Eismaschine Tarrington House Eismaschine ICM1400

Nun, ich habe mich lange entschieden, aber am Ende habe ich schnell die gekauft, von der ich noch nie gehört hatte. Also heißt sie Tarrington House Eismaschine ICM1400, automatisch, kostet 5 Tonnen! Ich habe es zweimal gemacht, nach dem Rezept von Anastasia, ich schließe mich der Armee der Fans dieses Rezepts an, wir werden am Wochenende experimentieren - ich möchte mit Erdbeeren und Baileys machen

Guten Tag allerseits! So wurde ich endlich der Besitzer der Eismaschine! Ich entschied mich, nicht sehr lange ... Ich wollte Brand - wegen seiner Funktionalität, aber mein Mann hat eine ruhige Hysterie vom Preis Also habe ich gewählt, nur haben wir keine Informationen über sie auf der Website



Das Funktionsprinzip ist das gleiche wie das der Marke 3811.

Die Qualität des Kunststoffs ist gut. Der einzige Kunststoff auf dem transparenten Deckel schien mir zerbrechlich, aber diesmal wird es zeigen! Es macht ein Geräusch - aber nicht wie ein Fleischwolf, "man kann andere hören". Wenn es gefriert, macht es nicht viel Lärm, aber wenn sich der Mixer dreht, können Sie es hören!

Das erste Eis gemacht - Lecker
Leinsamen-Gelee-Eis


Heute Abend werde ich posten, was in der Anleitung steht! Ich ging alt kochen!

AUSZUG AUS ANWEISUNGEN
HANDBUCH

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Stromversorgung - 220-240 V ~, 50 Hz
Leistung - 150 W.
Abnehmbare Schüsselkapazität - 1,4 l (Höhe 12,5 cm) - im Gefrierschrank enthalten
Abmessungen (L x B x H) - 38,5 x 28 x 28 cm
Gewicht - 9,66 kg
Kältemittel - R134a
Kältemittelgewicht - 0,07 kg
Geräuschpegel - 69,4 dB (A)

Herkunftsland: China (Metro Cash & Carry LLC)

• Je nach Rezept kann die Eiszubereitungszeit 5/10/20/35/40 betragen (ca. 35 Minuten für Eis am Stiel und 40 Minuten für cremiges Eis). Diese Zeit reicht aus, um eine cremige Konsistenz von Eis zu erhalten. Für eine dickere Konsistenz sollte die Garzeit um ca. 10-20 Minuten verlängert werden.

Einschalten
Kühlen Sie den Behälter ab, bevor Sie die Eismischung einfüllen. Dafür braucht man
- “… .. Drücken Sie den Ein / Aus-Schalter für den Kühlprozess, dann leuchtet die Kontrollanzeige für den Kühlprozess auf und zeigt den Beginn des Kühlprozesses an.
- Führen Sie nach 5 Minuten die Timer-Programmierung wie oben beschrieben durch und schalten Sie die Rührfunktion mit dem DIP-Schalter ein.
- Gießen Sie die vorbereitete Masse durch das spezielle Loch im transparenten Deckel.

Die Anleitung ist nicht auf Hochglanzpapier und es gibt kein buntes Rezeptbuch.

Ich habe es auch getan Eis - Dessert


Mir ist aufgefallen, dass die Garzeit verlängert wurde! Ich habe 55 Minuten gebraucht, um die richtige Konsistenz zu erreichen, und das mit einer vollen Schüssel!

Natürlich habe ich es zuerst und ich habe überhaupt keine Erfahrung, vielleicht ist es notwendig. Die Anweisungen besagen, dass die Zeit umso länger wird, je dicker oder süßer sie ist.
Im Allgemeinen hat unsere Familie bisher nur positive Emotionen durch den Betrieb dieser Eismaschine!

Ich werde die Rezepte ausarbeiten, die in dem Buch waren, ich werde nach und nach versuchen, über die Ergebnisse zu sprechen. Und wenn jemand vorne ist, dann teilen Sie auf jeden Fall!

