Varenets mit Ahornsirup

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Varenets mit Ahornsirup

Zutaten

Milch 3L
Joghurt / Sauerrahm 125-150gr
Ahornsirup Geschmack

Kochmethode

  • Ich werde dir nichts super interessantes anbieten. Dies ist im Wesentlichen nur die Herstellung von Joghurt aus gebackener Milch, aber dies ist eine Sache, die meine Männer in unvorstellbaren Mengen essen. Es ist mit Ahornsirup. Der resultierende Geschmack erinnert an fermentierte Milchcreme brulee. Lecker, nur hässlich.
  • Varenets mit Ahornsirup
  • Also müssen Sie zuerst die Milch schmelzen. Ich nehme ausgewählte Milch oder 3,2% der Lagerung von fünf bis sieben Tagen. Darüber hinaus wird es noch sehr lange schmachten und eine zusätzliche Pasteurisierung erfahren. Sie müssen so viel Milch nehmen, wie Sie zur Fermentation in einen Joghurtbereiter oder einen anderen Behälter passen. Da ich 3 Liter fermentiere (fast 2 Liter - in einer Tefal-Joghurtmaschine, der Rest in einer runden Moulinex-Joghurtmaschine in einer großen Tasse)
  • 1. Gießen Sie Milch in einen Slow Cooker (ich habe einen Kenwood) und lassen Sie ihn 10 Stunden lang hoch.
  • Varenets mit Ahornsirup
  • Ahornsirup ist nicht billig. Aber sehr lecker (erinnert an Karamell, knusprige Kruste). Und natürlich. Es lohnt sich, mindestens eine Flasche zu kaufen, um herauszufinden, was es ist. Es ist konzentrierter und weniger konzentriert, da es durch Kochen des Saftes von rotem oder schwarzem Ahorn erhalten wird. Der Saft wird zu einem bestimmten Zeitpunkt gesammelt. Es ist ein natürlicher Zuckerersatz (wie zum Beispiel Honig). Guter Ahornsirup enthält nichts als den Sirup selbst (d. H. Gekochten Saft). Und da der Saft zu 96% aus Wasser besteht, dauert es lange, bis er verdunstet ist. Dieses Produkt kann nicht billig sein.
  • Varenets mit Ahornsirup Varenets mit Ahornsirup
  • Im Allgemeinen konnte ich nicht schweigen!

Hinweis

Varenets ist gebackene Milch, die durch Schmelzen (Verdampfen) in Tonkrügen in einem russischen Ofen oder in einem Kühlherd erhalten wird. Gleichzeitig wird das Milchvolumen um ein Drittel oder mehr reduziert und erhält eine rötliche Färbung. Danach wird die Milch mit saurer Sahne oder Sahne gefüllt und 3-4 Stunden in einen warmen Raum gestellt. Serviert mit Tee.

Ilona
Hurra!!! Für uns Vogelscheuche mit einem Rezept !!! Es ist lange her (oder ich habe etwas verpasst!)
Ich mache auch solche Varenets oder fermentierte gebackene Milch aus gebackener Milch in einem Cartoon und ich weiß nicht, wie ich es nennen soll. es schien mir, dass es aus gebackener Milch und saurer Sahne Ryazhenka war. In diesem Jahr hat sie sie so sehr verändert, dass sie bereits den ganzen Haushalt ernährt hatte und nicht mehr will! Bereits den Ascomin niedergeschlagen. und dann forderten alle "Mehr, mehr!" Hier muss man mit Ahornsirup probieren. Ich habe mehrere Flaschen für den Stockman gekauft. Und es war sehr gut. Ich bin überrascht, dass es billig ist (nur 36 Rubel für eine Flasche mit etwa 200 ml. Ich habe alles umgedreht, es schien natürlich, es war nichts überflüssig. Ich werde wieder nach Hause kommen, ich werde schauen. Und jetzt bezweifle ich es.
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Natascha, Sie haben Recht "pünktlich" ... Vor langer Zeit habe ich meinen Joghurtbereiter wieder in eine Schachtel gepackt und auf das oberste Regal in der Speisekammer geschoben ... Warum, warum sollte ich ihn wieder auspacken ?!

