Filet mit Aprikosen (Multicooker Perfezza)

[schnelles Backen]

Filet mit Aprikosen (Multicooker Perfezza)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Filet (hacken)	600 g
Aprikosen (entkernt)
Zucker	4h
Salz	1h
Würzen
Wasser	100 g

Kochmethode

• Salz-Pfeffer-Mischung und Gewürzmischung gemischt und ein Stück Fleisch gerieben. Sie legte das Fleisch in einen tiefen Teller, bedeckte es mit einem flachen und schickte es über Nacht in den Kühlschrank.
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• Am Morgen nahm ich es heraus und briet es im Modus schnelles Backen ,
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• dann goss sie zwei große Handvoll reifer, weicher Aprikosen ein, goss Wasser ein und legte Löschen für 3 Stunden. Nach 40 Minuten öffnete ich den Deckel und fügte Salz, Zucker, etwas gemahlenen Pfeffer hinzu und vergaß.
• Nach dem Signal nahm ich das Fleisch heraus und schnitt es in zwei Hälften. Rosagraue Farbe, weich und aromatisch
• Und ich legte die Aprikosen in einen Topf, peitschte sie mit einem Mixer, probierte sie und beschloss, Zucker hinzuzufügen, stellte sie dann auf den Herd, kochte sie ein wenig herunter und es stellte sich heraus, dass es süß-saurer Aprikosen-Ketchup war
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• Bedienen Sie sich!

Ich habe Fleisch mit Pflaumen gegessen. Ich habe auch eingeweichtes Bier in Bier gegessen ... Aber noch nicht mit getrockneten Aprikosen ... Es ist interessant, es zu versuchen

Yulenka, gut gemacht!

Ich werde das Fleisch für die nächste Woche mit Aprikosen halten. Für dieses Wochenende ist ein Knöchel geplant, ich habe bereits Bier gekauft und bin von meinem Mann festgefahren.

Ein Schaft Bier ist eine Sache! Ich habe es zweimal in drei Wochen gemacht und ich werde es wieder tun, das erste wurde sofort und spurlos warm gegessen und das zweite schmeckte und kühlte (es gab weniger Essen) am zweiten Tag, der Geschmack war noch interessanter. Ich liebe mein Gebräu

PS: Es gibt nur wenige Bierjunkies. Es ist ratsam, die schwachen Bierliebhaber während des gesamten Prozesses von der Küche fernzuhalten

PS: Es gibt nur wenige Bierjunkies. Es ist ratsam, die schwachen Bierliebhaber während des gesamten Prozesses von der Küche fernzuhalten

Und mit welchen Gewürzen haben Sie es verschmiert und lange Zeit mariniert? Tut mir leid, dass ich das nicht zum Thema gemacht habe.

Eine Mischung aus Paprika und einer Mischung aus Gewürzen "armenisch" wie hier auf dem ersten Foto

Lecker