Mikrowelle backen

Würden Sie überhaupt angeben, über wessen Rezept Sie schreiben ... Ich werde versuchen zu erraten, dass dies ein Keks von Alim in derselben Mikrowelle ist? Ich kann keinen Behälter dafür aufheben ... Ich habe solche Mengen oder Pfannen oder Keramiktöpfe ...

Ein wenig oben gab bereits einen Link zum Backen in MV. Da ist sie 🔗
Ich habe damit einen Schokoladenkuchen für 3 Eier in MV gebacken (nach dem angegebenen Rezept). Ich habe eine Silikonform mit einem Loch in der Mitte verwendet. Ich stellte die Zeit gemäß der Tabelle ein (ich bekam 8 Minuten) und backte nur auf Mikrowellenwellen, dann stand ich weitere zehn Minuten im MV (während die Backvorgänge abgeschlossen waren). 3 Mal aufgestanden, nach dem Kochen der Esel nur ein bisschen. Es stellte sich als sehr luftig, sanft und nicht trocken heraus. Der Schnitt war gleichmäßig perforiert. Das Ergebnis des Backens in MV gefiel mir mehr als im Ofen. Und viel schneller in der Zeit. Leider gibt es kein Foto. Ich werde es am Wochenende wiederholen - dann wird das Foto sein.

[CHARLOTTE]

CHARLOTTE

-teig-wie immer-3 Eier, ein Glas Mehl, ein Glas Zucker... Hier fette ich die CRISP-Platte dünn, dünn mit Butter ein und es ist besser mit Butter. Dann gieße ich den Teig aus und lege Äpfel darauf. Ich habe die Mikrowelle in den CRISP-Modus geschaltet und normalerweise reichen 7 Minuten... Es stellt sich heraus, dass es ein sehr weicher Kuchen ist.

HaarnadelIch habe es nach Anastasias Rezept und, wie ich dachte, im selben Programm gemacht, aber ich habe Freken Bock zitiert, weil das Ergebnis das gleiche war.

[normale Silikonform]

Aaaaaaaaaaaaaaaaaa !!! Ihr alle macht das auf knusprigen Tellern !!! Aber ich ... noch nicht ... Dann werde ich dich nicht stören!

Ich habe in normale Silikonform, in dem ich im Ofen backe - und alles ist super geworden. Ich habe nicht in Glasform gebacken, weil ich befürchtet hatte, dass es schwierig sein würde, es zu entfernen. Und ich habe es sehr leicht aus dem Silikon bekommen.

Der Teig, den ich wahrscheinlich noch hatte, war zu süß und stieg daher leicht an.

Dort geht es um Proportionen - für 3 Eier ein halbes Glas Zucker, ein halbes Glas Mehl und dann nach Rezept, und Sie haben 2 mal mehr Zucker und Mehl. Anscheinend stellte sich heraus, dass Ihr Teig dick war. Und nach diesem Layout von 100 gr. Zucker und 100 gr. Schokoladensüße war in Maßen.

[normale Silikonform]

Ich habe in normale Silikonform, in dem ich im Ofen backe - und alles ist super geworden.

Aber haben Sie Mikrowellen verwendet? Du kannst es nicht grillen, oder? Deshalb kann ich es nicht wagen, alles in Silikonformen zu machen, weil ich mir nicht vorstellen kann, wie man ohne Grill backt - das ist mein Stereotyp. Ich kann ihn in keiner Weise bekämpfen!

HaarnadelIch habe es nach Anastasias Rezept und, wie ich dachte, im selben Programm gemacht, aber ich habe Freken Bock zitiert, weil das Ergebnis das gleiche war.

Aber mit Äpfeln mache ich 3 Eier - da brauche ich nicht viel Teig - mein Mann liebt mehr Äpfel.

Aber haben Sie Mikrowellen verwendet? Du kannst es nicht grillen, oder? Deshalb kann ich es nicht wagen, alles in Silikonformen zu machen, weil ich mir nicht vorstellen kann, wie man ohne Grill backt - das ist mein Stereotyp. Ich kann ihn in keiner Weise bekämpfen!

