Rituslya
Natusichka, vielleicht Shteba?
Ich werde ehrlich sagen, dass ich SV im Allgemeinen selten benutze. Selten.
Aber wenn mir plötzlich heiß wird
Zitat: Natusichka
sous-vid
, dann wende ich mich an Steba.
und im Allgemeinen gilt Shteba als guter Schnellkochtopf.
Biryusa
Zitat: Rituslya
Natusichka, vielleicht Shteba?
Ich bin beim Thema Auswahl eines Multikochers "schlug Natusichka bereits vor, auf Shteba zu achten. Aber sie verkaufen einige abgespeckte Modelle in der Ukraine (ohne Timer und ohne die Möglichkeit, die Temperatur an der Heizung anzupassen).
Natusichka
Ritulya, das hält mich auf
Zitat: Biryusa
In der Ukraine werden jedoch einige abgespeckte Modelle verkauft (ohne Timer und ohne die Möglichkeit, die Temperatur an der Heizung anzupassen).
Rituslya
Natusichka, Es tut uns leid. Ich bin ehrlich gesagt kein Fan von Steba. Aber wahrscheinlich würde sie es sein, die unter Ihre Bedingungen fällt.
Bitten Sie vielleicht jemanden, von Russland zu Ihnen transportiert zu werden?
Biryusa
Natusichkaund in dieser Panasonic können Sie auch Sous-Vide bei 70 * kochen. Sogar das Rezeptbuch hat dieses Gericht.
Natusichka
Also habe ich mich nicht selbst um sie gekümmert!

Rita,und was mag Steba nicht?
Rituslya
Zitat: Natusichka
und was mag Steba nicht?
Ich mag Cartoons mehr, die mir millionenfach die Nase stecken.
Und Shteba ist nur meine Neugier, die blockiert.
Biryusa
Zitat: Natusichka
Also habe ich mich nicht selbst um sie gekümmert!
Ich erinnere mich, Mutter. Und was hindert Sie daran, darauf zu achten? Ein ziemlich anständiger Multikocher.
Natusichka
Zitat: Biryusa
Und was hindert Sie daran, darauf zu achten?
Olga, Ich habe also auch 18 Modelle. Aber um ehrlich zu sein, je mehr ich dieses Thema lese, desto mehr verliebe ich mich in diesen Cartoon! Ich habe das Thema von Anfang an neu gelesen und alle wichtigen Punkte für den zukünftigen Besitzer aufgeschrieben: Was ist besser und auf welchem ​​Programm, was sind die Nuancen. Während der Cartoon unterwegs ist (sie haben ihn gestern gesendet !!!), bereite ich daher eine Beschreibung der Nutzungsnuancen und aller positiven Aspekte vor. Es wird an meine Adresse kommen, ich werde es erhalten und der Gastgeberin mit praktischen Ratschlägen geben!
Tanya-Fanya
Zitat: Natusichka
Ich habe das Thema von Anfang an neu gelesen und alle wichtigen Punkte für den zukünftigen Besitzer aufgeschrieben: Was ist besser und auf welchem ​​Programm, was sind die Nuancen.

Dann auch in Temka über Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - Bewertungen und Diskussion einen Blick wert.
Auf Seite 1 finden Sie Duettrezepte. Es war eine Entdeckung für mich! Es ist klar, dass wir solche Duette in zwei dreistöckigen STEAM-Kesseln vorbereiten. Aber als die Mädchen zeigten, dass sie Reis und Hühnchenstücke darauf legten, und das alles ... Natusik! Beachtung! Sie kochen im MULTI-Kocher und nicht "gedämpft", sondern im Touch-Modus "Buchweizen"! Hast du schon verstanden, wo Glück ist? Dies ist ein Touch-Modus, daher können Sie abends alles auf den Timer einstellen, damit das Frühstück zubereitet wird, während Sie Ihre rosa Träume beobachten!

