Faule Knödel in Gemüsesauce

Faule Knödel in Gemüsesauce

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Knödelteig (Ihr Favorit ca.)	350 gr.
Gehacktes Schweinefleisch und Rindfleisch (ca.)	350 gr.
Aubergine (geschält und in kleine Stücke geschnitten)	200 gr.
Bulgarischer Pfeffer (schälen und in kleine Stücke schneiden)	200 gr.
Zwiebel (Rost)	1 PC.
Knoblauchpresse)	2-3 Zähne.
Tomaten (geschält und geschält und gerieben)	300 gr.
Pflanzenöl	3-4 EL. l.
Petersilie	2-3 st. l.
Geschälte Zucchini (auf einer groben Reibe reiben)	200 gr.
Gemüsebrühe	300 gr.

Kochmethode

• Das Rezept ist einfach perfekt für die Überschrift - Wochenendrezepte, wenn Sie sowohl lecker als auch schön und schnell wollen! Versuch es!
• Bereiten Sie die Hackfleischfüllung vor (ich habe Kalbfleisch und Schweinefleisch, Zwiebeln, Knoblauch, gemahlenen Pfeffer, Salz, Petersilie. Die Füllung sollte saftig sein, also füge ich dem Hackfleisch immer etwas Wasser hinzu. Legen Sie das Hackfleisch in den Kühlschrank und lassen Sie es etwas brühen.
• 
• Soße:
• Die geschnittenen Auberginen in kaltem Salzwasser einweichen. Dies ist nicht nur notwendig, um die Bitterkeit zu beseitigen, diese Auberginen nehmen nicht viel Öl auf.
• In einem tiefen Topf etwas Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig braten, Aubergine dazugeben, 2-3 Minuten köcheln lassen.
• Zucchini und Pfeffer hinzufügen und 2-3 Minuten köcheln lassen.
• 
• Fügen Sie die Tomaten hinzu und köcheln Sie bei schwacher Hitze, bis die Flüssigkeit fast vollständig verdunstet ist und das Gemüse zart ist. Salz, Pfeffer und Petersilie hinzufügen.
• 
• Sie können die fertige Sauce mit einem Mixer schlagen, aber ich habe nicht.
• 
• Den Teig wie auf einem Knödel ausrollen und eine Schicht Hackfleisch darauf verteilen.
• 
• Rollen Sie und schneiden Sie in 3-4 cm Stücke, die in eine gefettete ofenfeste Schale gelegt werden, schneiden Sie und in einem Abstand voneinander.
• 
• Füllen Sie die Lücken zwischen den Knödeln mit der Sauce und gießen Sie sie über die Gemüsebrühe. Backen Sie in einem auf 190 Grad vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen!
• 
• Sofort Knödel servieren!
• 
• Das ist sehr lecker!
• 

Das Gericht ist für

6

Zeit für die Vorbereitung:

60

Kochprogramm:

Ofen

Natalia) wie immer 100 Punkte)))

Vielen Dank!!!!

[Natascha]

Nataschaund wie immer nicht nur lecker, sondern auch schön!

Ich freue mich, danke!

Herrlich! Wird es ohne Auberginen ganz anders sein?

Ich wollte auch nach Auberginen fragen. Obwohl ... ich denke, dass das Fehlen von Auberginen einen so leckeren nicht verderben wird
Danke für das tolle Rezept!

[Natascha]

Natascha, danke für die Erinnerung faule Knödel - Es ist wirklich lecker und deins ist auch sehr schön!

[Natascha]

Herrlich! Wird es ohne Auberginen ganz anders sein?

Ich wollte auch nach Auberginen fragen. Obwohl ... ich denke, dass das Fehlen von Auberginen einen so leckeren nicht verderben wird
Danke für das tolle Rezept!

Mädchen, ohne Auberginen wird es auch lecker sein, aber Sie müssen sowohl die Zucchini als auch den Pfeffer erhöhen, damit es viel Sauce gibt! Vielen Dank!

Natascha, danke für die Erinnerung faule Knödel - Es ist wirklich lecker und deins ist auch sehr schön!

Olya, es gibt viele Rezepte für faule Knödel, aber ich wollte mich darauf konzentrieren, sie in einer solchen Sauce zu kochen! Vielen Dank!

... Sie müssen die Zucchini erhöhen ...

Danke für die Abklärung. Diese gute (Zucchini) kann nirgendwo hingehen

[Natapit]

Natapit , tolles Rezept! Die Sauce ist köstlich.
Für alle Fälle habe ich beide Rezepte für diese Knödel mit einem Lesezeichen versehen.
Ich werde mit verschiedenen Saucen üben.

Danke, Irochka!

Dies ist das erste Mal, dass ich eine solche Aufführung gesehen habe !!!! Und da Faulheit in uns allen lebt und der Wunsch besteht, Zeit zu sparen, dann definitiv ein Lesezeichen setzen. Sie haben die höchste Punktzahl! Vielen Dank!

