Torte "Mazurka"

Torte "Mazurka"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	1 Esslöffel.
Zucker	1 Esslöffel.
Ei	2 Stk.
Nüsse, mit einem Messer hacken	1 Esslöffel.
Rosinen, können in Cognac oder Rum eingeweicht werden	1 Esslöffel.
Soda, mit Essig löschen, oder 1 TL. Backpulver.	0,5 TL

Kochmethode

• Eier mit Zucker schlagen, bis sie an Volumen zunehmen und ein leichter Schaum entsteht.
• Fügen Sie andere Zutaten vorsichtig hinzu.
• Auf einem Backblech mit Backpapier oder Folie bei 200-220 Grad hellbraun backen.
• Bereitschaft zur Überprüfung mit einem Splitter.
• Öffnen Sie den Ofen in den ersten 15 Minuten nicht. Heiß schneiden.

Hinweis

Ich liebe diesen Kuchen sehr. Sein Rezept wurde mir vor langer Zeit von meiner Schulfreundin Marina gegeben. Wir sind übrigens immer noch Freunde

Rezept für Liebhaber von nicht krümeligen Backwaren

Tan, das ist ein Kuchen aus meiner Kindheit. Ein sehr häufiger Gast war an unserem Tisch. Wir müssen dieses Meisterwerk jetzt trotzdem wiederholen. Danke, dass du mich erinnert hast.

Ich kam mit einem Bericht und danke. In meiner Kindheit gab es keinen solchen Kuchen, ich beschloss zu versuchen, was mir vorenthalten wurde
Die Familie sagte - fast Mandelkuchen, obwohl mit Haselnüssen gebacken.