Diese beiden Irinka lehrten: Vernisag : a-kiss: und RepeShock Und jetzt bin ich so glücklich (und trotzdem langweilt sich jeden Morgen nur Milchbrei)
Natusichka
Tanya!
Ich danke dir sehr!!!!
Natusichka
Mädchen, Sagen Sie mir dringend, dringend, auf welchem ​​Programm und wie lange ich backen soll.
Sedne
NatusichkaIch würde das Erhitzen beim Backen 50 min + 25 machen.
Natusichka
Danke, Svetochka!
Elena
Ich mache einen Beerenkuchen in einem Philips Multicooker 3134/00 nach Irinas Rezept vernisag (ich weiß nicht, wie man Links richtig einfügt). Ich backe auf einem Multi-Kocher 130 gr und 1 Stunde 10 Minuten.

Multikocher mit Multikocher Panasonic SR-MHS181
Biryusa
Zitat: Elena
Berry Pie in einem Philips Multicooker 3134/00 nach Irinas Rezept, vernisag, mache ich sehr oft (ich weiß nicht, wie man Links richtig einfügt)
Multikocher mit Multikocher Panasonic SR-MHS181Philips Multicooker Berry Pie 3134/00
(Vernisag)

Elena
BiryusaOlga, danke! Und wo sehen Sie den Algorithmus zum Einfügen von Links? Konntest du es bemerken ?
Biryusa
Zitat: Elena
Und wo sehen Sie den Algorithmus zum Einfügen von Links? Konntest du es bemerken ?
Ich kann jetzt nicht finden, wo es beschrieben ist. Ich werde versuchen, es in meinen eigenen Worten zu erklären.
Über dem ersten Beitrag in der rechten Ecke befinden sich Schaltflächen Multikocher mit Multikocher Panasonic SR-MHS181 und Multikocher mit Multikocher Panasonic SR-MHS181... Wenn Sie auf eines davon klicken, wird ein Fenster mit dem bereits blau hervorgehobenen Text angezeigt - dies ist der Link zum Rezept. Kopieren Sie es und fügen Sie es in Ihre Nachricht ein. Unter der blauen Platte befindet sich ein Link mit einem Miniaturfoto des Rezepts und unter der "Mona Lisa" - mit einem Foto in voller Größe (ich werde es unter dem Spoiler verstecken)


Berry Pie im Philips Multicooker 3134/00 (Vernisag)

Multikocher mit Multikocher Panasonic SR-MHS181



Natusichka
Mädchen,Es stellte sich die Frage: Wie macht man in diesem Modell gebackene Milch?
Hat jemand getan? Hat es sich als lecker herausgestellt?
Helena
Biryusa, Olga, danke für die Klarstellung!
Tanya-Fanya
Zitat: Natusichka
Wie macht man gebackene Milch in diesem Modell?

Hier besprochen Gebackene Milch in einem Multikocher
Natusichka
Tanya-FanyaIm Prinzip habe ich in meinem 18er-Modell so gekocht, aber jemand hat geschrieben, dass dieses Modell flinker ist, und ich dachte, dass die Milch beim Schmoren plötzlich weglaufen würde.
Natusichka
Zitat: Elena
Ich backe auf einem Multi-Kocher 130 gr und 1 Stunde 10 Minuten.

