Hühnchen-Zucchini-Soufflé (Marke 6051 Schnellkochtopf)

Hühnchen-Zucchini-Soufflé (Marke 6051 Schnellkochtopf)

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Hähnchenfilet (Brust)	1 PC.
Hühnerleber	300 g
Zucchini klein	1 PC.
Karotte	1 PC.
Butter	50 g
Milch	100 ml.
Hühnerei (Proteine)	2 Stk.

Kochmethode

• Filet und Leber waschen, in kleine Stücke schneiden, Zucchini und Karotten in Würfel oder Kreise schneiden.
• Stellen Sie den Schnellkochtopf auf den Boden der Schüssel und füllen Sie ihn mit Milch, so dass er nur den Inhalt bedeckt.
• Wir stellen den Standardmodus "Löschen" ein.
• Nach dem Ende des Regimes in eine tiefe Schüssel geben und mit einem Mixer pürieren.
• Butter hinzufügen, leicht salzen. Das Weiß schaumig schlagen, zur Masse geben.
• Dann legen Sie es in eine Schüssel und stellen Sie es in den "Back" -Modus, stellen Sie die Zeit für 30 Minuten ein.
• In einer Schüssel vollständig abkühlen lassen.
• 
• Das Soufflé erwies sich als sehr luftig, es ist gut geeignet für Diät Nummer 5.

Hinweis

Soufflé (französisches Soufflé) ist ein Gericht französischen Ursprungs.
In jedem Fall enthält Soufflé mindestens zwei Komponenten: erstens eine Mischung aus Sauerrahmkonsistenz und zweitens weiß getünchtes Eiweiß. Das erste gibt den Geschmack und die geschlagenen Proteine ​​geben die Luftigkeit des Produkts.

Ihr Rezept hat mir gefallen, vielleicht werde ich versuchen, es in Marke 6050 zu wiederholen. Nur ich bin verwirrt über die lange Verarbeitung der Leber, ich werde es nicht schmoren, sondern sofort zur Backmischung hinzufügen.

Elena, mach es wie du willst und passt!