Suppas Rezept werde ich sorgfältig lesen, sonst tauchen nach einer diagonalen Lektüre sofort eine Reihe von Fragen auf, auf die sofort Antworten gefunden werden. Sie müssen einfach alles "von" und "bis" lesen ...

Vogelscheuche
Zitat: Krosh

Natascha, Sie haben Recht "pünktlich" ... Vor langer Zeit habe ich meinen Joghurtbereiter wieder in eine Schachtel gepackt und auf das oberste Regal in der Speisekammer geschoben ... Warum, warum sollte ich ihn wieder auspacken ?!

Suppas Rezept werde ich sorgfältig lesen, sonst tauchen nach einer diagonalen Lektüre sofort eine Reihe von Fragen auf, auf die sofort Antworten gefunden werden. Sie müssen einfach alles "von" und "bis" lesen ...

Was bist du ?! Beide pflügen in vollen Zügen. Vorausgesetzt, ich habe fast 2 Liter Tefal und fast 1,5 Liter passen in ein Maultier in einer Schüssel. Und wieder 10% Sauerrahm? Sie haben mir an einem Tag einen Liter Sauerrahm gegessen, Teufel. Und das trotz der Tatsache, dass mein Joghurthersteller 6 Jahre alt ist.Essen, essen und essen. Varenets (fermentierte gebackene Milch) Ich selbst esse viel und gerne. Ehrlich Pionier.
Ilona
Zitat: Vogelscheuche


Was bist du ?! Beide pflügen in vollen Zügen. Vorausgesetzt, ich habe fast 2 Liter Tefal und fast 1,5 Liter passen in ein Maultier in einer Schüssel. Und wieder 10% Sauerrahm? Sie haben mir an einem Tag einen Liter Sauerrahm gegessen, Teufel. Und das trotz der Tatsache, dass mein Joghurthersteller ungefähr 6 Jahre alt ist. Sie essen, essen und essen. Varenets (fermentierte gebackene Milch) Ich selbst esse viel und gerne. Ehrlich Pionier.
Nein, so was? Und was habe ich dann so schnell gegessen? Ich werde es mit Sirup versuchen!
Laune
Ich wollte heute genau diese Varenets machen. Ich bin schrecklich verliebt in gebackene Milch. Aber ich dachte, dass ich jetzt in dieser Hitze den Slow Cooker rausholen muss ...
Ilona
Zitat: Laune

Ich wollte heute genau diese Varenets machen. Ich bin schrecklich verliebt in gebackene Milch. Aber ich dachte, dass ich jetzt in dieser Hitze den Slow Cooker rausholen muss ...
Und was? Gibt es in der Küche Wärme vom Slow Cooker? Ich habe keine Hitze von Multi Panasonic und gebackene Milch wird in 5 Stunden erhalten. Aber es ist weder ein Schnellkochtopf noch ein Langsamkocher.
Laune
Zitat: ilonnna

Und was? Gibt es in der Küche Wärme vom Slow Cooker? Ich habe keine Hitze von Multi Panasonic und gebackene Milch wird in 5 Stunden erhalten. Aber es ist weder ein Schnellkochtopf noch ein Langsamkocher.
Ich mag den "langsamen" Modus in meinem Cartoon nicht. Aus irgendeinem Grund dauert es nur zwei Stunden und tobt stark ... Einmal habe ich versucht, in diesem Modus gefüllte Kohlrouladen herzustellen ... und wollte nicht mehr ... Ich mag nichts darin, außer Backen und einen Wasserbad. Ich habe "Liebe hat nicht geklappt" mit ihr. Der bewährte Slow Cooker ist zuverlässiger.
Vogelscheuche
Ich habe jetzt den Slow Cooker für das Kochen von Milch und Lammfleisch angepasst. In erster Linie.

