Eskimokuchen mit Nüssen

Kategorie: Süßwaren
Eskimokuchen mit Nüssen

Zutaten

Keks:
Eier 4 Dinge.
Zucker 1 Glas
Sprudel 0,5 TL
Das Wasser ist kalt 10 EL. l.
Vanillezucker Geschmack
Kakao 1 Esslöffel. l.
Mehl 1 Glas
Sahne:
Eier 2 Stk.
Zucker 1 Glas
Vanillezucker Geschmack
Mehl 3 EL. l. mit einer Folie
Milch 1 Glas
Butter 200 g
Cognac 2 EL. l.
Glasur:
Zucker 2 EL. l.
Sauerrahm 2 EL. l
Kakao 2 EL. l.
Butter 1 Teelöffel
Nüsse 125 g

Kochmethode

  • Keks:
  • Teilen Sie die Eier in Weiß und Eigelb. Das Weiß mit Salz und das Eigelb mit Zucker schlagen. Fügen Sie Backpulver und Wasser hinzu (natürlich habe ich Molke hinzugefügt!). Zu den Eigelb, Vanillin, Kakao, Mehl, geschlagenem Eiweiß und vorsichtig schnell mischen. Backen (ich habe in einem Slow Cooker gebacken), cool.
  • Sahne:
  • Mischen Sie alle Produkte für die Sahne, außer Öl und Cognac (natürlich habe ich Molke anstelle von Milch eingegossen ...), kochen Sie sie 8-10 Minuten lang bei voller Leistung in der Mikrowelle und rühren Sie sie nach drei, fünf, sieben usw. Minuten um ... Abkühlen lassen, Öl, Brandy hinzufügen, schlagen.
  • Versammlung:
  • Die Sahne in einer dicken Schicht auf den Kuchen geben, in den Kühlschrank stellen und abkühlen lassen.
  • Glasur:
  • Für die Glasur Kakao, Zucker und Sauerrahm mischen, 2 Minuten in der Mikrowelle kochen, grob gehackte Nüsse und für den Glanz Butter hinzufügen. Wenn es etwas abgekühlt ist, über den Kuchen gießen. Stellen Sie es wieder in den Kühlschrank und lassen Sie es mindestens 3 Stunden lang ruhen.

Kochprogramm:

Multikocher + Mikrowelle

Hinweis

Rezept aus dem say7-Forum, danke an den Autor Litilyok... Aber ich habe es ein wenig geändert.

Ich widme Dieses Rezept für alle Liebhaber der "dick-dicken Schicht Sahne": Rada-dms, OlgaGera, Mikhaska, Rarerka, tumanofaaaa, yulia_s, Ang-Kay, Simulia, V-tina, NataliARH und alles in allem !!

V-tina
Tanyushaaa, was für eine Köstlichkeit !!! Ich schwöre es zu kochen
TATbRHA
Bereits zu "Widmung" hinzugefügt !!
V-tina
: Freunde: sehr nett
Gnus
Tanya !!!!! Etwas sehr Interessantes und scheinbar unkompliziertes. Obwohl ich eine Schwierigkeit gefunden habe: und mindestens 3 Stunden stehen lassen.Ich kann einen Raub haben.
TATbRHA
Also ist es mir passiert! Daher ist die Creme auf dem Foto nicht ganz gefroren. Ich hatte Angst, dass ich keine Zeit haben würde, ein Foto mit einem gefrorenen zu machen ... Nichts, und es war so lecker! Also, wenn etwas passiert, gib kampflos auf!
Gnus
TATbRHAWie ist es, kampflos aufzugeben? Ich muss den Kuchen probieren, an den ich mich erinnere.
Simulia
Danke, Tatiana für das Engagement! Es sieht so lecker aus! Ich lese ein Lesezeichen, ich werde es auf jeden Fall tun.
Trishka
TATbRHA, Tanyusha, danke für den leckeren Kuchen!
Wir haben es geliebt und es sieht wirklich aus wie Eis!
Baby bot sogar an, ihn in den Gefrierschrank zu stellen, damit es wie ein echter wäre, aber diesmal wurde der Kuchen dem Gefrierschrank nicht gerecht ...
Im nächsten. Ich werde es auf jeden Fall versuchen ...

Eskimokuchen mit Nüssen

Und das ist ein Stück ...

Eskimokuchen mit Nüssen
TATbRHA
Trishka, unbeschreibliche Schönheit! Und sogar schneiden und schichten. Kluges Mädchen!
lettohka ttt
Interessanter, hübscher Kuchen! Ein Foto Danke Tanyusha für das Rezept, mit Lesezeichen versehen.
V-tina
Tanyusha!!! Ich habe es geschafft: girl_claping: es ist sooo lecker, vielen Dank! Fotobericht später
TATbRHA
Teen, kluges Mädchen! Bereits im März versprach sie - die erste! Ich bin froh, dass es mir gefallen hat!
V-tina
Zitat: TATbRHA
Bereits im März versprach sie - die erste!
Ich habe versprochen, ich habe)) hier
Eskimokuchen mit NüssenEskimokuchen mit Nüssen

mein fotik war total verwöhnt (

V-tina
Zitat: TATbRHA
Ich bin froh, dass es mir gefallen hat!
Ich mochte mich und alle sehr, sehr, ich werde definitiv mehr kochen
TATbRHA
Oh-oh-oh-oh-oh, was für ein wundervolles Eis am Stiel !!! Tina - !
Gnus
TATbRHATan, ich habe diesen Kuchen zum zweiten Mal gemacht, aber anstelle von Nüssen habe ich Pflaumen verwendet. Es läuft gut. Nur mein Enkel versteht getrocknete Früchte nicht, er nahm die Pflaumen und pflückte sie ab und aß den Rest.
TATbRHA
SvetaNun, der Enkel hat Recht: Gibt es wirklich eine Pflaume in einem Eskimo? !! Um es abzuholen ... Und der Rest der Großmutter ist großartig!
V-tina
TanyushaIch habe Ihren Kuchen aus irgendeinem Grund verloren, er war nicht in den Lesezeichen und ich konnte mich nicht an den genauen Namen erinnern. Ich erinnerte mich, dass ich bald so lecker über Eis backen würde. Ich beschloss, mich noch einmal bei Ihnen zu bedanken
TATbRHA
Das war's, ich habe es selbst verloren ... Ich muss es auch tagelang wiederholen oder so: Der süße Zahnliebhaber kommt für das Wochenende.Danke, Tinochka, dass du mich daran erinnert hast.
Borisyonok
TATbRHA, Tatiana ... was für ein Kuchen!
Nahm weg ...
V-tina
Zitat: TATbRHA
Fast habe ich selbst verloren ...
wie konntest du! Ich backe jetzt selten Kuchen, aber deine hat mich seit einer Woche nicht mehr gut schlafen lassen
TATbRHA
Das passiert vielen, nicht nur mir!
V-tina
Oh, Tanyush, das ist sicher

Ich habe mich vor kurzem lange an den zweiten Vornamen meiner Schwester erinnert, und das trotz der Tatsache, dass wir nur einen Vater haben

TATbRHA

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