Multicooker Redmond RMC-02

[Marina22]

Marina22, St. Petersburg

Hinzugefügt am Mittwoch, den 13. Juli 2016 um 16:54 Uhr

mirtatvikwar weiß und ich bestellte wieder weiß

Es gibt auch eine Lücke, das ist normal.
EHE, wenn sich der geschlossene Deckel öffnet.
Solche schwachen Riegel stoßen manchmal auf (im Forum wurde nur 1 Mal in 3 Jahren gefangen, wie)

[brendabaker]

brendabaker, Vielen Dank! Jetzt ist im Allgemeinen alles klar und deutlich

[Gnus]

Mondschein, Mädchen, vergib mir, dass ich reingekommen bin ... Ich bin überhaupt nicht in dem Thema ... morgen nehme ich den Rettich von Ozone, welche Art von Ehe gibt es im Deckel, die Lücke ist groß oder schließt sich überhaupt nicht, was muss überprüft werden?

Sie müssen überprüfen, wie gut der Riegel hält und ob sich der Deckel nicht spontan öffnet

Hinzugefügt am Mittwoch, den 13. Juli 2016 um 17:13 Uhr

GnusJa, ich werde mit Leidenschaft nachsehen

Hinzugefügt Mittwoch, 13. Juli 2016, 17:14 Uhr

Rita, kruuuuto! Es gibt auch Lan-Ohren, morgen werde ich sehen, was für ein Wunder, von dem jeder "quietscht", was die Strömung nicht will

Der Multicooker ist da, alles ist in Ordnung! Und dann war ich alle besorgt (zumal ich mich nicht selbst genommen habe)

[mirtatvik]

mirtatvik,
Herzlichen Glückwunsch, es wird ein gutes Geschenk sein, es lange dienen lassen und dem Besitzer gefallen.

Oksanochka, vielen Dank! Ich denke, sie wird es mögen.

Heute habe ich beschlossen, ein Omelett mit einer Füllung zu machen, und ich habe den Multikocher falsch verstanden, das heißt, anstelle des üblichen 01, das ich 02 genommen habe.
Ich habe nur ein bisschen geschnitten und bin gegangen. Backmodus. Es ist gut, dass sie nicht weit weg ist, denn alles begann sich sehr schnell zu winden und zu zischen. Um 01 Uhr dauert das Aufwärmen 20 Minuten, und in diesem Fall beginnt die Aktion buchstäblich sofort. Es stellte sich schnell heraus, aber das Omelett erwies sich als so flauschig und zart.

[Rita]

Rita, zart wird in einem Wasserbad erhalten, so lecker. Ich habe es dort die ganze Zeit gemacht, es hat uns sehr gut gefallen (da sie in der Schule oder im Kindergarten gekocht haben). Ich habe es nicht in einem Multikocher-Doppelkessel versucht, obwohl Sie es versuchen können. Und in einem Slow Cooker, in einer Schüssel, funktioniert dies nicht. Es stellt sich heraus wie in einer Pfanne. Vielleicht weiß ich einfach nicht, wie man es in einer Multicooker-Schüssel kocht, aber ich kann nicht zart werden.

Ritus, ich habe kein Omelett in einem Multikocher gemacht, aber ich mache Travola die ganze Zeit in einem Omelett. Aus meinen Experimenten: Das Omelett ist viel flauschiger und zarter, wenn Sie es nicht mit Milch, sondern mit Mayonnaise schlagen (Sie können es kombinieren). Und achten Sie darauf, Eier bei Raumtemperatur zu nehmen.

Gestern habe ich einen Quarkauflauf nach dem Rezept * Karinochki * zubereitet

50 Minuten Babynahrung und 7 Minuten Erhitzen (Abendessen war beendet). Die Kruste stellte sich als dicht heraus, die Oberseite ist nicht gebacken. Umgedreht - nach 5 Minuten beim Erhitzen packte der Quark.

