Eismaschine Orion OR-ICRM01B

Tatsache ist also, Ksyusha, ich verwende kein Eigelb in Erdbeeren. Und in Sorbet (Saft + Sahne). Ich habe ein Foto hochgeladen.



Und hier ist das Eis.



Ksyusha, das ist das erste Eis. Sie haben richtig geschrieben - dann werden Sie verstehen, wie es sein sollte. Vielleicht ist die Eismaschine nicht vollständig gefroren?

Aus dem unteren Eis glaube ich, dass die Kugeln schon gemacht werden können. Und von der obersten Frucht? Bei mir war es ungefähr genauso, aber welche Art von Bällen gibt es? Obwohl nein, ich lüge, war es etwas dünner.
Ich habe gestern gegen 19 Uhr die Eismaschine vollgestopft. Ich habe heute um ein Uhr Eis gemacht. Im Gefrierschrank habe ich -20-22.

Ich habe sowohl ein Schokoladeneis als auch eine cremige Erdbeere gemacht, damit die Kugeln schön sind, dann erst nach dem erneuten Einfrieren im Kühlschrank nach der Eismaschine ...

Ausgezeichnetes Eis stellte sich heraus, fast alles wurde gegessen. Ich bin zwar überhaupt kein Fan von Obst- und Beereneis, ich bin eher ein Eis. Also werde ich auf die Sahne warten und ein echtes Eis aufrühren, ich habe seit 10 Jahren kein leckeres Eis mehr gegessen.

Urrah! Herzlichen Glückwunsch zu einem tollen Eis!

Mädchen legen die Schönheitspläne aus

Ha! Fotoplots haben keine Zeit, Eis wird schneller gegessen
Heute hatten wir wieder Erdbeereis. Freude! Sobald die Erdbeeren ausgehen, werde ich versuchen, ein Eis zu machen

Jetzt habe ich Schokolade, Eis und Erdbeere in meinem Gefrierschrank. Wahl oder Mischung Ich mag auch Eis am liebsten.

Urrah! Herzlichen Glückwunsch zu einem tollen Eis!

Mädchen legen die Schönheitspläne aus

Vielen Dank! Ich werde versuchen, die Überreste einzufangen, wenn ich mich mit dem Licht anfreunde.



Wenn das Eis nur am Boden des Eimers blieb, gefror es einige Stunden, bevor es fest war, und bevor es weicher war, wurde es ruhig mit einem Löffel aufgeschöpft. Bälle sind dumm, zvinyayte.

Na ja, ganz anständig und schön. Bälle sind endlich optional. Und ich glaube, dass es nicht weniger lecker ist.

Lozja, leckeres Eis!
Und heute versuche ich ein Eis zu machen. Aber ich experimentiere, um mich vor der Hitze in der Küche zu retten. Ich habe eine funktionierende Eismaschine in den Gefrierschrank gestellt

Lozja, leckeres Eis!
Und heute versuche ich ein Eis zu machen. Aber ich experimentiere, um mich vor der Hitze in der Küche zu retten. Ich habe eine funktionierende Eismaschine in den Gefrierschrank gestellt

Ich habe auch in den Gefrierschrank gestellt:

Hallo Mädels !! Ich habe mir auch so eine Eismaschine gekauft und dann tauchten viele Fragen auf! Erstens verdickt sich das Eis darin nicht !!! obwohl die creme 30% ist und alles andere mache ich streng nach dem rezept !!! Was könnte der Grund sein? und was bringt das Kochen der Zutaten, bevor sie in die Eismaschine gegeben werden?

Natasha, hier jedes Mal, wenn sie eine solche Frage stellen, also gibt es genug Antworten. Sie müssen viel Mischung hinzufügen, bevor Sie sie etwas in den Gefrierschrank stellen. und alles wird gut.

Es gab viele Fragen! Erstens verdickt sich das Eis nicht, was könnte der Grund sein? und was bringt das Kochen der Zutaten, bevor sie in die Eismaschine gegeben werden?

Lassen Sie es uns schrittweise herausfinden
Wie haben Sie den Kolben eingefroren - wie lange war die Temperatur genug? Ist es wirklich minus 18 Grad in Ihrem Gefrierschrank?

Der Fettgehalt der Creme oder im Allgemeinen ihre Abwesenheit sowie das Kochen oder Nichtkochen der Mischung sollten das Einfrieren der Mischung nicht beeinflussen.

Auf der ersten Seite des Themas habe ich ein Foto der Mischung gezeigt, die in unserer Eismaschine erhalten wird.

