Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

[Charlotte]

Gestern konnte ich nicht widerstehen, am Abend habe ich das gemacht:

Charlotte

Zutaten:
Mehl - 1 gr. Glas
Zucker - unvollständig gr. Glas
5 Eier
3 große Äpfel
Butter - Gramm 20

Vorbereitung:
1. Eier mit einem Mixer mit Zucker schlagen, bis sie sich aufgelöst haben
2. Mehl hinzufügen und glatt rühren
3. Gehackte Äpfel hinzufügen, mischen
4. Schmieren Sie die MV-Schüssel mit Butter (Boden und Wände 10 Zentimeter vom Boden entfernt) und gießen Sie alles, was gemischt wurde.
5. Im Backmodus habe ich 60 Minuten gekocht, aber hier muss man es probieren - mit einem Zahnstocher zum Beispiel noch 10 Minuten backen (je nach Sorte und Anzahl der Äpfel)

Leicht zu entfernen - drehen Sie die Schüssel vorsichtig auf einen Dampfständer oder einfach auf einen großen Teller. Manchmal wird empfohlen, es noch 10-15 Minuten im MV zu halten, damit es nicht herausfällt, aber ich mag das verdichtete Sh.) Und auch - ich persönlich mag das kalte, also lege ich es sofort auf den Balkon.

Als es abkühlte, ging ich in die Kamera, hatte kaum Zeit

Sicht von oben:


Untersicht:

Woffka, du hast einen coolen Multicooker gewählt !!
Und was für eine wunderschöne Schüssel!
Herzliche Glückwünsche!! Viele leckere Gerichte für Sie!

Vielen Dank! Am vierten Tag der Akquisition begann ich Frauen zu verstehen, die jeden Tag kochen, und außerdem forderten sie "so etwas" ... Ich wurde etwas nervös
Heute habe ich die gedünstete Leber aus dem Rezeptbuch gemeistert - es hat mir nicht gefallen ... vielleicht weil ich keine Leber esse? der Rest aß, sagte - ok

Ich bitte um Aufnahme in Ihre Reihen. Heute habe ich auch einen Stadler Multi-Line erhalten! Ich koche auf dem Herd und studiere diesen Agrigat. Ich renne von meinem Computer in die Küche. Ich möchte versuchen, etwas zum Abendessen zu kochen. Ich koche geliertes Fleisch auf dem Herd, backe Truthahn mit weißen Seiten und koche die Leber für Pastete.

Vielen Dank. Kann der Deckel bei allen Programmen geöffnet werden?

Ja, du kannst. Aber es ist besser nicht auf Touchscreens))

Welche der 12 Programme sind sensorisch? Alles außer den Programmen "Eintopf, Wasserbad, Braten und Backen?"

Sensorische, für deren Installation Sie keine Zeit benötigen.
Alle Reisregime, Haferbrei. Express, vielleicht noch mehr, ich erinnere mich nicht)

Guten Morgen zusammen. Glückliches neues Jahr! Möge er allen nur Freude und Glück bringen! Masinen danke für die Hilfe. Ich verstehe, dass sensorische Programme die Flüssigkeit zu einer normalen Konsistenz verdampfen lassen. Das heißt, der Multicooker konzentriert sich auf die Dampfmenge. Wenn nur noch sehr wenig übrig ist, wird das Programm ausgeschaltet. Ich möchte versuchen, einen Keks zu backen. Nur eine Frage am Ende des Papiers, das Sie brauchen? Wie wird es von dort extrahiert? Das Schütteln des Kekses ist nicht wünschenswert, oder?

falls noch relevant - Sensorisch: Reis, Expressreis, Risotto, Milchbrei, Selbstreinigend
Frohe Festtage euch allen!

