Brotmesser

Und es ist besser, Brot mit einem speziellen Brotmesser zu schneiden: Es schneidet leicht, gleichmäßig und zerdrückt das Brot nicht. Auch heiße Schnitte gut.

Wie sieht das richtige Brotmesser aus? Meins mit einer gewellten Klinge, anscheinend falsch oder alt. Von ihm Krümel - die Wache ist einfach!

Und mein bestes Messer zum Brotschneiden stellte sich als Fleischmesser mit Zähnen heraus. Cooles Messer, und der Preis beträgt 35 Rubel. Andere teure und bedeutende Messer sind für ihn nicht geeignet. Ich kaufte es zum Schneiden von gefrorenem Fleisch, Hühnchen oder Fischfilets. Schneidet das Brot, das Fleischfilet sehr glatt, dünn. Wie ich es beim Schneiden von Brot und beim Schneiden von Filets versuchte, verliebte ich mich sofort und rannte los und kaufte ein anderes in Reserve.

[Rina.]

Und hier ist das Messer. Es stellte sich heraus, dass der Preis nur 35 Rubel betrug. Tramontina. Brasilien. Fleischmesser. Dies ist eine Momentaufnahme des zweiten Messers, das ich in Reserve gekauft habe.

]

Dies ist eine allgemeine Ansicht des Messers. Die Länge der Schneide beträgt genau 11 cm. Ich bin zu dem Schluss gekommen, dass man billige Messer nicht immer verachten sollte, manchmal erweisen sie sich als die besten bei der Arbeit. Und sie schnitten Brot ohne zu zerdrücken und ohne Krümel.

Und hier ist der Beweis für die gute Arbeit des Messers - ein Stück Roggenbrot nach dem Rezept von Rina.

Wie lang ist die Klinge?

Trotzdem, wahrscheinlich neu, deshalb schneidet es perfekt.
Die Länge meiner Klinge beträgt 17 cm.

[Cremig]

Nun, lass uns schauen. Meins ist wie ein Messer Cremig, aber 12 cm. Nicht genug. Brot aus der Form L7 kann und wird aus einem Eimer geschnitten - kaum.
PS. Ein wenig abseits des Themas: Ich habe es bereits vergessen, als ich in einem Eimer gebacken habe ... Oh, diese "freiberuflichen"!

Ja, die Kruste war dicker als in L7, das ist sicher. Ich wollte nur sehen, was für ein französisches Brot von Panasonic in 6 Stunden ist. Aber das Messer schnitt ihn sehr gut, bröckelte nicht.

Ich kam zu dem Schluss, dass man billige Messer nicht immer verachten sollte, manchmal erweisen sie sich als die besten bei der Arbeit.

Es scheint mir, dass dies nicht nur für Messer gilt ... Nur ist es nicht immer möglich, diese Dinge zu erraten.
und die pogovorka über "geizig, zweimal bezahlen" kann falsch sein.

[Lagri]

Trotzdem, wahrscheinlich neu, deshalb schneidet es perfekt.
Die Länge meiner Klinge beträgt 17 cm.

Und was machst du so für Messer? Ich habe bereits gesagt, wenn Sie die Krümel so bekommen, müssen Sie das Messer erhitzen. Im! Schnitte !!! Aber die Krümel stören mich irgendwie nicht. Ich schneide immer mit einem Brotmesser auf einem Brett.
LagriWo ist dein süßestes erstes Kätzchen von deinem Avatar geblieben? Ich mochte ihn so sehr, dass ich meinen auch gegen eine Katze austauschte.

Ich erinnere mich an das Erhitzen des Messers. Wenn das Messer jedoch gut schneidet und nicht zerbröckelt, ist dies im Allgemeinen hervorragend.
Und die Katze ist wirklich schön, es ist nur schade, dass sie im Wasser ist. Ich liebe Katzen.

Es scheint mir, dass dies nicht nur für Messer gilt ... Nur ist es nicht immer möglich, diese Dinge zu erraten.
und die pogovorka über "geizig, zweimal bezahlen" kann falsch sein.

