Sonnenblumenkuchen

[Sonnenblumenkuchen]

Sonnenblumenkuchen
1. Nehmen Sie den Hefeteig und rollen Sie zwei identische Kreise aus. Wir legen einen beiseite. Die zweite wird in die Form übertragen, verschmiert wächst. Öl.
2. Schließen Sie die Mitte des Kreises mit einer Untertasse (ich habe sie mit einem einfachen Plastikdeckel geschlossen) und fetten Sie die Ränder mit geschmolzenem Abfluss ein. Butter und mit Mohn bestreuen. Nehmen Sie die Untertasse heraus und legen Sie die Füllung in die Mitte des Kreises. Ich habe Marmelade: Äpfel mit Orangen



3. Mit der zweiten Runde abdecken. Wir fetten alles mit geschmolzenem Abfluss ein. Öl.
Schneiden Sie die Ränder der Sonnenblume (zu einem Kreis mit einer Füllung). Es sollte eine gerade Anzahl von Blütenblättern vorhanden sein. Nehmen Sie zwei Blütenblätter und drehen Sie eines nach links, das zweite nach rechts - machen Sie zwei Spiralen. Also alle Blütenblätter. Die Mitte mit geschälten Samen bestreuen



20 Minuten ruhen lassen.

4. Stellen Sie die Sonnenblume in den auf 180 Grad erhitzten Ofen. 25 Minuten backen ... Wenn es anfängt zu bräunen, entfernen Sie das Backblech und fetten Sie den Kuchen mit geschlagenem rohem Eigelb ein.