Und die Varenets kochen. Die Sache ist echt. Ehemann fragte heute, sagt auch, dass nur Joghurt irgendwie und Widerwillen jetzt. Ich erhitze jetzt Milch in Litern.
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Nein, ich kann mich einfach nicht beruhigen ... Ich brauche dringend Ahornsirup, um diese wunderbaren Varenets herzustellen !!!

MädchenWelchen Sirup bevorzugen Sie? Ich habe gehört, dass es jetzt viele Fälschungen gibt ...

Für welchen Sirup soll man sich entscheiden, damit es später für das in den Wind geworfene Geld nicht unerträglich schmerzhaft wird?

Ich habe Ahornsirupe in verschiedenen Konzentrationen im Verkauf gesehen: 1 / 8.1 / 10 usw. Je konzentrierter, desto mehrhhe?

Übrigens nicht ganz im Thema, aber ich werde Mona hier fragen, da es sich um Ahorn handelt ...

Und wer hat Ahornöl probiert ?! Hier ist:

Katze
Damit! Ich las das Rezept und stellte fest, dass ich dringend einen Joghurthersteller brauche .............. ................
Ahornsirup habe ich
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Zitat: Cat

Ich brauche dringend einen Joghurthersteller .............. ................
Kitty, also habe ich mir das erst kürzlich gedacht ... Ich habe mir einen Tefalka für 12 Gläser gekauft (siehe auf dem Bild unter Natashka oben) stellte sich heraus, dass es nicht benötigt wurde ...
Katze
Zitat: Krosh

Kitty, also habe ich mir das erst kürzlich gedacht ... Ich habe mir einen Tefalka für 12 Gläser gekauft (siehe auf dem Bild unter Natashka oben) stellte sich heraus, dass es nicht benötigt wurde ...

Also sagte mir mein Mann, dass der Joghurthersteller neben der Fritteuse wohnen wird ..... in der Speisekammer .......
Vogelscheuche
Zitat: Krosh


Ich habe Ahornsirupe in verschiedenen Konzentrationen im Verkauf gesehen: 1 / 8.1 / 10 usw. Je konzentrierter, desto mehrhhe?


Ahornöl habe ich noch nie gesehen! Ich sah nur Ahornzucker. Es war einst der Vorläufer des Schilfs.

Und ich habe nur zwei Arten von natürlichen (d. H. 100%) Sirupen gesehen. Sie sind Typ A (Brot A) und Typ B. Typ A ist weniger konzentriert, leichter und weicher im Geschmack. Typ B ist konzentrierter. Ich liebe V.

Um 1 Liter Sirup zu erhalten, müssen Sie 42 Liter Wasser aus 43 Litern Saft verdampfen, da dieser zu 96% aus Wasser besteht. Deshalb ist es teuer.
Ilona
Zitat: Laune

Ich mag den langsamen Modus in meinem Cartoon nicht. Aus irgendeinem Grund dauert es nur zwei Stunden und tobt stark ... Einmal habe ich versucht, in diesem Modus gefüllte Kohlrouladen herzustellen ... und wollte nicht mehr ... Ich mag nichts darin, außer Backen und einen Wasserbad. Ich habe "Liebe hat nicht geklappt" mit ihr. Der bewährte Slow Cooker ist zuverlässiger.
Tut mir leid, ich weiß es nicht ... Ich weiß nicht, was für ein Regime es ist. Ich erhitze 5 Stunden im Eintopfmodus. Die Milch schmilzt erwartungsgemäß mit einem braunen Film.Köstlich !!!
Vogelscheuche
Zitat: ilonnna

Tut mir leid, ich weiß es nicht ... Ich weiß nicht, was für ein Regime es ist. Ich erhitze 5 Stunden im Eintopfmodus. Die Milch schmilzt erwartungsgemäß mit einem braunen Film. Köstlich !!!

