Crostata mit Aprikosen

[win-tat]

Und warum hatte sie Angst, die Prinzessin macht einen exzellenten Job mit einem solchen Test, dass der Keks, der Crostat, alles gut ausgeht

win-tatTanyusha hatte Angst, dass die Prinzessin diesen Teig für mich "dämpfen" würde. Wir sind so wählerisch!

Danke für das Lob!

Wir sind so wählerisch!

Oh, das ist es, nun, es bedeutet, dass alles gut ist, was gut endet

Die Aprikosensaison ist in vollem Gange, es ist Zeit, Beauty-Krostat zu backen)))

[Natapit]

NatapitNatalia, vielen Dank für das Rezept. Es stellte sich als sehr lecker heraus, in Tristar gebacken. Die Früchte waren unterschiedlich und Äpfel und Pflaumen und Nektarine.

Ich erinnerte mich an dieses Rezept, während Aprikosen auf dem Markt günstig sind. Ich habe es gestern gebacken. Der Mixer ist zwar klein, daher wurde der Teig in zwei Durchgängen zu 50 Gramm Butter hergestellt. Dann gab es viel Wasser, der Teig kam klebrig heraus, ich konnte die Seiten nicht wirklich machen, also ohne Foto.
Aber wie geschmackvoll !!! Ich habe mit Zitroneneis gegessen. ... Oh ... unglaublich lecker
Vielen Dank

Natochka, danke für das gute Rezept! Sehr lecker! Die ersten Aprikosen lassen immer noch zu wünschen übrig, aber in dem mit Zucker bestäubten Kuchen ist es einfach herrlich!

Sowohl ich als auch ich! Vielen Dank. Unglaublich leckere Crostata.

Mädchen, die in der Prinzessin gebacken haben?
Von kalt oder heiß gebacken?
Pliz, gib eine Antwort. Ich werde es formen ...

Ich habe lange gebacken, ich erinnere mich überhaupt nicht! Besser heiß, denke ich. In den Ofen legen sie sofort

Besser heiß, denke ich

Ja, in diesem Sinne habe ich es heiß gemacht
Bereits backen ...
Aber jetzt bezweifle ich ...
Ein Ofen ist eine große Heißluftkammer.
Und hier ... das Cover, es gibt keinen Ort für ein Paar.
15 Minuten vergingen, ich guckte - meine Crostata ist weiß und nass!

[mamusi]

mamusi, Rita, mach dir keine Sorgen. Alles wird gut. Ich habe in einer heißen Prinzessin gebacken. Es stellt sich ziemlich gut heraus.

[Natapit]

Natapit, Natasha, vielen Dank für das Rezept. Hier ist meine Schönheit!

Rita, mach dir keine Sorgen.

Ja, Sveta, dann beruhigte ich mich, aber ich brauchte 25 Minuten. Am Ende öffnete sie es ein wenig "am Stiel". Zum Trocknen.
Ich werde den Ofen jetzt nicht einschalten! Sehr heiß. Die Klimaanlage in der Küche kommt mit HP nicht zurecht, langsam ...
Aber ich möchte auch versuchen, aus dem "kalten Zustand" zu backen - also backe ich immer Pizza und Khachapuri, obwohl es Hefeteig gibt, aber nicht hier. Denn es scheint mir, dass während des Aufwärmens des Ofens - ein Moment wie "Trocknen" - das Produkt in meine Hände spielt.
Gut...
Ich werde es versuchen und dann wird die Erfahrung zeigen!

Oh, und nachdem ich dich angesehen hatte, backte ich einen Crostat, nur mit Erdbeeren (was zur Hand war). Ehrlich gesagt sind die Erdbeeren für mich etwas anders, aber der Teig ist nur eine Kippe des Kopfes! Es ist wunderschön! Knusprig, zart! Einfach super! Ich habe mich in ihn verliebt. Ich werde definitiv mit anderen Füllungen machen