Kuchen "Zarte Karotte" mit duftendem Soufflé

[Vei]

VeiKondensmilch fügte Zartheit hinzu und verfeinerte diesen Kuchen! Danke für den Tipp

[Yalso]

YalsoButter / Kondensmilch eignet sich besser zum Überziehen, Nivellieren und Isolieren des Kuchens unter dem Mastix. Im Inneren des Kuchens zwischen den Schichten des Kekses ist es besser, eine andere Sahne zu nehmen - von diesem Rezept oder Frischkäse.

Dieses Jahr haben wir eine große Ernte an Karotten in unserer Datscha. In diesem Zusammenhang habe ich beschlossen, Karottenkekse für meine Kunden in das Sortiment aufzunehmen.
Ich habe "Gentle Carrot" gewählt und gestern für einen Test gebacken. Ich mochte es. Danke für das Rezept! Ich fügte dem Teig gehackte Walnüsse hinzu. und Sahne - Hüttenkäse + Sahne mit Puderzucker.

Danke für das Rezept für so einen leckeren Kuchen! Es hat uns allen sehr gut gefallen.

Und hier ist der Cutter

Julia, vielen Dank für den Kuchen. Es war sehr lecker. Der Keks stieg sehr stark und dann der Esel (((())

Ich bin dankbar. Der Keks erwies sich als sehr interessant, ich machte es in einem langsamen Kocher und schlug nichts - ich entschied, da das Soda von selbst aufgehen wird. Geriebene Karotten auf einer groben Reibe ersetzten einige der Eier durch Eigelb (1: 2). Da wurden Proteine ​​in Belevs Marshmallow benötigt. Der Teig stellte sich als sehr dick heraus (auch mit großen Karotten). In einem 5-Liter-Multikocher gebacken. Alles stieg großartig und fiel überhaupt nicht! Der Keks war sehr gut geschnitten. Es stellte sich heraus, dass es vier ziemlich dicke Kuchen waren, und so wurde beschlossen, zwei Kuchen zu backen, da einer so groß sein würde wie ein Hochzeitskuchen.
Ich liebe Schlagsahne sehr, aber ich habe sie nie mit Saft gemischt, also habe ich sie so gemacht, wie Sie es in Ihrem Rezept haben - mit der Zugabe von Gelatine. Ich nahm Grapefruitsaft - es stellte sich sehr gut heraus, mit einer edlen Bitterkeit. Da sich herausstellte, dass der Keks viel war, nahm ich nicht 500, sondern 750 Gramm Sahne. eingeweichte Grapefruitkuchen mit Zucker und Saft.
Na ja, sehr lecker! Ich dachte, ich würde den zweiten Kuchen einfrieren, um mich später zu verwöhnen, aber Abb. (Entschuldigung für die Vertrautheit). Die erste Hälfte ist vorbei und der Abend ist noch nicht gekommen ...
Ich werde diesen Kuchen mehr als einmal backen! Ein sehr gutes Rezept, und in meiner Leistung ist es überhaupt nicht mühsam (ich habe nur Sahne geschlagen und den Teig mit einer Gabel geknetet). Vielen Dank!

[berezkina]

berezkina, Julia, danke für das Rezept, ich habe es weggenommen! Interessanterweise wird es im Cartoon herauskommen, es zu backen?