Apfelkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Apfelkuchen

Zutaten

Mehl 3 Gläser
Eigelb 4 Dinge
Butter / Margarine 200 g
Sauerrahm 2 EL. Löffel
Mayonnaise 2 EL. Löffel
Zucker 4 EL. Löffel
Backpulver 1 Teelöffel
Füllung:
Äpfel 1 kg
Zucker 1-2 EL. Löffel
Zimt auf Wunsch
Baiser von 4 Proteinen -0,5-0,7 Stapel. Sahara

Kochmethode

  • Verwenden Sie ein facettiertes Glas
  • Die Äpfel schälen, in 2-3 cm große Stücke schneiden, in eine Pfanne geben, Zucker hinzufügen und zart köcheln lassen. Während die Äpfel schmoren, bereiten Sie den Teig vor.
  • Butter mit Zucker mahlen, 4 Eigelb nacheinander hinzufügen, 3 Tassen Mehl mit Backpulver, umrühren
  • Zwei EL. Esslöffel Mayonnaise gemischt mit zwei EL. Löffel Sauerrahm. Zum Teig hinzufügen, den Teig kneten, ohne Fanatismus.
  • Eine 26-28 cm große Auflaufform mit Backpapier auslegen, mit Pflanzenöl einfetten und mit Mehl bestreuen.
  • Den Teig ausrollen und in einen Korb legen, so dass die Seiten 4-5 cm sind. In einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen. 20-25 Minuten backen, bis sie weich sind.
  • Schlage das Baiser.
  • Legen Sie die Äpfel in die fertige Form, decken Sie das Baiser darauf und legen Sie den Kuchen für 10-15 Minuten wieder in den Ofen. Die Temperatur kann erhöht werden, um das Baiser zu bräunen.
  • Den Kuchen abkühlen lassen.
  • Gut zu Tee, Milch))


Jiri
Schön! 🔗
gala10
TatyanaIch liebe deine Kuchen. Wie viele haben sie bereits nach Ihren Rezepten gebacken und sind immer erfolgreich. Und ich werde es auf jeden Fall versuchen. Vielen Dank!
Ang-Kay
Tanya, schöne Torte und ich habe keinen Zweifel, dass so lecker!
liliya72
Quote: gala10

TatyanaIch liebe deine Kuchen. Wie viele haben sie bereits nach Ihren Rezepten gebacken und sind immer erfolgreich. Und ich werde es auf jeden Fall versuchen. Vielen Dank!
Ich trete bei! Noch ein Apfelkuchen! Boom zu tun!
Innushka
lecker)) Lesezeichen für diesen Kuchen)
celfh
Irina, Galina, Angela, Lilie, Innushka, Danke Mädchen)))
Galeone-6
Rusalca
celfh, Tanya, sehr appetitlicher Kuchen! Vielen Dank!
Marinuly
Tatyana, lecker!
Sie haben so viele Rezepte für Leckereien, dass Sie nicht kochen können!
celfh
Yachthafen, Vielen Dank!!
kristina1
celfh, TatyanaOh was für ein cooler Apfelkuchen, aufgepasst, danke !!

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