Als ich dieses Messer im Laden abholte, las ich das Etikett "Fleischmesser" und sah den Preis von 35 Rubel. Ich dachte: "Ich werde versuchen, gefrorenes Fleisch damit zu schneiden. Wenn es sich als nutzlos herausstellt, macht es mir nichts aus, es wegzuwerfen, der Preis ist lächerlich." .. "Und als ich versuchte, gefrorenes Fleisch und dann Brot zu schneiden, verliebte ich mich in es. Und sie rannte zum zweiten Mal in Reserve zum Laden. Ich rette das Messer, bohrte ein Loch in den Griff für den Haken und hänge es an die Schiene, damit es mit nichts in Kontakt kommt und seine Schärfe nicht verliert.

Hier ist so ein Brotmesser, dass ich nur 57r gekauft habe. Länge bis zu 30 cm. Klinge 20cm.

Vor 10 Jahren, als der Ikea-Laden gerade in unserer Stadt eröffnet wurde, kaufte ich ein Messerset, darunter ein Brotmesser. Diesen Sommer habe ich beschlossen, dass es Zeit ist, ein neues Brotmesser zu kaufen, da ich auf der Berner-Website gelesen habe, dass Brotmesser nicht geschärft werden können, und habe beschlossen, ein anderes davon zu kaufen.Ich kaufte es und später fand mein Mann einen Service, bei dem sie die Messer mit einem Laser schärften, gingen, schärften und das alte ist wieder wie neu. Sie sagten, dass der Stahl ausgezeichnet ist. Jetzt habe ich zwei Brotmesser, dieses jetzt und das alte, fast das gleiche, aber etwas anders im Design, der Griff ist gerade.


Eine Freundin hat die günstigsten Messer von Ikea, sie ist begeistert von ihnen und besonders von Brot.

Aber ich habe nicht mit speziellen Brotmessern gearbeitet. Ich habe mehrere Stücke gekauft. Sie litt kurz, bis sie die Jagd von ihrem Ehemann enteignete.
Schneidet perfekt auch warmes Brot. Die Krume klebt oder zerquetscht nicht.

Eine Freundin hat die günstigsten Messer von Ikea, sie ist begeistert von ihnen und besonders von Brot.

Ich habe auch ein ähnliches Set von IKEA. Sehr handliche Messer. Nur mein Brotmesser hat eine andere Form: Der Griff steht in einem Winkel von fast 90 Grad zur Klinge. Ich mag es schrecklich.

Ich habe auch ein ähnliches Set von IKEA. Sehr handliche Messer. Nur mein Brotmesser hat eine andere Form: Der Griff steht in einem Winkel von fast 90 Grad zur Klinge. Ich mag es schrecklich.

Ich habe den Elefanten nicht einmal bemerkt! - Ich meine, ich habe nicht an Ikea gedacht. Danke für den Tipp.

[Lagri, cremig]

Lagri, cremigMädchen, gingen mit allen möglichen Dingen zu einem Ort, bestellten alle dort und stießen dann auf ein Messer für Tiefkühlkost, das Tramontina gezahnt hatte. Ich erinnerte mich sofort daran, dass Sie dies anscheinend zum Schneiden von Brot mit einem schwarzen Griff verwenden. Im Allgemeinen eins oder nicht, aber das auch bestellt. Ich hoffe, dieser ist wirklich wie deiner. Klingenlänge 229 mm. Es kostet 36 UAH.

[Tanya]

TanyaTramontin Messer sind gut. Ich habe 175 mm, auch mit einem schwarzen Griff, ich mag es wirklich.