Helenaund diesen Kuchen in Panasonic 181 backen?
Dort wird im Rezept angegeben, dass sich das Gebäck in einem kleinen Filet befindet ... aber wie wird es in diesem Modell sein? Müssen Sie den Anteil erhöhen?
alsou8987
Mädchen sind jetzt in Mvideo diese MV 3145 Rubel. es ist es wert. Vielleicht braucht es jemand?
Tanya-Fanya
Heute habe ich versehentlich eine angenehme Entdeckung gemacht. Vielleicht hat das schon lange jeder gewusst, aber ich ...
Ich habe einen Teig für einen Schokoladenbiskuit gemacht. Plötzlich war es notwendig, das Haus dringend und für eine lange Zeit zu verlassen. Und dann dachte ich, wenn ich wie üblich 65 Minuten lang "backe", wie fühlt sich mein Keks dann an, wenn er länger als 4 Stunden (oder sogar länger) erhitzt wird?
Ich nutzte die Chance, stellte einen "Multi-Cook" 130 gr 1 Stunde 05 Minuten auf. Ich nahm an, dass sich der Cartoon ausschalten und der Keks in einer langsam abkühlenden Schüssel ruhen würde.
Das Ergebnis hat meine Erwartungen übertroffen. Der Keks ist groß, fest und trocken. Kein Tropfen Kondenswasser. Und der Cartoon stand weitere 6 Stunden nicht umsonst.

S * lena
Tanya-Fanya, Tanya, hallo! Herzlichen Glückwunsch zu einem erfolgreichen Experiment! Ich bin froh, dass es geklappt hat. Ich habe sehr gut Kekse auf 130 Multi-Cook gebacken. Aber da in meinem gutaussehenden Multi-Koch sein eigenes Leben lebt, benutze ich es sehr selten und unter Aufsicht.


Hinzugefügt Freitag, 08. Juli 2016, 22:03 Uhr

Und im Personal auch 130 gebacken, aber in Panasika bin ich viel besser darin.
DJ
Mädchen, das Thema ist schon gewachsen, viel gelesen, sag mir, ich wähle einen Slow Cooker für meine Mutter. Ich habe bei diesem Modell angehalten, aber es stört mich, dass in den Bewertungen festgestellt wird, dass das Display beschlägt, der Deckel sich erwärmt und Kondenswasser auf den Tisch und in das Geschirr fließt.
Tanya-Fanya
Über das Display: Es beschlägt buchstäblich nicht. Wenn wir den Deckel öffnen, kommt Dampf aus der Schüssel. Es ist wie in jedem gewöhnlichen Topf - öffnen Sie den Deckel und Dampf tritt aus warmen Speisen aus. Dieser Dampf tritt über die Oberseite des Displays und fällt in Tröpfchen, die gelöscht werden können. Nichts kommt unter das Glas des Displays. Dies wird übrigens dadurch bestätigt, dass die obere Abdeckung kalt ist.

Über Kondensation: Es gibt keinen separaten Behälter zum Sammeln von Kondensat, aber es gibt eine tiefe Mulde, in die dieses Kondensat fließt. Mit einer Serviette oder einem Handtuch abtupfen. Kondensation tritt jedoch nicht immer auf, sondern nur dann, wenn heißes Essen längere Zeit in der Schüssel liegt. Die Schüssel ist wunderbar, dick, auch im ausgeschalteten MV kühlt die Schale lange nicht ab, daher bildet sich Kondenswasser. Um ehrlich zu sein, ich koche viel darin, aber die Kondensation stört mich nicht. Ich vergleiche es mit dem kleinen Phillips 3060, bei dem die Nut flach ist und wenn das Kondensat nicht aufgefangen wird, es über die Kante unter dem Dickicht auf das Heizelement überläuft.

Ich würde Ihre Aufmerksamkeit auf die Helligkeit des Displays lenken, ich würde es Mama im Laden zeigen. Sie müssen den Verkäufer bitten, den Cartoon einzuschalten. Wenn Mama gut sehen kann, spielt es keine Rolle.