Anastasia, ich denke du kannst es grillen. Immerhin kann man in dieser Form im Ofen backen, ich habe sogar den Grill eingeschaltet, um das Brot zu bräunen. Um ehrlich zu sein, hatte ich Angst, Mikrowellenwellen mit einer Silikonform zu versehen. Aber ihr ist nichts passiert.

Silikonkochgeschirr hält Temperaturen von -30 ° C bis +280 ° C stand und ist für Öfen, Mikrowellen- und Luftöfen geeignet.

Aber mit Äpfeln mache ich 3 Eier - da brauche ich nicht viel Teig - mein Mann liebt mehr Äpfel.

Ich mag es auch mehr, wenn Äpfel unten in Würfel und oben in Teig geschnitten werden, aber diesmal wollte ich es mit Äpfeln auf dem Teig machen.Es scheint mir auch, dass der Moment des Schlags von Eiern mit Zucker ebenfalls wichtig ist. Ich habe es einmal mit einem Mixer gemacht, also haben sie weiß geschlagen und an Volumen zugenommen, und heute habe ich beschlossen, meinen neuen Brown-Mixer beim Schlagen zu probieren, aber es schien mir, dass sein Schneebesen schwächer als der Mixer war und die Masse nicht so stark geschlagen wurde, nur der Zucker löste sich auf.
Im Allgemeinen ist alles Haufen.

Ich denke, in diesen speziellen Modi "goldbraun" sind auch einige Mikrowellen beteiligt - schließlich müssen die Produkte mit einer Dampfkuppel auf einer Crip-Platte abgedeckt werden, welche Art von Grill gibt es. Sie müssen nur die Zeit nach Ihrem Ermessen auswählen.

Ich denke, in diesen speziellen Modi "goldbraun" sind auch einige Mikrowellen beteiligt - schließlich müssen die Produkte mit einer Dampfkuppel auf einer Crip-Platte abgedeckt werden, welche Art von Grill gibt es. Sie müssen nur die Zeit nach Ihrem Ermessen auswählen.

Leider nicht alle Hersteller! In meinen Anweisungen ist es strengstens verboten, im "CRISP-goldbraun" -Modus alles zu verwenden, was eine knusprige Platte oder einen Kunststoff bedeckt, da dieser Modus sowohl Mikrowellen als auch einen Grill enthält und dies beim Kochen durch das Glas der Grilltür sichtbar ist. Es wird glühend heiß und Das Display zeigt an, was in diesem Modus eingeschaltet ist. Wenn nur Mikrowellen vorhanden wären, wäre das Grillsymbol nicht ebenfalls eingeschaltet, sondern so, wie es den Anweisungen entsprechen sollte. Damit jedes Unternehmen, das Mikrowellenherde herstellt, den goldbraunen Modus auf seine Weise versteht.

Damit jedes Unternehmen, das Mikrowellenherde herstellt, den goldbraunen Modus auf seine Weise versteht.

Anscheinend ist das "Goldbraun" für LG nur eine Mikrowelle, und die Bräunung tritt aufgrund der Teflonform und der Dampfkuppel auf, weil ich gesehen habe, dass sich der Grill nicht einschaltet. Und die Anweisungen sagen nur, dass Sie ohne Dampfkuppel nicht in die MV setzen.
Wenn ich das nächste Mal einen Apfelkuchen koche, mache ich den Teig einfach dünner und lege ihn auf eine goldbraune Kruste. Bedecke ihn einfach mit einer Kuppel, schließlich gibt es immer noch nur Mikrowellen, wie beim normalen Backen in Glastöpfen.

[Biskuit in der Mikrowelle aus Alima]

Biskuit in der Mikrowelle aus Alima
Die Form muss zur Hälfte gefüllt sein, damit der Teig nicht wegläuft.
Das Rezept wurde vor langer Zeit niedergeschrieben, ein Freund gab:
3 Eier
100 g Zucker
2 EL. l saure Sahne
2st. Ich raste. Öle
2st. l Kakaopulver
1/2 TL Backpulver, mit Essig gelöscht
1. (250 ml) Mehl

Eier mit Zucker mit einem Mixer gut schlagen, dann Mehl mit Kakao und Butter mit Sauerrahm in kleinen Portionen hinzufügen.

