Spatel (Rührmesser) für Roggenbrot

Für Panasonic gibt es ein Roggenteigprogramm und ein spezielles Mixerpaddel für Roggenteig. Sagen Sie mir, ob es in der Natur einen solchen Messerrührer für Kenwood BM 450 gibt und ob es ein Roggenteigprogramm gibt? Das ist es: Vollkornbrot oder Vollkornbrot: 30 Minuten lang einschalten. Vorheizen? Ich habe einer Freundin eine Panasonic-Schaufel abgenommen und sie klettert leider nicht auf Kenwood. Es kann separat für 900 Rubel gekauft werden. Ein Freund backt in Panamonica Roggenbrot, ohne aus vorgefertigten Mischungen in die Bäckerei zu schauen. Dies ist in Kenwood nicht möglich. Soll ich es verkaufen? Es scheint sich bereits daran gewöhnt zu haben und von Natur aus mag ich es mehr als die weiße Panasonic.

Für Panasonic gibt es ein Roggenteigprogramm und ein spezielles Mixerpaddel für Roggenteig. Sagen Sie mir, ob es in der Natur einen solchen Messerrührer für Kenwood BM 450 gibt und ob es ein Roggenteigprogramm gibt? Das ist es: Vollkornbrot oder Vollkornbrot: 30 Minuten lang einschalten. Vorheizen? Ich habe einer Freundin eine Panasonic-Schaufel abgenommen und sie klettert leider nicht auf Kenwood. Es kann separat für 900 Rubel gekauft werden. Ein Freund backt in Panamonica Roggenbrot, ohne aus vorgefertigten Mischungen in die Bäckerei zu schauen. Dies ist in Kenwood nicht möglich. Soll ich es verkaufen? Es scheint sich bereits daran gewöhnt zu haben und von Natur aus mag ich es mehr als die weiße Panasonic.

Die Besitzer von Panasonic 2500 haben kein Programm zum Kneten von Roggenbrot und dementsprechend gibt es auch kein Schulterblatt, aber jeder backt Brot und kümmert sich nicht darum ... Und schauen Sie sich übrigens an, was wir hier besprechen ...https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.740

Ich kenne ihre Panasonic-Nummer nicht (es scheint 2501), aber sie hat definitiv ein Schulterblatt, ich habe sie gesehen. Und es gibt definitiv ein Programm für Roggenteig.
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Ich habe eine Panasonic, ich habe vor langer Zeit eine Schaufel Roggenbrot verloren, aber das stört das Backen von Roggenbrot nicht. Der Standardspatel kann auch gut gemischt werden. Probieren Sie es aus und Sie werden es auch schaffen!

Ich habe eine Panasonic, ich habe vor langer Zeit eine Klinge Roggenbrot verloren, aber das stört das Backen von Roggenbrot nicht. Der Standardspatel kann auch gut gemischt werden. Probieren Sie es aus und Sie werden es auch schaffen!

Welches Programm?

Natürlich weiß ich nicht, welche Programme Sie haben, aber Sie können Roggenbrot nicht nur mit dem Roggenbrotprogramm backen, das 3 Stunden dauert. 30 Minuten. Sie können auf dem Hauptprogramm (4 Stunden) backen, ohne mit Tamburinen zu tanzen, oder Sie können den Teig kneten + eine Stunde lang gehen lassen. Schauen Sie sich die Rezepte im Thema Hefebrot an, Sie finden ein Rezept für sich. Ich knete den Teig oft auf Pizza und backe ihn dann im Ofen, nachdem ich den Teig geprüft habe (natürlich, wenn dafür Zeit ist). Panas hat den folgenden Algorithmus für das Roggenbrotprogramm: Ausgleichen der Temperatur 45-60 Minuten, Kneten-10 Minuten, Erhöhen 1 Stunde 20 Minuten-1 Stunde 35 Minuten Backen 1 Stunde. Dies macht insgesamt 3 Stunden. 30 Minuten. Viel Glück!

Ken 450 ist also ein programmierbarer Ofen. Kein Programm - mach es selbst) Es ist ein Wunder, wie wunderbar)
Und Sie können es mit einem Spatel kneten. Es scheint, dass nur Panas einen Kamm hat. Und er ist wahrscheinlich durch ein Patent geschützt, weil noch niemand etwas getan hat. Als Besitzer des Kamms kann ich Ihnen versichern: Ein gewöhnlicher Spatel knetet nicht schlechter und noch besser. Der Kamm reduziert die Belastung des Motors nur beim Mischen von "schweren" Roggentets.

Ich habe eine Panasonic, ich habe vor langer Zeit eine Schaufel Roggenbrot verloren, aber das stört das Backen von Roggenbrot nicht. Der Standardspatel kann auch gut gemischt werden.

Übrigens habe ich auch einmal Roggenbrot mit einem gewöhnlichen Spatel gebacken (ich habe vergessen, es zu wechseln). Es ist nur so, dass der "gewöhnliche" Spatel sozusagen sofort im HP steht (sonst habe ich vergessen, den Spatel ein paar Mal einzusetzen), aber für Roggen liegt er im Schrank ...und so stellte sich heraus, dass mit einem gewöhnlichen Spatel das Brot ABSOLUT dasselbe war ...

(vergessen zu ändern) ..

Dann musste ich den Rezepten mit Roggenmehl ROTEN Stift hinzufügen "EINE ANDERE KLINGE - NICHT VERGESSEN!!!"

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Ich habe ein Geheimnis. Und ich mag es nicht wirklich, wie der Roggenteig knetet - er dreht sich nicht wie ein weißes Brötchen, sondern baumelt nur am Messer. Das Messer ist meiner Meinung nach zu kurz.
Mit einem Silikonspatel muss man viel arbeiten.
Niemand weiß, ob Ofenschaufeln für die Mystery-Nadel geeignet sind, die zum Kneten von Roggenbrot gut ist?
Ich habe eine andere Art von Klingen mit einem gebogenen Ende gesehen, es scheint mir, dass sie besser kneten sollten.

Und wo kann man sie kaufen? Außer diesem Ort 🔗/ search /? tag =% D1% 85% D0% BB% D0% B5% D0% B1% D0% BE% D0% BF% D0% B5% D1% 87% D0% BA% D0% B0 & PHPSESSID = m5vt8ac8hkap0250fiiti4d7l0 & sort = name & direction = DESC & searchtag =% D1% 85% D0% BB% D0% B5% D0% B1% D0% BE% D0% BF% D0% B5% D1% 87% D0% BA% D0% B0 & PHPSESSID = m5vt8ac8hkap0250fiiti4d7l0
Sie haben keine auf Gorbushka, nur Mulinex im 3. Stock (es passt nicht und die, die war - sieht aus wie ein Mystery-Raum).