Dex DPC-40 Schnellkochtopf

Worüber Sie streiten, verstehe ich nicht.

Wir streiten uns nicht, es stellt sich heraus, dass Alya nach einem Auflauf für Dax-50 sucht, und ich bin hier

Wir streiten uns nicht, es stellt sich heraus, dass Alya nach einem Auflauf für Dax-50 sucht, und ich bin hier

hier würde ich auch wissen, von wem dex dieses modell kopiert hat)

Povos hat also genau das gleiche Modell - PFFY4003 FY403 - dort gehen die Schalen mit unterschiedlichen Stärken hin.

Al, dann messen Sie die Dicke Ihrer Schüssel ca. Aber ich denke auch, dass nicht 6mm ...

Ol, ich habe 2,5 mm, und dort auf den Websites, Die Bewegungen dieses Modells kommen mit einer 6 mm Schüssel.

Ol, bitte sehen Sie die Links, welche Farbe hat Ihre Tasse?
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oder
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Die 60-Yuan-Schale sieht sehr ähnlich aus, glänzt gut, ist pralles Taka und die äußeren Abmessungen passen zu Ihnen?
Schauen Sie, analog 50 wird mit einer 6 mm Schüssel geliefert
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Mädchen, wie kochst du Erbsen? Es ist Zeit für meine Erbsensuppe ...
Ich berichte über Gerste - 40 Minuten schienen mir ein wenig, ich fügte weitere 15 hinzu und ließ den Druck nicht los. Es stellte sich heraus, gekocht zu werden, wie ich liebe! In Panasik habe ich das 3 Stunden lang auf Stew gekocht, nicht weniger.

Ich habe immer 30 Minuten lang Erbsensuppe gekocht, aber die Erbsen haben nicht so viel gekocht, wie ich möchte, in den Müll. Neulich habe ich Erbsenpüree gekocht und dann Erbsensuppe daraus.

Mädchen, wie kochst du Erbsen? Es ist Zeit für meine Erbsensuppe ...
Ich berichte über Gerste - 40 Minuten schienen mir ein wenig, ich fügte weitere 15 hinzu und ließ den Druck nicht los. Es stellte sich heraus, gekocht zu werden, wie ich liebe! In Panasik habe ich das 3 Stunden lang auf Stew gekocht, nicht weniger.

Um 29 p. diskutiert.

Ich habe immer 30 Minuten lang Erbsensuppe gekocht, aber die Erbsen haben nicht so viel gekocht, wie ich möchte, in den Müll. Neulich habe ich Erbsenpüree gekocht und dann Erbsensuppe daraus.

Hallo! Ich koche immer so, ich traue den aktuellen Erbsen nicht.

Ja, die Erbsen sind seltsam, 30 Minuten reichen für Erbsenpüree, aber nicht für Suppe

Ich bin jetzt auf einer strengen Diät, also mache ich ihm einen leckeren Brei in SV. Ich schneide Äpfel ohne Schale, Grieß oder Reis, Zucker und Wasser in einen Topf. Ein solches Haferbrei-Dessert stellt sich heraus

Ja, die Erbsen sind seltsam, 30 Minuten reichen für Erbsenpüree, aber nicht für Suppe

Ich bin jetzt auf einer strengen Diät, also mache ich ihm in SV köstlichen Brei. Ich schneide Äpfel ohne Schale, Grieß oder Reis, Zucker und Wasser in einen Topf. Ein solches Haferbrei-Dessert stellt sich heraus

Yul, und Sie setzen Grieß für wie lange und wie ist das Verhältnis von Wasser zu Getreide?

Ich habe den Grieß 4 Minuten lang eingelegt, aber ich gieße das Wasser "per Auge" ein, jetzt habe ich den Reis gemacht, ich möchte ihn immer noch mischen und in eine kleine Schüssel geben, wie in einem Café

Ich bin jetzt auf einer strengen Diät, also mache ich ihm einen leckeren Brei in SV. Ich schneide Äpfel ohne Schale, Grieß oder Reis, Zucker und Wasser in einen Topf. Ein solches Haferbrei-Dessert stellt sich heraus

Ich wollte wirklich. Benötigen Sie dort keine Milch?