Ich habe die Kruste überbelichtet, natürlich musste ich sie sofort umdrehen.

Nächstes Mal probiere ich Backwaren 20-20-20 an

Mädchen, nochmals vielen Dank an alle, die geholfen haben! Heute habe ich das Maultier vom Ozonausgabepunkt genommen, alles durchgesehen, der Deckel perfekt geschlossen, geschüttelt, geklopft, nicht geöffnet, die Tasse war perfekt ... im Allgemeinen war es hübsch, aus der Verpackung ging hervor, dass es neu war, sie hatten es nie geöffnet.
Das war's, das kleine schwarze Mädchen ging zu ihrer Geliebten ... dann wird sie sich selbst abmelden

Wir hatten heute auch ein Omelett. Gemacht für 4 Eier, auf Babynahrung, 30 Minuten. Sonny hat es gefallen.

Und dann habe ich Gemüse mit Frischkäse gemacht. Mein Mann aß alles auf einmal (obwohl er nicht viel Gemüse isst), ich hatte nur Zeit, es zu versuchen. Er sagte, es sei lecker und müsse in einem größeren Topf gekocht werden.

[Ofeliya]

Und ich habe wieder einen Keks * Neu * von Ira Vernisag gebacken, jetzt wird er abkühlen, ich werde ihn mit etwas wie saurer Sahne vermissen.
Es hat mir sehr gut gefallen, dank Ira.
Rezept von Seite 89 in unserem Thema. (Wasser muss sehr kalt sein, direkt aus dem Gefrierschrank)

Hinzugefügt Donnerstag, 14. Juli 2016, 17:50 Uhr

Ofeliya,
Aus irgendeinem Grund wird es aus einem kleinen Topf immer schmackhafter und Sie müssen sich keine Sorgen um die Figur machen. Solide positiv von solchen Kochen. (Lieben essen und fragen nach Zusatzstoffen)

Oksanochka, du bist ein guter Kerl, aber meine Hände haben die Kekse nie erreicht ... Aber in meinen Plänen ist dies eine obligatorische Nummer ...

[mirtatvik]

mirtatvik,
Tan, das wird immer üppig, lecker und ohne Probleme. Kühlen Sie das Wasser nur richtig ab.
Und so kamen die Kekse vorher aus mir heraus.

Oksana, ich werde es auf jeden Fall tun, dann werde ich es mit saurer Sahne vermissen))) Aber wann? Für die nächsten Tage (laut zahlreichen Bewerbungen von Arbeitern) habe ich einen Markenkuchen geplant. Aus irgendeinem Grund mache ich selten Kekse. Diese Lücke muss geschlossen werden

[mirtatvik]

Und meine Großmutter hat ein Omelett ganz anders gemacht:
Sie brach ein Ei in einen Teller, fügte Milch hinzu, schlug alles mit einer Gabel, gab Zucker hinein und begann Mehl hinzuzufügen, während der Teig nicht fertig war, wie bei Knödeln in Bezug auf die Dicke. Dann fügten sie Soda an der Spitze des Messers hinzu und brieten das Omelett sofort in Ghee mit einer Drehung auf beiden Seiten goldbraun an.
Es wurde als besonders schick angesehen, wenn das Omelett außen rosig war, aber innen blieb der Teig flüssig und floss heraus, wenn das Omelett geschnitten wurde, genau wie eine Sauce.
Nun, natürlich oben, oder Aprikosenmarmelade oder Kondensmilch, all das leckere wurde gegossen.
Und gebratenes Gemüse, Schinken, Tomaten usw., in Eiern mit Milch, Salz und Pfeffer getränkt, wurden Rührei genannt.
Aus irgendeinem Grund wurde ein Omelett als süßes Gericht angesehen.

Hinzugefügt am Donnerstag, 14. Juli 2016 um 20:01 Uhr

mirtatvik,
Der Keks enthält absolut kein Öl und Soda. Es ist einfach toll.

