caprice23
NataliaOh, es stellt sich heraus, wie es passiert. Alles ist aus Plastik. Wie viele verschiedene Optionen))
Na dann kann man alt werden und nicht nach zusätzlichen suchen. Trommeln, aber mit Plastikstiften kaufen





Zitat: NatalyTeo
auf meinem ganzen Plastik und Rücken und Stift,
Nun, dann können Sie sich keine Sorgen machen, da die Leute es haben und benutzen.) Und dann dachte ich, Sie werden stärker auf das Gemüse drücken und knacken, sehen Sie, dieser "Priester" ist aus Plastik.
NatalyTeo
In dem Fall, und es gibt eine Metallhülse, auf die die Last aufgebracht wird, überträgt der Stift nur die Drehung
caprice23
Zitat: NatalyTeo
und es gibt eine Metallhülse,
Ich meine, im Mixer selbst?




Was denke ich schlecht vor Freude?
NatalyTeo
Der weiße Körper der Düse, in den die Reiben eingesetzt werden, dort ist der hintere Teil, der am Mischer befestigt ist, aus Metall
caprice23
NataliaTatsache ist, dass ich es aus Plastik habe.

Ich nannte sie "Beute"
KitchenAid Mixer
Und im Körper der Reibe ist alles auch aus Kunststoff, kein einziges Metallteil. Metal nur Trommeln und Stifte auf ihnen
NatalyTeo
Aber es stellt sich umgekehrt heraus, der Stift ist aus Plastik und der Priester ist aus Metall
caprice23
Also habe ich darüber gesprochen und wie viel ist dieser Plastikarsch ein schwaches Glied? Technikfreaks, gibt es jemanden, können Sie das erklären?
Zweig
Was wirst du dort reiben, dass du so verwirrt bist über die Stecknadeln und Priester?
Svetlenki
Zweig, Veta, aaaaaaaaa Just caprice23 Natalia wurde jetzt an der Reibe des neuen Modells verbrannt Milch aufblasen Angst, dass dieser sie im Stich lässt ... "Beute"
caprice23
Oh Mädchen, ich bin es wieder, unruhig. Etwas hat mich an diesem Kitsch-Eide festgehalten.
Die Tatsache, dass die Küchenmaschine Düse Bullshit ist - ich habe es verstanden. Aber wenn Sie einen separaten Mähdrescher in Betracht ziehen. Ich habe diesen Mähdrescher noch nie in meinem Leben gehabt. Was kann er dann tun? Ich habe das Video gesehen. Schneidet Würfel, schneidet, reibt. Was sonst?
Vielleicht will ich ihn? Und dort sind sie immer noch alle unterschiedlich
Oder wenn Sie überhaupt so ein Biest haben, dann keine Küchenzeile?
Mein Mann sitzt auch in dieser Küche fest, komm schon, er sagt, wir kaufen etwas anderes von ihm. Jetzt fragen sie sich was
Während sie gut geben, müssen Sie verwenden und greifen, greifen)))
Sofita
caprice23sollte der Küchenroder es nicht wollen, sondern kaufen. Das Gerät ist nicht nur super, sondern super-super !!! Und Sie müssen für 4 Liter kaufen: Es ist am besten mit Düsen ausgestattet und hat 3 Schalen mit unterschiedlichem Volumen sowie 3 Drückergrößen (von schmalen Karotten bis zu breitem Kohl), die Dicke des Schnitts wird beim Schneiden von außen reguliert (von dünn bis dick). Alles in Sekundenbruchteilen! macht alles: Saucen, Hackfleisch, Teig, Peitschen, Mischungen, schneidet Tassen, Würfel, Würfel, Koteletts, reibt grob / fein, Käse, Schokolade, Nüsse, Eis, eine Saftpresse und viele andere Dinge haben noch nicht vollständig gemeistert. Aber 4 Kohl mit Karotten zerkleinern Kohl zum spielerischen Beizen. Leicht zu reinigen: einfach unter dem Wasserhahn abspülen. Die offizielle Website enthält eine detaillierte Beschreibung und Videos auf YouTube.
caprice23
SofitaKönnen Sie auf ein bestimmtes Modell verlinken? Oder besser gesagt, ich bin schon verwirrt in ihnen
Und wenn es einen Mixer gibt, ist es dann immer noch sinnvoll, einen Mähdrescher zu haben?




