Roher Champignonsalat "Gourmet"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Roher Pilzsalat Gourmet

Zutaten

Champignon 500 g
Birne 1 PC.
Ein Zitronensaft
Rast. Öl 2 EL. l.
Salz und schwarzer Pfeffer Geschmack

Kochmethode

  • Die Champignons in dünne Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Die fein gehackte Zwiebel, den Zitronensaft und das Pflanzenöl hinzufügen, umrühren und sofort servieren.

Hinweis

Der Nachteil dieses Salats ist, dass er sehr schnell gegessen wird (das Kochen dauert länger). Dieser Salat ist in letzter Zeit zu einem meiner Favoriten geworden, na ja, sehr lecker. Ich kann es jedem empfehlen! Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen !!!

Sommerbewohner
Mädchen und Zwiebeln in Würfeln oder Halbringen?
Stern
Ich lege keine Zwiebeln. Nur kleine Pilze mit Keilen und Marinade. In der Marinade Pflanzenöl, Zitronensaft, zerkleinerten Knoblauch, Gewürze und 1 Tisch. ein Löffel Brandy.
Sommerbewohner
Es sieht wahrscheinlich aus wie eingelegte Pilze
Stern
Weiß nicht. Lecker und das war's! Normalerweise versuche ich, mich am zweiten Tag zu verstecken, aber es gelingt mir selten.
Sommerbewohner
Hier in Odessa werden wir Ihre Pilze probieren
sweetka
rohe Pilze eignen sich auch gut für Mayonnaise auf Brot als kleine Boutiquen.
Häkeln
Quote: Sommerresident

Mädchen und Zwiebeln in Würfeln oder Halbringen?
Sommerbewohner
Normalerweise zerkleinere ich entweder mit Ringen (nur sehr dünn) oder mit halben Ringen (siehe Erklärung zu den Ringen), aber ich denke, dass Würfel nicht schlechter sein werden! Meine Tochter wählt (isst) zuerst die ganze Zwiebel und wird erst dann für Pilze genommen.
Häkeln
Hier ist mein Gourmet gestern:

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Anstelle von gemahlenem schwarzem Pfeffer habe ich die "Zitronenpfeffer" -Mühle verwendet (es gibt schwarze Pfefferkörner + getrocknete Zitronenschalen), das Aroma ist im Allgemeinen fantastisch!
Stern
Sehr klein, super!
Vielen Dank für die Idee, dem Salat Zitronenschale hinzuzufügen!
sweetka
Mädchen, rohe Champignons - ein ebenso gutes Wunder :) Ich empfehle dringend, es mit Mayonnaise zu versuchen. sehr lecker
MariV
Quote: Stérn

Ich lege keine Zwiebeln. Nur kleine Pilze mit Keilen und Marinade. In der Marinade Pflanzenöl, Zitronensaft, zerkleinerten Knoblauch, Gewürze und 1 Tisch. ein Löffel Brandy.
Ich habe gerade Pilze nach diesem Rezept gemacht. Gut lecker! Nur beängstigend - Durchfall, ein agiler Scherz, wird nicht angreifen? Morgen zu meinem Mann für eine Firmenfeier!
Koch
Wie David Blaines Gemeinde sagen würde: "Es interessiert mich nicht genug"

Vor ungefähr 15 Jahren habe ich rohen Steinpilz probiert - seitdem habe ich eine Eigenart für alle rohen Pilze
Suslya
Und ich habe rohe Russula gegessen ... Chesslovo, Salz darüber gestreut und das wars.
MariV
Ja? Okay......
Kombucha ist immer zur Hand - wenn überhaupt, wird es Sie nicht im Stich lassen!
Lika
Wenn Sie sich der Frische der Pilze sicher sind, gibt es nichts zu befürchten. Ich esse seit mehr als 15 Jahren einen ähnlichen Salat (Mayonnaise + schwarzer Pfeffer), als ich ihn zum ersten Mal in einem Restaurant probierte. Sie lebt noch und es geht ihr gut. Leicht, interessant und wenn die Gäste keine Angst haben, dass die Pilze roh sind, mag es jeder.
Stern
Zitat: MariV

Ich habe gerade Pilze nach diesem Rezept gemacht. Gut lecker! Nur beängstigend - Durchfall, ein agiler Scherz, wird nicht angreifen? Morgen zu meinem Mann für eine Firmenfeier!

Nooooooo! Geprüft, keine Minen!
Schöner Spaziergang!

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