Äpfel einfrieren

Subtrahiert, dass gefrorene geriebene Äpfel sehr lecker sind. Vielleicht hat es jemand getan? Bitte antworten!

Subtrahiert, dass gefrorene geriebene Äpfel sehr lecker sind. Vielleicht hat es jemand getan? Bitte antworten!

Alexander, wir reifen jetzt Herbstsorten von Äpfeln, viele Freiwillige. Sobald der Gefrierschrank erschien, fing ich an, Äpfel einzufrieren, 500 g pro Beutel. Ich schneide die Äpfel in Scheiben, in einen Beutel zum Einfrieren und binde sie fest in den Gefrierschrank. Im Winter eignet es sich sehr gut zum Füllen von Kuchen, zum Backen mit Hühnchen oder in Kompott.
Zum ersten Mal in diesem Jahr habe ich Äpfel auf dem Nyser Dayser Plus Gemüseschneider dünn gehackt, sodass mehr davon in der Tüte sind. Gut gefroren.

[francevna]

francevna Vielen Dank und Sie fügen keine Ascorbinsäure hinzu? und dann in einem Rezept wird dringend empfohlen, dies zu tun.

Ich füge nichts hinzu. Äpfel ändern ihre Farbe, aber wenn sie gekocht werden, kehren sie zu ihrem ursprünglichen Aussehen zurück. Vielleicht mache ich es falsch, aber wir alle mögen es.

Vielen Dank!

Ich fing an, Äpfel 500 g in einem Beutel einzufrieren. Ich schneide die Äpfel in Scheiben, in einen Beutel zum Einfrieren und binde sie fest in den Gefrierschrank.

Oh, wie großartig! Und ich hatte immer noch Angst, die Äpfel einzufrieren, und ich habe einfach keine Zeit zum Trocknen und Kartoffelpüree - es gibt zu viele Äpfel. Was ist der beste Weg: dicke oder dünne Scheiben?

Kann ich auch meinen Penny einsetzen?
Nun, welche Art von Gefrierschränken und wie viele brauchen Sie, um Äpfel einzufrieren? (In Zahlen wie in diesem Jahr). Trocknen (natürlich) ist natürlich zu spät? Aber Kartoffelpüree in einem Slow Cooker ist ein Lied, sowohl in der Zeit als auch im Ergebnis! Im Allgemeinen keine Probleme, außer wie man die Äpfel und irgendwie Pochikat (egal wie) und FSE wäscht! Und wie in der Werbung ruhen Sie sich aus und wir arbeiten! IMHO, die optimalste Option für Arbeitskosten. Außerdem wäre es sehr gut, den Saft zu pressen, auch eine spirituelle Sache!

Nun, welche Art von Gefrierschränken und wie viele brauchen Sie, um Äpfel einzufrieren? (In Zahlen wie in diesem Jahr). [überspringen] Aber Kartoffelpüree in einem Slow Cooker ist ein Lied, sowohl in der Zeit als auch im Ergebnis

Ich mache Apfelmus in der Mikrowelle. Und bis jetzt haben wir nur zwei Gefrierschränke, wir planen einen dritten zu kaufen.

und der Saft wäre sehr gut zu pressen

Und dafür brauchen Sie einen guten Entsafter (unseren machen es nicht sehr gut mit Äpfeln), und ein Entsafter wird nicht schaden.

Aber Kartoffelpüree in einem Slow Cooker ist ein Lied, sowohl in der Zeit als auch im Ergebnis! Im Allgemeinen keine Probleme, außer wie man die Äpfel und irgendwie Pochikat (egal wie) und FSE wäscht! Und wie in der Werbung ruhen Sie sich aus und wir arbeiten! IMHO, die optimalste Option für Arbeitskosten.

Können Sie weitere Details angeben? Legen Sie sie nach dem Kochen aus und rollen Sie sie in Dosen? Und wo lagern Sie es?

Ich habe einen vollen Topf im Dampfmodus geschnitten, in diesem Modus haben sie schnell gekocht und sich gesetzt. Dann der Löschmodus und fertig! Danach müssen Sie sie nicht mehr mahlen oder mischen. Je nachdem, welche Art von Äpfeln Sie haben und welchen Geschmack Sie haben, können Sie nur Zucker hinzufügen. Ich habe nicht hinzugefügt. Ich rollte es heiß direkt in Banken und bewahrte es in der Wohnung im Schrank auf!

Oh, wie großartig! Und ich hatte immer noch Angst, die Äpfel einzufrieren, und ich habe einfach keine Zeit zum Trocknen und Kartoffelpüree - es gibt zu viele Äpfel. Was ist der beste Weg: dicke oder dünne Scheiben?

Ich friere immer große Scheiben ein, damit ich später mit den Oberschenkeln backen kann. In diesem Jahr habe ich zum ersten Mal viel auf Nayser Diser + gehackt, und es stellte sich heraus, dass dünne Scheiben vorhanden waren. Das Paket passt mehr. Wird für Kuchen und Kompott gehen. Meine Apfelsorte wird nicht für Saft verwendet (ich habe sie früher in einer Saftpresse gemacht), ich habe lange Zeit keine Kartoffelpüree mehr gemacht.Und in diesem Thema ging es um das Einfrieren von Äpfeln.

Ja, ich mache es in einer Saftpresse, denn bei einer solchen Menge wie in diesem Jahr fürchte ich, dass selbst eine industrielle Saftpresse es nicht aushält! Und mein Mann hat auch ein Gerät gebaut. Aus einer alten Waschmaschine machte ich einen Apfelhacker und aus einer Zentrifuge wie eine Saftpresse. Kurz gesagt, als er an Ort und Stelle war, zerdrückte er die Äpfel, drückte den Saft aus, und ich habe nur Zeit, 90 Grad zu erreichen und mich aufzurollen. (y) Natürlich ist dies viel schneller und wirtschaftlicher (in der Datscha gibt es Gas in Flaschen), und ich mag diesen Saft besser. Es stellt sich heraus, nicht gekocht, super. Ich habe zwei Gefrierschränke in Kühlschränken und einen stationären, aber immer noch nicht genug Platz.