Also habe ich das Modell gefunden. Dann noch eine Frage. Ist es auch sinnvoll, für kleine Mengen einen so großen Mähdrescher zu kaufen? Ich bin nur ein Laie mit diesen Mähdreschern.
Einmal sah ich ihren Hubschrauber an. Aber wie viel ist da und was ist hier))
Sofita
caprice23, 5KFP 1644 Farbe Karamellapfel Dieses besondere Modell ist das beste, dieses für 4 Liter. Die übrigen, deren Verdrängung kleiner ist, unterscheiden sich im Betrieb und im Düsensatz. Und dieses Modell hat einen Metallkörper, wie ein Mischer.
caprice23
Ja, ja, ich lerne schon.
Ich kann nicht verstehen, ob ich es nur brauche oder nicht. Mag ich sehr. Nein, ich brauche wirklich alles und mehr. Nun, wenn Sie es mit Bedacht angehen. Der Mixer ist schon da ...
Du brauchst noch einen Mähdrescher, oder?




SofitaHast du auch einen Mixer?
Sofita
caprice23, der Mixer und die Küche kombinieren sie sind einfach füreinander notwendig und ihre Funktionen sind unterschiedlich, dies ist ein gutes Set zum Kochen vieler Dinge, die Qualität ist gut, solide und hält lange und ist sogar süß. Chopper ist ein Witz, man kann ihn kaufen, wenn alles da ist und so für die Schönheit und sein Volumen ist klein. Ein großer Mähdrescher hat 3 Schalen unterschiedlicher Größe und passt wie eine Nistpuppe in eine. Eine große Schüssel für Kohl (es ist nicht bequem, in eine kleine zu hacken) für Salate (Sie können abwechselnd verschiedene Gemüse- und Obstsorten in eine Schüssel schneiden und sie in verschiedenen Stärken schneiden, ohne die Schüssel zu entfernen).
caprice23
SofitaOh, wie lecker und wunderschön alles geschrieben. Ich wollte wollen.
Aber ich verstehe richtig, der Mähdrescher muss wie der Mischer auf der Arbeitsfläche stehen, man kann sie nicht zu stark ziehen?
Svetlenki
caprice23, Nataschaschaute auf die Farbe der Reibe (Körper). Der Ehemann sagte, es sei doch nicht weiß, sondern eine leichte "Magnolie". "Magnolia" ist die Lieblingsfarbe der Wände in den Häusern der Briten.

Quote: caprice23
wenn eine separate Erntemaschine in Betracht gezogen wird.

Und ich kenne viele, die es in ihren Schränken haben. Am besten vor der Gemüsesaison. Im schlimmsten Fall ein ganzes Jahr.

Wenn Sie studieren, lernen Sie mit Leidenschaft.

Und schauen Sie genau hin, ob es Würfel gibt.
caprice23
Sveta, Vielen Dank!.
Wow "Magnolienblüte" werden wir wissen.
Zitat: Svetlenki
Wenn Sie studieren, lernen Sie mit Leidenschaft.
Schon dabei.
Zitat: Svetlenki
Schauen Sie genau hin, ob es Würfel gibt.
Da sind Würfel.
Ich bin verwirrt von seiner Größe, es ist einfach riesig!
Sofita
caprice23Ich habe hübsches (Karamell) auf meinem Tisch, ich benutze es fast täglich, besonders jetzt, wo sie es nur speichern. Für den Mixer kaufte ich im Laufe der Zeit außerdem Zubehör: Teigschneider, Nudelschneider, Spaghetti und Raviolnitsa. Dies ist genug, der Rest ist alles, was Sie im Mähdrescher brauchen. Deshalb sind beide notwendig, da sie sich ergänzen.




