Schokoladenkuchen mit Kirschen (Marke 6051 Multikocher-Schnellkochtopf)

Schokoladenkuchen mit Kirschen (Marke 6051 Multikocher-Schnellkochtopf)

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Mehl	280 g
Eier	3 Stk
Butter	170 g
Zucker	230 g
Kakao	1,5 EL
Backpulver	1,5 h l
Naturjoghurt (dick)	2 EL
Vanille	0,5 Box l
getrocknete Kirschen	150 g
Cognac	50-70 ml

Kochmethode

• 1. Mit Cognac über die Kirsche gießen und 1,5-2 Stunden quellen lassen. Mehl mit Kakao, Backpulver und Vanille mischen.
• 2. Schlagen Sie die weiche Butter mit Zucker zu einer flauschigen Masse, ohne aufzuhören zu schlagen. Schlagen Sie die Eier nacheinander. Fügen Sie dann Mehl in 3-4 Dosen hinzu, fügen Sie Joghurt hinzu, bevor Sie die letzte Portion einführen, und schlagen Sie alles 3-4 Minuten lang bei niedriger Geschwindigkeit zusammen. Der Teig ist dick und cremig.
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• 3. Fügen Sie dann die eingeweichten Kirschen mit dem resultierenden Saft hinzu und rühren Sie sie mit einem Spatel oder Löffel in den Teig.
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• 4. Den fertigen Teig in die Multikocher-Schnellkochtopfschüssel geben (zuerst leicht mit Butter einfetten) und den "Backmodus" 1 Stunde 20 Minuten lang einschalten.
• 5. Nehmen Sie den fertigen Kuchen aus der Schüssel und kühlen Sie ihn auf dem Rost ab. Mit Puderzucker bestreuen.
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Hinweis

Der Kuchen ist zart und luftig. Gut warm und kalt. Servieren Sie diese Torte auf Wunsch mit Schlagsahne.
Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

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[Marisha]

Ich fühle, wie lecker es ist ... Die Kirsche war mit Cognac versetzt - so etwas wie aromatisch und sogar eine Schokoladennote!
Ich bedanke mich, Marisha!
Und wenn Sie es in zwei Kuchen schneiden und mit Kirschschokoladencreme oder etwas anderem einweichen?

[Marisha]

Marisha, tolles Pastetchen. Bald, bald wird 6051 zu mir kommen und ich werde das gleiche versuchen, nur ohne die Kirsche. Der Sohn isst alles Schokolade, aber ohne Beeren.

[Marisha]

Marisha ! Der Kuchen kann sogar in drei Kuchen geschnitten werden. Ich habe es fast 7 cm groß. Und dazu können Sie auch Schokoladencreme und Frischkäse + weiße Schokolade + Sahne und Sauerrahm-Soufflé + Kirschsirup und die Kuchen mit Kirschsirup mit Cognac einweichen.
Im Allgemeinen können Sie einen fast vollständigen Kuchen machen.

TanyaIch werde mich freuen, wenn es meinem Sohn gefällt! Ich hoffe, Ihr Paket kommt gleich zu Ihnen, ich werde auf Rezepte und Eindrücke warten!

Kirschen passen sehr gut zu Schokoladenteig. Und ein langsamer Kocher in dieser Hitze ist nur Erlösung ...

[Vasilisa]

Vasilisa ! Ich stimme dir vollkommen zu. Normalerweise mache ich Cupcakes aus diesem Teig, und wenn MV nicht gewesen wäre, hätte ich definitiv nicht mit dieser Hitze herumgespielt! Und so stellte sich heraus, dass es ein sehr leckerer Kuchen und minimale Arbeitskosten waren.

Marina, kannst du eine frische Kirsche benutzen? Hast du es versucht?

[Sonai,]

Sonai, es ist möglich mit frisch. Erhöhen Sie die Backzeit nur um 5 Minuten, damit sie innen nicht feucht wird. Wenn Sie Cognac hinzufügen, geben Sie ihn einfach ganz am Ende der Charge in den Teig (1 EL).

Marina, danke, ich werde morgen kochen.

Viel Spaß beim Backen!

Aha! Ich habe es gefunden !!! Alles was ich liebe ... Schokolade, Kirsche, Cognac

[Gashenka]

Gashenka ! Verzeihen Sie mir, dass ich nicht rechtzeitig auffordern konnte, gestern wurde das Internet abgeschnitten
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt. Ich habe es schon zweimal gemacht, alles ist perfekt gebacken.