Ich suchte nach einem guten Messer zum Schneiden von Brot. Ich habe mir auf Anraten des Forums ein Tramontin-Messer gekauft. Aber er ist kein Brot. Da ist er:

Es wurde in inetmagaz genannt - für Tiefkühlprodukte. Jetzt bin ich nicht überglücklich. Brot und eine Kerze sind nicht geeignet. Ich vermute, dass dies für gefrorenen und nicht gefrorenen Fisch ist. Es gibt Zähne entlang der Unterseite und entlang der Oberkante gibt es eine so kleine Wellkante, ich vermute für Fischschuppen, nun, es gibt so einen Haken am Ende, wahrscheinlich zum Ausnehmen von Fischen. Im Allgemeinen sah es beängstigend und gefährlich aus, es zum ersten Mal aufzuheben. Die Länge der Klinge vom Griff selbst beträgt 23 cm.

[bMona1] [/ b]
Was für ein cooles Messer. Die Form der Messerspitze ist beeindruckend, es sieht aus wie der Kopf eines Hais, er scheint sich selbst zu sagen: "Ich werde jeden Fisch mit einer einfachen Bewegung schneiden."
Wie kann man also eine Brotsäge oder ein Frostmesser unterscheiden?

[bMona1] [/ b]
Was für ein cooles Messer. Die Form der Messerspitze ist beeindruckend, es sieht aus wie der Kopf eines Hais, als ob er selbst sagt: "Ich werde jeden Fisch mit einer einfachen Bewegung schneiden."
Wie unterscheidet man eine Brotsäge oder ein Frostmesser?

Es ist ein Brotmesser, es ist am Ende stumpf, Sie werden nicht stechen, nur eine scharfe Säge, und nicht wie hier, mit einem Haken oder einem anderen Witz.
Aber ich habe mich an meine angepasst. Es ist sehr leicht. Und der Stahl ist wahrscheinlich stärker als bei einem Brotmesser, denke ich, da er zum Einfrieren ausgelegt ist. Das Fleisch war zwar super gefroren, ich konnte es nicht damit schneiden, das Fleisch war so gefroren, es klingelte bereits und ich hatte Angst vor den Nelken. Dann funktioniert es nicht, sie zu schärfen. Ich denke, dass es nicht für gefrorenes Fleisch ist, sondern für gefrorenen und ungefrorenen Fisch.

Und wir hatten ein Messer mit unserer ersten Hitachi-Brotmaschine. Seitdem haben wir sie nur geschnitten

Ich habe mein Tramontino-Messer für 35 Rubel, das nicht nur Brot perfekt schneidet, sondern auch gefrorenes Fleisch wunderbar schneidet.

Hier ist etwas gefrorene Hühnerbrust in Scheiben geschnitten.

Und zusammen mit dem Zwiebelkamm schneide ich spielerisch die dünnsten Schichten von Fleischfilets oder Fisch. Die Hauptsache ist, dass das Stück Fleisch gefroren ist. Fleischchips und mehr sind einfach zuzubereiten. Ich benutze diesen Zwiebelkamm, um die feinste Wurst in Scheiben zu schneiden. Deshalb habe ich keinen Slicer, und um die Wahrheit zu sagen, ich brauche keinen. Ich fordere Sie auf, sich den "Kamm" genauer anzusehen und ihn weiter zu verwenden. Zusammen mit einem guten Messer kann es einen Slicer für Sie ersetzen.

Wenn Sie das Forum betreten, werden Sie definitiv eine neue Idee finden, oder sogar mehrere.

Ich habe mein Tramontino-Messer für 35 Rubel, das nicht nur Brot perfekt schneidet, sondern auch gefrorenes Fleisch wunderbar schneidet.

Hat es mir gefallen, dass der Griff des Messers ein Loch hat, oder haben Sie es selbst gemacht? In meinem kleinen Messer ist kein solches Loch.

Es gab kein Loch im Messergriff. Ich bohrte mich mit einem Bohrer. Das Messer wiegt auf meinem Geländer.

[Mona]

Ich suchte nach einem guten Messer zum Schneiden von Brot. Ich habe mir auf Anraten des Forums ein Tramontin-Messer gekauft. Aber er ist kein Brot. Da ist er:

Es wurde in inetmagaz genannt - für Tiefkühlprodukte.