Viel Glück bei Ihrer Wahl!
DJ
Vielen Dank! Für Mama ist dies ein Geschenk, sie haben es bereits über das Internet bestellt, wir haben diese nicht im Angebot. Vielen Dank, dass Sie meine Zweifel ausgeräumt haben
Natusichka
Mädchen, Rat ist dringend erforderlich.Ist Vollkornbrei besser auf Buchweizen oder Brei zu kochen?
Galin
Wir kochen Milchbrei auf Brei und auf Buchweizen als Beilage. Wenn Sie eine Beilage benötigen, dann im Buchweizenmodus.
Tanya-Fanya
Bitte bringen Sie mir bei, wie man Knödel kocht. Im "Knödel" -Modus? Und muss ich zuerst das Wasser kochen?
Vielen Dank
Natusichka
Galya, danke!
Galin
Zitat: Tanya-Fanya
wie man Knödel kocht? Im "Knödel" -Modus?
Zu meiner Schande habe ich in Panasonic noch nie Knödel gekocht, in Ourson koche ich aus Gewohnheit. Sie haben mich verwirrt, es wird notwendig sein, speziell zu trainieren, vielleicht werde ich es sogar morgen versuchen. Aber für den Anfang werde ich die Knödel in das bereits kochende Wasser legen, auf jeden Fall gibt es auch einen solchen Modus in Lakuchin, wo das Wasser vorgewärmt wurde, der Multikocher ein Signal gab und es möglich war, Knödel zu kochen. In Ourson gieße ich kochendes Wasser aus einem Wasserkocher in Knödel, rühre um und stelle die Zeit für 3 Minuten im Porridge-Programm ein.
Tanya-Fanya
Galin, vielen Dank!
Die Küche ist renoviert, deshalb füttere ich die Familie mit einem Multikocher. Bis die Notwendigkeit entstand, dachte ich im Allgemeinen, dass dieser Modus unnötig war, aber jetzt ist es - :)
Ich habe gefrorene Knödel in eine Schüssel gegeben, kochendes Wasser gegossen, der Standard-Knödelmodus ist 10 Minuten, aber das ist eindeutig nicht genug, weil 500 Gramm gefrorenes Produkt und kochendes Wasser in einem nicht beheizten Gerät ...
Ich mochte es also nicht, dass die Knödel für diese paar Minuten, in denen sich der Cartoon aufwärmte, "sauer" im Wasser waren.
Die Bratoption passt nicht zu mir, koche sie einfach.
Danke noch einmal!
Peter Push
Also habe ich diesen Cartoon heute bekommen. Ich habe diese Website lange Zeit nicht ausgewählt (ich habe mir die nützlichsten Informationen auf 3 Blättern übertragen) und jetzt habe ich bereits meinen Stift ausprobiert - Pilaw mit Bulgur wird vorbereitet. Herzlichen Dank Galin, Tane-Fane und alle, die ihre Erfahrungen geteilt haben.


Hinzugefügt am Montag, den 05. September 2016 um 20:19 Uhr

Der Pilaw erwies sich als scheinbar schön (ich warte auf die Familie), versuchen wir es. Beim Kochen strömte stark Dampf, auf dem Deckel befand sich etwas Kondenswasser. Ich habe das Ventil zum Waschen herausgezogen, vielleicht habe ich es falsch gestellt.
Galin
Ich bin sicher, dass der Pilaw gut geschmeckt hat. Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf, ich hoffe, Sie werden Freunde wie wir sein. Ich möchte das Pelmeni-Programm ergänzen. Trotzdem habe ich beschlossen, es zu meistern. Das Prinzip des Kochens in diesem Programm erwies sich als das gleiche wie in Lakuchin. Schalten Sie das Programm ein und wählen Sie die gewünschte Garzeit. Wir schalten Start ein und warten, bis das Wasser kocht. Der Countdown beginnt nach dem Kochen von Wasser, senken Sie die Knödel, geben Sie Öl, Salz, Gewürze hinzu, mischen Sie und warten Sie auf das Signal. Gießen Sie genug Wasser, um die Knödel zu schließen. Mir hat es gefallen, ein sehr erfolgreiches Programm, das Wasser muss nicht abgelassen werden, es wird sofort in Teller gegeben.
Peter Push
Galin, danke für die Glückwünsche, ich bin schon Freunde. Nachts möchte ich Reisbrei in Milch geben, und morgen möchte ich den ersten kochen. Ich nehme das Programm "Knödel" in Betrieb, Knödel sind auch möglich, denke ich.
Tanya-Fanya
Peter PushHerzlichen Glückwunsch zum Kauf dieses wunderbaren Assistenten! Lass ihn treu dienen!