Irin, nein, kein Papier. Nun, Sie können 2 breite Streifen schneiden und sie mit einem Kreuz auf die Unterseite setzen.
Und dann ziehen Sie sie heraus.
Übrigens ist es sehr praktisch)
Irina-Vernissage hat es gezeigt)

Guten Abend! Frohes Neues Jahr an alle und ich möchte mich Ihrer freundlichen Gesellschaft anschließen! Ich habe mir in einem Online-Shop einen Multicooker 919 für 5 Liter bei NG gekauft. Selbst am äußersten Rand passen 5 Liter nicht in die Pfanne, die Marke beträgt maximal 4 Liter. Die Anweisungen sagen kein Wort über 3D-Heizung aus, obwohl dieses Multi es an vielen Standorten in Funktionen deklariert hat. Ja, und auf der offiziellen Website gibt es nur drei Modelle 909, 919 und 929, wie ich verstanden habe, sie unterscheiden sich nur in der Größe der Schüssel, die Funktionen sind alle gleich und alle haben 3D-Heizung. Vielleicht haben sie mir etwas falsch gemacht? Die Verpackung ähnelt dem Original, alles ist dekorativ und edel, der Deckel wurde mit Aufklebern versiegelt, es riecht nicht besonders, vielleicht ein wenig beim ersten Einschalten und dann von der Heizung unten. Auf dem Aufkleber auf dem Boden der Schüssel steht Stadler Form Chef One SFC.919, hergestellt Ende 2012. Der Name entspricht einem Schüsselvolumen von 5 Litern.Irgendwie ist das alles sehr seltsam.

5 Liter bis zum Rand der Schüssel. Und das Nutzvolumen ist immer geringer)

Tatsache ist, dass selbst am äußersten Rand von 5 Litern nicht funktioniert. Ungefähr 4700 ml, aber definitiv nicht fünf. Ohne den Aufkleber auf der Unterseite mit dem Namen würde man denken, dass dies ein 4-Liter-Multikocher ist.

Bei allen Multicookern ist das Arbeitsvolumen also viel geringer
Natalia du hast eine große Familie, brauchst du mehr? Hier ist ein 4 Liter Multi für mich ...

Nicht mehr, es ist nur so, dass ich jedes Mal, wenn ich über Online-Shops kaufe, anfange zu zweifeln))) Und zuerst werde ich kaufen, und dann bezweifle ich, dass dies mein erster Slow Cooker ist, also verstehe ich noch nicht alle Feinheiten. Aber was ist mit 3D-Heizung? Ist er da oder nicht?

Nicht mehr, es ist nur so, dass ich jedes Mal, wenn ich über Online-Shops kaufe, anfange zu zweifeln))) Und zuerst werde ich kaufen, und dann bezweifle ich, dass dies mein erster Slow Cooker ist, also verstehe ich noch nicht alle Feinheiten. Aber was ist mit 3D-Heizung? Ist er da oder nicht?

Ehrlich gesagt habe ich keine Ahnung von dieser Heizung. Aber herzlichen Glückwunsch zum Kauf, ich selbst bin nur "jung" der Benutzer ist multi)))

Aber was ist mit 3D-Heizung? Ist er da oder nicht?

Natürlich erwärmt sich der Deckel auch etwas und trocknet das Kondensat beim Backen

Vielen Dank für Ihren herzlichen Empfang! Ich habe mich für eine lange Zeit entschieden, ungefähr 2 Monate, ich habe mich wahrscheinlich erst entschieden, nachdem ich Ihren Thread gelesen habe. Ich gab eine Bestellung auf und ging in den Laden, um zu sehen, welche Modelle von Multicooker zum Verkauf stehen. Ich drehte alle Töpfe, roch))) Ich fand Stadler Form nicht, aber es gab viele Polaris, Redmond und Panasonic. Anfangs wollte ich Redmond 90, aber jetzt bin ich froh, dass ich es nicht getan habe. Kunststoff, Verarbeitungsqualität, Schüssel lassen im Vergleich zu meiner zu wünschen übrig. Panasonic sieht interessanter aus, von besserer Qualität, aber die Stadler Form ist immer noch deutlich anders. Es ist praktisch, dass der Deckel absolut glatt ist - es ist leichter zu pflegen, die Hintergrundbeleuchtung hat eine sehr angenehme Farbe, ein einfaches und verständliches Menü, die Schüssel ist einfach exzellent, na ja, vielleicht gab es eine bessere (ich erinnere mich nicht an die Firma, sie war schwer), aber dieser Cartoon für 12.000 Rubel. - Ich kann nicht so viel machen. Das einzige ist, dass meine Suppen- und Pilawprogramme nicht den Anweisungen entsprechen. Soweit ich weiß, hat sich die Firmware und die Garzeit geändert. Diese beiden Programme bleiben bei mir, wie in der vorherigen Version: Suppe min. Zeit 30 min (in der Anleitung 10 min.), Pilaw min. Zeit 1 Stunde. (in der Anleitung 30 Min.). Es ist irgendwie seltsam - die meisten Modi stammen von der neuen Firmware, aber diese beiden sind von der alten geblieben. Beim ersten Einschalten roch es ein wenig, aber wenn Sie daran riechen, kochte ich zweimal Wasser, das zweite Mal mit Zitrone, und reinigte es selbstreinigend. Jetzt rieche ich den Geruch nicht mehr.