Langsam ist etwas langsam. In Slow Cookern gibt es beispielsweise zwei Modi - langsam und hoch. Langsam sind niedrigere Temperaturen, hoch ist höher.
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Natulund du bist dein Sirup xde gekauft ?! Lohnt es sich Koka? Ich sah genau das gleiche für 650 Rupien,undNayu: teuer eta il nAmana ... u tich Das Foto ist kanadisch, oder?
Katze
Zitat: Krosh

Natulund du bist dein Sirup xde gekauft ?! Lohnt es sich Koka? Ich sah genau das gleiche für 650 Rupien,undNayu: teuer eta il nAmana ... u tich Das Foto ist kanadisch, oder?
Kroshik, mnu hat genau den gleichen Sirup, ich habe ihn in METRO gekauft
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Zitat: Cat

in METRO gekauft
Kitty, Liebes, danke, aber ich habe dort keinen Zugang ...

Und der Preis, na ja, zumindest erinnern Sie sich nicht an den ungefähren?
Vogelscheuche
Zitat: Krosh

Natulund du bist dein Sirup xde gekauft ?! Lohnt es sich Koka? Ich sah genau das gleiche für 650 Rupien,undNayu: teuer eta il nAmana ... u tich Das Foto ist kanadisch, oder?

Weißt du, ich habe einmal in Spar gekauft (hast du so ein Netzwerk?), Und so gibt es für die gleichen 650 eine kleine Flasche. Französisch! Produktion. Ich verstehe, dass der fertige Sirup aus Nordamerika kommt und in Frankreich einfach verpackt wird. Und in METRO habe ich die auf dem Foto gekauft - ungefähr 400 und eineinhalb Mal mehr (Produktion - die USA, anscheinend nicht Kanada), also - was Sie antreffen.
14anna08
Mädchen hier
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A und B, worüber Natasha sprach.
und einige andere
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14anna08
Ich habe viel im Thema Joghurthersteller gelesen, dass sie alle überhitzen, und leider gibt es keine nützlichen Bakterien mehr, also denke ich, dass Sie einen Joghurthersteller brauchen oder nicht ...
Vogelscheuche
Zitat: 14anna08

Ich habe viel im Thema Joghurthersteller gelesen, dass sie alle überhitzen, und leider gibt es keine nützlichen Bakterien mehr, also denke ich, dass Sie einen Joghurthersteller brauchen oder nicht ...

Weißt du, sie sind irgendwie überhitzt. Aber diese Joghurts übergären die nächste Charge perfekt. Die Mikroflora lebt also. Ist es logisch?
14anna08
Ja, da erklärt wurde, dass es Milchsäurebakterien gibt und es einige andere gibt ... Abends werde ich Temko hier rascheln. Sie können dem Joghurttechnologen eine Frage stellen, die ich gefunden habe
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0
Vogelscheuche
Zitat: 14anna08

Ja, da erklärt wurde, dass es Milchsäurebakterien gibt und es einige andere gibt ... Abends werde ich Temko hier rascheln. Sie können dem Joghurttechnologen eine Frage stellen, die ich gefunden habe
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Ich habe es gelesen, aber ich habe nicht verstanden, was du meinst. Ich mache es mit Sauerteig und säubere es dann mehrmals. Dann nehme ich eine neue Flasche.
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Zitat: Vogelscheuche

Weißt du, sie sind irgendwie überhitzt.
Ich habe auch die Temperatur des fertigen Joghurts mit einem Thermometer gemessen, wenn Glaube deinen Augen Thermometerwerte, ja, es überhitzt ...
14anna08
Natulya, in dem Thema möchte ich fragen, wie kritisch das Tem-Ra ist
hier habe ich mich zum ersten mal darüber getroffen

"
Re: Joghurthersteller

Gepostet von admin 12. Februar 2010, 16:24 Uhr
Ich habe in einem der Foren eine Grafik der Temperaturregime für die Joghurthersteller "Moulinex" und "Tefal" gefunden. Ich möchte das Thema der Auswahl eines Joghurtherstellers fortsetzen.

Bild Bild

Wenn wir uns dieses Diagramm der Temperaturregime und die Tabelle der optimalen Temperaturen für die Starterkulturfamilie "Vivo" ansehen, die vom Hersteller bakterieller Starterkulturen vorgestellt wird, können wir sagen, dass es unter den derzeit auf unserem Markt erhältlichen Joghurtherstellern kein Modell gibt, von dem man sagen könnte, dass es das ist Eine ideale Wahl für die Herstellung fermentierter Milchprodukte zu Hause unter Verwendung von bakteriellen Vivo-Starterkulturen.