Eine mikrowellenpermeable Form einfetten (ich habe 2,3 Liter), mit einer Paste füllen und backen. Nehmen Sie es nach dem Ende einige Zeit nicht aus dem Ofen - etwa 10 Minuten irgendwo.
Obwohl die Form hoch ist, kam der Keks leicht heraus, half ein wenig mit einem Spatel von unten. (Es war zu faul, um es mit Papier zu bedecken).
Die Porosität war von unten nach oben gleichmäßig. Zucker und Butter hätten für meinen Geschmack weniger sein können. Ich war mit der Einfachheit und Geschwindigkeit der Vorbereitung zufrieden.

PS: Wir haben nur Mikrowellen verwendet.

Ich konnte nicht finden, wo dieses Rezept veröffentlicht wurde (aber definitiv auf unserer Website), ich habe es einfach kopiert.

Ich habe genug getan, es 10 Minuten lang bei 800 Watt gehalten und vergessen, es 10 Minuten lang stehen zu lassen. Die Innentemperatur betrug 95-97 Grad.



Crack-Bricks Wo bin ich falsch gelaufen?

Ich werde noch einmal einen Tisch geben (na ja, sehr nützlich!), Um die Garzeit / Leistung einzustellen. Dies ist nicht mit dem Auge nach dem Rezept eines anderen zu backen

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[Alim]

Alim, Ich habe nicht aufgeholt ... Das Rezept sagt nicht, wie lange in der Mikrowelle und mit welcher Leistung zu halten. Was soll ich zählen? Oder fehlt mir etwas? Ich habe nur dieses Rezept kopiert ...

Im selben Thread, Antwort Nr. 197, gab ich 700 W, 7 Minuten und 10 Sekunden an. Also, Haarnadel, es war notwendig, weniger zu halten ... 6 Minuten 20 Sekunden, laut Tabelle ...

Etwas gibt es keine "EDIT" Schaltfläche ... Als Antwort 197 und auf die Konvertierungstabelle wurde ein Link gegeben ...

[Alim]

Alimanscheinend habe ich das rezept gerollt und das vorwort war zu faul. 6 Minuten 20 Sekunden ist das gleiche Volumen. Und meine Lautstärke ist zweimal geringer. Das sind 4 Minuten. Argumentiere ich richtig?

Panevg1943! Als ich es umdrehte, bewunderte ich nur ein paar Minuten ...

Ich bin nicht auf einen Teller gestoßen, um die gebackene Masse neu zu berechnen ... also muss ich wahrscheinlich einen Test backen
4 Minuten - vielleicht sieht es so aus ... für einen Test.

Heute habe ich das gemacht ... Es stellte sich heraus, dass ein Kuchen, ein Buckel in der Mitte und die Ränder ... nun, sie waren gebacken, aber niedrig. ..... vielleicht backt mein micra nicht gleichmäßig, mehr in der mitte ...
!

Wenn Sie im Mikrowellenmodus gebacken haben, wurden zuerst die Kanten gebacken, und die Mitte stieg immer noch an, und daher warnt der Buckel in der Anleitung davor. Es wird empfohlen, die Kanten mit Folie abzudecken.

Wenn der Modus Konvektion ist, wird die Wärme gleichmäßiger verteilt und die Mitte wird besser gebacken, wenn sich die Schüssel auf dem Rost und nicht direkt auf dem Drehteller befindet.

[Alim]

Alim, Vielen Dank! Ich habe keine Konvektion

Gestern habe ich zwei Portionen nach dem gleichen Rezept im Ofen gemacht. Vielleicht picke ich nicht, aber im Mikro ist es sanfter und weicher geworden.

Ich backe weiter in der Mikrowelle ...

[Vielleicht greife ich zu, aber im Mikro ist es sanfter und weicher geworden.

Ja, ja, im Mikro (wenn der Ofen richtig gebacken ist) ist es sanft und weich. Hier sind Backwaren nach diesem Rezept und deren Modifikation am Eigelb (Antworten Nr. 11 und 12) https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=46003.0

Ich habe gerade einen Link zum Backen von Hefebrot in 20 Minuten mit Mikrowellen gefunden. Ich werde es versuchen ...
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[Alim]

Alim, lies es, neugierig!