Er ist immer noch Nizya-Milch und allgemein an Apfel und Milch zusammen interessiert, Milch wird nicht gerinnen? Noch nie ausprobiert

und legen Sie es in eine kleine Schüssel, wie in einem Café

Jetzt hat sie sich schon hundertmal davon überzeugt, dass alles passieren wird, wenn es Spaß macht, einem Kind etwas zu geben. Ich und Burger in Silikon Kitty - ich backe Barney und Kartoffeln. Ich entferne Püree aus der Form usw. usw. ... Freude

Oh, Idee! Ich habe auch Schimmelpilze

;) nur berücksichtigen, dass sie fast gedünstet sind, die Oberseite gerötet ist und die Unterseite im Fleisch "Saft" ist.

Povos hat also genau das gleiche Modell - PFFY4003 FY403 - dort gehen die Schalen mit unterschiedlichen Stärken hin.

Anstelle von Arbeit legte ich auf Taobao)) und fand aus den Keramikschalen nur eine, in deren Beschreibung deutlich steht, dass sie zu diesem Modell passt. Dicke 2 mm
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Ich denke, dass der zweite Link zu einer Schüssel für einhundert Yuan nicht passt, es gibt ganz andere Modelle in der Liste.
Immerhin passen nicht alle Vier-Liter-Schalen.

wo sich die 6 mm Schüssel vielleicht nicht als Dex 50 herausstellt, aber ein anderes Modell, das gleich aussieht, genau wie unser Schnellkochtopf, 4 Liter und 5 Liter, aber sie sehen gleich aus. Nun, das ist meiner Meinung nach)

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Ja, fit (y) Dann nimm eins, danke

Dies ist übrigens keine Schüssel, sondern ein ganzer Multikocher. Wenn es mit dem Flugzeug genommen wird, ist es golden

Übrigens über Silikonformen. Alles in ihnen bleibt bei mir ((Rührei gestern, Gebäck ... mache ich etwas falsch?

Anstelle von Arbeit legte ich auf Taobao)) und fand aus den Keramikschalen nur eine, in deren Beschreibung deutlich steht, dass sie zu diesem Modell passt. Dicke 2 mm
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Ich denke, dass der zweite Link zu einer Schüssel für einhundert Yuan nicht passt, es gibt ganz andere Modelle in der Liste.
Immerhin passen nicht alle Vier-Liter-Schalen.

wo sich die 6 mm Schüssel vielleicht nicht als Dex 50 herausstellt, sondern ein anderes Modell, das genauso aussieht wie unser Schnellkochtopf, 4 Liter und 5 Liter, aber sie sehen gleich aus. Nun, das ist meiner Meinung nach)
Dies ist übrigens keine Schüssel, sondern ein ganzer Multikocher. Wenn es mit dem Flugzeug genommen wird, ist es golden

Ich habe eine Woche lang an Taobao festgehalten
Vielen Dank, für 100 Yuan ist auch geeignet, ich habe bereits die Größe überprüft, aber die Bestellung über einen Vermittler ist teuer, wenn auch nur die meisten
wer braucht noch 🔗

Vielen Dank, für 100 Yuan ist auch geeignet, ich habe bereits die Größe überprüft, aber die Bestellung über einen Vermittler ist teuer, wenn auch nur die meisten

Sie können es selbst tun, aber ein chinesischer Vermittler wird noch benötigt. Jemand muss das Paket einlösen und in die Ukraine senden. Der Helpshop hatte einen Bereich für Vermittler in China.

aber es ist für mich nicht rentabel, weil meine Pakete nicht groß sind und das erste kg sehr teuer ist. ukkr mediatoren teilen den preis des ersten kg für alle.

Übrigens über Silikonformen. Alles in ihnen bleibt bei mir ((Rührei gestern, Gebäck ... mache ich etwas falsch?

Ich habe kein Omelett gemacht, aber der erste Keks klebte fest (erst dann las ich, dass Öl vor dem ersten Gebrauch und nach dem PMM geölt werden sollte). Nun, für den Keks ist der Keks jedes Mal, wenn ich ein wenig Butter reibe, sehr zart, und die Schnitzel geben ihr Fett und ihren Saft ab und prallen ab, das Gelee fliegt auf die gleiche Weise heraus.

