Häkeln
Larochka, sind die restlichen Victorinox Küchenmesser auch gut ?!

Verwenden Sie Keramikmesser?
Dopleta
Ja, Innochka, sie sind sehr gut! Und ich habe kein Keramikquiz. Schließlich ist Schweizer Stahl gut, und Keramik ist auch in Afrika Keramik. Ich habe japanische und deutsche Keramik, und da ich sie jetzt nicht oft benutze, sind sie mir völlig ausreichend.
Häkeln
Zitat: Dopleta
Und ich habe kein Keramikquiz

Larochka, ich meine im Allgemeinen Keramik, nicht Victorinoxes ...

Ich erinnere mich genau, du und ich, Samura, haben die gleichen Sets ...

Deshalb habe ich gefragt, ob Sie sie mit einer solchen Auswahl an Victorinoxen verwenden ...

Mir wurde klar, dass du es nicht oft benutzt ...

Sie müssen auch Victorinoxes kaufen !!!
Ekaterina2
Zitat: Dopleta
die besten Brotmesser - Victorinox!
Ja! Einfach gut aussehend!
Dopleta
Es geht nicht einmal um Aussehen Katerinaäußerlich ist er nur bescheiden. Aber die Klinge ist von unvergleichlicher Qualität.
Bast1nda
Und ich kaufte ein Brotmesser ARCOS, über das ich in Küchendetails schrieb. Ist ein Lied. Er schneidet perfekt Muffins, gestern hat er einen Muffin mit getrockneten Früchten geschnitten - Schönheit! Ich habe gute Messer und vor ihm standen sowohl Keramik als auch Stahl. Aber dieses Brot ist sehr gut und ich hatte kein reines Brot.
Nur dieses Serienduo wurde im Laden präsentiert.
Es gibt Serien mit Holz und anderem Material, obwohl der Preis dort höher sein wird, die Region 5-7 Tonnen beträgt, gibt es auch einen goldenen Mittelwert - Region 3000, wo sie als Referenz präsentiert werden.
Ich würde es in der Qualität mit Solingen vergleichen, aber zum Preis von Arcos wird es etwas schöner sein.
Zur Bekanntschaft und aus Verzweiflung (nun, ich fing sofort Feuer - müde davon, Brot zu zerdrücken oder zu sägen) nahm ich eine relativ preisgünstige Version des Arcos.

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Kolobolok
Warum brauchst du ein Brotmesser?)
Dopleta
Dieses Messer schneidet Brot ohne Krümel und zerdrückt es nicht.
Ekaterina2
Warum brauchst du ein Brotmesser?
Ich habe es auch zuerst nicht verstanden. Und dann bekam ich einen Brotbackautomaten, leckeres Brot auf einem schönen Steckbrett mit Seiten und ein Victorinox-Brotmesser. Ich verglich die Menge der Krümel und die Bequemlichkeit des Schneidens mit einem normalen Messer und entschied, dass Victorinox hätte eingeführt werden sollen

und was für ein Schäler bei Victorinox !!!!! Vielen Dank an das Forum für dieses luxuriöse kleine Ding.

Dopleta
Ich bin sehr, sehr froh, dass mein Rat zu meinem verehrten Victorinox vielen nützlich ist! Und als ich mich kürzlich Zürich näherte, sah ich unten ein riesiges Feld, das mit Blumen in Form des Victorinox-Emblems gesäumt war. Es tut mir sehr leid, dass ich keine Zeit hatte, ein Foto zu machen.
Bijou
Zitat: Dopleta
Dieses Messer schneidet Brot ohne Krümel und zerdrückt es nicht.
IMHO, nur frisches Brot mit einer "Kruste". Wenn die Kruste erweicht ist, gibt ein scharfes, dünnes, gewöhnliches Messer Krümel, die um ein Vielfaches weniger gezähnt sind, idealerweise gar keine.
Dopleta
Und ich schneide im Grunde nur weiches Brot mit ihnen - aus irgendeinem Grund mag ich seit meiner Kindheit keine Krusten mehr. Aber von der harten Kruste fallen ein oder zwei Krümel ab.
Bijou
Lar, wenn du nicht Dopleta wärst, hätte ich die Idee, dass du einfach keine scharfen Messer hast. Aber ich würde mich lieber in den Kopf treten, als solch einen aufrührerischen Gedanken zuzugeben.

Deshalb werde ich eines Tages versuchen, den Prozess mit Fotos zu dokumentieren. Das Interessanteste ist - vielleicht bin ich dumm? Nein, im Prinzip kann man immer sagen, dass meine 4 Serratoren unterschiedlichen Kalibers nicht Victorinox sind und daher bröckeln. Aber glatte Messer sind nur glatte Messer, nicht einmal immer blendend scharf, und eines ist noch vor dreißig Jahren ... Aber es gibt wirklich fast keine Krümel von ihnen, und sie schneiden den Laib so sanft durch, dass der Ehemann einmal für die Gesellschaft mit Brot Ich habe einen halben Finger am Gelenk abgeschnitten, bevor ich bemerkte, dass etwas nicht stimmte.
Dopleta
Lena, aber leider kann ich dir jetzt nicht mit dem gleichen Verfahren antworten, weil ich weit weg von zu Hause und von meinen geliebten Quizfragen bin, aber ich hoffe wirklich, dass einige der Mädchen, genau wie ich, darüber nachdenken von ihren allerbesten Brotmessern wird es tun. Ich werde mich wiederholen - vor ihnen hatte ich auch mehrere verschiedene Brotmesser (einschließlich teurer aus Japan).
elenaki
Es scheint mir, dass Brotmesser mehr gewellt aussehen sollten

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