"Lazy" schwarze Johannisbeerkuchen (Multikocher-Schnellkochtopf Marke 6051)

"Lazy" schwarze Johannisbeerkuchen
(Multikocher-Schnellkochtopf Marke 6051)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	280 g
Zucker	260 g
Eier	3 Stk
Frischkäse (Philadelphia)	150 g
Butter	150 g
Saft und Zitronenschale einer halben Zitrone
Brombeere	150 g
Backpulver	1 Teelöffel
Vanillezucker	1 Teelöffel
Puderzucker zum Abstauben

Kochmethode

• 1. Butter mit Zucker schlagen, ohne aufhören zu schlagen, Eier nacheinander hinzufügen und dann Frischkäse. Fügen Sie Mehl, gemischt mit Backpulver und Vanillezucker, in mehreren Schritten hinzu.
• 2. Schale, Saft und Beeren zum fertigen Teig geben und vorsichtig mischen.
• 3. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter ein, löschen Sie den Teig und schalten Sie den "BAKING" -Modus ein, Zeit 75 Minuten. Den fertigen Kuchen großzügig mit Puderzucker bestreuen.

Hinweis

Die Zeit, um den Teig für diesen Kuchen vorzubereiten, dauert ungefähr fünfzehn Minuten, der Rest wird von einem Multikocher erledigt.
Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

[Yachthafen]

Yachthafen, toller Kuchen! Und das Stück ist so lecker!

Marina, ein appetitlicher Kuchen!

Ich habe eine blöde Frage: Schlägst du den Teig mit welchen Düsen? Ich habe 2 Arten von Aufsätzen am Mixer: 1) zum Schlagen von Eiern, 2) für Teig (also eine Form wie ein Korkenzieher). Zum Beispiel für Charlotte und Keks verwende ich die ersten, aber hier ist der Teig dick, wahrscheinlich die, die für den Teig sind?

[Vitalinka, Olya, Bischka]

Vitalinka, Olya, BischkaDanke für das Lob!

BischkaIch benutze Eierschläger. Es ist nur so, dass ich beim Einbringen von Mehl die Schlaggeschwindigkeit reduziere. Die Konsistenz des Teigs ist wie bei dicker Sauerrahm und diese Schneebesen machen einen tollen Job.

Was für ein köstlicher Kuchen! Was für eine wundervolle Struktur, aber kalorienreich ...
Aber ich möchte immer noch wirklich

[Galina]

Galina, danke für so eine herzliche Bewertung! Der Kuchen ist definitiv eine kalorienreiche Sache, aber es ist so schön, sich ein kleines Stück zu gönnen!

Marina, sabbert direkt. Und im Cartoon müssen Sie wahrscheinlich die Backzeit verlängern?

Was, wenn möglich, diesen Käse ersetzen?

[Natascha]

Und im Cartoon müssen Sie wahrscheinlich die Backzeit verlängern?

NataschaDies hängt von der Temperatur ab, bei der dieser Modus in Ihrem Modell funktioniert. Wir haben 120C. ::
Elena, Sie können sowohl Almette als auch Buko nehmen (er ist fetter).

Marina, danke

[Twist Marina]

Twist Marina toller Kuchen! sehr leckeres Stückchen! danke für so ein einfaches rezept
Interessant, wird es auch im Ofen lecker sein? Ich habe nur einen Kuchen nach einem ähnlichen Rezept in einem Cartoon, nun, es funktioniert einfach nicht flach wie ein Pfannkuchen, und das Rezept ist sehr verlockend - ich möchte backen

Marish, was für ein Kuchen - nur eine Schneekönigin!
Wie viel willst du ein Stück ... Aber du musst ein wenig mit den Kuchen warten - sie haben schon zu viel gegessen!

[Sanechka]

SanechkaIch bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat! Der Kuchen kann natürlich im Ofen gebacken werden! Ich habe es ursprünglich darin gemacht und es zum ersten Mal in MV gebacken. Ich hatte Angst, dass plötzlich etwas schief gehen würde. Aber es lief gut, nur stellte sich heraus, dass es innen etwas feuchter war.

MarishaDanke, Schatz, für eine solche Einschätzung!

Aber mit Kuchen muss man ein wenig warten - sie haben schon zu viel gegessen!

Oh, wann wird mir das passieren? Wenn sie eine Woche ohne Backen sitzen, sind sie bereits krank

Marina, das Gebäck ist wie immer ausgezeichnet! Bei Johannisbeeren ist das alles. Übermäßige Süße wird durch Beeren gelöscht und sie erhalten Frische. Wunderbar. Und es ist gut, dass Ihre Familie Ihre Arbeit schätzt.

[Natascha]

NataschaDanke, Liebes, für solche Worte! Trotz der anständigen Zuckermenge im Rezept ist der Kuchen mäßig süß. Johannisbeeren, Zitronensaft und Zitronenschale gleichen alles aus.Er ist einer meiner Favoriten in meiner Familie. Ich würde mich sehr freuen, wenn es Ihnen auch gefällt!

