Winniza
Zitat: Julia V.

Gestern habe ich normale Bohnen gekauft und in einer halben Stunde gekocht, sogar die Bohnen platzten und schmolzen in meinem Mund. Die Hauptsache ist also, normale Bohnen zu kaufen.
Welches hast du gekauft?
Julia V.
Ich schaue, ein Mann verkauft Gemüse, Obst, Nüsse und er hat verschiedene Bohnen in Säcken. Ich sage, gib mir eine, die lecker und schnell gekocht ist, also hat er mich beraten. Weiß, lang, mit einem roten Fleck. 25 Grivasiks pro kg. Und als sie gekocht wurde, stellte sich heraus, dass sie eine sehr empfindliche Haut hatte, die fast nicht gefühlt wurde. Und vorher habe ich auf dem Markt Bohnen gekauft, rund, klein, gestreift, nun, es ist nur Horror, ich habe es nicht nur eine Stunde lang gekocht, es hat auch bitter geschmeckt
Aina
Mädchen, erzähl mir aus Erfahrung, wie der Druck abgebaut wird?
Nun, zum Beispiel kochen Sie 2 Stunden lang geliertes Fleisch. Dies ist 4 Mal für 30 Minuten erforderlich. Twist, das habe ich verstanden. Ich habe einfach nicht verstanden, wie sich der Schnellkochtopf die ganze Zeit verhält. 30 Minuten. bestanden, sie ließ den Druck ab und wechselte zur Heizung, und Sie wieder sie für 30 Minuten. und sie gewinnt wieder Druck? Oder ist es notwendig, darüber zu sitzen und es nicht zum Übergang zur Heizung zu bringen? Ich bin verwirrt ...
Julia V.
Nein, Sie haben gesehen, dass sich der Timer bereits dreht, und haben ihn wieder festgezogen, wenn klar ist, dass ich geschrieben habe
Selbst wenn sie heizen würde, würde sie keine Zeit haben, den Druck so schnell mit einer vollen Pfanne kochendem Wasser abzubauen.
Aina
Zitat: Julia V.

Nein, Sie haben gesehen, dass sich der Timer bereits dreht, und haben ihn wieder festgezogen, wenn klar ist, dass ich geschrieben habe
Selbst wenn sie heizen würde, würde sie keine Zeit haben, den Druck so schnell mit einer vollen Pfanne kochendem Wasser abzubauen.
Und wenn du es verpasst hast und sie auf Heizung umgestellt hat ... ziehen wir es immer noch fest und schauen weiter zu, oder?
Julia V.
Wenn du geliertes Fleisch kochst, machst du normalerweise etwas im Haus, du drehst, damit du Zeit hast. Aber selbst wenn sie ungefähr 10 Minuten lang heizte, ist es okay.
Aina
Zitat: Julia V.

Wenn du geliertes Fleisch kochst, machst du normalerweise etwas im Haus, du drehst, damit du Zeit hast. Aber selbst wenn sie ungefähr 10 Minuten lang heizte, ist es okay.
Klar! Vielen Dank
Und was wird außer geliertem Fleisch länger als 30 Minuten gekocht?
Winniza
Zitat: Julia V.

Ich koche geliertes Fleisch für 1,30 Minuten. Aber ich koche den Rindfleischeintopf 2 Stunden lang. Und das war's, es gibt keine langlebigen Gerichte mehr
Wie macht man Eintopf? Ich erinnere mich an den Eintopf - den Geschmack meiner Kindheit, den meine Eltern in einem Autoklaven gemacht haben!
Julia V.
Ich mache es nicht zum Nähen. Ich schneide 2-3 kg Rindfleisch in Stücke und in einen Topf, füge Salz und Pfeffer hinzu und setze es unter Druck. Du brauchst kein Wasser, es gibt dir genug Saft. Dann lege ich es auf die Ufer und in den Kühlschrank, es kostet 2-3 Wochen. Ich habe Haferbrei oder Macaroshki und diesen Eintopf dort gekocht, wenn keine Zeit zum Kochen bei der Arbeit ist. Am Dienstag habe ich nur einen Tag frei.
Aina
Zitat: Julia V.