Ich werde auf Ihre Ergebnisse warten, aber eine Sache, die ich sagen kann, ist, dass ich den Teig vorher (vor dem Kauf einer Brotmaschine) ausschließlich in der Mikrowelle gedünstet habe.

Ich schaltete das MV für ein paar Sekunden ein, der Teig erhitzte sich und stieg dann sehr, sehr schnell auf (es gab keine Frage, welche Stunden aufgehen sollten)

Ich habe gerade einen Link zum Backen von Hefebrot in 20 Minuten mit Mikrowellen gefunden. Ich werde es versuchen ...

Dann beschloss ich, nicht mehr auf ein Wunder zu hoffen, sondern fügte Backpulver in die Schüssel, rollte eine weitere Nussrolle aus und schickte sie zum Backen auf Konvektion ...

Bisher sehe ich nur einen Grund für das Scheitern: Vielleicht habe ich gleich zu Beginn die Milch überhitzt und die Hefe "gekocht". (Ich habe Milch, Zucker und Hefe zusammen erwärmt und zum ersten Mal - mit der Zugabe von Mehl ist das der Temperaturunterschied bei den gleichen Modi)

[Nika555]

Nika555, sag mir, hast du deine Produkte im Konvektions- + Mikrowellenmodus gebacken? Ich habe es noch nicht ausprobiert, aber es ist interessant und beängstigend.

Ich backe Brot im Konvektionsmodus und möchte auch den kombinierten Modus ausprobieren ... Wenn es heute klappt, schreibe ich

Erst gestern habe ich zum ersten Mal Brot in einer Glaspfanne auf Konvektion gebacken.
Das Dach ist leicht gebräunt und die Kruste ist seitlich und unten gut. Ich weiß nicht warum, ich habe Wasser gut gespritzt, Tempo. setze 200 *

Sag mir ... plizz!

möchte den kombinierten Modus ausprobieren ...

Ich habe Brot im Kombimodus (Konvektion + Mikrowelle) gebacken.
Es stellte sich heraus, dass das Brot kleiner war als bei einer Konvektion (viel mehr von den Wänden entfernt) und eine dichtere, zu "gummiartige" Konsistenz hatte.
Die Garzeit dauerte 10 Minuten weniger und dies ist das einzige +, das ich bisher sehe.
In diesem Modus habe ich kein Brot gebacken

[Alim]

Ich habs ...
Vielen Dank für Ihre Erfahrung, Alim... Vielleicht werde ich es auch testen.

Das Dach ist leicht gebräunt und die Kruste ist seitlich und unten gut. Ich weiß nicht warum, es spritzte gut mit Wasser, Tempo. setze 200 *

Sag mir ... plizz!

Ich denke, 200 * ist ein bisschen zu viel ... Ich backe normalerweise bei 180 * in einem Konvektionsmodus und die Kruste ist überall gleich und dünn. Manchmal sprühe ich, manchmal nicht ... aber ich lege die Form auf den Rost, sonst ist der Boden blass.

[Nika555]

Nika555, sag mir, hast du deine Produkte im Konvektions- + Mikrowellenmodus gebacken? Ich habe es noch nicht ausprobiert, aber es ist interessant und beängstigend.

Du musst alles versuchen, wer weiß?
Bisher habe ich nur Fleisch mit diesen Funktionen gekocht - Konvektion + Mikrowellen.
Aber bei der Konvektion backte sie Puddingkuchen Eclairs und Blätterteiggebäck auf zwei Rosten gleichzeitig - sie waren großartig !!!
Schade, dass ich kein Foto gemacht habe ...

Ich habe mich für etwas gelobt, versucht, Brot zu backen und ich kann nicht sagen, was passiert ist. Ich habe Brötchen im Combi-Modus gebacken, es war großartig. Ich habe gelesen, dass die Leute ein Brot und Brot haben, in unserer Hitze habe ich beschlossen, Brot zu backen. Ich habe im Konvektionsmodus auf einem Rost gebacken, zuerst 210 * - 20 Minuten, dann weitere 230 * - 15 Minuten, kam irgendwie blass heraus, vielleicht braucht mich jemand?