caprice23, aber es ist nicht riesig, wenn auf dem Tisch absolut kein Platz ist, dann können Sie die Schalen im Schrank aufbewahren, sie sind überhaupt nicht schwer (aus gutem Kunststoff), alle Aufsätze befinden sich in einem transparenten Gehäuse mit einem Schloss, was sehr praktisch ist (auch im Schrank) und auf dem Tisch Es wird ein Gebäude geben. Ich habe einen Mixer auf dem Tisch am linken Rand. Und dahinter an der Wand der Schürze befindet sich ein Mähdrescher, der überhaupt nicht stört (mit einer Schüssel und einer Scheibe im Anschlag). Ich benutze ihn jeden Tag (Sie müssen auf die richtige Ernährung achten: Gemüse, Fleisch, Fisch).
Ohne eine Schüssel und einen Drücker sieht es also dreimal kleiner aus und nimmt fast keinen Platz ein, etwa so groß wie ein kleiner Topf oder eine Schüssel eines kleinen Multikochers.
NatalyTeo
caprice23, Natasha, morgen kann ich zum Vergleich ein Bild des Mähdreschers neben dem Mixer machen. Es ist bequem, aber groß, und ich habe wegen des Platzes eine Schachtel mit Zubehör in meinem Schrank. Für kleine Mengen reicht der Aufsatz der Küchenmaschine für die Augen aus. Es gibt so kleine saubere Würfel und die Dickeneinstellung des Slicers am Körper. Viel Freude an Gebrauch und Ergebnis. Ich habe diesen Anhang vom ersten Tag seiner Veröffentlichung. Von kitschen habe ich auch ein Waffeleisen, einen Toaster, einen Wasserkocher, einen kabellosen Mixer, einen Multikocher mit Rührer und Prozessor 🙈 und alle Arten von Backformen. Ich mag alles, hohe Qualität, zuverlässig, durchdacht.
Svetlenki
Ich sitze und denke, na ja, was nagt an mir in meinem Gehirn ... Verstanden ... Die Übersetzung nagt an "Karamellapfel". Du hättest darüber nachdenken sollen, so zu übersetzen ... Unter dem Wort "Karamell" bedeuteten sie "Süßigkeiten". Okay. Vielleicht irre ich mich ... "Candy Apple Red" würde zumindest "Red Caramel Apple" übersetzen.
OlgaGera
Quote: caprice23
Ich bin verwirrt von seiner Größe, es ist einfach riesig!
NataschaEs ist nicht riesig. So scheint es. Alles ist sehr bequem zu reinigen.
Steht neben dem Mixer. Erweitern Sie den Mixer ein wenig und Sie können arbeiten. Der Ort ist wie ein Wasserkocher))). Ja, da ist ein Koffer. Also geht es in den Tisch oder in das oberste Regal. Sehr bequem kaufen)))
Akonsu
Küchenmaschine: Sie zahlen den gleichen Betrag und können Thermomix TM5 kaufen, und es gibt bereits Himmel ist die Grenze (es gibt keine Grenze für Perfektion).
Ich meine, lieber er ...