Ohne werden Fleischstücke in Gelee wie in einem gekauften Eintopf aus der Dose gewonnen.
Super! So können Sie ausgezeichnete Suppe machen, und "Gelee" ist eine konzentrierte Brühe (wie ein Würfel von Galina Blanc)
Danke für die Idee! links SV zu kaufen
Winniza
Zitat: Aina

Super! So können Sie ausgezeichnete Suppe machen, und "Gelee" ist eine konzentrierte Brühe (wie ein Würfel von Galina Blanc)
Danke für die Idee! links SV zu kaufen
Das mache ich auch so oft: Ich schmorte Fleisch in Stücken oder Rippen in MV, dann alles in einem Glas oder einer Pfanne und im Kühlschrank. Meine Mutter sitzt mit meiner Kleinen (1 Jahr alt) zusammen und kocht Suppen aus Fertigfleisch mit Gelee. Nur in MV lösche ich für mindestens 2 Stunden.
Aina
Zitat: Winniza

Das mache ich auch so oft: Ich schmorte Fleisch in Stücken oder Rippen in MV, dann alles in einem Glas oder einer Pfanne und im Kühlschrank. Meine Mutter sitzt mit meiner Kleinen (1 Jahr alt) zusammen und kocht Suppen aus Fertigfleisch mit Gelee. Nur in MV lösche ich für mindestens 2 Stunden.
Oh-oh-oh, das Rindfleisch nach 2 Stunden Multikocher passt nicht zu mir. Ich schnitze das Rindfleisch 5-6 Stunden im Multikocher und das Ergebnis ist nicht immer "weich-zäh" - aber das ist ein halber Tag. Deshalb möchte ich
Talamea
Zitat: Julia V.

Ich mache es nicht zum Nähen. Ich schneide 2-3 kg Rindfleisch in Stücke und in einen Topf, füge Salz und Pfeffer hinzu und setze es unter Druck.
Ich mache das auch nur aus fettarmem Schweinefleisch, obwohl eine kleinere Menge 1-2 kg beträgt. Ich füge Piment und schwarze Erbsen und kaukasische Adjika oder einen Tropfen Knoblauch hinzu und für 30 Minuten ... Das war's ...

Mehr als 30 Minuten ist dies geliertes Fleisch oder wenn Sie ein großes Stück Fleisch oder Wange backen.

Dex ist umso besser, als der mechanische Timer jederzeit ein- und ausgeschaltet, ein- und ausgeschaltet werden kann ... Ich liebe mechanisches Spielzeug ...

Julia V.
Schon jetzt kam mir der Gedanke, dass ich nicht 2 Stunden, sondern zweimal 30 Minuten lang den Eintopf machte. Etwas mit meiner Erinnerung
irysska
Zitat: Talamea

Dex ist umso besser, als der mechanische Timer jederzeit ein- und ausgeschaltet, ein- und ausgeschaltet werden kann ... Ich liebe mechanisches Spielzeug ...

Und in meinem Saturn ist es während des Betriebs eines Programms auch sehr einfach, die Zeit zu korrigieren - erhöhen (drücken Sie die "+" - Taste) oder verringern (bzw. "-") -, so dass Manipulationen jederzeit möglich sind
SilverCat
Dex DPC-40 Schnellkochtopf
Ich habe heute im Thema gekochte Mädchen mit Saturn gesehen, wie man in einem Topf kocht. Ich beschloss, eine königliche Hühnerleber und Reis für eine Beilage in einem Topf zu machen. Ich stellte den Topf auf einen Wasserbad, aber der Schnellkochtopf schloss einfach nicht)) also musste ich den Topf richtig stellen "Gesicht in den Salat"))

Also eine Beilage: Reis 2 Tassen (250 ml), Wasser 3 Tassen, Salz, Gewürze
In einem Topf: Zwiebeln, Karotten und Leber jeweils ca. 250 Gramm. Die Leber in Stücke schneiden, Salz und Pfeffer hinzufügen. In einem Topf in Schichten: (Sie können braten, aber ich lege alles roh) Gemüse, Leber, Mayonnaise, Gemüse usw.
VD für 15 Minuten, ließ den Druck nicht ab, wartete, bis er von selbst ging.
Es stellte sich als lecker heraus. Guten Appetit;))
albina1966
Quote: SilverCat

