Bohnen nach Balkanart mit geräuchertem Fleisch

Bohnen nach Balkanart mit geräuchertem Fleisch

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: serbisch

Zutaten
Bohnen (Ich habe leichte Bohnen und ich mag leichte Bohnen mehr)	350gr
Wasser	1 l 700 ml
Karotte	2 Stk
Zwiebel	1 PC
Knoblauch	Großer Zahn
Bulgarischer Pfeffer	1-2 Stk
Tomaten	2 Stk
Tetrapak-Tomaten	1 Multi-Glas
Geräuchertes Fleisch (ich hatte eine Wurst)
Salz nach Geschmack

Kochmethode

• Wir nehmen die Bohnen (ich habe hausgemacht), spülen sie gut aus und stellen sie in einen Slow Cooker. Die Bohnen sollten den Boden vollständig bedecken. Ich habe einen 3,5-Liter-Slow und dementsprechend alles darunter. Bei großen Mengen folgen wir dem gleichen Prinzip, die Bohnen sollten den Boden fest bedecken !!
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• Wir gießen kaltes Wasser, ich maß und kam 1 Liter von 700 ml heraus, nicht weniger und nicht mehr.
• Das Foto zeigt den Wasserstand.
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• Ich stellte es auf 23.00 Uhr ein und schaltete den High-Modus ein und ging friedlich schlafen))
• Am Morgen wachte ich um 8.00 Uhr auf und schaute auf die Bohnen.
• Dies ist das Bild, das Sie sehen müssen
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• Ich habe Gemüse, Reiben und alles andere genommen)) Sie können alles auf dem Foto sehen)
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• Geriebene Karotten, gehackte Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch auf einer grünen Reibe.
• Und ich habe alles zum Braten in einen Multikocher geladen. Nachdem ich ein wenig gebraten hatte, salzte ich und fügte Würstchen hinzu. Und ich habe auch alles gedünstet, bis sich der Saft gebildet hat, also gut, 15 Minuten sind genug, es hängt alles davon ab, wo Sie es tun werden. Ich habe Redic 02 im Cartoon im Expresszug gemacht. Und am Ende habe ich 1 Multi-Glas Tomaten aus einer Packung gegeben.
• So stellt sich heraus
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• Und schon um 9.15 Uhr mit den Bohnen in den Slow Cooker stellen. Die Bohnen müssen gesalzen sein !!
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• Bis 10.15 war sie im High-Modus und dann habe ich es in den Auto-Modus geschaltet oder es ist möglich, auf Low.
• Und ging spazieren))
• Ich kam um 18.00 Uhr nach Hause und soooo leckere Bohnen !!! alles kann ausgeschaltet werden !!
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• Und auf einer Platte))
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ging kochen, es wird mein erstes spontan geben ..

Ich garantiere, leck deine Finger))
Geräuchertes Fleisch können Sie so viel setzen, wie Sie wollen. Ich mag es nicht viel zu haben

Mir wurde klar, dass es wie ein Durcheinander aussieht, nur Bohnen

[Mascha]

Mascha, danke für das Rezept! Boom zu versuchen.
shl. vermisst, wie langsam bist du?

Ich habe eine 3,5-Liter-Meeresbrise.
Vielen Dank)))

Ja, ich probiere nur mein Baby an. Für sie ist die ganze Nacht auf Hai viel.

Ich habe es hoch gelegt, damit die Bohnen gekocht werden. Meine hohen Furunkel)) für die Nacht werden die Bohnen einfach so, wie es sollte.
Haben Sie Angst, dass das Wasser weggeht? Du hast so ein aktives Hallo))

Mascha, tat es, es riecht unglaublich! kalt essen, scheint mir etwas kalt oder heiß?
Mistel, in Sibrizka habe ich es die ganze Nacht auf das Auto gesetzt, um sieben war es fast fertig, dann habe ich dort einen Braten gemacht, und kurz bevor ich das geräucherte Fleisch um 12 abgestellt habe, rote Bohnen in Flecken, gurgelte alles ein wenig und ich schaltete es aus.

aber ich wollte fragen, aber sollten die Bohnen ihre Form behalten? es ist sehr weich, aber es behält seine Form ..