REZEPTE

GRUNDLEGENDES VANILLA-EISREZEPT
Ausbeute ca. 800 ml

1 Tasse (250 ml) Milch
1 Tasse (250 ml) fettreiche Creme (40 - 55%)
1 Vanilleschote *
4 Eigelb
1/2 Tasse (110 g) Kristallzucker

1. Milch und Sahne in einem Topf vermengen. Die Vanilleschote der Länge nach in Scheiben schneiden. Entfernen Sie die Samen, legen Sie die Schote und die Samen in einen Topf. Die Mischung bei schwacher Hitze erhitzen und zum Kochen bringen.
2. Das Eigelb ca. 3-4 Minuten mit Zucker schlagen, bis eine leichte, cremige Masse entsteht.
3. Fügen Sie nach und nach die heiße Milchmischung zur geschlagenen Eimasse hinzu und mischen Sie sie gründlich.
vier. Gießen Sie diese Mischung in einen sauberen Topf und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel, bis die Mischung eindickt und die Rückseite des Löffels bedeckt. Lassen Sie die Mischung nicht kochen, da sie sonst gerinnt.
5. Übertragen Sie die Mischung in einen anderen Behälter und entfernen Sie die Vanilleschote. Lassen Sie die Mischung abkühlen und kühlen Sie sie dann einige Stunden lang.
6. Bereiten Sie die Eismaschine wie oben beschrieben vor. Schalten Sie das Gerät ein und gießen Sie die Mischung durch die Einfüllöffnung.
7. Ein Zeichen für die Bereitschaft des Gemisches ist die Drehung der Mischschaufel in die entgegengesetzte Richtung. Das Kochen dauert normalerweise 40 Minuten. * Vanilleschote kann durch zwei Teelöffel Vanilleextrakt ersetzt werden.

ERDBEEREIS
Leistung ca. 1 Liter

Sehen Sie sich das Grundrezept für Vanilleeis an und fügen Sie Folgendes hinzu:
500 g Erdbeeren, geschält von den Stielen
1/4 Tasse (55 g) Kristallzucker

1. Befolgen Sie die Schritte 1 bis 7 des Vanilleeisrezepts, fügen Sie jedoch keine Vanilleschoten hinzu. In Schritt 6 die Erdbeermischung hinzufügen.
2. Um eine Erdbeermasse zu erhalten, mahlen Sie die Erdbeeren in einem Mixer zu einer Püree-Konsistenz. Reiben Sie das resultierende Püree durch ein feinmaschiges Sieb, um die Samen zu entfernen.
3. Das Erdbeerpüree mit etwas Zucker in einen Topf geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Erhöhen Sie die Hitze und köcheln Sie die Mischung unter ständigem Rühren etwa 8 Minuten lang, bis das Volumen auf 1 Tasse reduziert ist. Gießen Sie die resultierende Masse in eine hitzebeständige Schüssel oder einen Krug und stellen Sie sie für einige Stunden in den Kühlschrank, um sich zu verfestigen.
4. Nachdem die Eiercreme abgekühlt ist, mischen Sie sie mit der Erdbeerpaste, rühren Sie sie gut um und kühlen Sie sie ab.

MISCHUNG ZUM SCHNELLEN KOCHEN VANILLA EISCREME (Ausbeute ca. 1 Liter)

11/2 Tassen (375 ml) Milch
200 g Kondensmilch
3/4 Tasse (180 ml) Creme
1 Teelöffel Vanilleextrakt

1. Milch, Kondensmilch, Sahne und Vanilleextrakt in einen Behälter geben und gut umrühren.
2. Stellen Sie den Behälter in den Gefrierschrank und lassen Sie die Mischung vollständig einfrieren.
3. Bereiten Sie eine Eismaschine wie oben beschrieben vor. Gerät einschalten und füllen
4. Durch das Füllloch mischen.
5. Ein Zeichen für die Bereitschaft der Mischung ist die Drehung der Mischklinge in die entgegengesetzte Richtung. Das Kochen dauert normalerweise 40 Minuten.
EISCREME-PRALINE MIT SCHOKOLADE UND NÜSSEN
Leistung ca. 1,25 Liter

1 Messlöffel Vanilleeis-Instantmischung;
1 Tasse (220 g) Kristallzucker
½ Tasse (250 ml) Wasser
½ Tasse (100 g) dunkle Schokolade, fein gehackt
½ Tasse (35 g) geröstete Mandeln, in dünne Scheiben geschnitten

