Schälen Sie die Tomate von der Haut (einfach und schnell)

Schälen Sie die Tomate von der Haut (einfach und schnell)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Eine Tomate	die richtige Menge

Kochmethode

• Nehmen Sie eine Tomate in die Hand und gehen Sie mit der stumpfen Seite eines kleinen Messers über die Tomatenschale.
• 
• Es ist, als ob Sie Kartoffeln schälen, nur das Messer ist nicht scharf und Sie drücken NICHT fest, sondern leicht. Nachdem Sie über die gesamte Haut gelaufen sind und dies einige Sekunden dauert, können Sie die Haut problemlos mit demselben Messer entfernen.
• Wenn Sie mit der stumpfen Seite des Messers fest auf die Tomate drücken, sieht sie nach dem Entfernen der Haut etwas unordentlich aus. Wenn Sie zu leicht drücken, löst sich die Haut nicht so leicht.

Hinweis

Meine Familie isst überhaupt keine Tomaten mit Schalen. Jedes Mal, wenn kochendes Wasser über sie gegossen wird, ist es faul. Meistens müssen Sie jedoch ein oder zwei Tomaten schälen.

Die ganze Zeit überlegte ich, was ich mir schnell, ohne Verbrühungen und ohne spezielle Geräte einfallen lassen sollte, um genau diese Haut zu reinigen.

Und schließlich habe ich es mir ausgedacht. Worüber ich mich sehr freue. Ich habe es bereits an verschiedenen Tomatensorten versucht und beeile mich, es mit Ihnen zu teilen.

Probieren wir die Methode aus, sobald unsere Tomaten erscheinen.

Gute Möglichkeit ! In unserer Familie wird auch auf diese Weise gehäutet. Dies ist jedoch für reife Tomaten geeignet, und wir finden solche selten.

In unserer Familie wird auch auf diese Weise gehäutet.

Betäubt! Ist es genau das, was sie für dich filmen? Ich war mir sicher, dass ich mir diese Methode selbst ausgedacht hatte.

Ja, meine Mutter hat es mir beigebracht, aber ihre Großmutter, aber ich weiß nicht, wer Großmutter ist, wahrscheinlich eine Urgroßmutter.

Hier sind die Weihnachtsbäume, und ich habe seit so vielen Jahren Tomaten verbrüht, dass sich herausstellt, dass alles vor mir erfunden wurde, nur niemand hat mir das gesagt. Und in unserer für Tomaten bekannten Region wendet niemand eine solche Methode an!
Es ist gut, dass ich mich als so schlau herausgestellt habe und selbst darüber nachgedacht habe.

Es ist gut, dass ich mich als so schlau herausgestellt habe und selbst darüber nachgedacht habe.

Es ist gut, dass ich daran gedacht habe, es allen zu zeigen! Für mich ist das eine häufige Sache, ich dachte, dass jeder es getan hat.

Ich lese es ... und ich fühle Reue. Schau, die Leute machen ein paar Tricks für die Familie, ich ziehe die Schalen von Tomaten ab, sie essen nicht so. Aber das ist mir nicht eingefallen, du magst kein kurzes Gespräch - iss nicht, du willst wirklich - reinige dich. Ich sage ... ich bin nur ein Monster. Aber die Informationen sind nützlich in Rezepten, in denen Tomaten ohne Schale benötigt werden.

[Anya]

AnyaIch habe richtig verstanden: Zuerst die Tomate mit einem stumpfen Messer (nicht sehr hart) bügeln und dann die Haut mit einem scharfen Ende entfernen? Dies ist für diejenigen im Tank.

Olga, ja, du hast es richtig verstanden. Mit demselben Messer zuerst die Tomate mit der stumpfen Seite streicheln (nicht sehr fest drücken), dann die Haut mit einer scharfen Spitze abhebeln und entfernen.

Wenn Sie sehr leicht drücken, ist es nicht sehr gut, die Haut zu entfernen, aber wenn sie stark ist, befindet sich sozusagen eine Schicht Fruchtfleisch unter der Haut, gekocht, und dementsprechend wird eine geschälte Tomate nicht sehr gleichmäßig. Sie reinigen es einmal und es wird sofort klar, mit welchem ​​Druck Sie drücken müssen.