Nach dem PMM haftet es manchmal an den Formen, entfettet sie stark, so dass ich sie auf die altmodische Weise in der Spüle wasche

[400 gr.]

Hier ist, was für ein Auflauf sich in DEKSIK ungefähr herausstellte 400 gr. Quark
Untersicht:


Sicht von oben:



Die Oberseite ist natürlich komplett weiß, aber in meinem Silikon und im Ofen ist die Unterseite weißlich, nur die Cracker sind "getönt".
Ich nahm ein neues Rezept, ich mochte es weniger als mein übliches, es tut vielen Eiern weh und irgendwie kam es zu luftig heraus
Und der Punkt ist definitiv nicht im Schnellkochtopf, die gleiche Zusammensetzung (nur Wachteleier mit einer Rate von 1 Huhn = 5 pro.) Ich habe das Kind in einem Ofen in Formen gemacht, hier sind sie (es gab keine Cracker, also völlig leicht)



Aber in Bezug auf die Geschwindigkeit !!!!! Es dauerte 28 Minuten vom Laden in DEXTER bis zur Bereitschaft. (Dies ist mit einem Satz Arbeitsdruck!)
Wie stark der Ofen auf 180 ° C erhitzt wurde, habe ich nicht bemerkt, er kochte 25 Minuten lang (und man konnte ihn immer noch für die Farbe halten), obwohl das Volumen halb so groß ist (200 g Hüttenkäse in 4 Formen unterteilt).

Im Allgemeinen hat DEX nicht enttäuscht. Der nächste Auflauf wird nach meinem üblichen Rezept sein - mal sehen, wie er vom Schnellkochtopf schmeckt.

[400 gr.]

Hier ist, was für ein Auflauf sich in DEKSIK ungefähr herausstellte 400 gr. Quark
Untersicht:


Sicht von oben:



Die Oberseite ist natürlich komplett weiß, aber in meinem Silikon und im Ofen ist die Unterseite weißlich, nur die Cracker sind "getönt".
Ich nahm ein neues Rezept, ich mochte es weniger als mein übliches, es tut vielen Eiern weh und irgendwie kam es zu luftig heraus
Und der Punkt ist definitiv nicht im Schnellkochtopf, die gleiche Zusammensetzung (nur Wachteleier mit einer Rate von 1 Huhn = 5 pro.) Ich habe das Kind in einem Ofen in Formen gemacht, hier sind sie (es gab keine Cracker, also völlig leicht)



Aber in Bezug auf die Geschwindigkeit !!!!! Es dauerte 28 Minuten vom Laden in DEXTER bis zur Bereitschaft. (Dies ist mit einem Satz Arbeitsdruck!)
Wie stark der Ofen auf 180 ° C erhitzt wurde, habe ich nicht bemerkt, er kochte 25 Minuten lang (und man konnte ihn immer noch für die Farbe halten), obwohl das Volumen halb so groß ist (200 g Hüttenkäse in 4 Formen unterteilt).

Im Allgemeinen hat DEX nicht enttäuscht. Der nächste Auflauf wird nach meinem üblichen Rezept sein - mal sehen, wie er vom Schnellkochtopf schmeckt.

Yul, hast du unter Druck einen Auflauf gemacht? Ich bemerkte, dass mein Teig unter Druck schlechter passt als ohne. Gestern habe ich bei normalem Druck einen Auflauf mit Zucchini gebacken, die Schüssel nicht erhitzt, sofort ausgegossen und nach 25-30 Minuten geschaut - alles war perfekt gebacken
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295875.0
es stellte sich als sehr lecker heraus
aber so etwas: Ich ließ einen Auflauf in der Heizung und nach etwa einer Stunde, vielleicht mehr, dauerte es ... Bäume, klebt es in dieser Zeit braun aki Negro aber nicht verbrannt, war myagenkaya aber dunkel. Also wurde mir klar, dass ich keine Aufläufe mehr auf der Heizung lassen werde))

Yul, hast du unter Druck einen Auflauf gemacht?