1. Bereiten Sie die Vanilleeis-Instantmischung gemäß den Schritten 1 bis 4 vor.
2. Dann Zucker in einen kleinen dickwandigen Topf geben, Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Erhöhen Sie die Hitze, köcheln Sie, unbedeckt oder rühren Sie für etwa 10 Minuten oder bis der Sirup goldbraun wird.
3. Gießen Sie die resultierende Karamellmischung in einen 20 x 20 cm großen rechteckigen Behälter und lassen Sie ihn 5 Minuten lang ruhen. Das heiße Karamell mit Schokolade bestreuen und die schmelzende Schokolade mit einem Spatel über die gesamte Oberfläche des Karamells verteilen, so dass es vollständig bedeckt ist. Mit Mandeln bestreuen und den Behälter 20 Minuten lang oder bis die Masse aushärtet, in den Gefrierschrank stellen. Brechen Sie das Karamell aus Schokolade und Nüssen in Stücke und mahlen Sie es in einem Mixer grob.
4. Wenn das Eis fertig ist, 1 Tasse gehacktes Karamell mit Schokolade und Nüssen hinzufügen und gut mischen. Die Mischung in einen Plastikbehälter geben, schließen und in den Gefrierschrank stellen, bis sie vollständig fest ist.
fünf.Die restliche Schokolade und das Nusskaramell vor dem Servieren über das Eis streuen.

SORBETT
Dieses köstliche, milch- und fettfreie Dessert eignet sich perfekt zum Abschluss einer Mahlzeit und als separate Delikatesse an einem heißen Tag! Sorbets werden auf Basis von Zuckersirup hergestellt.

Zuckersirup
Ausgabe 1 1/2 Tassen
1 Tasse (250 ml) Wasser
1 Tasse (220 g) Kristallzucker

1. Gießen Sie das Wasser und geben Sie den Zucker in einen kleinen Topf.
2. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Dann einige Stunden oder bis zur vollständigen Abkühlung in den Gefrierschrank stellen.

BERRY Sherbet
Ausbeute ca. 750 ml

500 g tiefgefrorene Beerenmischung, vorher auftauen
1 1/2 Teelöffel Limettensaft
1 Portion Zuckersirup

1. Aufgetaute Beeren zusammen mit dem entstandenen Saft in einen Mixer geben und zu einer pürierten Konsistenz hacken. Reiben Sie das Püree durch ein Sieb, um die Samen zu entfernen. Einfrieren.
2. Zuckersirup, Beeren und Limettensaft einrühren.
3. Bereiten Sie eine Eismaschine wie oben beschrieben vor. Schalten Sie das Gerät ein und gießen Sie die Mischung durch die Einfüllöffnung.
4. Ein Zeichen für die Bereitschaft des Gemisches ist die Drehung der Mischschaufel in die entgegengesetzte Richtung. Dies wird in ungefähr 35 Minuten geschehen.

Sorbet aus Wassermelone
Ausbeute ca. 950 ml

Für dieses Rezept benötigen Sie ca. 1,2 kg Wassermelone
1 Portion Zuckersirup
2 Tassen (500 ml) frisch gepresster Wassermelonensaft
¼ Tassen Zitronensaft
1. Zuckersirup, Wassermelonensaft und Limettensaft einrühren.
2. Bereiten Sie eine Eismaschine wie oben beschrieben vor. Schalten Sie das Gerät ein und gießen Sie die Mischung durch die Einfüllöffnung.
3. Ein Zeichen für die Bereitschaft des Gemisches ist die Drehung der Mischschaufel in die entgegengesetzte Richtung. Dies wird in ungefähr 35 Minuten geschehen.

Marin, Glückwunsch !!!! Friert sie sich ein? Und wie viel kostet es, wenn nicht ein Geheimnis))

Marin, Glückwunsch !!!! Friert sie sich ein? Und wie viel kostet es, wenn nicht ein Geheimnis))

Danke! Ja, es ist automatisch, es friert sich selbst ein! Preis 5400 in der Metro!

Danke) Nun, wie ist der Eindruck, wie es ist?

Danke) Nun, wie ist der Eindruck, wie es ist?