Gestern habe ich das Thermometer in den Gefrierschrank gestellt, es gibt nur -14g aus, ich bin schockiert was zu tun ist? Vor dem Auspeitschen habe ich die Mischung 25 Minuten lang in den Gefrierschrank gestellt, aber jetzt ist klar, dass es an Grad mangelt !!! Der Kolben friert wahrscheinlich nicht wie erwartet ein !!! Müssen Sie jetzt den Kühlschrank wechseln?

Natalya, ich denke, es ist nicht notwendig, dies drastisch zu tun (um den Kühlschrank zu wechseln). Und Sie können die Temperatur im Gefrierschrank nicht drehen, gibt es keine solche Funktion?
Obwohl auf allen Eismaschinen fast geschrieben wird, um der Kolbenschale bei minus 17 minus 18 Grad standzuhalten. Sie friert dann perfekt ein und kocht schnell Eis.

Und wenn Sie die Schüssel sozusagen schütteln - gurgelt sie oder ist alles gefroren?

Bewahren Sie die Mischung länger im Gefrierschrank auf - 1 - 2 Stunden.

Versuchen Sie, die Schüssel länger im Gefrierschrank zu halten. Einige Tage. Und selbst wenn dies nicht hilft, ist dies kein Grund, sich aufzuregen.

Sie können Eis im Gefrierschrank einfrieren. Es stellt sich heraus, nicht weniger lecker.

Gestern habe ich meine Flasche an eine Nachbarin gegossen, sie hat einen neueren Kühlschrank und nach 12 Stunden Gefrieren in ihrem Kühlschrank hat sich mein Eis endlich herausgestellt !!!! Ich habe es mit gefrorenem Fleisch in Säcken aus dem Gefrierschrank überzogen, es verliert dann nicht so schnell an Temperatur !!! Wer hat das Vanilleeis aus dem Rezeptbuch gemacht? Sollte das Volumen in der Eismaschine zunehmen oder nur eindicken?

Ich habe gestern mit Aprikosen und Sahne gekocht. Göttlich! Wenn Eis im Gefrierschrank bleibt, werfe ich es dort hin und friere die Mischung auch dann nicht ein. Gestern hatte ich eine Kirsche, ich habe es nicht geschafft, sie zu essen, sehr kräftig und reichhaltig, und zwei volle Löffel dort und es stellte sich heraus, dass es so dick und lecker war!

Gestern habe ich ein Eis "ideal" auf Gelatine zubereitet. Nyama. Ich habe noch keinen Löffel für Luftballons.
Fronya, mahlen Sie Aprikosen zuerst durch ein Sieb? Sie sind bereits auf dem Basar erschienen, wir müssen es versuchen.

Oh, und ich werde das perfekte probieren, ich habe es noch nicht mit Gelatine gemacht. Ich bin jetzt auf der Suche nach dem idealen Eis für mich selbst, ich probiere alle möglichen Rezepte aus, alles ist köstlich, aber ich habe noch nicht das ideale für mich gefunden. Ich werde kochen.

Ich werde dir sagen, was ich getan habe - Erdbeere (Erdbeere + Zucker + Sahne). Nun, es ist köstlich, aber es schmeckt wie Erdbeeren mit Sahne, es ist nicht gerade Eis für mich, vielleicht weil es ohne Milch, mit Milch, etwas anders schmeckt.

Eisbecher aus Anastasia - auf Eiern ohne Kochen - lecker, fettig, Eisbecher sehr ähnlich Es war einmal, aber es ist ein wenig zuckerhaltig für mich, vielleicht gibt es weniger Pulver und es wird ... Oder vielleicht geben Eier viel Fett, weil es zuckerhaltig ist.

Eisbecher aus Chadeyka - auf Stärke beim Brauen - sind auch lecker, ich habe es wie erwartet mit Milch gemacht, aber ohne Milchpulver war es nicht. Lecker, schmeckt aber sehr nach hausgemachtem Eis mit Kondensmilch, obwohl es ohne Kondensmilch war. Ich habe einen anderen Geschmack erwartet. Und wenn ich wie erwartet immer noch Milchpulver geben würde, hätte es umso mehr einen Kondensmilchgeschmack.

Auch in den Plänen - Pudding auf Eigelb - ein Klassiker. Aber ich habe Angst, den Pudding nach Geschmack aus dem Gefrierschrank zu holen. Ich liebe Pudding, möchte aber einen anderen Geschmack als Eiscreme.

Nun, das ist auch auf Gelatine, ich frage mich, was passiert.

Es ist auch interessant, einige Diätprodukte auf Joghurt aufzurühren. Müssen wahrscheinlich Agar für solche Unternehmen kaufen.