Jedes der auf unserer Website vorgestellten Modelle hat seine eigenen Vor- und Nachteile in Bezug auf bestimmte Arten von "Vivo" -Starterkulturen. Dies ist auf die unterschiedlichen angenehmen Temperaturbedingungen für jede Art von Starterkultur zurückzuführen.

Nach den Anweisungen des Staatlichen Instituts für Bakterienfermente Alba-TIMM, einer angenehmen Temperatur für Fermente wie Bifivit, liegt Simbilact bei einer Temperatur zwischen 35 und 37 Gramm. C und für Kefir, Hüttenkäse und Vitalakt und sogar unter 29 - 31 g. Daher kann die optimalste Wahl unter den Joghurtherstellern für diese Starterkulturen als "Ariete", "Dex" und "Moulinex" angesehen werden, deren maximale Erwärmungstemperatur 45 g nicht überschreitet. C (basierend auf unseren Beobachtungen und Rückmeldungen der Besitzer dieses Joghurtherstellers)

Was den Joghurthersteller "Tefal" betrifft, so stellt sich heraus, dass er in einer Reihe akzeptabler Optionen keinen Platz hat.Da seine maximale Erwärmungstemperatur alle zulässigen Normen für "Vivo" -Starterkulturen überschreitet und 54 g erreicht. S. Obwohl es in unserem Haus "Tefal" ist ... ist es einfach so passiert.

Natürlich ist alles relativ und keiner von uns zu Hause kann feststellen, wie viele Bakterien an Überhitzung gestorben sind. Das einzige Kriterium für die Qualität des resultierenden Endprodukts - Joghurt - kann als Gleichmäßigkeit und Geschmack angesehen werden. Sie hängen weitgehend nicht nur vom Temperaturregime des Joghurtherstellers ab, sondern auch von der Temperatur im Raum, der Qualität der Milch, seinem Fettgehalt und davon, ob der Joghurt rechtzeitig entfernt wurde (Überbelichtung) - das Serum wird abgetrennt). Wenn Bakterien absterben, wird das Endprodukt schließlich nicht von hoher Qualität sein.

Wenn Sie die Bewertungen in den Foren lesen, verstehen Sie, dass das Produkt und darüber hinaus von ausreichender Qualität von den Eigentümern fast aller Joghurthersteller bezogen wird. Sie müssen sich nur an jeden von ihnen anpassen. Wenn es überhitzt, schalten Sie es früher aus, legen Sie Papier- oder Lappenservietten auf den Boden unter die Tassen oder gießen Sie Milch mit einer niedrigeren Anfangstemperatur. Schwach warm - wickeln Sie es ein (wenn es im Winter in der Wohnung kalt ist) und gießen Sie die Milch so warm wie möglich ein.

Ein idealer, universeller Joghurthersteller für die gesamte Familie der "Vivo" -Starterkulturen kann nur als der Joghurthersteller angesehen werden, bei dem die Temperatur vor dem Kochen für jede Art von Starterkultur eingestellt werden kann. Ein solches Modell wird in unserem Markt jedoch bisher nicht vorgestellt.
Daher muss jeder beim Lesen der Beschreibungen und Bewertungen selbst entscheiden, was er für einen Joghurthersteller auswählt, wofür er bereit ist zu bezahlen und was nicht und was toleriert werden muss, wenn Sie sparen ... "

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obwohl ich 441 Seiten nie zu Ende gelesen habe
14anna08
Es tut mir leid, dass das Thema verstopft ist, wenn Sie etwas löschen und ich auch nicht weiß, wie ich ein Bild von dort mit diesem Paradies kopieren kann ... na ja, wenn Sie dort etwas sehen können
Freken Bock
Natasha, nun, ich habe mir nur Sorgen um den Anblick deiner Varenets gemacht! Es geht nur um die Joghurthersteller, und ich bin über den Sirup. Was ist besser, dicker, duftender - dunkel oder hell? Oder welche Eigenschaften werden bewertet?
14anna08
Zitat: Vogelscheuche

Und ich habe nur zwei Arten von natürlichen (d. H. 100%) Sirupen gesehen. Sie sind Typ A (Brot A) und Typ B. Typ A ist weniger konzentriert, leichter und weicher im Geschmack. Typ B ist konzentrierter. Ich liebe V.