Ja, bisher kann ich nur Gutes sagen! Mann, Kinder essen - sie mögen es! Und vor allem müssen Sie sich nicht im Voraus auf den Vorgang vorbereiten (kühlen Sie die Schüssel in wenigen Stunden ab). Jetzt bestehen sie darauf, dass es jeden Tag Eis gab! Habe gemeistert!

Ich habe eine Eismaschine, aber die übliche. Und ich. Es ist furchtbar ärgerlich, dass eine Menge Vorbereitung erforderlich ist.
Daher interessiere ich mich für dieses, weil der Preis normal und im Aussehen hübsch ist)

Ja, sie ist süß! Es wurde gut gemacht, der Kunststoff hat nirgendwo Grate, alles ist glatt und gleichmäßig! Der Deckel schließt und öffnet sich sehr leicht. Es gibt eine Verriegelung, die nicht viel Kraft erfordert!
Ich habe den Verkäufer in der Metro mit einer Frage belästigt, warum ist es so billig! Und er sagte mir, dass dies ihr Zeichen ist, die Anzahl der Ehen, wie alle anderen, passiert, aber im Laufe des Sommers gab es niemand zurück! Mal sehen, wie es funktioniert!

[Marish]

MarishHerzlichen Glückwunsch zum Kauf!
Ich habe die Anweisungen richtig verstanden, dass vor dem Ablegen des Lebensmittels der Eimer selbst zuerst abgekühlt wird (bis zu 5 Minuten?). Dann das Essen und dann der Mixer einschalten? Und haben Sie ohne vorherige Abkühlung versucht, ein Eis zuzubereiten?
Und es macht Lärm ... womit kann der Lärm verglichen werden?

Eine andere Frage ist reif: Verstehen Motoreinheit, Deckel und Rührer nicht? Waschen ist wohl so unpraktisch? Die Frage ist entfernt, ich habe schon alles auf dem Foto gesehen

[Marish]

MarishHerzlichen Glückwunsch zum Kauf!
Ich habe die Anweisungen richtig verstanden, dass vor dem Ablegen des Lebensmittels der Eimer selbst zuerst abgekühlt wird (bis zu 5 Minuten?). Dann das Essen und dann der Mixer einschalten? Und haben Sie ohne vorherige Abkühlung versucht, ein Eis zuzubereiten?
Und es macht Lärm ... womit kann der Lärm verglichen werden?

Ja, es steht geschrieben, dass du zuerst abkühlen musst! Aber ich habe diese Zeile gesehen, nachdem ich das Eis gemacht habe, jetzt erinnere ich mich nicht, warum ich die Anleitung geöffnet habe! So funktioniert es ohne diese Kühlung! Für mich ist es das Gegenteil - machen wir es zuerst und lesen es dann! Ich stelle alles in einen Eimer (da das Gießen nicht bequem ist, habe ich keinen Behälter mit Ausguss, und trotzdem kann ich darin Rohlinge machen). Geschlossen und alles eingeschaltet! Infolgedessen hat alles geklappt!
Es macht ein Geräusch, wenn es zusammen mit einem Mixer fast wie ein Fleischwolf ist, und wenn es nur gefriert, ist es mit Sicherheit zweimal leiser. Wie man den Rührer beschreibt - rührt er sich und dies erzeugt zusätzliches Geräusch! Der Ehemann sagte, sobald 2 Wochen vorbei sind, werde er alles zerlegen und schmieren!

Ja, es steht geschrieben, dass du zuerst abkühlen musst! Aber ich habe diese Zeile gesehen, nachdem ich das Eis gemacht habe, jetzt erinnere ich mich nicht, warum ich die Anleitung geöffnet habe! So funktioniert es ohne diese Kühlung! Für mich ist es das Gegenteil - machen wir es zuerst und lesen es dann! Ich stelle alles in einen Eimer (da das Gießen nicht bequem ist, habe ich keinen Behälter mit Ausguss, und trotzdem kann ich darin Rohlinge machen). Geschlossen und alles eingeschaltet! Infolgedessen hat alles geklappt!
Es macht ein Geräusch, wenn es zusammen mit einem Mixer fast wie ein Fleischwolf ist, und wenn es nur gefriert, ist es mit Sicherheit zweimal leiser. Wie man den Rührer beschreibt - rührt er sich und dies erzeugt zusätzliches Geräusch! Der Ehemann sagte, sobald 2 Wochen vorbei sind, werde er alles zerlegen und schmieren!

