Süßkartoffelfleisch (Reste sind süß)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
gekochtes oder gebratenes Fleisch	250-300 gr
Süßkartoffel	1-2 Stk
Pilzpilze
Mehl zum Panieren
Teig optional
Salz-

Kochmethode

Bald beginnen die Feiertage, Kebabs und der Sommer ... Ich möchte ein Rezept für die Verwendung der gestrigen Kebabs oder des gekochten Eintopfs teilen. Im Allgemeinen, was die Familie nicht essen will, aber es ist schade, es wegzuwerfen.
Alles ist einfach zu blamieren-)
Wir nehmen das Fleisch, schneiden es in dünne Streifen, schneiden die Süßkartoffeln mit einem Gemüseschäler
Die Pilze schälen und teilen.
Jetzt nehmen wir ein oder zwei Streifen Fleisch, Pilze und wickeln sie in Süßkartoffeln. Wir befestigen es mit einem Zahnstocher oder einem Holzspieß.
Wir haben jetzt drei Möglichkeiten:
1. Legen Sie ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech auf, bedecken Sie es mit Folie und stellen Sie es für 15 bis 20 Minuten in den Ofen für 180 Grad.
2. Tauchen Sie in Mehl, dann in Teig und braten Sie in einer Pfanne mit viel Öl. Entfernen Sie es und tupfen Sie es trocken auf einem Papiertuch.
3. Nur in Mehl tauchen und in Öl braten
Entfernen Sie es und tupfen Sie es trocken auf einem Papiertuch.
Gut als Vorspeise, kalt und heiß. Kann als separates Gericht mit einer Beilage serviert werden. Lecker in jeder Version, persönlich bevorzuge ich die erste.

Das Gericht ist für ausgelegt

viel

Hinweis

Das Rezept ist nicht meins, ich habe in der Halle der Feierlichkeiten ausspioniert. Dort werden zwischen den Snacks große Fleischstücke gebacken / gebraten, die dann in dünne Scheiben geschnitten und den Gästen serviert werden. Natürlich isst nicht jeder sie. Die verbleibenden Bisse werden gemäß der zweiten Option vorbereitet. Wirklich lecker, bedienen Sie sich