Die Oberfläche, auf der Sie bereits mit der stumpfen Seite des Messers gegangen sind, unterscheidet sich sowohl bei der Berührung als auch optisch, sodass Sie den zweiten Kreis nicht erneut durchlaufen.

[Anya]

Anya, vielen Dank. Ich übernehme die Methode.

Anyutka, dyakuyu für solch eine großartige Methode. Ich wurde bereits gefoltert, um kochendes Wasser aufzufüllen. Und der Fund ist einfach !!!

Ich habe mich für eine Tomate entschieden ... Ich glaube nicht, dass sie für "hölzerne" Früchte geeignet ist. Ich habe es dreimal von allen Seiten abgekratzt - es hat nicht geholfen, die Haut wird nur mit der unteren Schicht entfernt. Wahrscheinlich sollten wir reifere nehmen ...Obwohl ich so esse, ist die Haut auch köstlich. Wenn ich sie reifer kaufe, probiere ich im Allgemeinen die Methode aus!

Ja, aufgeräumt! Ich ließ die "ungepflegte" Tomate auf dem Tisch liegen, sie wurde weicher (reif?), Wollte sie in den Kühlschrank stellen, zog an der Haut - oops! Er ist selbst herausgesprungen!

Wie interessant. Ich wusste es auch nicht.

Bravo! Großartige Idee.

[Qween]

QweenDanke für die Idee! Ich muss auch oft Tomaten von Schalen für Borschtsch und Saucen schälen, aber das habe ich nicht gedacht.

Ich habe an Gummitomaten unbekannter Herkunft geübt - es war einfach! Danke für den Rat, Anya!

Mädchen, ich bin froh, dass mein Rat für Sie nützlich war. Nutzen Sie es für Ihre Gesundheit!

Wir haben bereits Tomaten, die mit voller Geschwindigkeit reifen. Ich putze sie jeden Tag und es ist so schön, dass ich nicht mit einem Tamburin tanzen muss.

Oh, gut gemacht! Vielen Dank, Tomaten sind heute für die Suppe geplant. Ich werde es auf jeden Fall versuchen, danke im Voraus, da die Methode getestet wurde, dann wird alles klappen!

Vielen Dank!

[Olga y]

Olga y , Olga aus WoroneschViel Glück, Mädchen!

Bis heute habe ich auf diese Weise eine Vielzahl von Tomatensorten gereinigt, dann wurden alle gleich gut gereinigt. Es gab so etwas nicht, dass es nicht so gut gereinigt wurde wie andere.

Das habe ich vermisst. Was für ein wunderbarer Weg! Vielen Dank)

[Babuschka]

BabuschkaEs ist nichts, was ein bisschen gefehlt hat. Also ist alles vor uns - die Tomatensaison fängt gerade erst an. Nutzen Sie es für Ihre Gesundheit!

Alles Geniale ist einfach, dank Qween, eine wirklich großartige Möglichkeit für eine kleine Menge Tomaten!

[Sommer]

Sommer, Bitte schön! Verwenden Sie es für Ihre Gesundheit.

Ich hätte nicht über eine Tomate geraten! Und von harten Pfirsichen und Pflaumen schälte sie sich als Kind die Haut ab. Vielen Dank!

[Notglas]

Notglas, Bitte schön !

Jetzt kaufe ich kleine Tomaten, aber vorher habe ich versucht, größere zu nehmen. Jetzt ist es so bequem, kleine Dinge zu schälen, und diese kleinen Tomaten sind so süß.

Ich esse auch keine Tomaten mit Schalen. Danke für die Idee!

Shaitan! Es klappt!!!!
Annechka! Danke für den wunderbaren Weg !!!
Gestern habe ich drei Tomaten gleichzeitig für Auberginenkaviar geschält!
Nach dem Rezept - kochendes Wasser über die Tomaten gießen, schälen ...
Und ich bin so wichtig, ja, jetzt, das Geschirr schmutzig machen, Zeit verschwenden und immer wieder - und du bist fertig!

Den Eltern einen Weg gezeigt - jetzt putzen und schmelzen sie nur noch

[Anya]

Schließlich bot sich die Gelegenheit, diese Reinigungsmethode auszuprobieren. Anya, danke für die Beratung, alles hat geklappt!

Mädchen, gute Gesundheit! Ich bin froh, dass es allen gut geht und sie schnell Tomaten häuten.