Das erste Gericht, für das ich mich entschieden habe, war Maismilchbrei. Anteile: 1 Teil Getreide, 3 Teile Wasser, 3 Teile Milch 3,2%, 1 TL. Butter - den Boden und den Rand der Schüssel gefettet, eine Prise Salz, Zucker 2 TL. Zuerst kochte ich es im "Milk Porridge" -Programm - es stellte sich heraus, dass es eine Suppe war, stellte es erneut auf "Milk Porridge" - dieselbe Suppe, dann 30 Minuten lang auf "Risotto" - es kochte aktiv, verdickte und wurde zu einer recht anständigen Konsistenz. Ich habe nicht einmal versucht wegzulaufen, die obere Abdeckung blieb fast sauber. Im Allgemeinen habe ich genau 2 Stunden gebraucht. Ich koche diesen Brei oft auf dem Herd (mein Mann isst immer Brei zum Frühstück, man muss Abwechslung hinzufügen). Es ist sehr launisch in der Zubereitung - es klebt zu Klumpen zusammen, man muss es ständig umrühren und es brennt, spritzt, kocht noch lange - kurz, wenig angenehm. In einem langsamen Kocher rührte ich es die ganze Zeit 5 Mal um, wahrscheinlich brannte es nicht, ohne Klumpen war der Kochvorgang merklich einfacher. Aber immer noch sehr lang - 2 Stunden. Vielleicht habe ich den falschen Modus gewählt? Und ohne Mischen scheint es mir auch nicht zu funktionieren, also ist es besser, es nicht zu spät zu kochen? Bitte geben Sie an, wie Sie es am besten kochen können.

Ich koche den ganzen Brei im Milchbrei-Modus.
Aber ich habe nie Mais gekocht.
Im Allgemeinen ist es im Kasha-Modus besser, den Deckel nicht zu öffnen, da das automatische Programm. Vielleicht hat es deshalb nicht gekocht.

"Milchbrei" ist ein sensorisches Programm, das sich ausschaltet, wenn der Brei theoretisch fertig ist. Aber die Konsistenz macht es zu einer Suppe. Ich nehme an, dass Sie zum Kochen von Maisbrei in diesem Programm Zyklen von 5 oder 6 benötigen. Gleichzeitig müssen Sie am Ende jedes Zyklus immer noch den Deckel öffnen und die Bereitschaft überprüfen. Auf "Risotto" ist das Kochen aktiver, das Kochen ist schneller, aber das Getreide begann zu Klumpen zusammenzukleben, ich musste umrühren. Aber Sie wollen Essen werfen, den Deckel schließen und nicht mehr dämpfen.

Ich koche Maisbrei 1: 5 und dann steht er eine Stunde lang auf meiner Heizung.

Irina, welches Programm benutzt du? Und wie lange dauert es? Rührst du dich

Natasha, ich koche auf Milchbrei, 1 Zyklus. Das heißt, ich halte es 30 Minuten und eine Stunde auf der Hinterschneidung, ich mische es nicht. Ein wenig falsch, 2/3 Tasse Müsli. Für mich auf "dich".

Irina, es wäre so schön. Hat das Getreide Zeit zum Kochen? Mein Mann ist so launisch - es ist einfach schrecklich. Es sollte sehr weicher, viskoser Brei sein, nicht dick und keine Suppe.