[brendabaker]

brendabaker, aber ich kann das süße Omelett nicht verstehen. Für mich kann ein Omelett mit Gemüse, Speck, Brot sein, aber nicht mit Zucker.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, es stellte sich heraus, wundervoller Keks! Und die Oberseite ist gerade erröten! Es ist gerade
Bitte! Ging zu Seite 89.
mirtatvik, Tatiana, kannst du uns mehr über den Markenkuchen erzählen? Wirklich neugierig !!!

Elena, ich backe es - ich lösche es! Bis dahin das Geheimnis! Eines kann ich sagen: Ich verehre ihn!

Geduld, nur Geduld, wie Carlson sagte. Ich liebe die Markenpasteten, sie sind soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Menge ... alles! Ich werde warten.

Hinzugefügt Donnerstag, 14. Juli 2016, 23:58 Uhr

OOO Ich liebe Süßigkeiten sehr !!! Und besonders aufrichtiges Gebäck!

Elena, es wird nicht süß sein ...

[Gnus]

Gnus,
Meine Großmutter lebte auf der Krim, wo Frauen Mehlsüßigkeiten sehr mögen.
Sie kochte uns * Havitsu *, als das Mehl in einer Pfanne getrocknet, dann mit Milch gegossen, Zucker hinzugefügt und Haferbrei wie Haferflocken von feinster Konsistenz gekocht wurde. Und fügte das beste Ghee hinzu.
Und sie lehrte, dass griechische Frauen solchen Brei essen, um einen zarten, weiblichen Körper zu haben und nicht mit dem Alter auszutrocknen.
Rührei, wie kein süßes Omelett, wurde im Sommer mit Tomaten, Kräutern und Feta hergestellt. Normalerweise wurden sie in Speck mit Knistern gebraten.
Es scheint mir, dass unsere Geschmackspräferenzen weitgehend von dem Gefühl des Komforts und der Sicherheit abhängen, das wir in unserer Kindheit von denen hatten, die sich in uns verliebt und für uns vorbereitet haben, was sie für das Beste und Nützlichste hielten

Oksana, ich liebe Rührei mit Knistern!

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Rührei mit Tomaten und Kräutern werden zu Hause respektiert, aber sie hat nie in Schmalz gebraten. Ich werde es jetzt aus dem Gefrierschrank holen, es ist interessant, es zu versuchen. Und da ist Käse. Und zu den fertigen Eiern oder sofort zusammen mit den Eiern hinzufügen?
mirtatvik,

Elena, es wird nicht süß sein ...

Zagaaaad .....

Elena, Rührei auf Schmalz ist etwas! Es ist besser, nicht Schmalz in seiner reinen Form zu nehmen, sondern sehr fettes Bruststück (besonders geräuchert). Zuerst schmelzen, dann Gemüse darauf braten und nach Plan weitermachen ... Und die Briten "angeben" - "Rührei und Speck" ... Richtig, Oksanochka sagt, dies sei "Rührei mit Knistern" ...

Hinzugefügt am Freitag, 15. Juli 2016 um 08:54 Uhr

Ärger mit euch Mädels! Ich hatte ein ganz anderes Frühstück geplant ... Ich werde Rührei machen, da ich Bruststück habe ...

Getan! Bitte frühstücken ... Übrigens, ich habe in unserer Redochka gebraten.

Hinzugefügt Freitag, 15. Juli 2016, 09:20 Uhr

Es scheint mir, dass unsere Geschmackspräferenzen weitgehend von dem Gefühl des Komforts und der Sicherheit abhängen, das wir in unserer Kindheit von denen hatten, die sich in uns verliebt und für uns vorbereitet haben, was sie für das Beste und Nützlichste hielten

