Was wird für den Geschmack in Fleischknödel gegeben?

Ein Jahr hatten wir viel Pilzkaviar zubereitet. Und ich beschloss, es zu Hackfleischknödeln hinzuzufügen
Dann habe ich es oft hinzugefügt. Das ist lecker.

Ich füge viel Zwiebel zu den gehackten Knödeln hinzu und trockne Adjika (wie in "Magnete" im Kuban verkauft wird)

Geben Sie nichts in Fleisch, Salz, Pfeffer und Zwiebeln.

Warum nicht sagen? * Sibirische Knödel haben eine solche Füllung (als Option). Mein Schwiegersohn (er ist Sibirier) kocht zu Hause so, aber ich liebe die klassische Version.

Hinzugefügt am Freitag, den 04. November 2016 um 12:12 Uhr

1) Sie können den Hackfleischknödeln sehr fein gewürfelte rohe Kartoffeln hinzufügen. Nicht gerieben, sondern in Würfel geschnitten.

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So wird Manti in Usbekistan hergestellt, manchmal wird anstelle von Kartoffeln Kürbis und natürlich Kreuzkümmel, Koriander in Körnern hinzugefügt

Meine Mutter fügt dem Hackfleisch ein Ei hinzu. Ich habe alle Beiträge gelesen und festgestellt, dass sie es nicht tun. Sie sehen ... wer wurde als Kind unterrichtet))

Meine Mutter fügt dem Hackfleisch ein Ei hinzu. Ich habe alle Beiträge gelesen und festgestellt, dass sie es nicht tun. Sie sehen ... wer wurde als Kind unterrichtet))

Warum ein Ei in Hackfleisch für Knödel? Das Ei hält zusammen, ich mag es nicht, wenn das Hackfleisch in einem Brötchen in Knödeln ist ... Ich mag weich, krümelig, ich füge Milch anstelle von Wasser hinzu