Mona, was ist er ??

Und jetzt habe ich ein Messer wie das oberste auf dem Foto, groß:


Ich habe dieses Messer für diesen Anlass gekauft - ich habe Fermipan-Hefe im Online-Shop bestellt und min. Die Bestellmenge beträgt 50 UAH, die Kosten für Hefe betragen 30 UAH. Nun, ich habe ein Messer genommen. Als ich ihn sah, war ich überhaupt nicht beeindruckt, dachte aber, ich hätte UAH 28 vergeblich rausgeworfen. Aber ich habe beschlossen, es zu versuchen ... und was war meine Überraschung, als ich mit diesem Messer den frischesten Kuchen mit Mohn geschnitten habe - keine einzige Krume, der Schnitt ist gleichmäßig, glatt, super.
Daraus schloss ich, dass manchmal der erste rein äußere Eindruck täuscht

Und jetzt habe ich so ein Messer.

Unser russisches "Brot zu Hause" bietet keine Messer zum Verkauf an. Es ist ein Jammer. Ich habe lange nach einem normalen Brotmesser zu einem echten Preis gesucht. Bisher erfolglos.

Und ich freue mich über dieses Messer.

irysska, danke für das foto der messer! Diese habe ich schon für mich bestellt

Gesundheit
aber ich habe nur ein Messer, ein großes - ich habe darüber geschrieben, ich habe kein kleines - meiner Meinung nach ist es sehr klein

Ich habe lange nach einem normalen Brotmesser zu einem echten Preis gesucht. Bisher erfolglos.

Marin, ich habe das gleiche Problem. Wie viele Brotmesser habe ich gekauft und nicht das ... Gestern bin ich in mein Lieblingsgeschäft gegangen, Dishes de Luxe. Nahm mein Cook & Co Brotmesser, Laib.
Cooks Messer schneidet so viel wie Krümel in verschiedene Richtungen fliegen, und der Schnitt ist sehr locker. Sie gaben mir ein Tramontine-Messer und er ist ein Lied !!!! Dünn wie ein Uhrwerk. Komplett zwei verschiedene Schneidemöglichkeiten. Mas verbrachte. Klasse mit einer visuellen Version direkt im Laden. Der Preis beträgt bereits 17gr = $ 2.
Artikel 23082/007

Sie gaben mir ein Tramontine-Messer und er ist ein Lied !!!! Dünn wie ein Uhrwerk.
/]

Tanya, ich habe für Brot, ich habe oben mehrere Beiträge geschrieben und einen Link gegeben, auch Tramontina, und in der gleichen Serie wie deine habe ich unter der Form des Griffs die Athus-Serie verstanden. Nur ich kaufte laut Bewertungen aus dem Forum nicht nur ein Brotmesser, sondern es wurde für Tiefkühlkost gerufen. Und es stellt sich heraus, dass es großartiges Brot schneidet, sogar heiß. Und ich werde hier und da langsam andere Messer dieser Serie bestellen. Gerade heute, unter anderem, habe ich das bestellt, morgen wird es kommen
Und ich habe andere Tramontin-Messer dieser Serie im Sewastopol-Forum gekauft, wo wir unsere Silikonlöffel und -schaufeln für das Multi-Dexic-Rudern haben. Wenn Sie interessiert sind, schauen Sie, es gibt verschiedene und billige.

Tanya, bis auf etwas wie deins für Tiefkühlprodukte habe ich schon alles gekauft. Ich habe sogar einen Käse gekauft, obwohl ich einen sehr guten habe._{Aus Gier.}

Tanya, ich habe es auch. Jetzt muss ich noch eine Schachtel für Messer abholen. Ich bin ein Fan von Messern.