oh wie schön gesagt !!! und normalerweise gilt dies nicht einmal für Mütter, sondern für Großmütter. Mütter sind noch jung, sie haben neben dem Kochen noch andere Bestrebungen, und Großmütter sind bereit, sich ihren geliebten Enkelkindern hinzugeben.
Ich koche am häufigsten so, wie ich mich aus meiner Kindheit erinnere, besonders aus dem Ofen - Kartoffeln mit Lorbeerblättern in Milch mit Zwiebeln, Butter und Sauerrahm, Hirse-Milchbrei in einem winzigen Topf, echtes Haferflockengelee (fermentiert in Pfannkuchenteig) mit kalter Milch und Zucker
und Donuts? regelmäßig frische Fladen !!! Das kann ich nicht machen
Meine Großmutter hat immer ganze Kartoffeln in die Suppe gegeben und sie dann geknetet - und in meiner Familie essen sie nur so
Was für eine Freude, dass es Cartoons gibt, die dem Dorfofen irgendwie näher kommen
und mein kleiner weißer Rettich ist ein imaginäres kleines Gusseisen

[Aprelinka]

Aprelinka, Und im Detail ... über PUSHKI können Sie?)))
* hier sind alle eigene ...

[mamusi]

mamusi,
Oma hatte ihre eigene Kuh. Milch wurde nicht verkauft, am Wochenende wurden sie zu zwei Familien nach Hause gebracht.
es blieb noch saure Sahne übrig, die übliche Schwerkraft, sogar sauer
Oma goss diese saure Sahne, Eier, etwas Zucker, Salz, Mehl und Soda in eine Schüssel
Der Teig war von mittlerer Konsistenz, aus dem die Großmutter längliche Fladen bildete
Legen Sie sie auf ein tiefes langes Backblech und dann in den Ofen
Sofort vom Herd wurden die Fladen mit süßem Wasser bestrichen
sie erwiesen sich als sehr knusprig, der Teig hatte bereits eine braune Farbe
und es gab nichts schmackhafteres als warme ungesäuerte Fladen mit kalter Milch

Ich erinnere mich auch an einen Fall, als wir einen Schulausflug nach Kiew machten. Die Großmutter eines Jungen gab solche Donuts für die Reise. aber in ihrer Familie wurden sie liebevoll "pyzhechki" genannt. Aus irgendeinem Grund war er sehr schüchtern und entschuldigte sich - "nun, sie sind wirklich lecker." leckere Pyzhechki waren nicht lange. Sie wurden in wenigen Minuten weggefegt. Wir waren auch keine Dummköpfe, wir verstanden, dass es nichts schmackhafteres gab als Omas "Pyzhechek"

[Aprelinka]

Aprelinka,

[S * lena]

S * lena,
Ein kleines Stück Speck wird in kleine rechteckige Stücke geschnitten, ungefähr 1 cm x 0,5 cm x 0,5 cm.
Eine gusseiserne Pfanne wird erhitzt und darauf werden diese Stücke gebraten, bis sie transparent, goldbraun und knusprig sind. Die Eier wurden mit Salz und Pfeffer geschüttelt und Rührei auf diesem zart riechenden Fett gekocht.
Legen Sie Gemüse, Tomaten im Kreis und Stücke Feta-Käse auf das fertige.
Und die Knistern kamen drinnen rüber und knirschten so schrecklich.
Oma legte Käse in eine Schüssel und goss ihn immer mit kochendem Wasser ein, damit überschüssiges Salz austrat. Dann ließen sie das Wasser ab und aßen.

Mädchen, deine Gedanken haben sich auf mysteriöse und unverständliche Weise materialisiert. Während du hier rein theoretisch "in Donuts versucht" hast, hat Trishka solche Donuts gebacken ...