Im Allgemeinen bin ich auf der Suche und mein Mann ist glücklich, er isst alle meine Experimente mit großer Freude (nun, ich helfe ein wenig), alles schmeckt ihm, wenn er es nur könnte.

Ich habe gerade ein Video gesehen, wie das Lasunka-Eis hergestellt wird - sie mischen Milch, Butter und Zucker und frieren es ein. Und dass das Eis möglicherweise echt ist - es ist wirklich fett.

1. Wer hat das Vanilleeis aus dem Rezeptbuch gemacht?
2. Sollte das Volumen in der Eismaschine zunehmen oder nur eindicken?

Gutes Mädchen, Natalia!
1. Ich habe aus einem Rezeptbuch gemacht. Es hat mir gefallen. Ich habe viel aus dem Buch gemacht. Nur, Knebel, ich könnte addieren-subtrahieren, das bin ich. Ich kann also nicht für die Integrität des Rezepts sagen. Aber alles hat super geklappt
2. Die Mischung sollte in der Eismaschine zunehmen, wenn sie gefroren ist (Physik)

Verlieren, du hast so eine schöne Nummer, danke, dass ich diese Nummer nicht brechen kann! Lass es ein bisschen hängen.

Ich bin der einzige, der so falsch liegt, oder? Ich lese nicht einmal Rezeptbücher für Geräte, sondern gehe direkt zum Brotbackautomaten, um Rezepte zu erhalten. Und da, sagen Sie, gibt es vernünftige Rezepte, oder?
Ich habe die perfekte Gelatineismischung durcheinander gebracht und sie erst einmal in den Kühlschrank gestellt. Schauen wir uns die Ideale an.
Hören Sie, aber es scheint mir die ganze Zeit, dass sich meine Mischung in der Eismaschine im Gegenteil sozusagen absetzt. Bis dahin, so großartig, peitsche ich jedes Mal Sahne, und wenn mit geschlagenem Weiß, dann im Allgemeinen. Und während es sich dreht, scheint es irgendwie kleiner zu werden. Entweder habe ich Pannen.
Und ich bekam auch Ärger, als ich aus Anastasia ein Eis machte. Ich habe die Mischung ein wenig eingefroren, dann habe ich sie in die Eismaschine gegossen, und sie ist sofort an den Wänden gefroren, ich hatte nicht einmal Zeit, den Deckel zu schließen, es schien, als hätte ich es schnell gemacht, und es ist trotzdem gefroren. Das Paddel wollte sich nicht drehen. Ich musste dreimal abkratzen, bis sich das Schulterblatt zu drehen begann. Das nächste Mal habe ich es unterwegs überflutet, aus Erfahrung gelernt. Aber das war flüssig. Und dann machte sie wieder Erdbeere, und dort war die Mischung dick, also gut, gießen Sie sie in das Badehaus - gießen Sie eine dicke geschlagene Mischung in ein kleines Loch, die Hälfte war auf dem Tisch. Wir müssen eine optimale Option finden.

Und ich auch Nadybala Video, wo Eis nur auf Proteinen. Dies bedeutet, dass zwei Optionen und eine abfallfreie Produktion möglich sind - zuerst mit Eigelb und das nächste Mal mit Proteinen.

Und sag mir, kannst du mit einem Löffel Eis aus einer Eismaschine schöpfen? Aber ich habe irgendwie Angst (die Gewohnheit funktioniert anscheinend nach MV und SV), und Silikonpaddel sind nicht sehr praktisch.

Oksana, manchmal stößt man in Büchern auf Rezepte, die leicht verdaulich sind, und manchmal sind sie beängstigend. Obwohl die Khlebopechkinsky an Menschen getestet werden.

Ich habe das erste Eis für 2 Normen vorbereitet. Ich bin in die Eisklasse gekommen. Es ist noch Platz übrig. Und dann, im Laufe der Zeit, begann es an der Decke des Geräts zu ruhen und durch das Loch zu schauen. Mir wurde klar, dass ich in der Physik das Falsche tat. Und es wird erwachsen!

Und es passt nicht gut in das Loch, wenn Sie diese kleine Gießkanne nicht einsetzen. Und wenn mit ihr - ich trete normalerweise ein. Ich hatte anfangs noch nie eine sehr dicke Mischung. Na ja, wie Pfannkuchen oder so. Eine solche. Und dann in der Eismaschine friert es super, wie für mich.

Nun, wenn Sie das Ideal erreichen, Leuchtfeuer

Ich schaufele das Eis immer noch mit einem Holzspatel aus der Eismaschine und säubere es mit einem Silikonspatel. Multicooker-Fähigkeiten machen sich bemerkbar!