Ich habe auch ein eingelegtes Stück Schweinehals in meinem Kühlschrank, ungefähr 1 kg. Ich träume davon zu lernen, wie man gekochtes Schweinefleisch macht, aber im Ofen (Gas) stellt sich heraus, dass es trocken ist, und der Gasherd hat auch typische Probleme - der Boden brennt, der Deckel ist feucht, man muss mit mit Wasser gefüllten Tassen zaubern. Ich hoffe, dass ich es in einem Slow Cooker kochen kann. Wenn ich es richtig verstanden habe, ist der "Back" -Modus für 3 Stunden geeignet. Wie berechnet man den richtigen Zeitpunkt für diese Fleischmenge, um nicht zu stark zu trocknen? Ist es besser, das Fleisch in einen Backbeutel zu legen? Oder füllen Sie das Fleisch mit Hühnerbrühe aus einer Spritze für die Saftigkeit?

Ich habe auch ein eingelegtes Stück Schweinehals in meinem Kühlschrank, ungefähr 1 kg. Ich träume davon zu lernen, wie man gekochtes Schweinefleisch macht, aber im Ofen (Gas) stellt sich heraus, dass es trocken ist, und der Gasherd hat auch typische Probleme - der Boden brennt, der Deckel ist feucht, man muss mit mit Wasser gefüllten Tassen zaubern. Ich hoffe, dass ich es in einem Slow Cooker kochen kann. Wenn ich es richtig verstanden habe, ist der "Back" -Modus für 3 Stunden geeignet. Wie berechnet man den richtigen Zeitpunkt für diese Fleischmenge, um nicht zu stark zu trocknen? Ist es besser, das Fleisch in einen Backbeutel zu legen? Oder füllen Sie das Fleisch mit Hühnerbrühe aus einer Spritze für die Saftigkeit?

Natalya, ich habe es noch nicht in MV probiert, aber ich mache es ständig in einem Gasofen: reibe es mit Pfeffer und Salz darüber, stopfe (in Schnitten) mit frischer Karotte und Knoblauch, stecke dann alles in eine Backhülle - und für eine Stunde (obwohl, wenn ein Kilogramm - eineinhalb) bei 200 Grad in den Ofen. Dann kühlen Sie es ab (es ist besser, sanft - auf dem Balkon), es stellt sich gekochtes Schweinefleisch heraus - es sollte nicht saftig sein, aber es wird aufgrund der Venen perfekt vom Hals aus. Wenn Sie saftig wollen, können Sie es heiß essen, manche mögen es so sehr)

Ich habe auch ein eingelegtes Stück Schweinehals in meinem Kühlschrank, ungefähr 1 kg. Ich träume davon zu lernen, wie man gekochtes Schweinefleisch macht, aber im Ofen (Gas) stellt sich heraus, dass es trocken ist, und der Gasherd hat auch typische Probleme - der Boden brennt, der Deckel ist feucht, man muss mit mit Wasser gefüllten Tassen zaubern. Ich hoffe, dass ich es in einem Slow Cooker kochen kann. Wenn ich es richtig verstanden habe, ist der "Back" -Modus für 3 Stunden geeignet. Wie berechnet man den richtigen Zeitpunkt für diese Fleischmenge, um nicht zu stark zu trocknen? Ist es besser, das Fleisch in einen Backbeutel zu legen? Oder füllen Sie das Fleisch mit Hühnerbrühe aus einer Spritze für die Saftigkeit?

Natasha, wenn Sie noch nicht zu spät sind, versuchen Sie dies: Braten Sie zuerst Ihr Stück Fleisch in mv im Bratmodus von allen Seiten. Schalten Sie dann den Eintopfmodus-1.30 ein, schließen Sie den Deckel, Sie können das Fleisch einmal drehen. Sie sollten leckeres, saftiges Fleisch haben. So mache ich gekochtes Schweinefleisch in meiner Panasika

Ich koche ständig Maisbrei 1 Cartoon-Glas Maisgrieß und einen Liter Milch, am späten Abend koche ich Milchbrei für einen Prgr. Wie man kocht, füge ich ein Stück Butter hinzu, rühre es um und lasse es bis zum Morgen erhitzen. Wenn ich den Brei störe, ist er flüssig, aber bis zum Morgen wird er dicker. Der Brei ist ohne Klumpen ausgezeichnet. Manchmal koche ich Hirse und Mais, eine halbe Tasse Hirse und ein halber Mais sind auch sehr lecker