Dex DPC-40 Schnellkochtopf
Ich habe heute im Thema gekochte Mädchen mit Saturn gesehen, wie man in einem Topf kocht.
Ich habe einen Schnellkochtopf pro Liter mehr als Ihren, also schloss er gut. Sehr appetitliche Bilder!
SilverCat
Zitat: albina1966

Ich habe einen Schnellkochtopf pro Liter mehr als Ihren, also schloss er gut. Sehr appetitliche Bilder!
Ich verstehe)) Und ich dachte, du hättest unten einen Topf)) In Saturns war ich völlig verwirrt, ich kann nicht sagen, welcher 5 Liter ist, welcher 6 Liter ist)) Danke für die leckere Idee, die die Funktionalität unserer Schnellkochtöpfe erweitert)))
SilverCat
Als Beilage können Sie einen weiteren Vierfaden nehmen, zum Beispiel Kartoffeln oder Buchweizen. Es ist ratsam, dem Reis sofort Butter hinzuzufügen, ich habe den Reis heute erwärmt, er klebte in Klumpen zusammen, ich war sogar verärgert und ich fügte Öl hinzu - er wurde kühl, bröckelig))
Winniza
Ich habe auf einer Website einen Bericht über diesen Schnellkochtopf gelesen, der besagt, dass der Körper dünn ist und Dellen leicht zurückbleiben. Was soll ich mit dem Gerät machen, damit sich die Dellen auf dem Metallgehäuse befinden ???
SilverCat
Ku-ku)) Ich bin wieder mit BHs))
Dex DPC-40 Schnellkochtopf
Ich möchte dieses einfache Rezept teilen: Ich nehme ein großes dünnes Fladenbrot, schneide es in Quadrate von ca. 2x2 cm und in die Schüssel des Schnellkochtopfs. 2 Eier separat mit Zucker schlagen, etwas Milch, Käse, Hüttenkäse, Apfelstücke, etwas Butter hinzufügen und Fladenbrot einfüllen. Gemischt und 7 Minuten unter hohem Druck. Top kann mit Samen, Nüssen usw. bestreut werden. Es stellt sich heraus, soooo leckere Torte! Auf dem Schnitt sieht es aus wie Blätterteig.
Aber öfter mache ich es wie a la Achma - nicht süß, gefüllt mit Hüttenkäse und verschiedenen Käsesorten (ich habe immer geriebenen Käse im Gefrierschrank, es ist sehr praktisch und spart Zeit;) Sie können mit der Füllung experimentieren, das Ergebnis ist immer
SilverCat
Dex DPC-40 SchnellkochtopfDex DPC-40 Schnellkochtopf
Ich wollte einen verrückten Kuchen backen)): girl_tortik: Dieser Name ist darauf zurückzuführen, dass es in Amerika während der Weltwirtschaftskrise keine Eier, keine Butter, keine Milch gab, aber Sie wollen immer etwas Süßes. So entstand verrückter Kuchen - ein sehr leckerer Kuchen aus einem Minimum an Produkten)) Es stellt sich heraus, dass es sich um einen hohen, dichten Keks handelt, schwer, feucht, mit einem intensiven Schokoladengeschmack. Viele Leute betrachten ihn als Cognac-Imprägnierung. Also die Zutaten: Mehl 375 g, Zucker etwas mehr als 1 Tasse (> 250 g), Vanillezucker 1 Beutel, Salz 0,5 TL, Soda 2 TL.l, 0,5 Tassen Kakao, 3/4 Tasse Pflanzenöl (ich nahm weniger - ein Drittel einer Tasse), 2 Tassen Kaffee, Kirschen. Mischen Sie alles, ohne viel zu schlagen, Sie erhalten einen Teig. Ich wurde eine halbe Stunde lang ohne Druck gebacken, dann schaltete ich den Dex aus und öffnete den Deckel für weitere 20 Minuten nicht. Ich schnitt sie in drei Kuchen und schmierte sie mit Pudding. Ein ausgezeichnetes Rezept zum Backen beim Fasten. Ändern Sie einfach die Sahne in eine magere und los geht's.)
Winniza
Quote: SilverCat

