Olive
Guten Tag. Egal wie viel ich versucht habe, Weißbrot in meinem HP (Daewoo 3207) zu backen, es stellt sich immer heraus, dass es sehr auseinander fällt, oft sogar nach einem Tag, eine Pflaume darauf zu verteilen. Öl ist ziemlich problematisch.
Mein Standardrezept: 150 ml Wasser, 250 g. Mehl, Salzzucker, Pflaumen. Öl, Trockenhefe. Sandwich-Programm.
Ich habe beim 1. Programm ein anderes Rezept mit Milch und Senfpulver ausprobiert - das gleiche Ergebnis.
Hat es jeder?

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