Cupcake in einer Tasse auf Eigelb

Cupcake in einer Tasse auf Eigelb

Kategorie: Mikrowelle

Zutaten:

Weizenmehl (vorzugsweise Vollkorn)	4 Esslöffel
Zucker	4 Esslöffel
Kakaopulver	2 Esslöffel
Eigelb	3 Stk
Pflanzenöl	4 Esslöffel
Backsoda	1/3 TL
Kefir	3/4 Art. (so dass der Teig dünn ist, fließt)

Kochmethode

• Manchmal bleibt das Eigelb (nach dem Kochen von Baisers, Soufflés usw.). Es ist sehr bequem und unpraktisch, einen solchen Kuchen schnell zu backen:
• [b] Vorbereitung [/ b]
• Soda in Kefir einrühren (da der Kuchen in der Mikrowelle sehr schnell backt, starte ich zuerst die Reaktion).
• Trockene Zutaten mischen. Fügen Sie Eigelb, Butter, Kefir mit Soda hinzu.
• Gießen Sie den Teig in eine Form (Becher, Tasse, Schüssel mit einem Volumen von 400-500 ml) und stellen Sie ihn für 3 Minuten 30 Sekunden bei maximaler Leistung in die Mikrowelle.
• Die Leistung meiner Mikrowelle (aber ich glaube nicht, dass die deklarierte Leistung der tatsächlichen entspricht).
• Form für Rum Baba 15x5 cm.

Die Gesamtkochzeit beträgt ca.

3 Minuten 30 Sekunden.

Kochprogramm:

maximale Leistung