Das Rezept enthielt VD, also tat ich es, es war wichtig für mich, die Zeit in einem normalen Ofen für 40 Minuten zu verkürzen. Aber ich habe fast nichts zu erheben - Backpulver 1/4 TL. Legen Sie es so für die Bestellung. Ich bin luftig! Quark! Auflauf nicht wirklich
Aber für andere Backwaren (wenn ich mich für DEX entscheide) werde ich etwas über ND wissen !! Vielen Dank
War der Boden komplett gebacken? Dieses Zentrum ist nicht gebraten

Oh, und ich habe mir das Rezept mit Zucchini angesehen, mmmm, das will ich auch. Es gibt Käse - morgen werde ich ihn auf ND reparieren !!!! Das war's, mein Bild einer "faulen Gastgeberin", das ich so lange kreiert habe, ist verschwunden. Das Kochen ist wie ein grooviges geworden, ich weiß nicht wie lange ...

Guten Morgen.............
Mädchen, sag mir wo im Forum Temka mit Rezepten für den DEX Schnellkochtopf ..... Ich habe es für andere gefunden, aber nicht für DEX.

Tanya, guten Morgen. Und es gibt keinen Temko mit Rezepten für SV DEX-40. Mädchen passen die Rezepte für CB sozusagen einfach durch Tippen an

Guten Morgen.............
Mädchen, sag mir wo im Forum Temka mit Rezepten für den DEX Schnellkochtopf ..... Ich habe es für andere gefunden, aber nicht für DEX.

Ich habe in demselben Abschnitt, in dem sich dieses Thema befindet, einige erste Kurse angelegt (suchen Sie nach dem Modell im Namen des Rezepts). Und niemand löscht es wirklich mehr, denn wirklich, was gibt es auszulegen, der Druck ist in allen CB-Druck, nehmen Sie ein Rezept von jedem Schnellkochtopf. Wenn Sie noch nicht wissen, was Sie kochen sollen, fragen Sie, wir werden es Ihnen aus eigener Erfahrung mitteilen.

Guten Morgen.............
Mädchen, sag mir wo im Forum Temka mit Rezepten für den DEX Schnellkochtopf ..... Ich habe es für andere gefunden, aber nicht für DEX.

Und in diesem Temko haben die Mädchen bereits viele Rezepte hinzugefügt. Aber im Prinzip ist unser Deksik ein gewöhnlicher Topf, aber elektrisch und schnell, daher ist es einfach darin zu kochen. Sie müssen nur eine Änderung der Garzeit vornehmen, da beim VD alles um ein Vielfaches schneller zubereitet wird.
Ja, Sie werden ein paar Mal versuchen, es zu erzählen, und Sie werden alles selbst verstehen)))

Oh, Mädchen, wir haben sie schon genommen ........
Auf dem Tisch stehen ... und ich gehe herum wie eine Katze und weiß nicht, was ich zuerst tun soll. Ich habe in Temko gelesen, dass es von Anfang an notwendig ist, nur Wasser zu kochen ... und wie viel man einschenkt ??? Und wie viel zu wetten? Sogar so eine ernsthafte Einheit ... schon beängstigend.

Oh, Mädchen, wir haben sie schon genommen ........
Auf dem Tisch stehen ... und ich gehe herum wie eine Katze und weiß nicht, was ich zuerst tun soll. Ich habe in Temko gelesen, dass es von Anfang an notwendig ist, nur Wasser zu kochen ... und wie viel man einschenkt ??? Und wie viel zu wetten? Sogar so eine ernsthafte Einheit ... schon beängstigend.

Ein paar Tassen für 2 Minuten.

Tanya, ich habe den Topf gewaschen und alles andere mit Waschmittel gewaschen und das wars. Nichts gekocht

Heißer Dampf muss sehr vorsichtig sein

Sogar so eine ernsthafte Einheit ... schon beängstigend.

