Fleisch in Zwiebelsauce für einen Multikocher-Schnellkochtopf der Marke 6051

Fleisch in Zwiebelsauce für einen Multikocher-Schnellkochtopf der Marke 6051

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Fleisch (ich habe Rindfleisch) 4 Stück	Jeweils 170 g
Tomatenmus	470 g
rote Zwiebel	2 Stk
Gewürzzwiebel	160 g
Apfelessig	15 ml
Rotwein (nicht verwendet)	250 ml
Olivenöl, brauner Zucker
Salz, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Thymian

Kochmethode

• Ein Rezept aus dem Buch "Culinary Treasury", aber im Rezeptbuch für "Brand 6051" (S. 17) gibt es auch eines, das diesem vage ähnelt.
• Lassen Sie mich Ihnen diese leicht modifiziert vorstellen.
• Braten Sie das Fleisch zuerst im Bratmodus und legen Sie es beiseite. Als nächstes braten Sie die gehackten roten Zwiebeln im gleichen Modus, fügen Sie gehackte Tomaten hinzu, dann eingelegte Zwiebeln und Essig, Wein (nicht hinzugefügt).
• Das Fleisch wieder in die Multicooker-Schüssel geben, Thymian und braunen Zucker (1 Esslöffel) hinzufügen.
• Wir schalten das Löschprogramm für 30 Minuten ein.
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• Sehr leckeres Fleisch in süß-saurer Sauce!

Das Gericht ist für

4 Portionen je 170 g

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Kochprogramm:

Schnellkochtopf-Multikocher

[Marisha,]

Marisha, was für ein saftiges Fleisch stellte sich heraus!

[Marisha,]

Marisha, was für ein saftiges Fleisch stellte sich heraus!

In diesem Rezept hat mir die Sauce sehr gut gefallen - damit wird jedes Fleisch köstlich!

Marina, was für tolle Fotos. Es ist sofort ersichtlich, dass das Fleisch zart ist. Ich schweige über die Sauce.

Marina, was für tolle Fotos. Es ist sofort ersichtlich, dass das Fleisch zart ist. Ich schweige über die Sauce.

Probieren Sie es aus, Natasha, Sie werden es nicht bereuen! Und die Sauce um ist nur ein Märchen!