Vielen Dank für die Antwort. Das heißt, die Vorkühlung kann vollständig vernachlässigt werden (einige zusätzliche Probleme). Es ist interessant zu sehen, was drin ist. Machen Sie dort ein Foto, wenn Ihr Mann schmiert. Interessanterweise ist es der Schaufelmechanismus, der Geräusche macht, oder der Motor selbst.
Zeigt das Display während des Betriebs etwas an (es scheint sich an derselben Stelle ein Display zu befinden)?

Okay, ich mache eine Fotoreportage!
Das Display zeigt die Kühltemperatur während des Betriebs an!
Als ich einen halben Eimer machte, betrug die Temperatur am Ende der Arbeit 35 Gramm, und als ich einen ganzen Eimer machte und die Zeit 55 Minuten betrug, waren es schließlich 30 Gramm.

[Yachthafen]

Das Display zeigt die Kühltemperatur während des Betriebs an!
Als ich einen halben Eimer machte, betrug die Temperatur am Ende der Arbeit 35 Gramm, und als ich einen ganzen Eimer machte und die Zeit 55 Minuten betrug, waren es schließlich 30 Gramm.

Yachthafenwahrscheinlich Minus- 30 Grad

[-]

Marina wahrscheinlich - 30 Grad

Ja, ja, alles ist negativ!

-30 ° С - ein wunderbares Ergebnis (so viel braucht man nicht).
Und wie verhält sich der Mischer, wenn die Masse dicker wird? Schaltet es sich aus oder ist es notwendig / kann es ausgeschaltet werden?

-30 ° С - ein wunderbares Ergebnis (so viel braucht man nicht).
Und wie verhält sich der Mischer, wenn die Masse dicker wird? Schaltet es sich aus oder ist es notwendig / kann es gewaltsam ausgeschaltet werden?

Ich zitiere aus der Anleitung "... Wenn das Eis mit der richtigen Konsistenz erhalten wird, wird die Drehung der Mischklinge reversibel. Dies zeigt an, dass das Eis fertig ist. Die umgekehrte Drehung der Klinge ist für den Motor harmlos, aber Es wird empfohlen, das Gerät auszuschalten. Wenn das Eis noch dicker werden soll, kann der Abkühlvorgang durchgeführt werden. Trennen Sie die Verbindung erst nach weiteren 10 bis 20 Minuten. "
Schalten Sie den Rührer selbst aus!

ÜBER! Ich mag das wirklich (obwohl ich mich um die Eismaschine kümmern muss, aber es ist besser als zuzuhören und zu beobachten, wie sie "leidet", aber nicht abschaltet)

Also haben sie einen ganzen Eimer Eis gegessen! Morgen werde ich aus dem Rezept im Buch "Vanilleeis" machen.

Hallo wieder! Ich bin nicht verloren, und hier ist das Vanilleeis nach dem Rezept aus dem Buch, aber es ist leicht verändert!

GRUNDLEGENDES VANILLA-EISREZEPT
Ausbeute ca. 800 ml

1 Tasse (250 ml) Milch - 800 ml wurden entnommen
1 Tasse (250 ml) fettreiche Creme (40 - 55%) - Ich hatte sie nicht, ich nahm 3 Esslöffel trockene 10%
1 Vanilleschote * - eine Packung Vanillezucker
4 Eigelb
1/2 Tasse (110 g) Kristallzucker - ersetzt 6 Esslöffel Fructose
Ich habe auch Blatt Gelatine 3 Stk. Hinzugefügt.
Ich habe keine Stärke hinzugefügt!
So:

1. Milch und Sahne + Gelatine in einem Topf vermengen. Die Mischung bei schwacher Hitze erhitzen und zum Kochen bringen.
2. Eigelb + Fruktose + Vanillezucker, ca. 3-4 Minuten schlagen, bis eine leichte, cremige Masse entsteht.
3. Fügen Sie nach und nach einen Teil der heißen Milchmischung zur Masse der geschlagenen Eier hinzu und mischen Sie alles gründlich. Gießen Sie diese Mischung dann zurück in den Topf mit der restlichen Milchmischung und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel (Kunststoff), bis die Mischung dicker wird und die Rückseite des Löffels bedeckt. Lassen Sie die Mischung nicht kochen, da sie sonst gerinnt. Ca. 10 min.