Ja, Tan, ich erinnere mich an das erste Mal, als ich die DEKS einschaltete und in die Halle rannte, und dann öffnete ich das Ventil mit einem Spatel, beängstigend
Nur ein paar Wochen sind vergangen, und ich verfolge als "erwachsener" Druck mit meinen Händen "Stück für Stück".
Also viel Glück, mach es dir bequem

Nun, ich habe meine Schönheit ausprobiert ............... Sie machte Kartoffeln mit Fleisch und Pilzen. Während DEKSushka es machte, schaffte ich es damals, Pizza zu machen. Sonst müsste ich morgen Pizza machen.
Es stellte sich als köstlich heraus ... Sie werden Ihre Finger lecken. Ich liebe sie....

Beim Kochen lief alles reibungslos ... nur Dampf ließ ich den gleichen Löffel runter (beängstigend mit meiner Hand bisher).Und wie gut es ist, dass es einen manuellen Zeitregler gibt ... Ich muss hinzufügen, ich muss subtrahieren.
Im Allgemeinen werde ich mich morgen hinsetzen, um eine zweite Schüssel zu bestellen ............

Mädchen, und wer hat Kondensmilch in SV gekocht? Kann ich es dort kochen oder nicht?

Natasha, hier ist der Link
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=277538.0
Ich koche in einem 0,5-l-Glas, aber ich habe es in MV gekocht. Ich habe es noch nicht in SV versucht.

Ich habe 66 Seiten des Forums gelesen, Feuer gefangen und mir auch einen Dexa-40 gekauft. Vor ein paar Monaten habe ich alles auf dem Herd gekocht, aber vor etwas mehr als einem Monat habe ich einen Panasonic 181 Multicooker und einen Brotbackautomaten von Panasonic gekauft. Ich mochte die Technik wirklich, jetzt koche ich nur darin, der Herd ist dafür Ich habe es einmal im Monat benutzt, ich habe ein Omelett für meine schnelle Frau gemacht, ich habe einen Dexovsky-Mixer gekauft, um meinen Verwandten ein Geschenk zu machen, ich habe überprüft, wie es funktioniert, und ich mochte den Dex-40-Schnellkochtopf sehr - Sie haben Recht, ein Wundertopf, ich begann zu bedauern, dass jetzt die Panasonic 181 im Leerlauf sein wird, ich habe gestern einen Fisch gemacht, Hering in Öl gedünstet - dieses Rezept wurde bereits erwähnt, 30 + 30 auf VD, hier nach diesem Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0, es stellte sich einfach super heraus, meine Frau mochte es wirklich, sie liebt nur kaltgeräucherten Fisch, sie isst den anderen widerwillig, am Abend sagt sie - gib mir mehr Fisch
Heute habe ich 3 Stück im SV aufgewärmt. Gefüllter Pfeffer, ein wenig Wasser getropft, dann habe ich es bereut, ich glaube, ich habe es wahrscheinlich 3 Minuten lang nicht angezogen, in 3 Minuten wurde es unter Druck gesetzt und 3 Minuten lang aufgewärmt, vollständig aufgewärmt, ich denke, es muss noch weniger aufgetragen werden, die Mikrowelle ist vor kurzem ausgebrannt, also gibt es jetzt etwas zu erhitzen

Nimm einen neuen
Ich werde heute Borschtsch machen, und gestern habe ich auch Sardinen, Lodde für Sprotten und Kalbfleisch für das Rezept "Kalbfleisch mit Pflaumen" aus dem Buch gekauft, das mit dem Dex geliefert wurde.

Wie ich koche, werde ich schreiben

[Insigonet,]

Insigonet, Ich habe keine Mikrowellen, keine Öfen, ich erhitze sie entweder im CB oder im MV. In einem Schnellkochtopf erhitze ich alles auf der Hitze. Dazu müssen Sie den Deckel schließen, den Schnellkochtopf einschalten, aber den Timer nicht berühren, sondern auf Null stellen. In diesem Modus funktioniert die Wärmewartung, es gibt ungefähr 70 Grad, alles erwärmt sich gut in 10-15 Minuten. Es muss kein Wasser gegossen werden.

Dazu müssen Sie den Deckel schließen, den Schnellkochtopf einschalten, aber den Timer nicht berühren, sondern auf Null stellen. In diesem Modus funktioniert die Wärmewartung, es gibt ungefähr 70 Grad, alles erwärmt sich gut in 10-15 Minuten. Es muss kein Wasser gegossen werden.

