisch, Schokolade, Charlotte, Schokolade und weiße Muffins gebacken, jetzt sind wir gerissen und machen Graubrot für 900 gr. anstelle von 3 EL. Weizenmehl legen wir 1 st. Roggenmehl und 2 EL. Weizen, obwohl wir alle die Cupcakes mögen, sind sie nicht sehr süß, aber wir glauben, dass alles mit Erfahrung kommt.
Wir hatten ein solches Problem, dass die Rezepte (insbesondere Cupcakes) nicht angeben, wie schwer das Rezept ist
Julia Binatone2068
Ich backe diesen Kuchen für 10-15 Minuten. weniger ist die Kruste leicht. Ich nehme es sofort nach dem Backen heraus, ich erhitze es nicht.
Ich habe es an 3 Osterkuchen überprüft, alles ausgezeichnet!
Sovetushka
Quote: sunglint

Ich habe alles getan, alles, alles wie in der Anleitung: gewaschen, aufgewärmt, abgekühlt, wieder gewaschen.

Grüße an alle. Heute sind wir Eigentümer der Brotmaschine Binatone BM-2169 geworden. Sie haben auch alles eingeseift, aber sie haben nicht verstanden, wie man das Aufwärmen vor dem ersten Gebrauch 10 Minuten lang einschaltet. Bitte sagen Sie es mir für Anfänger! Und wir wollen auch mit gewöhnlichem Weißbrot beginnen, aber wie kann man Roggen ohne Schnickschnack backen, also Wasser, Salz, Zucker, Mehl und Hefe? Zu Hause gibt es geschältes Roggenmehl. Wir verstehen, dass Sie versuchen können, dem Rezept für Weißbrot Roggen anstelle einer Tasse Weizenmehl hinzuzufügen.

Natallibog
Sovetushka, herzlichen Glückwunsch zum Kauf dieses Wunders !!!!
In Bezug auf Roggenbrot tun wir dies in großer Form, dann gibt es 2 EL. Weizenmehl und 1 EL Roggen !!! Unser erstes Weißbrot wurde streng nach dem Rezept gebacken.
khorevpavel
Heute haben meine Frau und ich diesen Wunderofen gekauft. Sie fingen sofort an, das erste Rezept für Weißbrot zu backen. Es stellte sich zu 100% heraus. Ein 1 kg schwerer Laib verdampfte in 20 Minuten fast.

Da heute der letzte Ostertag ist, haben wir beschlossen, einen Kuchen zu backen.

Ich schreibe es in der Reihenfolge auf, in der alles in den Ofen geladen wurde.

Milch 250 ml (in meinem Fall habe ich 10% Sahne eingegossen)
Ölablauf. 70 g (vorgeschmolzen)
Eigelb - 4 Stk
Zucker - 90 g (aber Sie können auch etwas mehr haben, die süßer mögen)
Salz - 0,5 TL.
Mehl - 500 gr (gemessen an Gewichten und nicht an Gläsern)
Zittern - 2,5 TL
Vanille - eine Prise

Nach dem Signal wurden Rosinen hinzugefügt
Zu dekorieren, wer weiß wie und liebt.

Als Ergebnis erwies sich ein Kuchen mit einem Gewicht von 986 Gramm als sehr lecker.

Wir werden weiter experimentieren. Schreiben Sie in diesem Ofenmodell, wer was noch getan hat.
Brotbackautomat Binatone BM-2169
Administrator
Zitat: khorevpavel

Aber wie man hier ein Foto hinzufügt und nicht verstanden ???

Hier lesen und tun wir in der Ähnlichkeit https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Sovetushka
Danke für die Glückwünsche! Erstaunliches Weißbrot kam sowohl nach dem Rezept "Klassisches Weißbrot" als auch nach dem Rezept Luftiges Eierbrot heraus. "Aber der Anteil für Roggen gefiel etwas nicht, das Brot kam grau näher an Weiß und diese schreckliche Süße heraus. Ich möchte gewöhnliches Schwarzbrot. Fügen Sie mehr Roggenmehl und Salz hinzu, es stieg fast nicht auf und wurde an einigen Stellen nicht gebacken. Gute Leute, sagen Sie mir, wie Sie gewöhnliches Schwarzbrot backen - dunkle Farbe und ungesüßt in diesem Modell der Binatone BM-2169-Brotmaschine? Ein weiteres Problem ist das in In unserem Land werden Sie immer noch nach Roggenmehl suchen, ganz zu schweigen von bestimmten Zusatzstoffen und Mischungen ... sie sind überhaupt nirgendwo erhältlich.
Skythen
Bitte sagen Sie mir, die Brotbackmaschine Binaton 2169, wir haben sie dreimal benutzt. Am Ende des dritten Backvorgangs stellten wir fest, dass sich Luftblasen auf den Schaugläsern befanden, dh die Kunststoffmasse schmolz und sprudelte. Was ist Ehe? Soll ich den Herd wechseln?
Lenivka
Veränderung! Ich benutze es seit 2 Monaten aktiv - nichts schmilzt. Ich denke es sollte nicht.
Nevushka
Zitat: Sovetushka

Danke für die Glückwünsche! Erstaunliches Weißbrot kam sowohl nach dem Rezept "Klassisches Weißbrot" als auch nach dem Rezept "Luftiges Eierbrot" heraus. "Aber der Anteil für Roggen gefiel etwas nicht, das Brot kam grau näher an Weiß und diese schreckliche Süße heraus. Ich hätte gerne gewöhnliches Schwarzbrot. fügen Sie mehr Roggenmehl und Salz hinzu, es stieg fast nicht auf und wurde an einigen Stellen nicht gebacken.Gute Leute, sagen Sie mir, wie Sie gewöhnliches Schwarzbrot backen - dunkle Farbe und ungesüßter Geschmack in diesem Modell der Binatone BM-2169 Brotmaschine? Ein weiteres Problem ist, dass Sie in unserem Garten immer noch nach Roggenmehl zum Verkauf suchen, ganz zu schweigen von bestimmten Zusatzstoffen und Mischungen ... sie sind überhaupt nirgendwo erhältlich.
Backen Sie kein Schwarz ohne Zusatzstoffe, verwenden Sie Online-Shops.
Tanyuxa
Sag mir, wie deine Brotbackautomaten arbeiten? Gab es Pannen? Soll ich es kaufen oder ...?
Saika
Sagen Sie mir. Panel bei HP 2169 in russischer Sprache?

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