5. Lassen Sie die Mischung abkühlen und kühlen Sie sie dann einige Stunden lang.
6. Bereiten Sie die Eismaschine wie oben beschrieben vor.Schalten Sie das Gerät ein, gießen Sie die Mischung in einen Eimer, schließen Sie den Deckel und stellen Sie sie für 40 Minuten und dann für 20 Minuten ein.

Der Geschmack ist sehr zart, cremig!
Die Farbe ist schöne Creme!

Hier ist eine weitere Option, jetzt Schokoladeneis! (Zusammensetzung: Vanille + Leinsamengelee + normaler Kakao)

Der Geschmack ist super! Genau wie gutes Schokoladeneis!
Die nach dem Garen auf dem Display angezeigte Temperatur beträgt 29 g!

Marin, du scheinst die Familie mit Eis gefüttert zu haben))
Und ich bin so faul, es zu tun ((

Das Interessanteste ist, dass sie nicht genug sind! Sie wollen es jeden Tag! Und ich mache es ein- oder zweimal pro Woche, aber für einen ganzen Eimer! Um es schnell zu machen, wollte und tat ich es, es besteht keine Notwendigkeit, das Gefäß abzukühlen, einige Arten von Eis erfordern kein Kochen! Also ließ ich alles in einem Mixer, peitschte es und in eine Eismaschine! Und das war's, in einer Stunde (40 Minuten) ist es fertig !!!! Und genieße! Ich habe in diesem Bereich keine solche Begeisterung von mir erwartet !!!!

Hier ist das gleiche Eis am Morgen aus dem Gefrierschrank!

Ich habe auch diese Eismaschine. Ich habe es zu Beginn des Sommers in der Metro gekauft. Dovooolnaya!

[Lenochka]

Oh, LenochkaIch gratuliere dir mit einer Eismaschine !!! Mir hat besonders gut gefallen, dass das Paddel bei Bedarf ausgeschaltet werden kann.

[Manna]

Danke, Manna!
Ja, Sie können den Spatel ausschalten und einfrieren. Sie wissen nie, vielleicht müssen Sie nicht zu viel einfrieren, aber plötzlich wird es nützlich sein

Hier ist eine weitere Option, jetzt Schokoladeneis! (Zusammensetzung: Vanille + Leinsamengelee + normaler Kakao)

Der Geschmack ist super! Genau wie gutes Schokoladeneis!

Ich liebe Schokoladeneis sehr. Ich interessierte mich für das Rezept für Leinsamengelee. Bitte teilen!

Ich habe auch diese Eismaschine. Ich habe es zu Beginn des Sommers in der Metro gekauft. Dovooolnaya!

Wie toll! Unsere Firma ist angekommen !!!

Ich liebe Schokoladeneis sehr. Ich interessierte mich für das Rezept für Leinsamengelee. Bitte teilen!

Hier sind die Rezepte, bei denen ich Flachsgelee verwendet habe!
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302247.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302241.0

[Kennzeichen]

Kennzeichen Danke! Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Ich habe es auf Gelatine gemacht, auf Stärke, aber noch nicht auf Leinsamengelee.

Alena, ich hoffe es gefällt euch!

Ich habe gestern Croconut gemacht! Ich sage es dir etwas später und zeige dir wie!

Hier ist ein Rezept für Kokosnusseis (Leinsamengelee + Kokoscreme + Zucker + Sahnepulver + Kokosflocken)



Das Ergebnis ist ein köstliches Kokosnusseis, Aroma und Geschmack von Kokosnuss.