Vielen Dank! wusste nicht über diese Funktion, +1 Möglichkeit, Dex zu verwenden

Mein zweites Gericht in DEX DPC-40 Borscht hat nichts Neues erfunden und wie immer nach dem Rezept gekocht.



1. Fleisch, Rippen - 300 g.
2. Zwiebeln - 80 g.
3. Rüben - 300 g.
4. Weißkohl - 150 g.
5. Kartoffeln - 350 g.
6. Karotten - 100 g.
7. Petersilie (getrocknet) - 1 TL
8. Tomatenpüree - 2 EL. l
9. Zucker - 1 TL
10. Salz - 1 TL
11. Essig 6% - 1 s. l
12. Knoblauch - 4 Zähne.
13. Olivenöl - 1 EL. l
14. Brühe oder Wasser - 1,5 l.
1. Eine kleine Zwiebel in Olivenöl gebraten.
2. Mit Wasser gefülltes Fleisch hinzufügen und 15 Minuten einstellen. VD
3. Lassen Sie den Dampf ab, füllen Sie alle anderen Zutaten ein und stellen Sie ihn für 6 Minuten ein. VD
4. Nach dem Ausschalten, beim Erhitzen belassen, den Dampf nach 15 Minuten ablassen und in Teller gießen.

Meine Frau mochte es wirklich, sie sagte einen helleren Geschmack als ich früher auf Gas kochte und sehr, sehr rot, ich mochte es auch wirklich.

[Tatjanka]

Tatjanka, Herzliche Glückwünsche!!! Wunder geschehen!

Shaw für einen Entsafter?

Sag mir, wie du Pilze gemacht hast?

Mädchen und Jungen, sag es mir Schnellkochtopf - das heißt?!

Und heute ich Schwein Ich machte einen Knöchel mit einer Orange. Den Knöchel mit Adjika, Salz und Gewürzen bestrichen. Ein wenig Wasser in eine Schüssel geben und 60 Minuten unter Druck setzen. Dann blies sie den Dampf ab, holte den Stein heraus und an seiner Stelle Orangenscheiben. Weitere 12 Minuten unter Druck. Holen Sie es heraus, kühlen Sie es ab und Sie können es sogar mit Ihren Lippen essen. Orange verleiht einen ungewöhnlichen, aber angenehmen Geschmack.

Ich war so faul, dass ich sogar Weizenbrei für Kätzchen in SV koche ...

Der Entsafter wird morgen ankommen ... Sie haben angerufen und gesagt, sie würden ihn heute senden. Wenn er ankommt, schreibe ich sho und wie ... um ehrlich zu sein, ich habe noch nie einen Entsafter benutzt ... und ich weiß nicht einmal, ob ich ihn brauche oder nicht

Und ich habe ganz einfach Pilze gemacht ...gebratene Zwiebel und warf die Pilze, Pfeffer und Salz und + saure Sahne. 10 Minuten einstellen. ABER ich denke es hätte weniger sein können. Ich recherchiere immer noch.

[31. Juli]

31. Juli, Yulchik, na ja, mit einem Auflauf nach einem neuen Rezept? Ich warte ...

Hoppla, ich habe es fast gegessen, sogar ich habe vergessen, mich wegen der Reise zum DC zu melden. Nun, mein Mann ist noch nicht von der Arbeit zu Hause, also habe ich ein Foto von ihm gemacht


Die Wahrheit war schon im Kühlschrank.
Ich habe Tanya (Tatyanka) bereits gerühmt, dass dies das beste Rezept für mich ist. Ich habe die Komposition und Technologie (in Bezug auf Luftdruck und Zeit, aber ich habe nicht wirklich alles geschlagen) von hier aus gemacht
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166961.0
nur anstelle von Grieß fügte ich Mehl hinzu und rieb den süßen Apfel.
Ich mag kein Hüttenkäsesoufflé, sondern eine dichte Zapkanka, und deshalb glaube ich, dass mir das Fehlen von Backpulver und Grieß das Ergebnis gebracht hat, das ich brauchte.

