Reis mit Hühnchen und Sellerie (Steba DD1 ECO)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnchenschinken	3 Stk
Große gelbe Zwiebel	1
Selleriefeder	4 Dinge
Mittlere Karotten (Strohhalme)	1 PC
Runder Reis	1,5 Tassen
Wasser	1,5 Tassen
Salz
Gewürze (provenzalische Kräuter)	2 Personen + 2 Personen
Lorbeer	1 PC
Sonnenblumenöl zum Braten
Pfeffermischung (Erbsen)	1 Teelöffel
Knoblauch	3 Zähne
Curry	2 TL

Kochmethode

1. Spülen Sie die Hähnchenschenkel ab und schneiden Sie auf Wunsch alle unnötigen Fette (Schwänze und um sie herum) ab. In 2 Teile teilen und salzen und mit provenzalischen Kräutern bestreuen.
2. Heizen Sie die MV-Schüssel vor und braten Sie die Schinken im Fry-Programm goldbraun (Hautseite nach unten), drehen Sie sie dann auf die andere Seite und braten Sie etwas mehr.
3. Nehmen Sie die Schinken heraus und geben Sie den Knoblauch in das gleiche Öl. Kochen Sie dann Zwiebeln, Karotten und Sellerie, fügen Sie Gewürze und Salz hinzu.
4. Reis gründlich (sehr gründlich) abspülen, in ein Sieb geben und Gemüse hineinlegen, umrühren. Wasser hinzufügen, Wasser mit dem gleichen Glas wie der Reis messen!
5. Setzen Sie einen Metalldampfer (Ständer) in den Reis und legen Sie das Huhn darauf.
6. Deckel und Ventil schließen. Haferbrei-Programm 15 Minuten 0,7 bar. Stand beim Erhitzen, bevor das Ventil 20 Minuten lang abgesenkt wurde.
Ergebnis Ich bin sehr zufrieden. Der Reis erwies sich als sehr bröckelig, die Körner als weich!

Hinweis

Guten Appetit!

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Vei

Oh, Marin, und ich habe gestern einen ähnlichen Reis gekocht. Nur ich nahm Brustfilet, schnitt es in kleine Stücke (um es schneller zu machen) und Reis bis zu 3 Tassen))) die Proportionen sind gleich, aber ich kochte den Druck auf Kasha für 0,7 und 10 Minuten. Ich habe mich selbst unter Druck gesetzt. Das Ergebnis ist eine solche Ernährungsoption wie im Kindergarten.
Und warum stellst du das Huhn auf den Ständer, ist es sowieso schon gebraten?

ElenkaM

Das mache ich auch. Wirklich, Marin, warum auf einem Stand? Ich verzichte auf sie.
Auch mit bulgur vkuuusnoooo!

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Ich stellte das Huhn auf einen Ständer, damit es kochen konnte, da es nach dem Braten noch halbgebacken war! Ich habe das Rezept gepostet, da mir der Geschmack und das Ergebnis für Reis sehr gut gefallen haben!

ElenkaM

Marin! Ich habe das Richtige getan, als ich es gepostet habe. Ein gesundes Rezept und lecker.
Ich habe das Huhn einfach ohne Ständer direkt auf den Reis gelegt, deshalb habe ich gefragt.
Sei nicht böse!

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Elena, ich bin bestimmt nicht böse und habe nicht einmal darüber nachgedacht!
Sie hat es gerade erklärt! Sie ist noch nicht auf das Huhn getreten, damit sie den Reis nicht zerquetscht, sei rückversichert!

Elena Tim

Ich habe immer gesagt, dass die einfachsten Gerichte die besten sind. Schon auf dem Bild sieht man, dass es sehr lecker geworden ist! Und die unübertroffene Kombination von Reis und Sellerie - im Allgemeinen quietschend !!! Ich schweige schon über das Huhn! Großartig, Marin! Und der Reis ist so toll geworden! Danke für das Rezept! Ich habe bereits herausgefunden, wie ich es an meinen Cartoon anpassen kann. Später abbestellen. Marin, behalte die Blume! und zwei weitere

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Vielen Dank! Schon in eine Vase gestellt - bitte!

ptaha909

Marinochka, ich habe nach deinem Rezept gekocht. Kein Sellerie. Es stellte sich als lecker heraus. Vielen Dank!!!!!!!!!!!!!
Ich habe es ohne Stand gemacht.

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Zitat: ptaha909

Marinochka, ich habe nach deinem Rezept gekocht. Kein Sellerie. Es stellte sich als lecker heraus. Vielen Dank!!!!!!!!!!!!!
Ich habe es ohne Stand gemacht.

Ptaha909, ich bin froh, dass es dir gefallen hat!

ZimaLeto

Sehr lecker! Gemacht für 3 Tassen Reis. Ich dachte 2 Tage nach und aß sofort.
Nach dem Rezept ist alles klar, nur anstelle von Hühnchen, Putenfilet und Pute ohne Ständer direkt auf den Reis legen. Und einmal habe ich provenzalische Kräuter gegessen, also habe ich sie nicht hinzugefügt. Ich habe auch nichts von der Selleriefeder verstanden ...schalt zwei Stielen des Blattstiels ...

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ZimaLeto, es ist toll, dass es dir gefallen hat !!! Vielen Dank!

Elena Tim

Oh, wie gut ist es, dass dieses Thema wieder aufgetaucht ist!
Und ich, Marish, habe dein Rezept völlig vergessen.
Ich saß da und überlegte, was ich kochen sollte, und dann bam und ein fertiges Rezept!
Ich hatte nicht viel Hühnchen, aber ich habe viele coole Garnelen hinzugefügt. Ich habe nichts am Rezept geändert, ich habe alles wie angegeben gemacht und ich muss sagen, dass es sehr lecker ist, nur sooo!
Marinka, vielen Dank!
Hier ist mein Bericht: