Fisch und Kartoffeln mit Käse (Steba DD1)

Fisch und Kartoffeln mit Käse (Steba DD1)

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Fisch auf Anfrage, ich hatte 2 weiße Kabeljau-Steaks, ca. 400 g
Zwiebeln	1 St. groß
Karotte	2 Stück nicht groß
Kartoffeln	4 Stück mittel
Käse (ich habe Parmesan)	50-70 g
Pflanzenöl	1 Esslöffel
Salz, Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• Gesalzene Fischsteaks, Pfeffer (ich habe Zitronenpfeffer genommen), mit Zitronensaft bestreut.
• Ich schmierte die Schüssel des Multikochers ein (ich machte es in einem Antihaft-Kocher) und legte den Fisch hinein.
• Auf den Fisch habe ich eine Schicht Zwiebel (in halbe Ringe geschnitten) und dann Karotten (auf eine große) gelegt
• Reibe), Salz und Pfeffer.
• Die Kartoffeln schälen und in halbe Ringe (5-7 mm) schneiden, gesalzen und mit Mayonnaise überzogen
• und in eine Schüssel geben. Geriebener Käse und bestreute Kartoffeln. Fischmodus 15 Minuten.
• Shtebik nahm 7-8 Minuten lang Druck auf, kochte 15 Minuten lang und wartete 3-4 Minuten, bis er losließ
• Druck. Insgesamt 27 Minuten.
• Ich denke weniger ist möglich. Der Fisch in Štebik kocht 7-8 Minuten, 15 für Kartoffeln
• mit Gemüse. Im nächsten. nur 10 Minuten setzen.
• Und der Fisch, die Kartoffeln und die Zwiebeln mit den Karotten erwiesen sich als sooooo lecker.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

2-3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Fisch

[Leinen,]

Hier ist dieses Rezept, Leinen, gefällt mir sehr. Einfach und lecker

Danke, Tanyush! Fischseelen sind für uns köstlich!

Ich habe Fisch mit Kartoffeln gemacht

Ich mochte dieses Gericht wirklich und ehrlich gesagt.
Ich kochte auf Fisch, 10 Minuten ausgesetzt
Es war
Kartoffeln 4-5 Stück
Lachsfilet-500g
Bogen 1 Stck
Tomate 2-3 Stk
Ein bisschen Mayonnaise (nun, ich wollte wirklich Mayonnaise)
Salz Pfeffer.
Kartoffeln auf den Boden, dann Zwiebeln, Fischfilets, Tomaten, ein Netz Mayonnaise und ein wenig Käse
Beginnen Sie bei 17-33 (34)
17-44 Ventil geschlossen, Countdown gestartet, Druck 0,7
17-54 Endsignal. Temperatur 109 Grad, ging in Heizung. Ich ließ es stehen, öffnete den Deckel zwischen 18 und 11 Uhr, die Temperatur betrug 93 Grad und es gab keinen Dampf mehr.
Der Fisch ist lecker, nicht trocken, man kann weniger legen, da die Kartoffeln vollständig in der Brühe fertig sind.
Jetzt möchte ich eine Lachsfeile ohne Kartoffeln separat kochen

Tanyush! Der Fisch wird schnell kochen. Ich möchte es auch versuchen. Ich werde es ungefähr 5 Minuten setzen. Ich fange an, Angst vor Shtebik zu haben. : girl_red: Vielleicht reichen ihm 3 Minuten?

[Tanyulya]

TanyulyaWelche Schönheit ist hell!
Ich weiß bereits, was ich am Montag zum Abendessen haben werde.

[Tanyulya]

TanyulyaWelche Schönheit ist hell!
Ich weiß bereits, was ich am Montag zum Abendessen haben werde.

Danke, es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Sie können das nächste Mal "mit der Zeit spielen", wenn ich sie um ein paar Minuten reduziere.

Tanechka a Fish 10 min ist ein Analogon von Multipovar im Jahr 1054?

Arkady, das Prinzip der Rekrutierung und Druckentlastung ist dasselbe, ich meine vorübergehend (oder in Shteba kann man es zwangsweise zurücksetzen), ich habe 8 Minuten lang Fisch in Kukushka gekocht und in Shteba ist der Fisch in 7-8 Minuten fertig, aber es gibt auch Kartoffeln, also 10 Protokoll. Und wählen Sie die Temperatur irgendwo im Bereich von 105-110 Grad.