Ich habe im Combi-Modus gebacken, es war großartig ... Ich habe beschlossen, Brot zu backen. Auf einem Gitterrost im Konvektionsmodus gebacken, kamen zuerst 210 * - 20 Minuten, dann weitere 230 * - 15 Minuten etwas blass heraus,

Ich backe Brot auf Konvektion auf einem Rost bei 180 *, 60 Minuten, rötlich kommt heraus
Aber die Kombi (Mikrowellen und Konvektion) ergab ein viel kleineres Brot, blass und nicht so porös.

Ich werde hinzufügen, dass ich Brot aus 500 Gramm Mehl backe. Dies liegt daran, dass die Backzeit auch von der Masse des Teigs abhängt.

Ich werde es versuchen. Ich habe auch auf einem Rost gebacken und eine dünne Silikonmatte gelegt. Das Brot wurde auf der Basis von altem Brot hergestellt, so etwas wie Sauerteig, obwohl ein wenig Hefe hinzugefügt wird. Es stieg schnell in der KP. Alim, und davor wärmen Sie MV auf? Ich teilte das Brötchen in zwei Teile, backte eines in Glasform, das andere, wie ich auf den Teppich schrieb, und legte dies und das auf den Rost. In Glasform sah es aus wie Brot, aber auf einem Teppich wie ein Kuchen, aber immer noch weiß. Ich werde versuchen, normales Brot zu machen und deine Erfahrung zu nutzen

Alim, und davor wärmen Sie MV auf?

Ich heize es nicht vor, weil ich das Brot in MV stehen lasse und nach zweimaligem Anheben, ohne die Form zu entfernen, die Temperatur auf 180 * eingestellt habe, Modus mit Konvektion.
Die Temperatur steigt schnell an, ca. 5 Minuten. Zu Beginn des Backens versuche ich 2-3 Mal, die Wände der Spritzpistole zu befeuchten (in meinem MV wird nicht mit Dampf gebacken). Ich habe versucht, die Schüssel oben mit einem Deckel zu verschließen, aber als Ergebnis habe ich keinen großen Unterschied festgestellt.
Ich habe sowohl in Silikonformen als auch in abnehmbaren Formen mit Antihaftbeschichtung gebacken, überall war die Krume gut.

Das Brot wurde auf der Basis von altem Brot hergestellt, so etwas wie Sauerteig, obwohl ein wenig Hefe hinzugefügt wird. Es sah immer noch aus wie Brot in Glasform, aber auf einem Teppich wie ein Kuchen,

Um nicht "wie ein Kuchen" zu sein, habe ich den Teig etwas steiler gemacht und ihn lange nicht stehen lassen, es stellte sich heraus, dass er hoch war ...

Danke, ich habe alles verstanden.
Man machte darauf aufmerksam, dass in Mikra selbst bei Konvektion weniger Wärme austritt als aus dem Ofen.
Aber für den Rat, einen kühlen Teig zu machen, ein besonderer Dank an Alim.
Mein Mann liebt Brot, das auf dem alten basiert, und jetzt habe ich es auf den Überresten von Kwas gemacht (Kwas war Brot), als ich es gemacht habe. Er isst viel Mehl und bekommt nie genug.
Ich habe versucht, Würste im Teig im Kombimodus zu backen, ungefähr 20 Minuten, und alles war fertig, aber nicht alle Hände erreichten das Brot. Ich habe übrigens auch kein Paar und spiele auch mit einem Pulverisierer. Ich weiß nicht warum, aber ich hatte den Eindruck, dass ein MikrovV-Ofen, der schwächer als ein stationärer ist, obwohl die Leistung als 1400 deklariert ist, genau das ist ... Jedes Mal, wenn ich mir sage, behandle ich ihn als keine beschleunigte Version, und nein, ich trete immer noch auf einen Rechen

[Anastasia]

AnastasiaDie Mikrowelle ist wirklich super. Panasonic Dimension 4 (dh Größe 4, und dann gibt es professionelle). Hergestellt in Japan (nicht in China). Jetzt gibt es keine. Ich habe meine gekauft und weiß nicht mehr, in welchem ​​Jahr. Ich habe im SC eingecheckt, alles ist in einwandfreiem Zustand. Zwar haben sie im Forum über einige moderne Panasonic m / Wellen mit der Back- / Konvektionsfunktion und sogar mit Dampfverarbeitung geschrieben. Der japanische hat dann viel Geld gekostet, und jetzt ist es beängstigend anzunehmen, und es ist unrealistisch, ein japanisches Produkt zu bekommen.

