Novy Urengoy Donuts (mit Kefir und Backpulver)

Novy Urengoy Donuts (mit Kefir und Backpulver)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Kefir	500 g
Eier	2 Stk.
Zucker	2-3 st. l.
Backpulver	1 p.
Mehl	480 g

Kochmethode

• 1. Alles mischen
• 2. 15 Minuten ziehen lassen.
• 3. In Pommes Frites mit einem in Pflanzenöl gefetteten Löffel verteilen.

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Wow, was siehst du gut aus, aber der Teig wird dick?

Ich verstehe immer noch , der seinen Kopf gegen das gesamte Forum schlägt, so dass die Namen der Rezepte ihre Bedeutung widerspiegeln. Ich glaube ich habe es geschafft.

Im Allgemeinen habe ich in Mir Book einen Esel gekauft. Nun, wie immer kaufte ich es zuerst und begann dann zu denken, ich kaufte es für eine Feige. weil Grushiny Donuts konnten selbst in Träumen nicht herauskriechen.

In den Kritiken über den Poncé habe ich Rezepte getippt, und ... nun, einer von ihnen hätte definitiv aus diesem Poncé hervorgehen können, aber der Rest ... Der Rest von ihnen hat mit Sicherheit keine Beziehung zu ihr. Hierher kam der Löffel.

Sie haben mich mit der Form und der Tatsache gepinnt, dass sie sich nach dem Frittieren einer Seite oft selbst umdrehen ... Nun, wenn sie genug Platz haben ...

[Gaby]

Gaby, fast wie ein Pfannkuchen. Es fließt, aber sehr ungern.

Da der Teig eine solche Konsistenz hat, sollten die Donuts weich sein. Andernfalls stellte sich heraus, dass sie hart waren, als ich sie das letzte Mal nach dem Rezept von der Website gemacht habe, sodass es keinen Wunsch gab, sie zu wiederholen.

Sie sind innen weich und die Kruste ist knusprig. Vergleichen Sie die Rezepte ...

Und wieder spreche ich über meine 20%. Ich füge fast allen Rezepten 10-20% Mehl hinzu. Nun, das ist mein Mehl. Es ist durchaus möglich, dass auch hier jemand viel Mehl hat. Ich kann mit Sicherheit sagen, dass der Teig um den Schneebesen gewickelt ist und wenn Sie den Mixer anhalten, fließt er in die Schüssel. Ich verstehe, dass es viel Mehl geben wird, wenn es nicht von selbst aus dem Schneebesen in die Schüssel abfließt.

Ich habe es gerade gebacken. Auf einer Donutform, die in den Tagen der Sowjetunion zurückgekauft wurde, nahmen die Öle ein wenig in Anspruch und erwiesen sich selbst als fettarm. Gelb, rund. Feder beim Drücken. Ich habe den pudrigen Teil bestreut, ich werde den zweiten Teil mit Ahornsirup probieren.
Schnell und lecker. Sie legte Mehl streng nach dem Rezept ein, es war dick, aber sie fettete den Löffel mit nichts ein und schob den Teig unhygienisch mit dem Finger davon. Sie können mit zwei Löffeln oder einem Eislöffel einstellen.

und schob den Teig unhygienisch mit ihrem Finger.

Das ewige "Hast du dein Bein geleckt, dein Bein? !!!" (aus dem Leben der Mayonnaise)

Danke für das Rezept. Der Mann liebt Donuts. Er sagte, dass diese erfolgreich waren.

Haarnadel, riesige Merci für das Rezept!
Normalerweise backe ich einfache Quark, diese sind ihnen sehr ähnlich! Genauso schnell zuzubereiten und lecker!
Ich habe eine halbe Portion gemacht, mehr Mehl hineingegeben - ich mag die dichte Krume.

Kefir - 250 gr
1 Ei c0
75 Gramm Zucker
1/2 TL Salz
1/2 TL Backpulver
300 Gramm Mehl