Nun, heute bin ich auch der glückliche Besitzer dieses Geräts geworden. Anfangs wollte ich einen normalen mit einem Topf zum Einfrieren im Gefrierschrank kaufen, aber ich musste diese Idee aufgeben, da die Temperatur im Gefrierschrank an der Datscha nur -12 beträgt. Ich musste die Kröte erwürgen und diese kaufen. Obwohl ich ehrlich gesagt lange nicht gedacht habe, dass es ein sehr attraktiver Preis ist, habe ich ihn für 5300 gekauft. Es ist nur eine Schande, dass meine Familie mich nicht verstanden hat, sie sehen mich an, als ob ich psychisch krank wäre. Während die Maschine 12 Stunden auf dem Tisch sitzt, werde ich die Rezepte studieren. Bitte geben Sie an, mit welchem ​​Rezept Sie leichter anfangen können, damit die Art des Eises, aber ohne rohe Eier. Bieten Sie keine Optionen mit Leinsamengelee an.

Nun, heute bin ich auch der glückliche Besitzer dieses Geräts geworden. Anfangs wollte ich einen normalen mit einem Topf zum Einfrieren im Gefrierschrank kaufen, aber ich musste diese Idee aufgeben, da die Temperatur im Gefrierschrank an der Datscha nur -12 beträgt. Ich musste die Kröte erwürgen und diese kaufen. Obwohl ich ehrlich gesagt lange nicht gedacht habe, dass es ein sehr attraktiver Preis ist, habe ich ihn für 5300 gekauft. Es ist nur eine Schande, dass meine Familie mich nicht verstanden hat, sie sehen mich an, als ob ich psychisch krank wäre. Während die Maschine 12 Stunden auf dem Tisch sitzt, werde ich die Rezepte studieren. Bitte geben Sie an, mit welchem ​​Rezept Sie leichter anfangen können, damit die Art des Eises, aber ohne rohe Eier. Bieten Sie keine Optionen mit Leinsamengelee an.

Ich bin sehr froh, dass unsere Firma angekommen ist!

Es gibt viele Rezepte, hier ist ein Link zu ihnen. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=483.0

In unserem kleinen Buch gibt es ein Grundrezept für Vanilleeis, das ich oben gemacht habe! Es stellt sich als lecker heraus!

Und hier ist ein anderes Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298075.0

Ich hoffe du genießt den Prozess und noch mehr isst du das gemachte Eis !!! Viel Glück!

In der Broschüre steht ein Rezept mit rohen Eiern.Meine Mutter hat sich daran gewöhnt, dass ich fünftausend bezahlt habe, aber wenn ich immer noch Eier aus ihren Behältern nehme, wird sie das überhaupt nicht verstehen. Aber im Ernst, ich möchte keine rohen Eier nehmen, es ist beängstigend. Gott bewahre das, dann werde ich definitiv zusammen mit der Eismaschine rausgeschmissen.

Im Hauptrezept werden Eier gekocht, es gibt keine rohen Eier!

2. Das Eigelb ca. 3-4 Minuten mit Zucker schlagen, bis eine leichte, cremige Masse entsteht.
3. Fügen Sie nach und nach die heiße Milchmischung zur geschlagenen Eimasse hinzu und mischen Sie sie gründlich.
4. Gießen Sie diese Mischung in einen sauberen Topf und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel, bis die Mischung dicker wird und die Rückseite des Löffels bedeckt. Lassen Sie die Mischung nicht kochen, da sie sonst gerinnt.

Und wenn absolut keine Eier, sehr leckeres Gelee auf Flachs oder Joghurt mit Sahne hergestellt werden, finden Sie auf einer riesigen Liste Eis nach Ihren Wünschen! Und töte Mama damit!