Dies ist ein Wechselrichtermikrofon mit zweistufiger Konvektion und einem Panasonic NN-997 S-Grill, ohne Dampf, 24 Automatikprogramme, 42 Liter. Bei Konvektion funktioniert es wie ein Ofen, es gibt jedoch auch verschiedene automatische Backprogramme (Pizza, Kuchen, Torte). Es gibt eine Gärung bei 40 Grad. Jetzt werden sie ab 22 Tausend Rubel frei verkauft. bis zu 30.000 Rubel Es steht geschrieben, dass das Herkunftsland Japan ist. Sie hat Keramik Drehtisch 39 cm. Haben Sie das gleiche oder ohne Drehtisch? Interessanterweise kann dieser Tisch ausgeschaltet werden, damit er sich beim Backen bei Verwendung von Mikrowellen oder im Kombimodus nicht dreht.

Hallo! Sag mir, ich habe das Rezept "Wie man Brot in der Mikrowelle backt" gefunden. Bewerten Sie, was daraus werden wird (ich habe keine Backerfahrung im MVP))))) DANKE im Voraus!
"Ein interessanter Prozess, das Backen von Brot in der Mikrowelle erfordert Essen, Ihre Aufmerksamkeit und Ihr Verlangen. Ja, wir werden Brot mit Rosinen backen. Lassen Sie uns das Essen zubereiten:

Mehl - 0,5 kg;
Rosinen - 100 Gramm;
Milch - ein Glas;
Zucker - 2-3 EL. Löffel;
Salz - 1 TL;
frische Hefe - 40 Gramm oder trocken - 11 Gramm;
Butter - 100 Gramm;
Eier 2;
gemahlener Safran für Farbe
Süßwarenmohn zur Dekoration.
Den Teig kochen
Die Rosinen gut abspülen und auf einer Papierserviette trocknen lassen.
Gießen Sie Milch in einen Topf, fügen Sie Zucker hinzu und geben Sie den MEP für eine Minute mit maximaler Leistung ein. Nehmen Sie es aus dem Ofen und probieren Sie, wie heiß es ist, da Sie die Hefe darin auflösen müssen. Wenn es sehr heiß ist, kühlen Sie es leicht ab, damit die Hefe nicht kocht.
Hefe hinzufügen, in Milch auflösen.
Als nächstes kommen gesiebtes Mehl und Safran, die eine köstliche, hellgelbe Farbe ergeben. Sehr gut mischen.

Mit einem Deckel abgedeckt (Sie können einfach einen Teller verwenden) für eine Minute bei mäßiger Leistung in die Mikrowelle stellen.
In einer kleinen Schüssel geschmolzene Butter und Eier mischen und mit Salz abschmecken. Gießen Sie die Mischung in den Teig.
Mit einem Deckel abdecken und in den Ofen stellen - mäßige Leistung und Zeit 20 Sekunden (dies ist wichtig, nicht mehr aufsetzen!). Während dieser Zeit geht der Teig zweimal auf.
Wir verteilen den Teig auf dem Tisch (Brett), gießen die Rosinen aus und formen den Teig, der zum Weben von Zöpfen gehorsam ist (Sie können ziemlich viel Mehl hinzufügen).
Wir bilden Zöpfe
Teilen Sie den Teig in drei Teile (erforderlich!). Wir teilen jedes Drittel in drei weitere Teile, um Zöpfe zu weben. Als Ergebnis erhalten wir drei Zöpfe.
Eine Auflaufform mit Öl einfetten, Zöpfe anlegen und mit Mohn bestreuen. Mit Folie abdecken und 20 Sekunden bei mittlerer Leistung in die Mikrowelle stellen. Nimmt raus. Wir warten 5 Minuten und machen den gleichen Vorgang erneut - auf 20 Sekunden eingestellt. Dies ist ein Beweis. Die Zöpfe sollten an Volumen zunehmen.
Backen
Nach einer weiteren fünfminütigen Pause die mit Folie bedeckte Dose in den Ofen stellen. Wir stellen die durchschnittliche Leistung und sechs Minuten Zeit ein. Dann backen wir für die gleiche Zeit bei voller Leistung.
Lassen Sie es etwa fünf Minuten in der Mikrowelle stehen und holen Sie ein köstliches, aromatisches, in der Mikrowelle gebackenes Brot mit Rosinen heraus. "