Ja, es ist weich, aber die Körner sind sichtbar.
Es kann kalt und heiß gegessen werden)) im Allgemeinen, wenn es mehr wächst. Ich liebe heiß)) und mein Mann ist warm.

Dies ist mein erstes Mal mit Bohnen, ich weiß nicht, ob ich es früh ausgeschaltet habe? Stafa schreibt, dass sie immer noch gurgelt, aber ich habe es ausgeschaltet ... Ich werde warm essen ... wie dein Mann;) Nochmals vielen Dank für das Rezept ..

Natasha, du versuchst es, wenn du mit dem Geschmack und den gekochten Bohnen zufrieden bist, dann bist du fertig. Ich mache es einfach auf der Maschine, ich definiere es durch Sehen. Und die Mutter meines Mannes hat mir beigebracht, anhand von Geräuschen zu bestimmen, ob sie klappert, dann ist es noch nicht fertig. Aber ich habe nie gelernt, wie man durch Ton bestimmt))

Mascha, wie lecker! Bald wird mein langsamer kommen, ich werde auch deine Bohnen kochen

Natasha, du versuchst es, wenn du mit dem Geschmack und den gekochten Bohnen zufrieden bist, dann bist du fertig.Ich mache es einfach auf der Maschine, ich definiere es durch Sehen. Und die Mutter meines Mannes hat mir beigebracht, anhand von Geräuschen zu bestimmen, ob sie klappert, dann ist es noch nicht fertig. Aber ich habe nie gelernt, wie man durch Ton bestimmt))

klappert definitiv nicht! Es passt zu mir zu schmecken, aber leider weiß ich nicht, welche Bohnen schmecken sollen!

Haben Sie Angst, dass das Wasser weggeht? Du hast so ein aktives Hallo))

Nein, es wird nicht verschwinden, es wird sich einfach schneller auflösen. Ich habe Lowe 4-5 Stunden lang mit Brei belegt.

Mascha, wie lecker! Bald wird mein langsamer kommen, ich werde auch deine Bohnen kochen

Lizonka, hallo)) du bist irgendwo komplett verschwunden)) danke)

klappert definitiv nicht! Es passt mir zu schmecken, aber leider weiß ich nicht, welche Bohnen schmecken sollen!

Wenn Sie zufrieden sind, dann sind Sie bereit)) wenn es nicht gekocht wurde, dann würden Sie es definitiv nicht essen))

klappert definitiv nicht! Es passt mir zu schmecken, aber leider weiß ich nicht, welche Bohnen schmecken sollen!

Hast du keine Bohnen in Dosen gekauft? Ich habe seine Konsistenz als Leitfaden. Aber langsam Bohnen zu verdauen scheint nicht realistisch, es fällt nicht so auseinander. Es ist nur so, dass wir jetzt zu Mittag gegessen haben und ich wegen des Gemüses im Grill zum Schwitzen gegangen bin. Sie knirschen ein wenig, nur ein wenig, so beenden Sie sie heiß.

Hast du keine Bohnen in Dosen gekauft? Ich habe seine Konsistenz als Leitfaden. Aber langsam Bohnen zu verdauen scheint nicht realistisch, es fällt nicht so auseinander. Es ist nur so, dass wir jetzt zu Mittag gegessen haben und ich wegen des Gemüses im Grill zum Schwitzen gegangen bin. Sie knirschen ein wenig, nur ein wenig, so beenden Sie sie heiß.

Nein, nicht gekauft. Ich esse es nicht. Überhaupt. Aber ich mochte dieses Gericht wirklich und Freunde kamen zum Mittagessen zu uns und alle schätzten es. Mir hat es auch sehr gut gefallen

Leicht, ich mag auch keine Bohnenkonserven))) Mein Mann hat manchmal auf der Post gearbeitet.
Natasha, ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat und sogar meine Freunde haben es ausprobiert.