Heute habe ich mein erstes Eis in meinem Leben gemacht. Alles hat super geklappt. Hergestellt nach dem Rezept "Eisbecher nach GOST"... Ich habe es nur auf Basis von 400 ml Creme mit 10% Fett gemacht, andere konnte ich nicht kaufen. Der Rest der Komponenten wurde grob gezählt. Ich fügte etwas weniger als eine halbe Dose Kondensmilch mit Zucker (Rogachevsky) hinzu. Anstelle von Zucker habe ich 2 Teelöffel Puderzucker mit Vanille versetzt, ich habe keinen Zucker mehr hinzugefügt, ich hatte Angst, dass es sehr süß sein würde, aber es stellte sich genau richtig heraus. Sie schlug alles mit einem Mixer, goss dann Gelatine hinein und schlug etwas mehr. Gelatine wurde von Dr. Etker genommen, etwas weniger als ein halber Esslöffel ohne Objektträger für eine halbe Stunde in 50 ml Wasser eingeweicht, dann einige Sekunden in der Mikrowelle erhitzt und in die Mischung gegossen, während weiter geschlagen wurde. Der einzige Nachteil des Eises ist, dass es sehr schnell schmilzt, aber ohne jegliche Chemie ist dies nicht überraschend. Sie aßen die Hälfte und legten die Hälfte weg, um sie wieder in den Gefrierschrank zu stellen. Ich frage mich, was passiert. Wir werden es morgen versuchen. Nächstes Mal werde ich versuchen, gefrorenes Erdbeerpüree hinzuzufügen.
Ja, ich habe vergessen, über den einzigen "Fehler" beim Kochen zu sprechen. Nach 30 Minuten Rühren begann sich der Mischer zu drehen, ich schaltete ihn aus und beschloss, ihn ohne Rühren etwas mehr einzufrieren. Das war mein Fehler. Der Rührer war gefroren, so dass der Deckel nicht entfernt werden konnte. Ich musste es so lassen, wie es ist, für ein paar Minuten stand alles, während ich herausfand, was ich tun sollte. Dann schüttelte sie den Deckel und er nahm ab, und der Rührer blieb im Eimer. Sie nahm es schon leicht heraus. Fazit - Wenn Sie Eis in der Eismaschine lassen, muss der Mixer entfernt werden.

Heute habe ich mein erstes Eis in meinem Leben gemacht. Alles hat super geklappt. Hergestellt nach dem Rezept "Eisbecher nach GOST"

Ja, ich habe vergessen, über den einzigen "Fehler" beim Kochen zu sprechen. Nach 30 Minuten
Während des Rührens begann sich der Mixer zu drehen, ich schaltete ihn aus und beschloss, ihn ohne Rühren etwas mehr einzufrieren. Das war mein Fehler. Der Rührer war gefroren, so dass der Deckel nicht entfernt werden konnte. Ich musste es so lassen, wie es ist, für einige Minuten stand alles, während ich herausfand, was ich tun sollte. Dann schüttelte sie den Deckel und er nahm ab, und der Rührer blieb im Eimer. Sie nahm es schon leicht heraus. Fazit - Wenn Sie Eis in der Eismaschine lassen, muss der Mixer entfernt werden.

Du bist großartig! Ich bin froh, dass die erste Erfahrung ein Erfolg war! Wie hat es Mama gefallen?

Das Buch sagt, wenn wir etwas mehr einfrieren wollen, kann der Mixer ausgeschaltet werden! Im Allgemeinen wird der Rührer ohne Probleme beim Öffnen der Deckel entfernt und bleibt in der Schüssel, dann ziehe ich ihn heraus! Ja, wenn das Eis gut gefroren ist! Viel Glück bei deinen Experimenten!

Mama mochte das Eis, und der Enkel war im Allgemeinen begeistert. Vielleicht habe ich alles richtig gemacht, aber als ich anfing, den Deckel abzuschrauben, bewegte er sich ein wenig und dann nichts anderes. Ich hatte Angst, in Panik stärker zu ziehen, denn beim ersten Mal ist es beängstigend zu brechen. Ich habe mich entschlossen, dieses Rezept vorerst als Grundlage zu belassen. Ich fand es gut, dass es keine rohen Eier enthält und der Geschmack wie ein echtes Eis ist.Ich werde jetzt mit verschiedenen Additiven experimentieren. Während glücklich wie ein Elefant.

Mädchen aus St. Petersburg. Ist diese Eismaschine noch im Verkauf?
🔗
Ich habe auf Matros Website nachgesehen, sie aber nicht gefunden.
Ich möchte meine Freunde bitten, eine Eismaschine zu kaufen, weiß aber nicht, ob eine verfügbar ist.
Vielen Dank im Voraus.

Ich habe es in der Moskauer Metro gesehen.

Ja, für 5290

Ja, es steht in St. Petersburg in der Metro zum Verkauf, ich habe es heute dort gesehen. 5290

Vielen Dank an alle, die geantwortet haben !!! +100 zu deinem Karma.))

Mädchen, diese Eismaschine ist jetzt in Metro-Läden zu einem Preis von 3999,00 erhältlich. Vielleicht findet jemand diese Informationen nützlich.