Vielen Dank für Ihre Antworten! Ich werde mich um den Brei kümmern, vielleicht werde ich versuchen, ihn in Reis zu kochen. Wir haben einen Gasherd, daher ist es nicht sehr wirtschaftlich. Wenn der Cartoon auch lange funktioniert, werden wir mit Strom versorgt. Ich werde auch morgen mit gekochtem Schweinefleisch zaubern, während ich die Theorie studiere.) Ich bin sehr froh, dass ich dieses Forum gefunden habe. Ohne dieses Forum wäre die erste Bekanntschaft mit dem Cartoon höchstwahrscheinlich nicht so rosig, besonders nach den Bewertungen auf dem Yandex-Markt. Die Leute denken, dass sie Ausrüstung gekauft haben - und jetzt wird es ohne großen Aufwand alles für sie tun. Und wenn Sie dies nicht getan haben, ist die Technik schlecht ... Wenn Sie alle Feinheiten verstehen, erhalten Sie in den meisten Fällen gute und vor allem die erwarteten Ergebnisse.

Sie kochen milchigen Maisbrei? Kochen Sie es nicht im Reisprogramm! Dies ist für Müsli für eine Beilage auf dem Wasser. Das Reisprogramm ist sensorisch, es funktioniert, bis die Flüssigkeit kocht. Wenn es nicht wegläuft, entsteht ein dichter Maispfannkuchen. Es ist besser, langverdaulichen Brei von Abend bis Morgen zu kochen und beim Erhitzen zu lassen, er erzeugt nicht viel Strom und der Brei verdunstet, die Körner sind nicht fest und nicht flüssig. Es ist besser, Milchbrei nach dem Mol-Programm zu kochen. Haferbrei oder Eintopf, wenn Sie länger kochen müssen, aber hier schon unter Aufsicht - um nicht wegzulaufen. Und doch - die Rezepte in der beigefügten Broschüre sind vernünftig. Sie können sich auf sie konzentrieren, die Anzahl der Produkte verringern oder erhöhen.

Guten Tag allerseits! Dank der Feiertage habe ich den gesamten Thread gelesen. Viel ist klarer geworden. Ich habe Pilaw gekocht. Es stellte sich heraus, dass Reis zu Reis lecker war, nur der Boden blieb ein wenig hängen. Und im Rezeptbuch wird Pilaw für 1 Stunde geschrieben, und nach dem Einschalten des Pilaw-Programms wurde die Zeit von 45 Minuten an der Tafel angezeigt. Aus Unerfahrenheit ging ich. Ich habe auch einen Kuchen mit Äpfeln gemacht (1 Stunde backen) - es hat mir sehr gut gefallen. Das einzige, was ich jetzt verstanden habe, war, den Plastikstift vom Ventil zu entfernen und ihn 30 Minuten lang auf der Heizung zu lassen. Der Kuchen ist sehr zart, aber feucht.

Jetzt möchte ich Kohl und Keks kochen. Ihr seid alle solche Nadelfrauen hier! Wir werden Erfahrungen sammeln. Es sind nur Neujahrsfeiertage, ich habe so viel gekocht, wir werden es nicht essen. Und ich möchte seine Fähigkeiten ausprobieren.

Auf Ihrem Programm brät Plov am Ende nicht viel? Ich habe viel und viele Leute merken es. Also, wahrscheinlich sind 45 Minuten in Ordnung, sonst muss man das Risotto-Programm für Pilaw verwenden, es ist auch gut. Und was den Stift betrifft - dort muss nichts entfernt werden, das Ventil ist immer vorhanden und intakt, es ist kein Schnellkochtopf.

Beim Backen nehme ich immer den Zuhälter heraus, damit weniger Kondenswasser entsteht.

Und es scheint mir, dass es keinen Unterschied gibt, ich habe immer den Stift herausgezogen, und dann habe ich angefangen, ihn zu vergessen, und es stellt sich heraus, zuerst wurde der Auflauf manchmal zu einem Käsekuchen, aber wenn ich aufhörte, den Stift herauszuziehen, fällt der Auflauf immer großartig aus.