Anscheinend kocht jemandes Frau geschmacklos und die Schuld liegt bei Dexica
Sag mir, wie in einem Schnellkochtopf mit Gebäck - ich habe gehört, dass es brennt. Und wie lange backt der Keks?
Winniza
Quote: SilverCat

Dex DPC-40 SchnellkochtopfDex DPC-40 Schnellkochtopf
2 Tassen Kaffee
Zubereiteter Kaffee (Getränk)?
SilverCat
Zitat: Winniza

Zubereiteter Kaffee (Getränk)?
Ja, fertiger Kaffee. Ich nahm den üblichen Moment. Leela war gerade heiß im Teig, obwohl ich mich nicht erinnere, vielleicht war es notwendig, ihn in der Originalquelle abzukühlen. Aber alles hat geklappt: ein sehr flauschiger Keks.
SilverCat
Zitat: Winniza

Sag mir, wie in einem Schnellkochtopf mit Gebäck - ich habe gehört, dass es brennt. Und wie lange backt der Keks?
Ich habe nicht gebrannt, aber auf der Seite des Bodens gab es eine sooo harte Kruste)) Aber dies ist, wenn der Ofen (ohne Druck) 50 Minuten wie im Rezeptbuch. Ich backe eine halbe Stunde und öffne den Deckel 20 Minuten lang nicht, obwohl ich rückversichert bin, backt er wahrscheinlich schneller. nicht überprüft)
Sone4ka
Zitat: Winniza

Ich habe auf einer Website einen Bericht über diesen Schnellkochtopf gelesen, der besagt, dass der Körper dünn ist und Dellen leicht zurückbleiben. Was soll ich mit dem Gerät machen, damit sich die Dellen auf dem Metallgehäuse befinden ???

Tatsächlich ist es leicht zu biegen, wenn der Schnellkochtopf keinen festen Platz in der Küche hat oder sich ständig etwas bewegt, das sich eng und in der Nähe bewegt.
Ich hatte einen Moment Zeit, als ich versuchte, den Airfryer abzuschieben, und er trat gegen den Griff des Dexik. Dellen sind nicht sichtbar, aber nachdenklich)

Eine andere Sache ist, dass drei Schnellkochtöpfe bereits durch mich gegangen sind - jeder hat es.
31. Juli
Mädchen brauchen Hilfe!
Heute habe ich bemerkt, dass Dex 'Deckel, als der Druck aufgebaut und blockiert wurde, ebenfalls angehoben wurde und nicht passte. Ich schließe es normal, alle Teile und die Dichtung sind vorhanden (nur etwas gedehnt).
Vielleicht war es das, aber ich habe nicht aufgepasst? Ich habe nur Angst, jetzt Borschtsch zu kochen ...
31. Juli
Zitat: Lozja

Bei mir ist das immer so.
Na ja, zumindest hat jemand geantwortet !!! Danke, Oksana!

Meine Paranoia schreitet also voran?
Ich habe Dex noch nie so genau angesehen. Der Borschtsch tat es nicht, aber ich schnitt ab, dass er ein wenig unter dem Deckel schwebte, der Dampf war nicht sichtbar, aber er beschlug an der Seite in der Nähe des Griffs, dann ließ ich etwas abrupt ab, so dass das ganze Handtuch im Borschtsch war (anscheinend floppte ich durch das Ventil zusammen mit dem Dampf) ... etwas .... behandelt werden?
Talamea
dann senkte sie etwas dramatisch, so dass das ganze Handtuch im Borscht war (anscheinend flutete es durch das Ventil zusammen mit dem Dampf)
Wenn Sie es nach dem Kochen schnell abtropfen lassen und besonders wenn der Topf voll ist, dann müssen Sie es auffangen.
31. Juli
Zitat: Talamea

Wenn Sie es nach dem Kochen schnell abtropfen lassen und besonders wenn der Topf voll ist, dann müssen Sie es auffangen.