Die Idee ist großartig, für solche "Liebhaber" Knödel wie mich und auch mit leckerer Sauce zu formen

danke Mädels! : rose: Sei faul für deine Gesundheit!

Ich möchte es wirklich versuchen, aber jetzt Ich bin nicht faul Kuchen machen mit Pfirsiche Nektarinen

köstliche Aktivität!

Natasha, ich habe ein großes Dankeschön für so lecker. Ich habe bereits getan, wie lecker es ist, das einzige, was war, noch mehr Gemüse zu machen. Fotobericht-

Das ist Effizienz! guter Kerl! und auf Kosten von Gemüse warnte ich!

Das ist Effizienz! guter Kerl! und auf Kosten von Gemüse warnte ich!

Ich bin kein Fan von Knödel;), aber so gerne habe ich das Rezept noch einmal durchgesehen, Sie im Rezept nicht gewarnt und die Korrespondenz nicht sehr sorgfältig gelesen, aber jetzt werde ich es wissen, nochmals vielen Dank !!

Vielen Dank für das Rezept!
Köstlich!!!

Nur ein wenig hat das Rezept geändert.
Zu Hause gab es keine Zucchini, ihre Rolle wurde von einer Dreifaltigkeit von Gurken gespielt.
Fein gehackte Auberginen im "Berner", mit feinem Salz bedeckt, den Saft laufen lassen, unter kaltem Wasser unter dem Wasserhahn waschen.
Die Sauce wurde separat in einer großen Pfanne zubereitet.
Es war keine Zeit, Knödel zu machen - es gab fertige im Gefrierschrank. Legen Sie eine Schicht auf den Boden des Multikochers.
Es gab mehr Sauce als nötig. Die zweite Schicht bestand aus Nudeln und Käse. Ich habe Sauce über alles gegossen. Und für 2 Stunden im "Lösch" -Programm.

Beeindruckend! Das ist eine Fantasie! Es gibt viel Sauce, weil sie in einem Cartoon nicht so stark einkocht wie im Ofen! : this: waren die Gurken frisch? Ich mag Sauerkraut zur Sauce hinzufügen! Heute habe ich es auf Wunsch ihres Mannes in roter Paprikasauce gekocht. Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Joghurt! fassungslos wie lecker!

danke für das Teilen!

[Onkel Sam]

Onkel Sam, hört sich lecker an !!! Ich werde es mit Ihrer Erlaubnis in Betrieb nehmen

[Natapit]

Natapit, wie schön! Zu meiner Schande weiß ich nicht, wie man Knödel modelliert, aber ich habe noch nichts von der faulen Version gehört. Daher ist Ihr Rezept ein Geschenk des Himmels und sehr appetitlich! Danke, ich möchte kochen.

danke Mädels! Ich bin auch eine faule Person, also sind solche Rezepte ein Glücksfall für mich!

danke Mädels! Ich bin auch eine faule Person, also sind solche Rezepte ein Glücksfall für mich!

Ja, nach Ihren Rezepten können Sie sehen, wie faul Sie sind, Sie geben ständig solche Meisterwerke aus.
Und vom Anblick Ihrer Knödel, die ich fast mit Speichel verschluckt habe, vermitteln sie sogar einen köstlichen Geschmack auf dem Foto, danke für das nächste Acus-Rezept

Vielen Dank!

Natasha, das ist ein leckeres Rezept, ich werde es versuchen !!!!

sehr empfehlenswert! Vielen Dank!

Ich habe es vorbereitet. Sehr lecker und schön! Was nicht in den Ofen passte, habe ich in einem Cartoon auf dem Eintopf gemacht. Es schien mir, dass der Multicooker saftiger ist. Im Allgemeinen ist es für mich viel einfacher und schneller, gewöhnliche Knödel herzustellen. Ich meine den Prozess der Herstellung einer Gemüsesauce.

[Natapit]

Natapit , tolles Rezept! Die Sauce ist köstlich.
Für alle Fälle habe ich beide Rezepte für diese Knödel mit einem Lesezeichen versehen.
Ich werde mit verschiedenen Saucen üben.

Fu !!!! Ich habe es kaum gefunden! Entweder wurde es aus den Behältern gestohlen oder ich selbst habe nicht richtig gebastelt ... Das war's, ich habe Knödel gemacht. Es gibt noch kein Foto, ich werde es für die zukünftige Verwendung anlegen.

Lange wollte ich sie noch länger machen - zum Fotografieren!
Vielen Dank an alle, die diese Knödel in unserem Forum gepostet haben, aber da ich Natasha zuerst gesehen habe, werde ich hier berichten. Obwohl die Sauce nicht cremig war, mit Pilzen ... Aber es war meine Familie, die mich mit einem Pantalyk niedergeschlagen hat, sie wollten es so sehr, aber sie wurden mit Gemüse gezeugt!
Gehacktes Huhn aus Brüsten:

mmmm .... so lecker und sehr zart! Danke für die Schönheit!

Aber ich verspreche es mit Gemüse zu machen!