Um 1 Liter Sirup zu erhalten, müssen Sie 42 Liter Wasser aus 43 Litern Saft verdampfen, da dieser zu 96% aus Wasser besteht. Deshalb ist es teuer.
Vogelscheuche
Zitat: Freken Bock

Natasha, nun, ich habe mir nur Sorgen um den Anblick deiner Varenets gemacht! Es geht nur um die Joghurthersteller, und ich bin über den Sirup. Was ist besser, dicker, duftender - dunkel oder hell? Oder welche Eigenschaften werden bewertet?

Dunkel ist besser. Für meinen Geschmack, weil es dicker, reicher, heller Karamellgeschmack ist. Als ich nicht wusste, dass es sich um zwei Arten handelt, kaufte ich eine leichtere (ich stellte später fest, dass ich eine leichtere gekauft hatte, aber als ich sie kaufte, merkte ich es nicht. Nun, Sirup und Sirup), stellte ich sofort fest, dass etwas nicht stimmte. Sie erzählte ihrem Mann, dass der vorherige einen ausgeprägteren Geschmack hatte. Kletterte ins Internet, las die ganze Flasche und mir wurde klar, warum. Aber die Tatsache bleibt: Der Unterschied macht sich auch nicht bei einem Spezialisten bemerkbar, sondern einfach bei einer Person, die diesen Sirup anständig gegessen hat.

In Anka, einem Meteor, habe ich alles gefunden und zitiert!
Modisch
Ich wollte auch sofort Varenets ausprobieren. Ich rannte nach Hause, tat es und es stellte sich heraus, dass fermentierte gebackene Milch. Anscheinend stimmte etwas mit den Zutaten nicht. Heute werde ich es mit hausgemachter gebackener Milch probieren, ich hoffe es wird klappen. Ich möchte wirklich, dass es so dick wie Joghurt ist.
Vogelscheuche
Quote: Trendy

Ich wollte auch sofort Varenets ausprobieren. Ich rannte nach Hause, tat es und es stellte sich heraus, dass fermentierte gebackene Milch. Anscheinend stimmte etwas mit den Zutaten nicht. Heute werde ich es mit hausgemachter gebackener Milch probieren, ich hoffe es wird klappen. Ich möchte wirklich, dass es so dick wie Joghurt ist.

Und fermentierte gebackene Milch kann mit Ahornsirup sein. Genauso lecker. Konsistenz ist hier nicht das Wichtigste. Das Problem lag vielmehr nicht in den Zutaten, sondern im Prozess.Weil gebackene Milch, die mit fermentierter gebackener Milch fermentiert wurde (wenn ich theoretisch auch gebackene Milch am Ausgang hätte fermentieren sollen), genau so aussieht wie Joghurt, dh eine absolut dichte Konsistenz, fällt nicht aus der Dose. Echte, nicht geschlagene (nicht gemischte) fermentierte gebackene Milch ist genau das. Das einzige, mit dem Sie nicht gären sollten, ist Kefir. Mit ihm erhalten Sie keine dichte Konsistenz. Eigenschaften des Sauerteigs.
Verina Natalia
Natasha, das war's. Infiziert. Heute in der Nacht werde ich es gären lassen. Jetzt mache ich mich auf den Weg zu Ahornsirup. Respektieren Sie die Informationen, dass es anders ist.

Übrigens kann ich gebackene Milch machen ... in einer Stunde! Aber ich habe einen Redmond 4504. Ich mache darin gebackene Milch: 2 Liter Milch, 45 Minuten im "Eintopf" -Modus mit geschlossenem Ventil. Niemand rennt irgendwo hin.