Ich habe vergessen zu schreiben, dass der Pfeffer rot sein kann. Ich hatte es grün, also habe ich es ausgedrückt)

Nun, ich habe es in zwei Formen versucht. Derjenige, der 3 Stunden länger schmachtete und dann im Topf abkühlte, erwies sich als noch schmackhafter als die vorherige Portion. Das einzige, was ist, das geräucherte Fleisch darin zu korrigieren, um einen reicheren Geschmack zu erhalten.

Ich mag auch keine Bohnen aus Konserven))) Mein Mann nahm manchmal die Arbeit in der Post.

Auch ich mag Bohnen in Dosen nicht wirklich, aber ich konnte mich nicht mit gekochten Bohnen anfreunden, dieser Geschmack hat in keiner Weise geklappt, und in Dosen kann man sie trotzdem essen, wenn man sie etwas länger schmort. Und jetzt stellte sich genau heraus, wonach ich lange gesucht hatte.

Deshalb habe ich es so lange gemacht, weil es viel schmackhafter ist. Und geräuchertes Fleisch ist bereits nach Ihrem Geschmack, den Sie setzen müssen) und wenn Sie geräucherte Rippen setzen, dann werden Sie in der Regel wegfliegen.
Und ich mache es auch ohne geräuchertes Fleisch und es fällt auch sehr lecker aus.

Ich werde es auf jeden Fall tun, sehr lecker! Ich bin ein wenig vom Rezept abgewichen, aber wahrscheinlich ändert jeder etwas ein wenig

Klasse! und ich werde! Ich rieche schon!

Und ich habe es auf "Zugabe" gesetzt

Sie haben keine Ahnung, wie froh ich bin, dass Ihnen das Rezept gefallen hat))

Ich habe die Bohnen in die Nacht gestellt und mich entschlossen, den Auto-Modus auszuprobieren. Ich denke, es wird genau richtig sein. Ich habe eine Art Siedepunkt und ich habe es noch nie ertragen, auf die halbe Leistung umzuschalten. Heute wird nur die ganze Nacht gekocht, also gibt es die Möglichkeit zu überprüfen, was am Morgen passieren wird ...

Die Hauptsache ist, dass das Wasser richtig gegossen wird und dann alles in Ordnung ist, können Sie es über Nacht stehen lassen.

Genossen, wo sind die Fotoberichte)))

Genossen, wo sind die Fotoberichte)))

Mascha, alles wird vor uns gegessen. Patamushta ist köstlich.

Mascha, alles wird vor uns gegessen. Patamushta ist köstlich.

Im Allgemeinen sind wir vor einer halben Stunde angekommen und das Essen ist fertig, einfach super. Nun, was denkst du: Mit einem vollen 3-Liter-Slow-Drink ist nur noch ein Teller übrig, den mein Mann bis morgen sorgfältig versteckt hat ... und um mehr gebeten hat

Oksana, Männer lieben Bohnen. )

Oksana, Männer lieben Bohnen. )

Liebe ist nicht das richtige Wort, meine ist ein Bohnenwahnsinniger. Bereit, sie in irgendeiner Form zu essen, außer dass sie nicht roh kaut ... Vor kurzem habe ich angefangen, eine Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch in einem Schnellkochtopf zu kochen, nur mit Bohnen, es ist auch cool ... Ich denke, wenn Sie das nächste Mal etwas zu Ihrem Zucchini-Rezept hinzufügen können, haben wir gerade - die Saison hat gerade erst begonnen, es gibt jetzt nur noch viele davon dass ich 3 Kilo nach Hause gebracht habe, sitze ich und überlege, was ich tun soll

Mädchen, endlich habe ich das Maschinenrezept in die Hände bekommen. Dies ist nur ein Genie Bohnen! Danke für so ein flippiges Rezept! Alles wurde so ausgeblasen, wie ich es mag. Die Bohnen wurden um 18.00 Uhr auf Hai gesetzt. Hergestellt in Kenwood 6,5 Liter. Sie lebte erst am Morgen, um 1.30 Uhr legte sie den Braten nieder, wechselte nicht den langsamen. Jetzt habe ich einen nicht schwachen Teller gemacht, ich denke an den zweiten. Es ist absolut kontraindiziert, um Gewicht zu verlieren und Diätetiker einen langsamen zu haben. Aber Gott, wie lecker es ist !!!