Ich habe Kohl mit Kartoffeln gekocht. Zuerst briet ich Zwiebeln beim Backen und fügte Karotten hinzu. Dann wechselte ich zum Braten, fügte Kohl hinzu, 10 Minuten. Kartoffeln, Salz, Sauce (Dolmio mit Auberginen und Knoblauch) und 1 Stunde Eintopf hinzufügen. Es stellte sich als lecker heraus! Ich fügte meiner üblichen Portion eine Ergänzung hinzu. Und vor allem haben Sie alles festgelegt und können andere Dinge frei tun.

Heute habe ich Hühnernudelsuppe gekocht)
Es stellte sich als sehr lecker heraus!
1 Stunde 10 Minuten Suppenmodus. Ich habe die Nudeln 10 Minuten vor dem Ende gelegt !!

Marus, warum wie lange koche ich es 40 Minuten lang

Und mein Huhn war gefroren))

Guten Abend allerseits. Anastasia, am Ende meines Pilaws nach 45 Minuten auf dem Programm "Pilaw" bildete sich eine braune Kruste, ich sammelte sie und warf sie weg. es wird nicht verbrannt, sondern gebraten. Heute habe ich einen Keks gebacken (ich habe 5 Eier geschlagen, bis sie flockig waren, dann habe ich nach und nach 150 g Zucker in Portionen hinzugefügt und mehr geschlagen, bis die Masse dick wurde, dann 150 g Mehl in sehr kleinen Portionen hinzugefügt und mit meiner Hand sehr vorsichtig gemischt). Dann habe ich es in eine gefettete Form gegeben, das Backprogramm 1 Stunde 10 Minuten und beim "Erhitzen" für 10 Minuten. Der Biskuitkuchen selbst bewegte sich von den Seiten der Form weg. Der Keks ist schick mit einer Höhe von 7cm. Es ist notwendig, den Keks mindestens 6 Stunden oder vorzugsweise einen Tag stehen zu lassen, und dann können Sie einen Kuchen machen.Ich kann kein Foto hochladen.

Ich bestellte auch den Schnellkochtopf des Personals für OZONE. Die Bestellung muss vom 31.12.2013 bis zum 01.06.2014 am Abholpunkt sein, aber es muss still sein. In der Zwischenzeit habe ich den Thread über das Personal gelesen. Etwas, das ich bezweifle, ob ich damit umgehen kann.

Es war notwendig, es vor dem Laden umzudrehen
Guter Keks!

[irina23]

irina23, warum wurde die Kruste weggeworfen? Das Pilaw-Programm ist speziell darauf ausgelegt, dass es am Ende geröstet wird, und wir legen den Pilaw in Schichten aus - Fleisch und Gemüse unten, Reis oben. Es war also das Fleisch, das hätte gebräunt und nicht gekocht werden sollen. Es ist nur so, dass Plov mich viel brät, es ist schon verbrannt. Und das Gebäck ist zu gebraten für meinen Geschmack. Aber Reis kocht erstaunlich und Risotto.

Guten Abend alle zusammen! Ich möchte einen Hüttenkäse-Auflauf backen. Ist 1 Stunde genug zum Backen oder länger? Erhielt einen Shteba Schnellkochtopf. Darin wird Lamm gekocht, und ich möchte den Auflauf im Stadler probieren.

Eine Stunde reicht für die Augen.

Vielen Dank. Ist es besser bei Shtebe oder bei Stadler? Ich habe gerade so coole Aufläufe in Stebe gesehen. Aber sie ist gerade beschäftigt. Könnte es in Stadler so gut sein?

In Shteba ist die Erwärmung nicht so stark. In Stadler wird es aktiver. In Stebe mag ich Aufläufe mehr.
Aber in Shieba wird der Auflauf um 1.10 oder 1.20 gebacken
Und in Stadler geht es schneller.

Der Auflauf ist gebacken. Normal, aber nicht so flauschig. Sie ließ sich ein wenig nieder. Ich werde den nächsten bei Shtebe versuchen

[irina23]

irina23Irina, also war es notwendig, 40 Minuten zu liefern. In Stadler kommt es vor, dass sie sich niederlässt)