Zitat: Svetlenki
Verstanden ... Übersetzung nagt an "Karamellapfel". Du hättest darüber nachdenken sollen, so zu übersetzen ... Unter dem Wort "Karamell" bedeuteten sie "Süßigkeiten". Okay. Vielleicht bin ich falsch..."Candy Apple Red" würde mindestens "Red Caramel Apple" übersetzen
Ja ich bin einverstanden. Als ich "Karamellapfel" las, stellte ich mir sofort eine hellbraune Farbe wie Toffee vor. Es stellte sich heraus, dass ich die Süße meine, die in Amerika Süßigkeitenapfel genannt wird. das heißt, rot wie diese Süßigkeit. Nun, es übersetzt nicht reibungslos ins Russische, was zu tun ist ...
Olga_Ma
caprice23, NataschaMan muss wirklich einen Mähdrescher wollen, er ist sehr schön KitchenAid Mixer
Geschenk für Dr.
Sofita
Olga_MaAlles Gute zum Geburtstag und ein Mähdrescher! Jetzt haben Ihre Lieben einen Grund für die Feiertage, Ihnen Zubehör und zusätzliche Zubehörteile für den Küchenmähdrescher zu geben. Jetzt müssen Sie die Anweisungen sorgfältig und langsam studieren (es gibt dort nichts Kompliziertes) und lange lieben, um sie jeden Tag zu verwenden. Die Sicherheitsvorkehrungen sind dort gut durchdacht, sie schalten sich erst ein, wenn in den Rillen alles korrekt und verriegelt ist. Dort, in der Aktentasche, befindet sich eine kleine Broschüre mit einem Hinweis darauf, welche Anhänge, welche Knöpfe und welche Tassen verwendet werden sollen.
OlgaGera
Zitat: Sofita
5KFP 1644
Also gaben sie mir einen. Praktisch.
Sofita
OlgaGeraIch habe es auf einem Ikeevsky-Substrat (einem dünnen elastischen Kunststoff) an der Wand, wenn ich es brauche, ziehe ich es mit einer Hand auf dem Substrat hoch und es ist bereits dort, wo es zweckmäßig ist. Ich habe alles schnell zerkleinert oder gerieben und diese Becherschale sofort zusammen mit den Produkten gelöst und der Mähdrescher wurde mit einer Hand vom Untergrund an die Wand zurückgeschoben, und dafür werden keine Mädchen mit BAM mit großer körperlicher Stärke benötigt (meine linke Hand funktioniert praktisch nicht, selbst die Kartoffeln sind schwer zu schälen). Dieser Mähdrescher ist nur eine Rettung für mich. Von allen Küchenmähdreschermodellen ist es das beste und vollständigste mit Aufsätzen. Von Anfang an habe ich ein ganzes Jahr lang studiert und davon geträumt, mindestens einen kleinen zu kaufen, aber im Laufe der Zeit wurde mir klar, dass ich einen großen brauchte, besonders im Sommer, sogar für eine Schüssel mit leichtem Salat aus Gemüse (bzhiiig und alles ist geschnitten). Neben der Schönheit ist die Hauptsache die bequeme und komfortable Verwendung in der Küche.
Zweig
Ich hatte gleichzeitig Artisan und einen Mähdrescher in der Stadt. Aber ich habe den Mähdrescher sehr selten benutzt.
Weil es eine Reibendüse gab. Es stellte sich heraus, dass es für mich bequemer und leichter zu waschen war! Alles reibt sich in die Schüssel.
Wenn es in der Küche einen Platz gibt, an dem die Küchenmaschine bequem stehen kann, möchten Sie es vielleicht. Wenn es keinen geeigneten Ort gibt, ist es besser, ihn nicht zu wollen.
Nun, eine Fliege in der Salbe - es ist einfach, den Mähdrescher zu waschen, aber es gibt viele Ersatzteile. Ein Drücker besteht, soweit ich mich erinnere, aus drei Teilen. Spülen, dann spülen, aber dann müssen Sie die Tröpfchen abwischen, sonst wird es hässlich.