[Anya]

Anya - danke-prepasib - groß-groß !!!
Ich bin neulich auf Tomaten mit einer bösen Haut gestoßen, habe es satt, sie auszuspucken, und dann habe ich mich nachts daran erinnert, dass Sie gesagt haben, wie man sie mit einem Messer zerquetscht. Nur ich habe vergessen, was mit der Rückseite der Klinge benötigt wird, und habe sie mit der Spitze des Griffs gedrückt
Trotzdem aufgeräumt

[Anya]

AnyaDanke für die Wissenschaft! Lebe und lerne!

[Qween]

Qween
Anya, DANKE für einen einfachen und schnellen Weg. Tomaten aller Sorten und Größen werden perfekt gereinigt. Ich steche die Häute mit einer Messerklinge, aber leicht schräg, um nicht zu schneiden. Super!
Nur einmal gab es einen Fehler - die Tomate verdorrte bereits und gab nicht nach

Notglas Ente, ich schäle immer noch oft solche Pfirsiche, aber ich habe auch nicht an Tomaten gedacht.

Mädchen, es ist großartig, dass sich die Methode als nützlich erwiesen hat und man die ganze Zeit Tomaten ohne Haut essen kann! Ja, auch wenn es faul ist, wird es auf diese Weise sehr schnell und bequem gereinigt.

[Qween]

Qween, danke für die Methode! Funktioniert super!

eine "schuppige" Tomate auf dem Tisch, erweicht (reif?), wollte es in den Kühlschrank stellen, zog die Haut - oops! Er ist selbst herausgesprungen!

Tomaten werden also doch nicht im Kühlschrank aufbewahrt!

[Kalyusya]

Kalyusya, Gesundheit .

Tomaten werden also doch nicht im Kühlschrank aufbewahrt!

Geschmackssache, denke ich. Vielleicht merkt jemand nicht, dass die Tomaten nach dem Kühlschrank nicht so süß sind.

Sie werden in einer Woche zu Rosinen, wenn ich sie nicht in den Kühlschrank stelle. Und mein Mann wird keine warmen Tomaten essen. Jetzt lagere ich Nektarinen nur noch im Freien, die Hitze lässt nach, dann lege ich sie wieder in das Gemüseregal.

Oh, es ist so gut, dass ich in diesen Temko gekommen bin. Vielen Dank, dass Sie eine so einfache und nützliche Reinigungsmethode vorgestellt haben. Meistens stören Häute meine Familie nicht, mit Ausnahme des Vorhandenseins von Tomaten in Saucen und Fertiggerichten, aber für Mutter und Schwester ist dies nur eine goldene Idee

fasziniert! und dann koche ich alles Wasser und koche Wasser! Ich werde es versuchen, sonst kann ich es noch nicht glauben

fasziniert! und dann koche ich alles Wasser und koche Wasser! Ich werde es versuchen, sonst kann ich es noch nicht glauben

Ich auch gerade abends und werde experimentieren.

Wow, ich bin rückständig, die Leute schälen seit einem Monat Tomaten und ich verbrühe alles ...

aber wie über kochendes Wasser gießen?

Ich friere ganze Tomaten ein. Bei Bedarf nehme ich es aus dem Gefrierschrank und unter heißem Wasser (unter dem Wasserhahn). Nach 30 Sekunden können Sie die Haut entfernen. Es löst sich sehr leicht und schnell ab.
Dies ist sicherlich nicht für Salate, aber für Suppen usw. als Dressing gibt es keinen Unterschied zu frischen.

Und ich verbrenne ein wenig über dem Gas und ziehe eine dünne Haut aus))

Shaitan! Es klappt!!!!

und nach diesem Satz lief ich, um zu überprüfen. Es lag nur eine dickhäutige Gewächshaus-Tomate im Kühlschrank, während ich bereits in der Krippe lag und müßig schaute, was die Leute mit uns plauderten. Und die Wahrheit ist Shaitan. Ich entferne niemals die Haut von einer Tomate, weil ich zu faul bin, um mich zu verbrühen usw. Und manchmal macht mir mein Mann Vorwürfe, aber Sie müssen die Haut entfernen; -Du dort in einer Sauce oder wo. Und ich werde ihn für immer behalten, na ja, wenn du das nächste Mal aufstehst und es richtig machst. Und hier, meine Mutter !!! Danke Schatz, ich liebe es. Ich bin sogar ein- oder zweimal von der Plastilin-Tomate gestiegen!