Varenets mit Ahornsirup
Vogelscheuche
Ich habe auch ein schnelles Auto, aber einen Kuckuck. Aber ich hatte immer Angst, dass Milch aus all den Rissen kommen würde. Und wie ist die Temperatur bei Ihrem Löschen?
Verina Natalia
Über die Temperatur - der Hersteller hält ein Geschäftsgeheimnis. Nach dem Bild in der Schüssel unmittelbar nach dem Öffnen zu urteilen, stieg die Milch während des Zubereitungsprozesses jedoch nicht mehr als einen Zentimeter an. Wenn Sie genau hinschauen, sehen Sie ein weißliches Fenster über der Milchoberfläche. Vielleicht hat sich die Flüssigkeit beim Erhitzen gerade ausgedehnt. Weiß nicht. Aber im Ein-Modus von erhöhtem Druck.
14anna08
nicht meins - die Mädchen haben geschrieben

Bereits 2 Mal habe ich in Kukushechka 1054 im "Long Cooker" -Modus auf der 3. Stufe 6 Stunden lang "gebackene" Milch gemacht. Fein!
Natürliche Milch von einer Kuh.
Das heißt, ich habe den Rat von Admin berücksichtigt, dass gebackene Milch die beste in einem Slow Cooker ist. Aber da ich keinen Slow Cooker habe, erinnerte ich mich rechtzeitig daran, dass der Kuckuck dieses Programm hat.
Es stellte sich heraus, dass es eine wunderbare Farbe von Kaffee mit Milch war, die Konsistenz ist dick wie echte Milch, die im Ofen gebacken wurde (aber ohne Ärger), und es kochte ziemlich viel ab: 1,5 Liter, etwa 50-70 Gramm.
Und dann sogar in Joghurt, sogar in Brei, zumindest um den Kuchen abzuwaschen.
Ich mochte dieses Rezept mehr als das Ertrinken von Milch im selben Kuckuck, aber auf Multipovar ...
Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3319.0

Natürlich haben Sie einen Slow Cooker, Natasha, also macht es wahrscheinlich keinen Sinn, dies zu tun. Kannst du vergleichen - wenn du es in einem Kuckuck und einem Slow Cooker schaffst?
Vogelscheuche
Zitat: 14anna08

nicht meins - die Mädchen haben geschrieben


Natürlich haben Sie einen Slow Cooker, Natasha, also macht es wahrscheinlich keinen Sinn, dies zu tun. Kannst du vergleichen - wenn du es in einem Kuckuck und einem Slow Cooker schaffst?

Anh, in einem langsamen Kocher für 10 Stunden. Es scheint mich nicht sehr zu stören (ich habe es für die Nacht angezogen und vergessen), aber in 3 Stunden - es ist endlich cool! Oh, es ist gut, dass Sie an den Dolgar-Modus des Kuckucks erinnert haben. Ich habe einmal an ihn gedacht, aber das Volumen der Schüssel war mir nicht genug.
Dana
Gib mir eine Fliege in der Salbe
Vor einem Jahr, als ich Joghurt in einem Cartoon beherrschte, fragte ich mich, was wäre, wenn ich es mit gebackener Milch machen würde? (schrieb im entsprechenden Temko) Hat ... es nicht gefallen. Der Geruch von Joghurt hämmerte die Note von gebackener Milch (oder vielleicht modifiziert?). Selbstgemachtes Essen natürlich, aber ohne Begeisterung. Also der Geschmack, die Farbe ... Varenets, ich gestehe, haben nicht daran gedacht. Vielleicht gefällt mir das pingelig
Vogelscheuche
Ich habe gebackene Milch in einem Kuckuck gemacht. Im Vergleich zu der geschmolzenen Kenwood-Schale aus einer Keramikschale ist sie offen gesagt geschmacklos.
Tanyulya
Zitat: Vogelscheuche