Der Mähdrescher und die Weißen können übrigens schlagen und der Teig kann geknetet werden. Für Nudeln und Knödel mit Messern. Shortbread von ihnen, aber nur Brot backen - es gibt so viele Rezepte ohne zu kneten, und leckeres Brot kommt heraus. So können Sie einen Mähdrescher ohne Mischer haben.
Aber Küche ist wie eine Droge, ja, wenn sie im Haus anfängt, zieht sie andere Geräte aus ihrer Familie an.
Ich verstehe ihren Multicooker einfach nicht. Komisches Monster. Die Qualität der Pfanne ist mittelmäßig. Und der Preis, oh.
caprice23
Jeder wurde in zwei Lager aufgeteilt: entweder gebraucht oder untätig. Hmm, lass uns nachdenken.
Ich habe wirklich genug Videos über ihn gesehen und irgendwie ist die Begeisterung verschwunden. Besonders dort, wo es mit anderen Mähdreschern verglichen wird. Che, alles bleibt endlos in ihm stecken, große Stücke bleiben ungerahmt, ungeschnitten, genau wie in meinem ersten Aktenvernichter)). Kurz gesagt, wir werden einen Blick darauf werfen. Bis dahin habe ich etwas zum Spielen. Wir trennen uns einfach nicht von Artyusha, mein Mann lacht, wie ich ihn noch nicht mit mir eingeschlafen habe, ich gehe keinen Schritt
Gestern haben er und ich Fleisch unter einem Pelzmantel gekocht. Oh, von der neuen Reibe bin ich nur Essen! Sie rieben Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln darauf. Dann noch mehr Käse. Die Schönheit!!!
Ich habe gegessen, ich sitze, ich glaube, ich habe ein bisschen gespielt und beschlossen, Knödel aufzurühren. Die Teskomovskaya-Uniform für Ravioiolini ist gerade eingetroffen. Ich schraubte den Fleischwolf, kochte das Hackfleisch, die Zwiebeln an der gleichen Stelle. Verschreibungspflichtiger Teig in 21 Sekunden in einer Küchenmaschine. Ich bin wirklich in einer Mixschüssel
Nun, weiter den Teigrollenaufsatz und nach vorne.
KitchenAid Mixer
Dies sind die Schönheiten, die sich herausstellten (so etwas wie ein Seitenfoto)
Das Hackfleisch ist vorbei, aber der Teig bleibt übrig.Nun, ich musste die Hühnernudeln aufrühren. Ich wechselte die Düse und schnitt die Nudeln im Flug.
Zufrieden, keine Worte

Und ich habe vergessen, gestern habe ich Vanillekeks in kochendem Wasser gebacken. Also schlug mein Artyusha meine Eier. Funktioniert den ganzen Tag!
Svetlenki
Quote: caprice23
Oh, von der neuen Reibe bin ich nur Essen!

Natasha, ich freue mich sehr, sehr für dich. Ich fühle mich ein wenig involviert, als ich diplomatisch darauf bestand, dass Sie an das alte Modell der Reibe glauben.

Quote: caprice23
Hier sind die Schönheiten, die sich herausstellten

Wirklich coole Raviolini!