GalinVielen Dank für Ihre Teilnahme an der Beherrschung des Knödelmodus. Ich habe mich noch nicht mit ihm angefreundet. Bitte geben Sie an, hören Sie nach dem Kochen von Wasser ein Signal? Nach welchen Knödeln werden gelegt? Ich habe keine Geräusche
Waren deine Knödel gefroren?
Peter Push
Tanya-Fanya, Danke für die Glückwünsche! Milchreisbrei stellte sich sehr, sehr ähnlich wie in der Kindheit aus dem Ofen oder Ofen heraus. Mädchen, und welches Programm am besten für den Prozess der "Trägheit" geeignet ist. Ich möchte Borschtsch probieren. Und noch eine Frage - können Sie Grießbrei beim Nähen kochen?
Tanya-Fanya
Peter PushIch werde nicht über Grieß sagen.
Über Borschtsch: Ich versuche es nachts zu kochen, damit es später hineingegossen wird.
Ich brate Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Rüben, Tomaten unter einem Deckel in Pflanzenöl auf "Express". Alle zusammen. Gießen Sie dann kochendes Wasser aus einem Wasserkocher oder einer erhitzten Brühe. Ich füge Kartoffeln und Gewürze hinzu. Und ich gebe 10 Minuten Zeit, um im selben aktiven "Expresszug" zu gurgeln.
Jetzt ist der "Multi-Cook" -Modus 1 Stunde 70 gr. Borscht wird erhitzt, es wird nicht aktiv kochen. Es wird nicht geheizt - das brauchen wir! Wir werden süße Träume oder Märchen sehen, bevor wir ins Bett gehen, um Kindern vorzulesen, und den Cartoon selbst ausschalten.
Am Morgen ist der Borschtsch noch warm wie frische Milch.
Wir mögen es so sehr.Nach dem gleichen Prinzip koche ich Gurken-, Kadaver-Kohlrouladen, dh alle Rezepte, die man erreichen und aufgießen möchte.
Peter Push
Tanya-FanyaDanke, ich werde es meistern.
Galin
Zitat: Tanya-Fanya
Nach dem Kochen von Wasser hören Sie ein Signal
Leider hat Panasonic keine Tonsignale, es wäre bequemer damit. Aber ich bin schon daran gewöhnt, es ist auch nicht auf dem Multikocher, ich warte darauf, dass der Multikocher die eingestellte Temperatur erreicht und über den Countdown, dann koche ich. Ich habe das gleiche getan, als ich Knödel zubereitete. Sobald der Countdown begann, senkte sie die Knödel in die Schüssel, fügte Butter hinzu und fügte etwas mehr kochendes Wasser hinzu, so dass die Knödel vollständig mit Wasser bedeckt waren. Die Knödel waren gefroren, der Teig war weich, das Kochen dauerte nicht lange, ich stellte die Zeit auf 12 Minuten ein, es war genug, es hätte sogar weniger sein können. Das Wichtigste ist, das Verhältnis von Wasser und Zeit zu wählen. Es war sogar möglich, weniger Wasser zu nehmen. Das nächste Mal werde ich so viel Wasser einschenken, dass die oberen Knödel nicht vollständig mit Wasser bedeckt sind. Und wenn der Teig stark ist, ist es in Ordnung, wenn alle Knödel mit Wasser bedeckt sind.
Tanya-Fanya
Jetzt verstehe ich alles! Danke für die geduldige Erklärung.
Galin
Ja, überhaupt nicht. Ich habe völlig vergessen, dass ich Borschtsch in der alten Panasonic auf ähnliche Weise gekocht habe, nur dort habe ich zuerst 5 Minuten gesetzt. Dampfmodus, und dann MV wechselte in den Heizmodus und so stellte sich heraus, dass der Borschtsch schmachtete. Und in der neuen Version werde ich jetzt dank Ihres Tippes dasselbe auch im Multi-Cook-Modus tun. Jetzt koche ich meistens Brühe in Shteba (weil ich hauptsächlich Rindfleisch koche und Rindfleisch in einem Schnellkochtopf schneller koche), und ich mache entweder weiter Borscht in Shteba oder in Panasonic im Suppenmodus (ich mag diesen Modus wirklich). Und ich brate im Multi-Cook-Modus bei 130 Grad, aber zuerst muss man warten, bis der Countdown beginnt.
Tanya-Fanya
Ich verstehe "Suppe" in keiner Weise. Was ist sein Trick? Manchmal scheint es mir, dass das Kochen programmiert ist, dann das sanfte Kochen ohne zu kochen.
Galin
Na ja, so etwas. Aber das erste, was in diesem Programm steht, ist sehr reichhaltig, Gemüse wird nicht gekocht, alles ist in Maßen.
Tanya-Fanya
Zitat: Galin
Ich brate im Multi-Cook-Modus bei 130 Grad, aber zuerst muss man warten, bis der Countdown beginnt.