Also heute ist alles für mich "seitwärts" gelaufen, ich wollte etwas anderes kochen, es ausprobieren, aber ein Gedanke an Cognac hat bereits begonnen zu wirken - also werde ich die Experimente bis morgen verlassen ... der Morgen des Abends ist klüger ...
Winniza

Mädchen, meine Frage ist reif: Nachdem ich verschiedene Foren gelesen hatte, kam ich zu dem Schluss, dass Kekse im SV schneller backen als im MV, wenn auch unter normalem Druck. Das ist der Fall?
Winniza
Sie schreiben die Zeit für den Keks 30 Minuten und im Cartoon backen wir 60.
annnushka27
Zitat: Winniza


Mädchen, meine Frage ist reif: Nachdem ich verschiedene Foren gelesen hatte, kam ich zu dem Schluss, dass Kekse im SV schneller backen als im MV, wenn auch unter normalem Druck. Das ist der Fall?
Ich bin in einem Multi Dex 60 Keks, gebackenem Hefeteig für 1 Stunde und in einem Schnellkochtopf (obwohl nicht in Dex, aber in Liberty, aber immer noch) Keks - 30-35 Minuten. Hefe-40 min.
Hier Mein Bericht heute
SilverCat
Zitat: Monica

Einfacher in Dexline zu kaufen, bestellte ich die ersten Töpfe am 20. August, die Lieferung erfolgte per Flugzeug. Warte noch
Zoll .. Ich habe auf dem Seeweg bestellt, daher denke ich, dass unser Paket bald erscheinen wird. Während ich den Fotobericht der Chinesen bewundere, die gekauft haben
Dex DPC-40 Schnellkochtopf
In Dexline einfacher zu kaufen, aber nur mit Antihaft-Beschichtung Schalen. Und ich bestellte Keramik Eine Schüssel kostet hier 400 UAH (+ wieder Lieferung). Ich habe auch Edelstahl in China bestellt, weil er für mich nicht brennt, weil er dort billiger ist und es eine große Auswahl gibt.
Ich gab 243 UAH für 2 Schalen und Ersatzsilikone, auch wenn alles 2 kg wiegt, wird es +140 UAH herauskommen. Es ist billiger als eine Keramikschale ohne Versand. Ich habe niemanden angerufen, um bei mir zu bestellen, und meinen Kopf nicht getäuscht. Ich habe eine neue Antihaftschale, die mir morgen nicht brennt. Wer brennt - da ist Dexline, Polina usw.
Aina
Quote: SilverCat

Zoll .. Ich habe auf dem Seeweg bestellt, daher denke ich, dass unser Paket bald erscheinen wird. Während ich den Fotobericht der Chinesen bewundere, die gekauft haben
Dex DPC-40 Schnellkochtopf
In Dexline einfacher zu kaufen, aber nur mit Antihaft-Beschichtung Schalen. Und ich bestellte Keramik Eine Schüssel kostet hier 400 UAH (+ wieder Lieferung). Ich habe auch Edelstahl in China bestellt, weil er für mich nicht brennt, weil er dort billiger ist und es eine große Auswahl gibt.
Ich gab 243 UAH für 2 Schalen und Ersatzsilikone, auch wenn alles 2 kg wiegt, wird es +140 UAH herauskommen. Es ist billiger als eine Keramikschale ohne Versand. Ich habe niemanden angerufen, um bei mir zu bestellen, und meinen Kopf nicht getäuscht. Ich habe eine neue Antihaftschale, die mir morgen nicht brennt. Wer brennt - da ist Dexline, Polina usw.
Und was für ein "Silikon"?
SilverCat
Zitat: Aina

Und was für ein "Silikon"?
bedeutete Silikonersatzteile - O-Ring, Ventilringe usw.))
Ulyana
Quote: SilverCat