Und die Küche ist sehr schön in dieser blendend weißen Farbe.
caprice23
Zitat: Svetlenki
Ich fühle mich ein wenig involviert, als ich diplomatisch darauf bestand
Wie froh bin ich, dass du darauf bestanden hast! Die Reiben sind wirklich gut!
Sofita
caprice23Schön zu sehen, wenn jemand es genommen und gekocht hat! Und für mein drittes Jahr liegt ein neues Mädchen auf dem Tisch herum, sie hat noch nie versucht, es zu versuchen (außer Sicht und ich vergesse immer wieder, aber ich wollte es wirklich). Auf einem so grünen Untergrund steht der Mähdrescher nur auf einem kleineren: darauf schiebe ich ihn leise beiseite. Da nicht vollständig und es gibt große Verschwendung, ist es aus Unerfahrenheit. Zum ersten Mal hat es geklappt, es gibt keine sehr technische Übersetzung ins Russische. Und im Laufe der Zeit fragte ich diejenigen, die schon nicht ohne ihn leben konnten und täglich im Einsatz waren. Sie erklärten, dass jedes Gemüse oder Obst locker, weich, hart, spröde, saftig, trocken, zart usw. ist und seine eigene Konsistenz, Eigenschaften und Form hat. Aus diesem Grund verfügt dieses Modell über ein Schaltrelais auf dem Bedienfeld: High, Low, Puls. Abhängig vom Produkt und seinen Eigenschaften hängt auch die Wahl des Schaltens sowie der Bereich der Schnittdicke (geregelt durch ein separates Relais) ab. Und spielt auch eine große Rolle beim abfallfreien Schneiden, der Richtigkeit der Verlegung von Produkten im Nacken, zum Beispiel Kohl: Sie müssen die Stücke so schneiden, dass das Stück mit der richtigen Größe des Halses zusammenfällt, aber die gehackten Kohlblätter deutlich senkrecht zur Scheibe stehen. (Bei gewöhnlichen Mähdreschern, bei denen der Hals schmal ist: Dort wird der Kohl zu einem Rohr verdreht und auch senkrecht geschnitten.) Es ist nicht schwierig, richtig und sehr schnell zu schneiden. Bei diesem Mähdrescher ist er um ein Vielfaches schneller als bei einem herkömmlichen Mähdrescher, da der Hals sehr breit ist.
Die Reste bleiben, weil:
Falsch geladen
Falsch geschnitten
Relais falsch geschaltet (abhängig von der Produktkonsistenz)
Es ist nur so, dass Leute auf YouTube die Tyap-Pyk-Methode hochgeladen haben, ohne sie zu verstehen und ihren Tyap-Blooper zu zeigen.
Ich habe schon viel gelernt und es gefällt mir sehr gut. In einem Mixer können Sie den Teig kneten und in einer Küchenmaschine können Sie die Füllung fast hacken, gleichzeitig Hackfleisch und Sauce (3 verschiedene Schalen) zubereiten. Sie können sich Zeit für die Wahl nehmen, einfach studieren und verstehen und entweder lieben / nicht lieben!
caprice23
Sofita, wie gut alles beschrieben ist! Konstruktiv. Ich las es und wieder andere Gedanken in meinem Kopf. Die Schlussfolgerung legt nahe, dass es einfach länger dauern wird, eine gemeinsame Sprache mit ihm zu finden, aber ansonsten ist alles in Ordnung.) Danke! Kann ich Anweisungen beantragen, wenn ich mich dennoch dazu entscheide?
Sofita
caprice23Natürlich können Sie sich an Ihre Gesundheit wenden, während dieser Zeit werde ich neue Rezepte lernen, ich möchte auch einen großen 12 mm Würfel für Gemüseeintopf und Obstsalat kaufen (es gibt einen kleinen 0,8 im Kit).
caprice23
Sofita, wusste nicht, dass der Mähdrescher auch ein Extra hat. Düsen
Sofita
caprice23, hier ist 1644 bis auf 12 mm Würfel vollständig fertiggestellt. Und kleine Brüder für 3,1 und 2,1 Liter, die Mindestausstattung, die Karosserie besteht aus Kunststoff, und ich habe irgendwo gelesen, dass (die Baugruppe ist möglicherweise nicht amerikanisch) ich mich nicht genau erinnere: Als ich davon träumte, mindestens die kleinste zu kaufen. Aber die Sterne kamen zusammen und jetzt habe ich einen Assistenten 1644 in einem Metallgehäuse und in den USA hergestellt und sehr geliebt. Auf der offiziellen Website können Sie sehen, welche Anhänge es gibt. Zuvor hatten sie in der Komsomolskaya-Straße einen Ausstellungsraum, in dem Sie alles sehen, berühren und fragen können. Sie werden erzählen und zeigen (wenn Sie sich nicht bewegt haben), Sie können anrufen und fragen, wo.
caprice23
Zitat: Sofita
Zuvor hatten sie in der Komsomolskaya-Straße einen Ausstellungsraum, in dem man alles sehen, anfassen und fragen kann, was sie erzählen und zeigen werden
Leider wird dieser Showroom für mich zu klein sein.Und so ja, berühren Sie es lebendig, sehen Sie es




Und wie unterscheidet sich 1642 von 1644?
Sofita
caprice23Es gibt nämlich drei Arten von Mähdreschern:
1644 - 4L
1335 - 3,1 l
0925 - 2.1L
Es gibt auch einen Mini, aber es ist schwierig, ihn als Mähdrescher zu bezeichnen
Und es gibt einen Hubschrauber, es ist überhaupt nichts
caprice23
Wer weiß, in der Krup-Mühle kann man Puderzucker herstellen?
Und wenn Sie Grießmehl mahlen, wird sich herausstellen?
Vogelscheuche
caprice23,

Nein. Das Mehl wird nicht funktionieren. Pulver auch. Und Nafina Grieß Grieß ??? Es stellt sich sozusagen eine Mischung aus Kleie, Mehl und Mehl heraus.
caprice23
Zitat: Vogelscheuche
Und Nafina Grieß Grieß?
Ich wollte Grieß T mahlen, weil man kein Mehl aus Hartweizen findet.
Sie können natürlich alles in einer Kaffeemühle mahlen, aber es passt so wenig.