[Twist]

Twist , danke für das Rezept, ich liebe die mit "faul" gekennzeichneten
Bereits in den Lesezeichen, und das Wochenende steht vor der Tür, werde ich nach Ihrem Rezept faul sein!

[Lilie]

Lilie,: girl_curtsey: Ich hoffe es gefällt dir! Viel Spaß beim Backen!
P.S. Ich werde gerne mit Ihnen sprechen.

[Yachthafen]

YachthafenIch nehme das Angebot an!
Vielen Dank für Ihren Wunsch, ich werde auf jeden Fall das Ergebnis melden!

[Lilie]

Lilie Ich werde auf Eindrücke warten!

[Yachthafen]

YachthafenKönnen Sie Philadelphia durch Ricotta ersetzen?

[Galina]

GalinaEs ist besser, dies in diesem Rezept nicht zu tun. Soweit ich mich erinnere, kostet es nicht weniger als Almetta oder Philadelphia, und das Ergebnis beim Backen ist anders. Ich würde lieber riskieren, eine sehr dicke 30% ige Sauerrahm als Ricotta zu ersetzen.

[Yachthafen]

YachthafenEs geht nicht um den Preis, es ist nur vergriffen neben dem Laden. Es gibt Ricotta und Mascarpone. Wenn nicht, werde ich nicht. Sie verwirrte ihren Mann, wenn er kauft, dann wird es heute einen Kuchen geben

[Galina,]

Galina, Ich hoffe mein Mann hat Glück und alles wird zusammenwachsen.

Yachthafen. Ich bin mit einem Bericht und danke für das Rezept für Pekla mit Almette. Die Johannisbeere war sehr reif. Ich hatte Angst, den Teig zu mischen, aber alles schien zu funktionieren. Der Kuchen ist zart, duftend, nicht trocken, kurz gesagt, jeder mochte ihn, aber womit kann man ihn sonst noch backen?

[Natascha]

Natascha, der Kuchen ist so üppig! Ich bin so froh, dass es ihm gefallen hat! Vielen Dank für Ihr Vertrauen und Ihren Fotobericht!
Und Sie können es mit Preiselbeeren, Blaubeeren, roten Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren backen. Sie können eine Beerenmischung machen. Es funktioniert gut mit gefrorenen Beeren (meine, auf dem Foto, auch mit gefrorenen Johannisbeeren). Ich taue die Beeren nicht auf, sondern füge sie sofort dem Teig aus dem Gefrierschrank hinzu.

Marina, dank Pekla gibt es viele ähnliche, aber ohne Quark ist dieser der leckerste und sehr einfach zuzubereiten. Ich werde es auf Wunsch der Arbeiter wiederholen, besonders wenn es aus gefrorenen Beeren möglich ist.

[Natascha]

NataschaIch bin froh, dass ich nützlich sein konnte! Und ich habe Beeren schon lange nicht mehr aufgetaut - ich habe darüber in einem kulinarischen Magazin gelesen. Kirschen übrigens auch. Aber in MV habe ich noch nichts mit ihr gebacken. Ich fürchte, es wird feucht. Und im Ofen wird es großartig.

Sie verwirrte ihren Mann, wenn er kauft, dann wird es heute einen Kuchen geben

Marina, ich bin mit einem Bericht. Da mein Mann Philadelphia damals nicht kaufte und ich schon sehr ungeduldig war, backte ich immer noch mit Ricotta.

Mit Philadelphia mag es schmackhafter sein, aber meiner Meinung nach hat es für mich ganz gut geklappt, und ich habe es auch nicht mit Beeren-Ricotta (Johannisbeere) aufgetaut.
Vielen Dank!

[Galina]

Galinawie zart und luftig es sich herausstellte! Ich bin sehr froh, dass alles mit dem Ricotta geklappt hat und ich mochte den Kuchen! Sie hat mich nur ein paar Mal im Stich gelassen und in bewährten Rezepten. Seitdem habe ich es nicht mehr zum Backen verwendet.
Vielen Dank für ein so leckeres Foto!

Danke für das einfache Rezept! Für mich, fauler Mensch, genau das Richtige
Sieht sehr attraktiv aus!

[Kochkurs,]

Kochkurs, Ich würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist!

Gebacken in MV Brand-502, Backzeit 60 min. Es stellte sich heraus, großartig, groß, 7 cm, sanft und sanft. Mehl wurde von "französischen Sachen" für Kuchen genommen, m. es gibt so luftig, aber der Kuchen ist wunderbar, jetzt sind die Pflaumen weg, ich werde es auch mit Pflaumen versuchen.

[Galina]

GalinaIch bin sehr froh, dass mir der Kuchen gefallen hat! Iss für deine Gesundheit! Ich habe den Ofen nicht aus dem Abfluss probiert, aber ich denke, dass es klappen sollte. Wenn Sie backen, können Sie Ihre Eindrücke teilen?

Bericht. Nur anstelle von Johannisbeeren Kirschen. Schlagsahne statt Käse. Sehr lecker und schnell. Vielen Dank.