Ich brauche auch Boxen. Jeder passt nicht in die alte, ich wollte eine Messerstange kaufen, aber ich weiß nicht, wo ich sie anbringen soll, ich werde wahrscheinlich eine große Holzkiste anstelle der alten kaufen. Nur gibt es so viele von ihnen, diese Kisten, dass Sie wahrscheinlich alle Ihre Messer zum Laden tragen und anprobieren müssen, damit jeder passen kann. In der Zwischenzeit liegt die Hälfte der Messer auf dem Tisch.
Übrigens habe ich versucht, gefrorenes Fleisch mit meinem eigenen für gefrorene Produkte zu schneiden. Für mich hat es nicht geklappt. Ich vermute, es ist für gefrorenen Fisch.
Es befindet sich übrigens am oberen Rand darauf, als ob die Riffelung so scharf wäre. Also schneidet mein Mann mit dieser Seite sehr berühmt den Keks auf meinen Kuchen.

Hier um 13

/]

Tanya, kann ich es zwischen dich stecken?
Ich halte Messer überall, aber nicht im Ständer. Ich wollte fragen, ist so ein Holz mit Rissen, wie verhält es sich, verschlechtert es sich nicht, wächst es nicht schimmelig? Meine Leute sind nicht sehr diszipliniert, sie können nasse Leute schubsen. Ich bin irgendwie mehr beeindruckt von den "offenen" Ständern, bei denen die Messer einfach an den "Schultern" hängen oder magnetisch sind. Bisher fällt es mir so leicht, in einer Schublade zusammen mit Löffeln usw. in einem Tablett.

Und solche Straßenbahnen, wie deine, nach denen ich gefoltert wurde, ich komme nicht rüber und das war's!

Tanya, kann ich es zwischen dich stecken?
Ich halte Messer überall, aber nicht im Ständer.Ich wollte fragen, ist so ein Holz mit Rissen, wie verhält es sich, verschlechtert es sich nicht, wächst es nicht schimmelig? Meine Leute sind nicht sehr diszipliniert, sie können nasse Leute schubsen. Ich bin irgendwie mehr beeindruckt von den "offenen" Ständern, bei denen die Messer einfach an den "Schultern" hängen oder magnetisch sind. Bisher fällt es mir so leicht, in einer Schublade zusammen mit Löffeln usw. in einem Tablett.

Marina, pass auf einen solchen Stand auf. Wir haben bereits in der Küche über Kleinigkeiten gesprochen, es ist sehr bequem, es kommt in verschiedenen Farben, es kann viele Messer aufnehmen. Die Kunststoffstütze mit Graphit-Gummi-Füllung ermöglicht es Ihnen, Messer so sorgfältig wie möglich zu konservieren. Der Füllstoff ist leicht zu reinigen und zu trocknen. Komplett zerlegt. Ich habe meine in Auchan gekauft, bei uns kostet es 128 UAH.

Ich habe seit letztem Herbst einen Stand mit Graphit-Gummi-Füllstoff. Ich werde nur über meinen Stand sagen, aber ich werde. Ich halte die beliebtesten Messer darin, sehr scharf. Also in 9-10 Monaten. Verwendung Gummistifte wurden geschnitten und teilweise geschnitten. Und an der Stelle, an der ich ständig das Santoku stoße, brechen die Stöcke und verheddern sich, was ein weiteres "Anhaften" spürbar verhindert. Von Zeit zu Zeit nehme ich das gesamte Gummibündel aus dem Körper - meinem und mache die Beschneidung, das heißt, ich schneide alle gebrochenen und gebogenen Stöcke ab. Aber leider haben sie nicht Wolverines Supermacht - Regeneration, was bedeutet - Kahlheit ist unvermeidlich.

Ich kann nicht dasselbe über meinen Stand sagen. Ich benutze ihn vor nicht allzu langer Zeit.

Wir haben solche noch nicht zum Verkauf gesehen. In Moskau habe ich in "Your Home" viele Menschen gesehen. Aber ich war auf Geschäftsreise, ich musste es zum Schrott tragen.

Ich wollte fragen, ist so ein Holz mit Rissen, wie verhält es sich, verschlechtert es sich nicht, wächst es nicht schimmelig? Meine Leute sind nicht sehr diszipliniert, sie können nasse Leute schubsen.