Zoll .. Ich habe auf dem Seeweg bestellt, daher denke ich, dass unser Paket bald erscheinen wird. Während ich den Fotobericht der Chinesen bewundere, die gekauft haben
Dex DPC-40 Schnellkochtopf
In Dexline einfacher zu kaufen, aber nur mit Antihaft-Beschichtung Schalen. Und ich bestellte Keramik Eine Schüssel kostet hier 400 UAH (+ wieder Lieferung). Ich habe auch Edelstahl in China bestellt, weil er für mich nicht brennt, weil er dort billiger ist und es eine große Auswahl gibt.
Ich gab 243 UAH für 2 Schalen und Ersatzsilikone, auch wenn alles 2 kg wiegt, wird es +140 UAH herauskommen. Es ist billiger als eine Keramikschale ohne Versand. Ich habe niemanden angerufen, um bei mir zu bestellen, und meinen Kopf nicht getäuscht. Ich habe eine neue Antihaftschale, die mir morgen nicht brennt. Wer brennt - da ist Dexline, Polina usw.
Vi - gut gemacht! Weniger Nachfrage. Also rozibralsya, wie ein Knopf zum Drücken, genau richtig, um das gewünschte Ergebnis zu trimmen. Ich war im Forum, wenn ich registriert war und versucht habe, nach Ihnen zu fragen, und warte dann nicht, bis ich die Regeln geändert habe. Von und jetzt an zwei Orten angeben. Es ist weniger so, Nibi, verbrenne die Tasse nicht, aber sie wird in einer Stunde benötigt.
SilverCat
Zitat: Ulyana

Vi - gut gemacht! Weniger Nachfrage. Also rozibralsya, wie ein Knopf zum Drücken, genau richtig, um das gewünschte Ergebnis zu trimmen. Ich war im Forum, wenn ich registriert war und versucht habe, nach Ihnen zu fragen, und warte dann nicht, bis ich die Regeln geändert habe. Von und jetzt an zwei Orten angeben. Es ist weniger so, Nibi, verbrenne die Tasse nicht, aber sie wird in einer Stunde benötigt.
Nun, auch in deksline, um zu bestellen, müssen Sie in der Lage sein, die Knöpfe zu drücken. Meine Mutter konnte das Internet lange Zeit nicht beherrschen (aber was ist das Internet, der Computer im Allgemeinen), bis sie das Forum über Perserkatzen und Stricken sah. Lernfähigkeit manifestierte sich sofort))) Es würde also einen Wunsch geben;)

Übrigens werde ich versuchen, es zu benutzen, aber jetzt denke ich, dass ich vielleicht keine Keramikschale brauchte. Vielleicht hätte ich noch einen Antihaft nehmen sollen und das war's. Ich habe gelesen, dass es immer mehr in Keramik gebraten wird.
Aina
Quote: SilverCat

Übrigens werde ich versuchen, es zu benutzen, aber jetzt denke ich, dass ich vielleicht keine Keramikschale brauchte. Vielleicht hätte ich noch einen Antihaft nehmen sollen und das war's. Ich habe gelesen, dass es immer mehr in Keramik gebraten wird.
Jetzt haben Sie also bis zu drei! Sie werden in Teflon braten, obwohl (ich habe eine Pfanne mit Keramik) ich keinen Unterschied in der Geschwindigkeit von der üblichen bemerkt habe, alles perfekt abklebt, es wunderbar wäscht und die Keramik auch sehr gut zum Backen und zum Brei und zum Schmoren ist ... Und Sie müssen nicht einmal über irgendeine Art von Schaden nachdenken, auch nicht über theoretische. Das einzige, was vorsichtiger ist, kann durch den Temperaturabfall Risse bekommen (Waschen nach dem Abkühlen).
Winniza
Zitat: Ulyana

Vi - gut gemacht! Weniger Nachfrage. Also rozibralsya, wie ein Knopf zum Drücken, genau richtig, um das gewünschte Ergebnis zu trimmen. Ich war im Forum, wenn ich registriert war und versucht habe, nach Ihnen zu fragen, und warte dann nicht, bis ich die Regeln geändert habe. Von und jetzt an zwei Orten angeben. Es ist weniger so, Nibi, verbrenne die Tasse nicht, aber sie wird in einer Stunde benötigt.
Ulyana, warum brauchst du einen Joghurthersteller, wenn er auf der Liste deiner Technik steht? Kaufen Sie erneut einen Multicooker.
Ulyana
Zitat: Winniza