Mein Eindruck ist, dass der Express-Modus bei 130 Grad der gleiche ist wie der Bake and Multi Cook.
"Express" ist schneller zu wählen als vor "Multicook" zu drücken, also brate ich auf "Express".
Ich warte nicht auf den Countdown, ich habe keine Zeit, die Zwiebel zu schälen, da das Öl brutzelt - die Schüssel erwärmt sich sofort auf dem "Express".



Hinzugefügt Mittwoch, 07. September 2016 13:33 Uhr

Ich habe vergessen zu prahlen, dass ich einen Knöchel gekocht habe. Wieder nachts. Ich goss kochendes Wasser darüber, ließ es 15 Minuten auf dem "Express" und "Multi-Cook" 70 g 1 Stunde 30 Minuten kochen. Am Morgen löste sich der Knochen leicht. Das Roulette war zart und wunderbar :-)
Peter Push
Zitat: Tanya-Fanya
Über Borschtsch: Ich versuche es nachts zu kochen, damit es später hineingegossen wird.
Ich brate Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Rüben, Tomaten unter einem Deckel in Pflanzenöl auf "Express". Alle zusammen. Gießen Sie dann kochendes Wasser aus einem Wasserkocher oder einer erhitzten Brühe. Ich füge Kartoffeln und Gewürze hinzu. Und ich gebe 10 Minuten Zeit, um im selben aktiven "Expresszug" zu gurgeln.
Jetzt ist der "Multi-Cook" -Modus 1 Stunde 70 gr. Borscht wird erhitzt, es wird nicht aktiv kochen.
Tanya-Fanya, aber kochendes Wasser wird die Schüsselbeschichtung nicht beschädigen? Und wenn Sie den "Multi-Cook" -Modus für 1 Stunde 100 gr einstellen. Wird der Borscht aktiv kochen? Ich habe es bei 70 Gramm gemacht, aber ich habe das Fleisch roh gelegt, ich möchte, dass es weicher ist, nicht roh, aber ich möchte, dass es weicher ist. Ich habe eine min. 20 gurgeln im Express.
Tanya-Fanya
Gemüse wird in einer Schüssel gebraten, es ist heiß. Die Schüssel hat Angst vor kontrastierenden Temperaturen. Also füllen wir es mit kochendem Wasser.


Hinzugefügt am Montag, den 10. Oktober 2016 um 23:18 Uhr

Ich schrieb über Borschtsch ohne Fleisch oder in vorbereiteter Brühe.
Wenn Sie mit Fleisch möchten, können Sie zuerst im "Suppen" -Modus kochen. Es ist schon länger.
Ich mochte es nicht bei 100 Grad auf einem Multi-Koch, es kocht ständig sehr viel.

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