Ich schaufele das Eis immer noch mit einem Holzspatel aus der Eismaschine und säubere es mit einem Silikonspatel. Multicooker-Fähigkeiten machen sich bemerkbar!

Sag es mir nicht! Es ist bereits in unseren Subkortex eingenäht.

Fronya, mahlen Sie Aprikosen zuerst durch ein Sieb? Sie sind bereits auf dem Basar erschienen, wir müssen es versuchen.

Nein, nur ein Mixer. gestern schon zu viel gegessen)))))) lecker, aber viel !!!! aber ich esse nicht zu Abend!

Ich schaufele das Eis immer noch mit einem Holzspatel aus der Eismaschine und säubere es mit einem Silikonspatel. Multicooker-Fähigkeiten machen sich bemerkbar!

Ähnlich

Ich scheine mein Ideal gefunden zu haben. Dies ist Milcheis mit Eiern, aber überhaupt keine Sahne. Gestern haben mein Mann und ich fast gefangen Orgasmus das Summen, als Sie dieses Eis probierten. Das ist es - das Eis, das wir nach Gewicht in der Mitte verkaufen, gibt es einen Anhänger. Ich habe immer vermutet, dass es Milcheis ist, es ist überhaupt nicht fettig, es schmilzt schnell und ist sehr erfrischend und nicht süßlich. Wir lieben ihn sehr. Als ich mein hausgemachtes Rezept ausprobierte, merkte ich nicht einmal sofort, dass es mich daran erinnert, und dann ... oooh ... summt es im Allgemeinen. Natürlich ist seine Struktur nicht die gleiche wie die eines gekauften, es besteht aus einer speziellen Mischung, auf jeden Fall gibt es eine Art Chemie, die die Struktur von Eis cremig und leicht macht. Aber Form und Aussehen sind nicht das Wichtigste, die Hauptsache ist der Geschmack. Und was noch wichtiger ist, Sahne wird für mein Ideal nicht benötigt und ich habe genug hausgemachte Milch. Und Eier auch. Übrigens, aufgrund der Eier zu Hause stellte sich heraus, dass es völlig gelb war, wie eine Art Obst.
So. Aber es gibt immer noch Pläne, es mit Creme und Proteinen zu versuchen, da die Creme bereits steht, an Dichte gewinnt und ich es morgen schaffen werde.

Oh ja, das Rezept, hier ist es - 🔗

Ich habe es nach dem Rezept gemacht, ich habe auch Proteine ​​gegeben. Heute werde ich es ohne Proteine ​​machen, ich werde sie morgen in Eis legen.

Oksanochka, super! Obwohl Sie das Ideal gefunden haben! Müssen versuchen! Aber wie es das Glück wollte, etwas Dummes mit Eis.Alle wechselten abrupt zu Joghurt mit Beeren. Zumindest werden so Vitamine gegessen.
Ich werde mir das Rezept ansehen, ich werde eine Notiz machen. Ich habe einfach nicht verstanden, wie viele Eier benötigt werden - 3 oder 4 oder 5 oder 3 + 4 + 5. Ich dachte, es wäre eine Option.

[halbe Portion]

Oksanochka, super! Obwohl Sie das Ideal gefunden haben! Müssen versuchen! Aber wie es das Glück wollte, etwas Dummes mit Eis. Alle wechselten abrupt zu Joghurt mit Beeren. Zumindest werden so Vitamine gegessen.
Ich werde mir das Rezept ansehen, ich werde eine Notiz machen. Ich habe einfach nicht verstanden, wie viele Eier benötigt werden - 3 oder 4 oder 5 oder 3 + 4 + 5. Ich dachte, es wäre eine Option.

Das ist also ein Ideal für mich, jeder hat einen anderen Geschmack. Zum Beispiel mochte ich das Ideal auf Gelatine nicht, es scheint, dass es wie ein Laden hält und schmilzt, aber hier hat es eine Art Nachgeschmack, oder besser gesagt, den Nachgeschmack, Zucker, im Allgemeinen.
Ich habe 2 mittelgroße Eier genommen halbe Portion, nicht der größte und nicht der kleinste. Nun, ich habe Haustiere, Hühner unterschreiben die Sorte nicht, so wie ich es verstehe, sind verschiedene Sorten unterschiedlich groß. Was ich will, ist, von klein bis groß, ich habe 2 mittel gewählt halbe Portion... Heute werde ich eine Portion machen, ich werde wieder 4 mittlere nehmen.