guten Tag!
Bitte teilen Sie ein Rezept für kleine Brötchen (ungesüßt), Mikrowellen-Muffins.
Modi sind Mikro + Konvektion, es gibt einfach Konvektion. Es gibt ein automatisches Kochprogramm "Pizza"
Es gab kein Rezeptbuch im Geschäft

Wenn Sie einen Ofen haben, können Sie alles genauso backen wie im Ofen. Wählen Sie daher ein beliebiges Rezept und probieren Sie es aus!

Danke, aber ich interessiere mich für die Kombination von Mikrowellen und Konvektion. Bisher habe ich 1 Mal gesungen, es kam essbar heraus, aber nicht ganz das, was ich in Bezug auf die Lautstärke gerne hätte.
Ich habe so einen Zopf, ich wäre größer und weicher

warum kombinieren?

Kombiniere zumindest, um alle Modi meiner Mikrowelle zu erleben
Aber im Allgemeinen war ich kürzlich schockiert über die Geschwindigkeit, mit der ein ungesäuerter Schokoladenkuchen 3 oder 6 Minuten lang auf gewöhnlichen Mikrowellen gebacken wurde - und ein wunderschöner Schokoladenkeks ist fertig. Wie viel sollten Sie es nur im Ofen oder bei Konvektion in der Mikrowelle backen? - viel länger ...
Deshalb nehme ich an, wenn Sie direkt zum Hefegebäck kommen, können Sie Ihr Lieblingsgebäck auch schneller und prächtiger bekommen.
Hier ist ein Schokoladenkuchen in 6 Minuten Mikrowelle (dies war ein doppeltes Volumen an Zutaten; ein einziger dauert nur 3 Minuten, um zu kochen)

verständlicherweise. Ich habe gerade Brownies gemacht. Den Teig schichten, aber wenn Sie überbelichten, wird er ohne Anheben gebacken.

Auch reif zum Brotbacken in der Mikrowelle, und dann gibt es eine Pause ... OU, wo sind alle? Heute habe ich ein Crouton erhalten, aber ich werde nach meinen Parametern suchen.

Ich backte ein Bananenmuffin mit einem halben Rezept aus dem lokalen Rezept in Savarenform.
Bananenkuchen (klassischer Bananen-Bundt-Kuchen)

Im Konvektionsmodus 35 Minuten bei 180 ° C gebacken. Es stellte sich köstlich heraus, stimmte der Enkel zu!

Heute habe ich zum ersten Mal Hefekuchen mit Kohl und Brötchen mit Hüttenkäse in der Mikrowelle gebacken.
Backen im Konvektionsmodus. Kuchen 20 Minuten bei 180 Grad und weitere 15 Minuten bei 170. Backen in einer Eisenform. Reduzierte die Temperatur, da die Oberseite nach 20 Minuten gut gebräunt war.
Die Käsekuchen wurden 25 Minuten bei 170 Grad auf einer Silikonform gebacken.Und der Kuchen und die Käsekuchen sind dünn, etwas dicker als die ossetischen Kuchen.
Alles war gut gebacken, nur der Boden des Kuchens und der Käsekuchen waren überhaupt nicht gebräunt, obwohl ich beide Formen auf den Rost legte.
Das Ergebnis war recht zufriedenstellend. Ich werde weiterhin versuchen, in Mikra zu backen.