[brendabaker]

brendabakerDanke Oksana! Ich werde auf jeden Fall Ihre Version versuchen.
Aber am Morgen wurden die Rühreier so appetitlich besprochen, dass ich sie genau dort kochte.
Ich habe den Speck auch in kleine Quadrate geschnitten und goldbraun gebraten, aber die Tomaten gerieben und über den Speck gegossen. Als die Flüssigkeit leicht verdunstete, trieb sie die Eier hinein. Sie mischte alles, gewürzt mit Salz und Pfeffer. Ich wusste nicht, was ich mit Feta-Käse anfangen sollte, erinnerte mich an gebratenen Käse und schickte ihn, in Quadrate geschnitten, mit Eiern und Tomaten in die Pfanne. wo es sicher schmolz.
Ich möchte sagen, dass es ungewöhnlich, befriedigend und lecker geworden ist! Mir hat es gefallen, jetzt werde ich so kochen.

Hinzugefügt am Freitag, 15. Juli 2016, 16:44 Uhr

mirtatvikJa, Tanya, da wäre etwas mit Bruststück. !

Lena, ich liebe solche Eier im Allgemeinen, du kannst alles hineinlegen, es wird immer noch lecker sein. Ich habe immer ein Bruststück, einmal in der Woche kaufe ich "Amber" -Scheiben, es ist immer bei mir gefragt. Heute habe ich neben Tomaten auch Oliven, die im Kühlschrank "verschwunden" sind, und Zwiebeln eingelegt. Und Käse (ich hatte Parmesan) bestreute die fertigen Eier.
Diese Option gefällt mir auch sehr gut: Ich schneide Stücke von Borodino-Brot ohne Krusten in Würfel, brate in Pflanzenöl, lege dort Zwiebeln und eingelegte Gurken (in kleinen Stücken); Alles anbraten und die Omelettmischung einschenken. Ich mache das zwar im Travola-Omelett, aber ich denke, dass es auch in einer normalen Pfanne gut ist. Und in unserer Redochka wird alles gut.

Ich schneide Scheiben Borodino-Brot ohne Krusten in Würfel, brate in Pflanzenöl, lege dort Zwiebeln und eingelegte Gurken (in kleinen Stücken); Alles anbraten und die Omelettmischung einschenken.

Sie wissen, wie man es sagt! Also liest du und dann vor deinen Augen Stücke Borodino-Brot, Zwiebeln und eine Gurke!

Lena, danke! Das ist wahrscheinlich professionell und im Alltag kann man es in keiner Weise loswerden (obwohl ich ständig daran arbeite)

Hinzugefügt Freitag, 15. Juli 2016, 19:42 Uhr

Devuli, ich bringe einen Salat mit, der in unserem Maultier gekocht wird

"Asia" -Salat (Multicooker Redmond RMC-02) (mirtatvik)

Niemand hat in diesem Cartoon etwas gehabt, das im Backprogramm die Mitte in einem Kegel erhebt, viel höher als die Ränder, fast wie ein Pilz oder ein Hut? Von 2 bis 5 cm. Backen ist einfach - Keks, Shrimati aus Mistel (halbe Portion). Im Keks erschien sogar ein Luftraum unter der oberen Kruste in der Mitte. Was könnte der Grund sein? Ungleichmäßige Erwärmung des Heizelements, die obere Abdeckung erwärmt sich stark, die Proportionen sind falsch, die Hände wachsen an der falschen Stelle heraus, ich bin in der Vermutung verloren. In RMC-01 ist dies nicht geschehen, dort ist alles feucht geworden, aber die Backwaren waren gleichmäßig. Hilf mi pliz!

Ich schneide Scheiben Borodino-Brot ohne Krusten in Würfel, brate in Pflanzenöl, lege dort Zwiebeln und eingelegte Gurken (in kleinen Stücken); Alles anbraten und die Omelettmischung einschenken. Ich mache das zwar im Travola-Omelett, aber ich denke, dass es auch in einer normalen Pfanne gut ist. Und in unserer Redochka wird alles gut.