Bedeutet, dass die Mühle verschwindet
Svetlenki
Quote: caprice23
Ich wollte Grieß T mahlen

Natasha, Grieß T ist Mehl aus Hartweizen. Bitte keine Sorge, es wird in Pasta, Pizza und Brot verkauft. Sie werden keine Körner fühlen
caprice23
Zitat: Svetlenki
Grieß T das ist Hartweizenmehl
Ich weiß, ich wollte nur Mehl, kein Müsli. Ich füge es immer zusammen mit Premium-Weizen zum Brot hinzu. Und jetzt wollte ich Nudeln mit nur einem Hartweizenmehl machen (ohne Mehl hinzuzufügen). Und wie macht man das mit einem Köder?
Svetlenki
Quote: caprice23
Und wie macht man das mit einem Köder?

Sie tun es, sie müssen nur eine Pause bekommen. Aber ich füge immer ein paar gehäufte Löffel einer gewöhnlichen Bäckerei hinzu. Damit Vogelscheuche unterrichtet von einem italienischen Pastodel (Nata, korrigieren wenn das)

Das Kneten des Pizzateigs in einer Glasschüssel Artisan ist viel angenehmer (ich hatte 700 Gramm Pizzamehl und 370 Gramm Grieß T). Meine sind auf Pizza Bianca mit Sardellenbutter süchtig (Hallo und nochmals vielen Dank Chuchelka). Offensichtlich rollt der Teig aufgrund des größeren Volumens des Glasschalenumfangs und seiner Glätte beim Kneten auf andere Weise.
Vogelscheuche
Svetlenki,

Ja, das ist richtig. Geben Sie eine "dünne" Basis aus gewöhnlichem BC-Mehl und Hartweizen.
caprice23
Sveta, Nata, Vielen Dank . Wenn im Rezept VS-Mehl durch Grieß T ersetzt wird, dann nehmen Sie die gleiche Gewichtsmenge, oder?




Zitat: Vogelscheuche
Geben Sie eine dünne Basis
Wofür ist das? Welche Rolle spielt es? Interessant
Vogelscheuche
caprice23,

Na sicher. Ich kaufe Grieß von harten Sorten in großen Mengen))).
Svetlenki
Quote: caprice23
Welche Rolle spielt es?

caprice23, Natasha, ein Haufen davon. Es wird für Sie einfacher zu arbeiten sein, aber es wird Ihren Geschmack nicht beeinträchtigen.





Quote: caprice23
Wenn im Rezept VS-Mehl durch Grieß T ersetzt wird, nehmen Sie die gleiche Gewichtsmenge

Natasha, versuchst du etwas über die Flüssigkeit herauszufinden? Die Antwort ist Standard - je nach Feuchtigkeitsgehalt des Mehls. Jetzt braucht Mehl mehr - die Heizung funktioniert
caprice23
Nata, danke Und dann habe ich meine Füße abgeschlagen, um nach diesem Mehl zu suchen. Infolgedessen bestellte ich Ozon, aber es war teuer, eine Infektion! Es hat mir überhaupt nicht gefallen.
Also werden wir Grieß T kaufen, es ist viel einfacher damit




Zitat: Svetlenki
Es wird für Sie einfacher zu arbeiten sein, aber es wird Ihren Geschmack nicht beeinträchtigen.
Abgeschnitten, Chef. Ich habs!
Vogelscheuche
Quote: caprice23





Wofür ist das? Welche Rolle spielt es? Interessant

Für eine größere Plastizität des Teigs.

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