Butsyki (Knödel)

Butsyki (Knödel)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: ukrainisch

Zutaten
Mehl	~ 250-270 g
Ei	1 PC
Eiswasser	0,5 Tassen
Salz
Zwiebel	2 große Zwiebeln
Fett	100-150 g
Butter	2 EL. Löffel

Kochmethode

• Die Butter auflösen, mit einem Ei glatt rühren, Wasser hinzufügen und dann Mehl sieben. Den Teig kneten und 30 Minuten ruhen lassen.
• Den Speck in Stücke schneiden und in einer Pfanne schmelzen, bis sich goldene Knistern bilden. Legen Sie die fertigen Beinschienen in eine separate Schüssel. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit geschmolzenem Speck in die Pfanne geben und die Zwiebel bei mittlerer Hitze kochen lassen. Legen Sie die Beinschienen wieder in die Pfanne.
• Eine 2-3 mm dicke Schicht aus dem Teig ausrollen. In Quadrate mit einer Seite von ~ 3 cm schneiden.
• Verbinde 2 Ecken eines Quadrats
• 
• Dann die restlichen 2 Ecken
• 
• und ziehen Sie leicht in verschiedene Richtungen, damit Sie solche Butsyks bekommen
• 
• Werfen Sie die Butsyks in gut gesalzenes kochendes Wasser. Gelegentlich umrühren, bis sie weich sind. In einen Teller geben, Zwiebeln und Knistern einschenken. Das ist lecker.
• Lebensmittel mit einem Killer-Kaloriengehalt. Die schwachen Herzen sehen nicht einmal aus. )))

Hinweis

Butsyki kann mit saurer Sahne oder Honig serviert werden. Oder Sie können sofort mit Honig und Sauerrahm

[Tanya]

Tanya, was für eine Schönheit!!!! Und das Foto ist im Allgemeinen schrecklich !!!! Entfernen Sie den Strom nach rechts - und in der Zeitschrift !!!

Und das Foto ist im Allgemeinen schrecklich !!!!

Mistelochka, das ist schwarz polierte Keramik von Dymovskaya

Teaser !!!!

Teaser !!!!

und dann! Du musst dich mit etwas rühmen

Zitat: "Lebensmittel mit einem Killer-Kaloriengehalt. Schwache Herzen sehen nicht einmal aus.)))"

Sie sah und ... kroch weg ...

Sie sah und ... kroch weg ...

Und wie fühlen wir uns? nicht nur zugesehen, sondern auch gegessen

Und wie fühlen wir uns? nicht nur zugesehen, sondern auch gegessen

Es ist einfacher für dich! Hat Schönheit und Köstlichkeit zur Kenntnis genommen, es kommt ein Heimereignis, vielleicht werde ich meine subtile und klangvolle überraschen

Lebensmittel mit einem Killer-Kaloriengehalt. Die schwachen Herzen sehen nicht einmal aus. )))

Es ist jedoch nicht notwendig, solche Verlockungen nachts aufzudecken!
Sie schaute, klebte es fest, aber nur mit Himbeeren + Sauerrahm.
Mit Schmalz (Beinschienen) - das ist eine KLASSE (und fick damit, dieser Kaloriengehalt)! Jetzt weiß ich genau, womit ich meinem Sohn gefallen soll.

Mistelochka, das ist schwarz polierte Keramik von Dymovskaya

Ich habe diese Keramik beim Welternährungsfest in der Eremitage in unserem Land gesehen. Sehr gut! Aber ich schaue nicht auf die Butsyks ... Ich schaue nicht ... Ich schaue nicht ... Ich schaue nicht in die Lesezeichen ...

Und ich schaue nicht auf die Butsyks ... Ich schaue nicht ... Ich schaue nicht ... Ich schaue nicht in die Lesezeichen ...

die selbe Geschichte
rumpelte schon in meinem Bauch

Wenn der Teig aus Knödeln / Knödeln für mich übrig bleibt, mache ich immer solche Butsyki. Das ist noch von meiner Mutter übrig.

Beeindruckend !!! Das ist so schön!

und ziehen Sie leicht in verschiedene Richtungen, damit Sie solche Butsyks bekommen

Oh, und ich würde mich sehr freuen, sie in verschiedene Richtungen zu ziehen ... sie sind so schön ...
Auch weggeschleppt .... aktueller Grundspeck.

Ja, unsere Großmutter hat auch solche Dinge getan, sie hat sie nur "Ohren" genannt. Und sie nannte Buitsikami-Kuchen oder Brötchen oder Shortbreads "Eiche". "Und was ist mit dem Butsykiv, das Sie napekla?" ... Wahrscheinlich hat jeder Ort seinen eigenen Namen.
Und ich liebe solche Knödel mit Pilzen immer noch !!!
Tanya, so eine Schönheit! Weiß sogar! Und Foto !!! Hervorragend !!!

Oh, Mädchen, sie sind direkt an der Tafel
Ich denke, nun, lass es kalorienreich sein, aber zumindest manchmal kannst du abspringen ...

Oh, Mädchen, sie sind direkt an der Tafel
Ich denke, nun, lass es kalorienreich sein, aber zumindest manchmal kannst du abspringen ...

Lob ist niemals schädlich, auch nicht nützlich

Sie können sich losreißen ... besonders wenn im Forum fast jeden Tag "Food-Tränen" auftauchen

Ich habe es als Lesezeichen für besonders wichtige Tage genommen, an denen man überraschen und auf den Tisch legen muss, und so waren zunächst alle wie erwartet hungrig, mit Knistern!

Beautyaa !!! Wir nennen sie die gleichen Ohren und ich liebe sie mit saurer Sahne oder Butter ... geschmolzen ... schon in meinem Magen rumoren
Fotoklasse !!!

[Tatyana]

TatyanaWie ist es für schwache Nerven, nicht zuzusehen? Und wir, nervös, fühlen uns angezogen, dies sehr lecker anzusehen !!!!
So ein "dumm" und schau nicht!
Soviel zu den Wunderknödel-heißen Ohren

Oh, und meine Mutter hat genau das getan. Aber selbst am Ende, bevor sie auf dem Tisch diente, drückte sie Knoblauch darauf. und warf es ein paar Mal (gemischt) ... mmm was für eine köstliche Sache ...

Und ich habe solche Butsyks noch nie getroffen und bin Ihnen für die Eröffnung sehr dankbar. Mein jüngerer Schwiegersohn liebt Pasta mehr als Kartoffeln. Ich denke, die Butsyks werden genau das Richtige tun. Und der Name ist cool, bunt. Vielen Dank

Lyuba, ich hoffe mein Schwiegersohn wird die Butsyks mögen!

Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht. Wir formen solche Ohren nur mit Schleifen, und hier sind sie so schöne, ungewöhnliche Butsyki (Knödel) -ushki!