Tanya! aber ich mache es mit weißbrot, aber mit schwarz und gurke wollte ich gerade
Wenn ich heute ins Bett gehe und vor mir einen Käsekuchen mit Hüttenkäse auf dem ganzen Backblech und auch Savoyer habe und eine Sahne a la Tiramisu mache und alles einschenke ... dann werde ich morgen früh ein Omelett mit Gurke und Brot bombardieren. Sabbern von einer Beschreibung

Es ist sehr heiß hier. und morgen oder übermorgen noch heißer. Ich muss nachts arbeiten

Lena, es war mit Borodino, ich habe es einmal mit einem anderen Roggenbrot gemacht - es ist überhaupt nicht das ... Len, und vergiss die Zwiebel nicht)))
Gut gemacht, du kochst nachts an so heißen Tagen, aber ich bin zu faul))) Nicht nur zum Kochen - ich will nicht mal etwas essen)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya! Als Kind im Dorf kann man also nicht mit leeren Händen gehen
Die Prinzessin kommt dort nicht zurecht, wenn nur Pizza oder etwas Dünneres, und der Käsekuchen zu dick ist, genug für viele Leute, es stellt sich heraus, 2 kg
Ich habe bereits geschrieben, um Borodino-Brot im Dorf zu kaufen. Wir werden Eier braten

[walexyz]

walexyzIch hatte es gestern, als ich diesen köstlichen Kuchen backte. Naja, nichts, wir haben es und so weiter!

[MariV]

walexyz, es war, ich hatte es gestern, als ich diesen köstlichen Kuchen backte. Naja, nichts, wir haben es und so weiter!

MariV, Vielen Dank. Die Gründe für das Phänomen sind also unklar, sozusagen ein unbekanntes kulinarisches Phänomen.

Es sieht so aus, als ob Ihr Kuchen mehr als nur essbar ist. Ich sehe keine Abweichungen von der Norm! Und ich hatte gestern einen Keks wie ein Atommutant in der Mitte ((

als ein nuklearer Mutant in der Mitte aufstieg ((

Mädchen, das ist alles ÖKOLOGIE! ©

[walexyz]

walexyzEr war es, der sich setzte, nachdem er sich umgedreht und abgekühlt hatte. Als der Deckel geöffnet wurde, war er auch konvex. Aber nichts hat die Qualität beeinträchtigt, wenn man das traditionell blasse Oberteil nicht berücksichtigt. Dies ist für alle Multicooker.

Heute habe ich Rührei (Backen, ca. 20 Minuten) mit Wurst und Pfeffer gemacht - nichts verbrannt, die Eier wurden gleichmäßig gebacken:


Und Hüttenkäse-Auflauf mit getrockneten Aprikosen (Back-Aufheiz-Slow-Cooker - 20-20-20).
Es stellte sich heraus, dass es sich um eine dünne, weiche braune Kruste (auf dem Foto war sie dunkler als im wirklichen Leben) und eine gleichmäßige Oberseite handelte. Ich musste es nicht umdrehen, der Hüttenkäse wurde gebacken. Was besonders angenehm ist: Während des Backens funktionierte auch das obere Heizelement, dh es trat kein Kondensationstropfen auf.


Ich habe auch Haferflocken auf Kasha 20 Minuten lang gekocht. Die Konsistenz des Breis stellte sich als das heraus, was wir brauchen, aber die Milch spritzte wieder auf den Deckel. Vielleicht ist es die Milch

Ich habe auch Haferflocken auf Kasha 20 Minuten lang gekocht. Die Konsistenz des Breis stellte sich als das heraus, was wir brauchen, aber die Milch spritzte wieder auf den Deckel. Vielleicht ist es die Milch

Versuchen Sie, Milchbrei auf der Babynahrung zu kochen, das Regime ist dort empfindlicher.Jetzt benutze ich diesen Modus für Milch, der Deckel ist sauber, die Milch steigt um maximal 1 cm.

[alsou8987]

alsou8987Danke, ich werde es versuchen. Und wie viel schaltet es für großen Haferflocken ein?

Ich habe 30 Minuten lang gekocht, Monastic Flakes (es wird empfohlen, sie 20 Minuten lang auf der Packung zu kochen).