Ulyana, warum brauchst du einen Joghurthersteller, wenn er auf der Liste deiner Technik steht? Kaufen Sie erneut einen Multicooker.
Daher lese ich bereits die Bewertungen (aber es gibt immer noch sehr wenige) zum neuen DEX 65 erneut. Wir können uns keinen sehr teuren leisten, er ist jetzt teuer und es gibt nichts Vergleichbares, schließlich habe ich nur einen Multikocher-Schnellkochtopf. Deshalb schaue ich mir alles genau an und frage um Rat, kann mir jemand was sagen.
SilverCat
Ich habe eine Improvisation zum Thema Frühstück)) es stellte sich heraus, dass es ein köstlicher Auflauf war:
Dex DPC-40 Schnellkochtopf Dex DPC-40 Schnellkochtopf
Ich nahm geriebenen Kürbis 100 g, Hüttenkäse 50 g, Kokos 60 g (gestern habe ich eine ganze Kokosnuss geschält, gerieben und eingefroren, jetzt werde ich überall hinzufügen :) 2 Eier, Zucker nach Geschmack und alles mit 1 in Quadrate geschnittenen Lavash mischen. Dann wollte ich wie gewohnt backen, aber ich hatte keine Milch und die Flüssigkeit stellte sich als wenig heraus, so dass sich der Druck nicht angesammelt hätte und der Kürbis ohne den Druck möglicherweise nicht kochen würde. Also goss ich Wasser in eine Schüssel, legte eine Silikonmatte und stellte einen Glastopf mit der vorbereiteten Masse hinein. VD für 10 Minuten und wartete, bis der Druck von selbst abfiel (im Inneren des Schnellkochtopfs gab es Glas, ich beschloss, keine Druckabfälle zu riskieren). Es stellte sich heraus, dass es ein sehr zarter Auflauf war
Aina
Zitat: Lozja

Cool! Und ich möchte immer noch Pudding und allerlei empfindliche Aufläufe in meinen Geräten kochen, und ich kann einfach keinen geeigneten tiefen hitzebeständigen Topf dafür finden.
Und was passt dir nicht in die Schüssel? oder im schlimmsten Fall können Sie eine Silikonform kaufen
Lozja
Zitat: Aina

Und was passt dir nicht in die Schüssel? oder im schlimmsten Fall können Sie eine Silikonform kaufen

In der Schüssel sind zarte Puddings gierig fettig. Es brennt nicht und Sie können essen, aber nicht ganz das, was Sie wollen. Und Silikon ist nicht ganz das, ich habe ein paar davon. Idealerweise möchte ich nicht einmal Glas, sondern Keramik.

Ich sehe, hier bei Ihnen, Panasonic, es bedroht Sie nicht, es backt leise, darin können Sie Luftpudding perfekt backen, denke ich. Und ich habe zwei Geräte mit starken Backwaren. Alles ist großartig gebacken, bis auf das zarteste.
Aina
Zitat: Lozja

In der Schüssel sind zarte Puddings gierig fettig. Es brennt nicht und Sie können essen, aber nicht ganz das, was Sie wollen. Und Silikon ist nicht ganz das, ich habe ein paar davon. Idealerweise möchte ich nicht einmal Glas, sondern Keramik.