Marin, wir müssen versuchen, nicht nass zu werden. Auch ich bleibe nicht immer bei trockenen, aber ich stellte den Ständer auf den Kopf, schaute und die Risse waren darunter schwärzlich, Schimmel oder nicht, ich weiß nicht, deshalb wollte ich einen Magnetstab.
Im Prinzip würde mir ein neues Holzmesser passen, wenn es nicht zu oft gebrauchte Messer gibt, die nach dem Waschen nicht in Schrott gerieben werden, sondern ein paar davon, die mehrmals täglich verwendet werden, dann ist es für mich bequemer, sie einfach auf die Arbeitsplatte zu werfen nasse Ecke.

Ich möchte auch meine Freude teilen. Das Schneiden von HP Brot war schon immer eine Herausforderung. Ich habe bereits 2 Messer für Brot gekauft, nicht berühmt, aber ... Und am Wochenende bin ich versehentlich in ein gewöhnliches "zerlumptes" Haushaltsgerät in der Nähe des Hauses gegangen, und der Verkäufer hat gerade überredet, ein Brotmesser "Tramontina" zu kaufen. Ich habe ihr nicht geglaubt, aber sie sagte, sie schneidet alles und auch die Finger. Der Preis beträgt nur 200 Rubel. Ergebend!!!!! Sogar warmes Brot schneidet wie ein Stück Butter.

Ist Tramontina ein gutes Messer nur für Brot? aber auch für alles gut?

Ist Tramontina ein gutes Messer nur für Brot? aber auch für alles gut?

Gut, nur viele Fälschungen. Besser von Händlern nehmen.

[Albina]

Albina

Und wir hatten ein Messer mit unserer ersten Hitachi-Brotmaschine. Seitdem haben wir sie nur geschnitten

Schwester! Hitachi war auch der erste und kam auch mit einem Messer. Ich lebe noch und schneide Brot nur für sie.
Und ich halte die Messer auf einer Stange mit Löchern. Der Ehemann machte eine solche Stange und schraubte sie an die Seite des Wandschranks. Sehr bequem und nass - nicht nass spielt keine Rolle, eingesetzt und hängt trocken. Der Abstand zwischen den Löchern ist so, dass sich die Messer nicht berühren.

[Albina]

Albina
Schwester! Hitachi war auch der erste und kam auch mit einem Messer. Ich bin noch am Leben und schneide Brot nur für sie.
Und ich halte die Messer auf einer Stange mit Löchern. Der Ehemann machte eine solche Stange und schraubte sie an die Seite des Wandschranks. Sehr bequem und nass - nicht nass spielt keine Rolle, eingesetzt und hängt trocken. Der Abstand zwischen den Löchern ist so, dass sich die Messer nicht berühren.

Wie lange hat Hitachi gedient?
Mein erster HP Hitch diente 10 Jahre.Dann haben wir einen Ski gekauft, er hat mir nicht gefallen, und dann war Hitachi schwer zu finden. Aber ich habe einen gebrauchten über das Internet gefunden, wenn ich so sagen darf. Es wurde praktisch überhaupt nicht benutzt, aber aufgrund des Transports kam es ein wenig zerknittert. Natürlich ohne Brotmesser

Und ich halte die Messer auf einer Stange mit Löchern. Der Ehemann machte eine solche Stange und schraubte sie an die Seite des Wandschranks.

Können Sie das Foto dieser Bar sehen? sonst kam mir die Idee nicht ganz

[irysska]

Meins diente 14 Jahre lang, aber ich habe es nicht regelmäßig benutzt. In den letzten zwei Jahren war sie untätig. Und dann ging der Gürtel außer Betrieb, der Gummi riss vom Alter an und brach. Ich konnte kein Ersatzteil finden, ich kaufte Panasonic. Und das Backen in Hitachi funktioniert immer noch, nur dass es sich nicht mischt. Gutes Auto

irysskaJetzt werde ich versuchen, ein Foto zu machen.