Ich habe gebackene Milch in einem Kuckuck gemacht. Im Vergleich zu der geschmolzenen Kenwood-Schale aus einer Keramikschale ist sie offen gesagt geschmacklos.
Ich stimme zu 100% in Kenwood nur einem Märchen zu, nicht Milch.
Ilona
Mädchen, denkst du, es ist ein Keramiktopf? (Dann kaufe ich einen Marken-Multikocher mit Keramikbeschichtung für meine Datscha.)
14anna08
Ich denke auch, dass dies der Fall ist ...
Laune
Zitat: Vogelscheuche

Ich habe gebackene Milch in einem Kuckuck gemacht. Im Vergleich zu der aus einer Keramikschale geschmolzenen Kenwood-Schale ist es offen gesagt geschmacklos.
Gebackene Milch in einem Slow Cooker in einer Keramikschale schien mir also schmackhafter als in einem Multicooker-Teflon
Tanyulya
Ich habe versucht, gebackene Milch in allen Cartoons und Schnellkochtöpfen zu machen, die ich nicht habe ...shnyaga stellt sich heraus, das leckerste wird in einem langsamen Kocher erhalten, die Schüssel ist dickwandig, Keramik, die Erwärmung ist gleichmäßig, die optimale Temperatur, im Allgemeinen kam alles an einem Ort zusammen. An zweiter Stelle für den Geschmack gebackene Milch von AG für mindestens 6-8 Stunden in einer Keramikschale, aber dort habe ich einen Löffel verwendet, um die Schäume regelmäßig und geschmackvoll zu schmelzen !!
Fazit: In einem Slow Cooker über Nacht, wenn man nichts zählt, bekommt man eine Hantel.
Häkeln
Zitat: Vogelscheuche

Ich habe gebackene Milch in einem Kuckuck gemacht. Im Vergleich zu der aus einer Keramikschale geschmolzenen Kenwood-Schale ist es offen gesagt geschmacklos.
Tusund Sie haben Milch in Panasonic ertränkt? Auch im Vergleich zu Panasonkinas Melone Mist geradezu BullshitEinkaufszentrumein ?

Arm mich, arm Ich habe weder Kuckuck noch Kenwood ... Tokma Panasonic ... Bringen Sie wegen des milden Wassers nur einen langsamen Kocher mit ... Stellen Sie die Strömung wo hin
Tanyulya
Zitat: Krosh

Tusund Sie haben Milch in Panasonic ertränkt? Auch im Vergleich zu Panasonkinas Melone Mist geradezu BullshitEinkaufszentrumein ?
ich kann sagen
Ich bin ertrunken, wenn Sie vergleichen, dann ruht sich Panasonic aus.
Der Hauptwunsch, aber der Ort wird gefunden
Häkeln
Zitat: Tanyulya

ich kann sagen
Brauchenein Tanyush !!!

Vielen Dank Tanyush Es ist klar, dass es eine dunkle Materie ist ...

Ich bin pralnein Ich verstehe, ich muss auf das Thema über den Kenwood Slow Cooker stampfen? Es ist in edas leckerste geschmolzene Fleisch, das herauskommt?

Zitat: Tanyulya

Der Hauptwunsch, aber der Ort wird gefunden
Diese Küche habe ich ... nur 12 Quadrate ... nun, wir können sie seitwärts schieben ...
Laune
Zitat: Krosh

Ich bin pralnein Ich verstehe, ich muss auf das Thema über den Kenwood Slow Cooker stampfen? Es ist in eDie köstlichste Melone kommt heraus
Gebackene Milch ist am besten in jeder Keramikschale. Es geht um Keramik.
14anna08
Zitat: Krosh

Tusund Sie haben Milch in Panasonic ertränkt? Auch im Vergleich zu Panasonkinas Melone Mist geradezu BullshitEinkaufszentrumein ?

Arm mich, arm Ich habe weder Kuckucke noch Kenwood ... Tokma Panasonic ... Gerade ein langsamer Kocher wegen des milden Rückstaues ... Setzen Sie die Strömung wo
Ich glaube, ich habe viel gelesen, wirklich wegen der Milch, starte einen Slow Cooker chtol ...

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