Französischer Pilzsalat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
eingelegte Pilze (Champignons)	100 g
Kartoffelchips	1 Packung klein
Käse nicht gesalzen	100gr
geräuchertes oder gebratenes Huhn mit Curry.	100gr
Mais in Dosen	70gr
gekochte Eier	3 Stk
Schnittlauch	1 Bündel
Mayonnaise	Geschmack
Cashewnüsse	70gr

Kochmethode

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Legen Sie Mayonnaise auf den Boden der Schüssel und verteilen Sie sie auf der Schüssel. Eingelegte Pilze, nicht sehr fein hacken und auf eine Schüssel legen. Schneiden Sie den Käse in kleine Würfel und legen Sie ihn in eine Folie. Jede Art von Chips (ich mag Teller besser), legen Sie sie in eine Folie. Befreien Sie das geräucherte Huhn von den Knochen (Filet), schneiden Sie es in Streifen oder schneiden Sie die rohe Brust mit Salz in Streifen, bestreuen Sie es mit Curry und braten Sie es in einer kleinen Menge Öl an. In der gleichen Folie auslegen. Trennen Sie den Mais von der Salzlösung (trocken mit einer Serviette) und legen Sie ihn ebenfalls in eine Folie. Die gekochten Eier ziemlich grob hacken, die Cashewnüsse in einer Kaffeemühle oder einem Prozessor zu Pulver hacken. Eier mit Erdnusspulver mischen und anrichten. Die Frühlingszwiebeln fein hacken und zwischen die Hügel streuen. Alle Zutaten vor Gebrauch umrühren! Guten Appetit!