Liebe Forumbenutzer! Können Sie mir bitte sagen, wie hoch die Schüssel der Orion-Eismaschine ist?

[Breite]

Breite die Schüsselflasche, die im Gefrierschrank aufbewahrt werden muss - 21 cm (dies wurde direkt von den kleinen Ösen gemessen). EIN Höhe Flaschen 14 cm.

Und wir messen den Motor nicht, esessno.

14 cm

Vielen Dank

Und nimm mich mit einer grünen Eismaschine in deine Reihen. Die Schüssel ist jetzt seit 24 Stunden im Gefrierschrank und ich kann mir nicht aussuchen, welches Eis ich zuerst machen soll. Zubereitet für Eis 30% Sahne, Milch, Eier, Kondensmilch, wo soll ich anfangen? Ich weiß, dass es kalt ist und es nicht die Jahreszeit ist, aber was können Sie tun, wenn ich gerade in Ihrer Nähe gelandet bin? Ich möchte es trotzdem in ein Rezept stecken, vorzugsweise etwas Eis.

Herzlichen Glückwunsch zu der neuen Sache. Freuden ohne Ärger!

Ich habe dieses Eis gemacht und mag es wirklich Eisbecher aus Anastasia

Vielen Dank für Ihre schnelle Antwort und Glückwünsche. Dieses Rezept schien mir verwirrend, aber wenn es sich lohnt, gehe ich kochen. Zuerst muss die Mischung abgekühlt und dann geschlagen werden. Verstehe ich das richtig?

Es reicht aus, alle Zutaten im Kühlschrank aufzubewahren. Ich mochte die Rezepte aus Orions Buch. Lecker. Aber dieses Eis, auf der ersten Seite habe ich ein Foto gezeigt, gekocht, es hat mir gefallen und es hat sich als Eis herausgestellt.
Wenn dies der Fall ist, geben Sie auf der Website oben links in der Zeile das Wort "Eis" ein, und es werden eine Reihe von Rezepten angezeigt

Da der Guru empfiehlt, dieses zu probieren, beginne ich mit diesem Rezept und probiere langsam andere aus.

Hallo, alle miteinander! Erst heute Morgen habe ich von diesem Modell erfahren und es gesucht ... und festgestellt, dass es jetzt schlägt ... mal sehen, was passiert

Ich habe es überprüft - ich habe eine Reihe von Informationen gelesen ..., schrieb, dass sie summten (es wurde sogar auf dem YouTube-Video gut gehört), aber dieses schlug und ich hörte nichts ........

Marina, herzlichen Glückwunsch zu deiner neuen Assistentin und Freude!

Wir schreiben hier ständig, dass unsere Eismaschine leise ist. Und eine wunderbare Handwerkerin über ihren direkten Zweck

schlägt schon 30 Minuten, aber aus irgendeinem Grund greift es nicht ...

Ich mache nach Anastasias Rezept ... Eis

schlägt schon 30 Minuten, aber aus irgendeinem Grund greift es nicht ...

weil vorher wahrscheinlich die Mischung oder Zutaten nicht gefroren waren? Und die Temperatur im Gefrierschrank ist -17?

um 14.00 - 21 Uhr in den Gefrierschrank stellen ...

schockiert - alles gefroren ... jetzt wurde alles neu aufgeschlagen und in den Gefrierschrank geschickt ... in einer halben Stunde werden wir es erneut versuchen

um 14.00 - 21 Uhr in den Gefrierschrank stellen ...

Das erste Mal würde ein Tag einfrieren.

Ja, ich verstehe ... überlegen wir mal - der erste Pfannkuchen ist klumpig ...

Hurra! Hurra! Hurra! Heute hat alles geklappt!
Gestern haben wir beschlossen, den Apparat nicht zu quälen, der Morgen des Abends ist raffinierter, die Schüssel stand noch 12 Stunden bei -21 und diesmal hat alles geklappt. Es stellt sich heraus, dass der Grund dafür ist, dass die Schüssel wirklich nicht so gefroren ist, wie sie sollte. Der Gefrierschrank war auf -17 eingestellt. Ich habe die Maschine nach Hause gebracht, in den Gefrierschrank gestellt und auf -21 eingestellt.Und da unser Kühlschrank ein Kleiderschrank ist (Sharp 4-türig) und die Gefrierschränke verstopft sind, konnte die Temperatur natürlich nicht so schnell sinken.

Mädchen, ich habe noch ein paar Fragen:
- Sollte es so sein, dass das Eis etwas körnig ist, nicht so ölig wie das des Ladens?
- Ist es möglich, Eis ohne Milch zuzubereiten, aber nur mit kalorienarmer Sahne?