Mädchen, das Heu sah so aus, als hätte Sergei bis zu 300 Gramm Rüben in den Borschtsch und auch in seinen Abflussborschtsch gegeben, so dass ich einen sehr reichen burgunderfarbenen Borschtsch bekam, wie wenn ich auf dem Herd koche, eine so coole Wahrheit, dass ich zuerst 10 Minuten lang Brühe mit Kartoffeln gekocht habe. und dann habe ich alles andere hineingeworfen, ich liebe es, wenn die Kartoffeln in den ersten Gängen komplett gekocht sind.

[Tanyush,]

Tanyush, Herzlichen Glückwunsch zum Gewinn!

Und heute ich Schwein Ich machte einen Knöchel mit einer Orange. Den Knöchel mit Adjika, Salz und Gewürzen bestrichen. Ein wenig Wasser in eine Schüssel geben und 60 Minuten unter Druck setzen. Dann blies sie den Dampf ab, holte den Stein heraus und an seiner Stelle Orangenscheiben. Weitere 12 Minuten unter Druck. Holen Sie es heraus, kühlen Sie es ab und Sie können es sogar mit Ihren Lippen essen. Orange gibt eine ungewöhnliche, aber angenehme Note.

Als ich gerade vorhatte, einen Schnellkochtopf zu kaufen, dachte ich, dass es viel einfacher sein würde, "Eberknie" in einem Schnellkochtopf zu kochen. und am Ende ein Schwein - sie ist ein Schwein im Ofen, ich kam mit etwas heraus, das nach geräuchertem eingelegtem Speck schmeckt ... lecker natürlich, aber zu viel Fett ... oder sollte es so sein? oder vielleicht waren die Knöchel einfach zu fettig .. Ol, ein Geheimnis teilen;)

[SilverCat]

SilverCatIch versuche, "Fleisch" -Schäfte von einem Fleischschwein zu nehmen, damit weniger Fett darauf ist. Gekochtes Schmalz auch ...
Schau, das sind

Schenkel werden mit Bier und gemacht in Salzlake.
Mit Bier bin ich nicht sehr gut, ich habe es in Salzlake in einem sowjetischen Schnellkochtopf gemacht, es hat sich als interessant herausgestellt. Dieses Mal hatte ich hausgemachtes frisches Adjika in der Nähe, ich mag es, es zu fettem Fleisch hinzuzufügen. Nachdem ich über die Kombination von Schweinefleisch und Orange gelesen hatte, probierte ich es aus und mochte es. Ich habe es mit Lebensfreude versucht, das Aroma ist kühl, aber der Geschmack ist zu reichhaltig. Und mit Scheiben genau richtig! Manchmal benutze ich sogar Orangenkuchen (ich habe Orangenmarmelade gemacht, eine Orange gedämpft, sie durch ein Sieb gerieben, Marmelade aus Saft gemacht und die Extrakte in den Gefrierschrank gefüllt).
Versuchen Sie im Allgemeinen, nach Ihrer Kombination zu suchen. Die Hauptsache ist, dass der Schaft nicht fettig ist, er sollte "fleischig" sein. Und es gab keine Probleme mit dem Schaft im Schnellkochtopf - ich habe ihn gereinigt, gewaschen, in den SV gestellt und fertig!

: girl_cray: girls .... dringend !! In welchem ​​Modus soll ich Charlotte in einen Schnellkochtopf stellen ???

Ich habe 30 + 20 gemacht, das heißt zwei Zyklen.

unter hohem Druck?

Das Ventil ist hoch, aber wie viel ich getan habe - der Druck wurde immer noch nicht eingestellt, daher denke ich, dass es nicht wichtig ist

ja, und nach nur noch 10-15 minuten in st., nicht sofort rausgenommen

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167998.0
Tanya, vielleicht ist es spät, aber das habe ich in meinen Lesezeichen auf Charlotte

Im Allgemeinen habe ich es auf 30 + 20 gesetzt ..... Sie stand bei 30 + 10 und ich habe es ausgeschaltet. Ich habe es noch nicht geöffnet ... Ich werde es in 15-20 Minuten öffnen und sehen, was passiert ist.