[Irina]

Irinawie schön! Ich freue mich sehr, dass der Kuchen nach meinem Geschmack war! Und danke für die Creme-Idee, ich werde versuchen, diese zu machen.

[Irina]

Irinawie schön! Ich freue mich sehr, dass der Kuchen nach meinem Geschmack war! Und danke für die Creme-Idee, ich werde versuchen, diese zu machen.

Dies ist mein Garten und Garten, den Sie erstellen können. Der Privatsektor ist ein großes Glück und eine große Last! Und der Teig ist am zartesten, leichtesten und luftigsten! Das ist aber nicht die Hauptsache. Die Hauptsache ist sehr schnell !!!!! Meer des Dankes!

Der Kuchen kann natürlich im Ofen gebacken werden! Ich habe es ursprünglich darin gemacht und es zum ersten Mal in MV gebacken.

Hallo Marisha!
Der Kuchen ist schön!
Und bei welcher Temperatur haben Sie es im Ofen gebacken? Und wie spät ist es? Na ja, zumindest grob?

[Irina]

IrinaWenn deine Beeren dir gehören, ist es großartig! Nochmals vielen Dank für die Verwendung des Rezepts. Essen Sie für Ihre Gesundheit und genießen Sie!

Irisha-Kisuri Danke für das Lob! Normalerweise heize ich den Ofen auf 160 ° C vor. Und auf dem Weg, nach 20-30 Minuten, lasse ich es auf ein Minimum fallen und tauche, bis es fertig ist. Im Allgemeinen beträgt die Zeit 45-50 Minuten, manchmal etwas mehr. Konzentrieren Sie sich auf einen trockenen Spieß.

Guten Morgen !
Ich bin mit einem Kuchen:


Hergestellt aus Blaubeeren (gefroren) und Mango (natürlich, in Stücke geschnitten). Alles ist genau nach dem Rezept, ich habe 2/3 der Portion gemacht, kaum ein Stück gespeichert, um ein Foto zu machen, was das zivile Gewissen anspricht. Der Ehemann hat das gesagt verschlungen Ich würde alles auf einmal und sofort essen ...
Es ist unglaublich lecker! Danke, Marishenka. Ich werde viel und in verschiedenen Versionen backen.

[Irisha]

Irisha, wie kann ich deinen Mann verstehen! Der Kuchen ist schön! Und selbst mit Mango und Blaubeere mmm ... Ich kann mir vorstellen, wie das Aroma beim Backen war, aber über den Geschmack gibt es nichts zu sagen! Was für ein Gewissen gibt es?
Irochka, ich liebe diesen Teig sehr, er ist fast universell für Beerenkuchen. Backen Sie also Ihre Gesundheit und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit Kuchen mit verschiedenen Füllungen!

Kann ich Mascarpone anstelle von Philadelphia haben?

[Anka-manka,]

Anka-manka, Sie können auch Mascarpone.

Großartig, ich werde es heute versuchen!

[Anka-manka]

Anka-mankaviel Spaß beim Backen! Ich werde auf Eindrücke warten.

Ein interessantes Rezept, ein appetitlicher Kuchen! Sie backten, hatten aber keine Zeit, ein Foto zu machen

Der Autor, ich werde nie müde, Ihnen für das wunderbare Rezept zu danken. Und mögen mir die Urheberrechte vergeben, ich habe es jedes Mal ein Dutzend Mal gebacken, etwas geändert und es zur Einfachheit gebracht. Heute kann ich sagen, dass die Füllung absolut beliebig sein kann - von Beeren über Bananen bis hin zu Marmelade. Sie können den Käse sicher in fette saure Sahne (26%) oder Schlagsahne (33%) umwandeln und die Mehlrate mit Stärke in zwei Hälften teilen. Der Teig wird der zarteste und charmanteste kleine Winzling. Meine Leute lieben es, aber aufgrund der Experimente (vergib meiner Geliebten) glauben sie, dass sie die ganze Zeit anders essen! Aber es ist nicht genug Zeit für Bilder ...

[Irina]

IrinaVielen Dank, dass Sie dieses Rezept zu schätzen wissen. Es eröffnet wirklich viele Möglichkeiten für kulinarische Kreativität und verschiedene Experimente. Hier sind wir Seelenverwandte! Ich habe verschiedene Optionen gewählt, aber ich habe es noch nicht mit Sahne versucht, ich nehme eine Notiz.
P.S. Ich werde gerne über "Sie" kommunizieren

Danke für das Rezept! Ich habe alles genau wie angegeben gemacht, mit Ausnahme der Füllung (es gab Blaubeeren) und Käse (es gab Mascarpone). Infolgedessen stellte sich heraus, dass es sehr lecker und delikat war ... Cupcake Vielleicht liegt dies daran, dass es in einer Brotbackmaschine mit Multicooker-Funktion gebacken wurde. Trotzdem hat es mir sehr gut gefallen, besonders am zweiten Tag, anscheinend "reif".