Svetlana, danke für die Bewertung des Rezepts))
Zum Abnehmen kein geräuchertes Fleisch verwenden. Wir machen alles nach dem Rezept, nur geräuchertes Fleisch.
Ich liebe die leichte Version wirklich, ich habe sogar meinem Mann beigebracht, obwohl er ein Fleischesser ist und alle Arten von geräuchertem Fleisch liebt.
Als ich es für das Forum mit Würstchen tat, bemerkte er nicht einmal, dass ich sie legte, sondern dachte, er würde hundert nur mit Gemüse essen.
Also rate ich dir, die vegetarische Option zu probieren, sie ist auch sooo lecker)

Danke, Mascha, ich werde definitiv mehr kochen!
Ich werde auch die vegetarische Option versuchen.

Uffffff! es ist wahnsinnig lecker! Ich habe es über Nacht gelegt, ich hatte Bohnen, keine Bohnen, das heißt, ich habe es tagsüber gekocht und alles andere für die Nacht. Der Geschmack wollte nur mit einem Teller essen ... und da ich nur die Größe einer Tasse esse, ist es nicht einfach für mich ... danke für das Rezept!

Mädchen, ich bin bereits in Bosnien und werde versuchen, mehr nationale Rezepte zu lernen. Sie haben viele interessante Dinge.
Ich bin sehr froh, dass mir alles gefallen hat))
Nur ich habe hier kein langsames, ich muss es bestellen, sonst bin ich es gewohnt)))

Oh, ich möchte auch diese Bohnen probieren!
Können Sie "Tetrapak Tomatoes" durch etwas ersetzen?

Einfache Tomaten sind jetzt ihre Jahreszeit.

Das dachte ich auch. Wie sollen sie verarbeitet werden? Nun, gerne die Haut entfernen, schneiden ... Oder was noch?

Ich habe es nur geschnitten, wir können es ausziehen, wenn die Haut hart ist, aber ich habe nicht geschält.

Danke für den Hinweis, ich werde es tun

und ich bin mit einem Mixer mit Haut. Wenn es keinen Mixer gab, schnitt ich die Tomate in zwei Hälften und rieb sie auf die Haut.

und ich bin mit einem Mixer mit Haut. Wenn es keinen Mixer gab, schnitt ich die Tomate in zwei Hälften und rieb sie auf die Haut.

Es ist noch besser. Während die Saison Tomaten ist, ist es besser, frisch zu verwenden, und im Winter wird die Tetra-Packung gehen)))

Einfache Tomaten sind jetzt ihre Jahreszeit.

Vollkommen einverstanden)

Das Rezept ist köstlich! Hier erfahren Sie, wie Sie es an Shtebe anpassen können. Können Sie uns helfen?

Oh gut. dass sie zurückgerufen-ran-set ...

Das Rezept ist köstlich! Hier erfahren Sie, wie Sie es an Shtebe anpassen können. Können Sie uns helfen?

Ich werde es auf jeden Fall versuchen) in naher Zukunft, vielleicht habe ich frische hausgemachte Bohnen mitgebracht))

Ich habe versucht, solche Bohnen in einem Shteba-Schnellkochtopf mit Trägheit zu kochen.
Im Allgemeinen ist das Ergebnis gut. Ich habe ohne Fleisch und geräuchertes Fleisch gekocht, magere Version)) für diejenigen, die Diät halten oder fasten
Das Rezept ist hier
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.0

Pestnya Bohnen mit geräucherten Rippen
Maria gut, sehr lecker