Schnelle Torte "Zitrone"

[Teig]

Schnelle Torte "Zitrone"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Margarine / Butter / Schmalz	250 g
Zucker	75 g
Eier	1-2 Stk.
Salz	Prise
Backteig / Soda	2 TL / 1 TL
Mehl	350-400 g
Saure Sahne / Sahne / Milch / Molke / Wasser - falls erforderlich	ca. 50 ml bis zu einem halbflüssigen Zustand des Teigs
Füllung
Zitronen	1-2 Stk. (200 g)
Zucker	200 g
Stärke	25 g (1 EL L)
Cognac - optional	2 EL. l

Kochmethode

• Die Zitronen einfrieren, auf einer groben Reibe reiben, die Samen entfernen, Zucker, Stärke und Cognac hinzufügen und glatt rühren.
• Mischen Sie weiche Margarine mit Zucker, fügen Sie Eier, Salz, Mehl, Backpulver oder Soda hinzu, gequencht mit Essig oder Zitronensaft, alles schnell mischen. Wenn der Teig zu steil ist, rühren Sie die Flüssigkeit ein (aber keinen Cognac ...).
• Im Prinzip können Sie den kühlen lassen, aber dann müssen Sie basteln, rollen usw. Und so - wir schmieren die Hälfte der Form, ordnen die Seiten von 2-3 cm an, legen die Füllung aus, verteilen den restlichen Teig darauf - und für 30 oder mehr Minuten im Ofen bei mittlerer Hitze.
• Köstlich, wie lecker alles mit Zitrone ist.

Das Gericht ist für

1 kg 220 g

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen / Multikocher

Hinweis

Ich habe im Ofen gebacken, aber der Multikocher auf dem "Gebäck" wird gut funktionieren, nur muss sie ein Gerät mit "Ohren" zum Herausnehmen des Kuchens arrangieren, weil es sehr weich, feucht und "lebendig" ist.
Ich habe es in Princess nicht versucht.

Ich dachte, dass Zitrone durch Orange und Mandarine ersetzt werden könnte.

Rezept von der Seite, danke ADMINISTRATORbeim. Copyright-Name.
Fast hat das Rezept nicht geändert; Stärke und Cognac hinzugefügt und sogar Ratschläge zum Einfrieren von Zitrone.

[Tatyana]

Tatyanainteressant. Es ist mir nicht in den Sinn gekommen, Zitrone mit Cognac zu schattieren, obwohl ich viele Dinge in dieser Hinsicht ausprobiert habe ... Es ist sehr gut mit Rum, interessant mit Gin, aber was ist mit Cognac?

Nur meiner Meinung nach ist das Merkmal "halbflüssig" für Ihren Test nicht geeignet.

Interessant!!!

Tanya, dieses Rezept ist für mich. Schnell und sollte lecker sein. Ich werde es mit einem Lesezeichen versehen und auf jeden Fall backen (obwohl ich nicht weiß, wann auf unserer Website jedes Rezept köstlich ist und hausgemachte bereits allein aus Brot quietschen).

[Tatyana]

Tatyana, am Morgen habe ich dein Rezept gesehen, na ja ... habe es schon gebacken. Es stellte sich heraus, dass es ein sehr leckerer Kuchen war, so luftig und sehr zitronig! Mit Milch- !!! Vielen Dank für ein einfaches und sehr schnelles Rezept!

Zitronen länger auf einer Reibe gerieben, noch nie auf diese Weise gemahlen

und auch ... Adyghe-Käse nach Ihrem Rezept wird in einer Presse aufbewahrt, noch ein paar Stunden

[Galchonok]

Sehr schöner Kuchen! Galchonok - klug !!