Ich sehe, hier bei Ihnen, Panasonic, es bedroht Sie nicht, es backt leise, darin können Sie Luftpudding perfekt backen, denke ich. Und ich habe zwei Geräte mit starken Backwaren. Alles ist großartig gebacken, bis auf das zarteste.
Ja, was Panasonic aus Hüttenkäse macht, würde ich zum Beispiel nie im Ofen machen. Ich habe kein anderes Multi, es gibt nichts zu vergleichen. Deshalb habe ich nicht verstanden, warum die Tasse nicht zu Ihnen passt, aber es stellt sich heraus, dass es immer noch solche Nuancen gibt
Lozja
Zitat: Aina

Ja, was Panasonic aus Hüttenkäse macht, würde ich zum Beispiel nie im Ofen machen. Ich habe kein anderes Multi, es gibt nichts zu vergleichen. Deshalb habe ich nicht verstanden, warum die Tasse nicht zu Ihnen passt, aber es stellt sich heraus, dass es immer noch solche Nuancen gibt

Ja, was Panasik nicht weggenommen werden kann, sind schicke, delikate Backwaren wie Kekse und luftige Aufläufe. Wir kommen normalerweise immer noch mit Keksen zurecht, aber mit Aufläufen ist es schwierig. Ja, und ich möchte das Frühstück in irgendeiner Form im Voraus zubereiten und dann bis zum Morgen im Kühlschrank aufbewahren. Träume Träume.
Aina
Zitat: Lozja

Ja, was Panasik nicht weggenommen werden kann, sind schicke, delikate Backwaren wie Kekse und luftige Aufläufe. Wir kommen normalerweise immer noch mit Keksen zurecht, aber mit Aufläufen ist es schwierig. Ja, und ich möchte das Frühstück in irgendeiner Form im Voraus zubereiten und dann bis zum Morgen im Kühlschrank aufbewahren. Träume Träume.
Oksana, aber in so einem Topf
Dex DPC-40 Schnellkochtopf
Ich habe einen ganzen Satz von 6 Stücken mit Deckeln, die irgendwo herumliegen. Ich habe darin im Ofen einen Braten gemacht, sehr lecker. Und das Volumen liegt irgendwo bei 400-500 ml. genug für einen Auflauf für zwei oder drei. Es gibt die gleichen Töpfe, nur größer, man muss schauen.
plasmo4ka
Zitat: Ulyana

Daher lese ich bereits die Bewertungen (aber es gibt immer noch sehr wenige) zum neuen DEX 65 erneut. Wir können uns keinen sehr teuren leisten, er ist jetzt teuer und es gibt nichts Vergleichbares, schließlich habe ich nur einen Multikocher-Schnellkochtopf. Deshalb schaue ich mir alles genau an und frage um Rat, kann mir jemand was sagen.

Ich liebe meinen Deksik sehr (ich habe 50, habe meine Mutter 60 gekauft) und dachte, ich würde niemals einen zweiten Multikocher von einem anderen Hersteller kaufen! Als ich jedoch die Notwendigkeit hatte, ein Gerät mit flexibleren Einstellungen zu kaufen (ich wollte unbedingt die Sous-Vide-Technologie ausprobieren) + einen großen Topf (es war notwendig, einen Schinkenhersteller bei t = 70 in einen Topf zu stellen) + einen ungetrübten Preis, begann ich, andere Modellfirmen genau zu betrachten. Ich schaufelte im ganzen Internet, lud Anweisungen herunter und las Rezensionen zu verschiedenen Modellen. Am Ende bestellte Comfy über den Internetmagier einen Redmond RMC - M60. In jeder Hinsicht arrangiert: Der Preis ist 888 UAH, die Pfanne ist 5L, die Keramikbeschichtung, die Funktionalität ist ein Lied! Betrachten Sie meinen Beitrag nicht als Werbung, ich habe nur beschlossen, meine Erfahrungen zu teilen. Wenn Sie weitere Details benötigen, warten Sie - ich schreibe.
Lozja
Zitat: Aina

Oksana, aber in so einem Topf
Dex DPC-40 Schnellkochtopf
Ich habe einen ganzen Satz von 6 Stücken mit irgendwo herumliegenden Deckeln. Ich habe darin im Ofen einen Braten gemacht, sehr lecker. Und das Volumen liegt irgendwo bei 400-500 ml. genug für einen Auflauf für zwei oder drei. Es gibt die gleichen Töpfe, nur größer, man muss schauen.

Sie und ich haben diese Töpfe - 2 Sets. Aber Aufläufe in einem Topf zu machen, ist sozusagen eine etwas andere Form.

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