"Fantasy" -Kuchen mit Marshmallow-Joghurt-Souffle

Kategorie: Bäckereiprodukte

Fantasiekuchen mit Marshmallow-Joghurt-Souffle

Zutaten
Heißer Milchbiskuit	1 PC.
Zum Soufflé
Joghurt	300 ml.
Vanille Marshmallow	250 gr.
Sahne (Milch)	150 ml.
Instant-Gelatine	2 EL. l. (20 gr.)
Zur Imprägnierung
Kondensmilch	3 EL. l.
Gekochtes Wasser	3 EL. l.
Für Glasur
Schokolade	50 gr.
Butter	50 gr.
Milch	50 ml.
zerkleinerte Nüsse	schmecken und begehren

Kochmethode

Keks. Hier nach diesem Rezept kochen
Heißer Milchbiskuit Lassen Sie es abkühlen und ruhen Sie sich ein wenig aus.
Souffle. Den Marshmallow fein hacken, mit Joghurt füllen, 40 Minuten vergessen. Nach 40 Minuten den Marshmallow mit Joghurt mit einem Mixer schlagen, die Gelatine gemäß den Anweisungen in heißer Sahne verdünnen und zur Marshmallow-Joghurt-Masse geben, beiseite stellen, damit das Soufflé zu erstarren beginnt. Vor dem Zusammenstellen des Kuchens die Masse erneut schlagen.
Imprägnierung. Die in 2 Teile geschnittenen Kuchen mit in kochendem Wasser verdünnter Kondensmilch einweichen.
Versammlung Legen Sie einen Kuchen in eine geteilte Form (falls er noch nicht eingeweicht ist, tränken Sie ihn), gießen Sie die Auflaufmasse vorsichtig auf den Kuchen, bedecken Sie ihn mit dem zweiten eingeweichten Kuchen und stellen Sie ihn mindestens 5 Stunden lang in den Kühlschrank. Nehmen Sie den Kuchen nach 5 Stunden vorsichtig aus der Form, bestreuen Sie ihn mit Nüssen und füllen Sie ihn mit Glasur (oder umgekehrt - zuerst Glasur, dann Nüsse). Schicken Sie ihn für eine weitere Stunde in den Kühlschrank.
Glasur: Milch + Butter + Schokoladenstücke erhitzen wir in der Mikrowelle für 30-40 Sekunden, mischen gründlich.
Guten Appetit!

Das Gericht ist für

1,2 kg

Trishka

V-tina, Tinochka was für ein Kuchen, danke für die Idee!
Das Soufflé hat mir sehr gut gefallen!

Tumanchik

Mir hat alles sehr gut gefallen! Danke für das Rezept!

V-tina

Zitat: Trishka

Das Soufflé hat mir sehr gut gefallen!

Ksyusha, Vielen Dank! Ich habe mir das Soufflé irgendwie für unterwegs ausgedacht, ich mache es normalerweise etwas anders, aber jetzt habe ich einen so leckeren Marshmallow bekommen und wollte ihn so am Kuchen befestigen ... aufgrund des Kirschjoghurts stellte sich heraus, dass das Soufflé nicht süßlich und sehr leicht ist, wir essen den Kuchen zusammen, wir fingen am Morgen an weniger als die Hälfte ist bereits übrig

Hinzugefügt Samstag, 21. Mai 2016, 15:17 Uhr

TumanchikIra, danke, ich habe mich sehr bemüht

Ne_lipa

Tinochka, danke für das Rezept! Alles ist einfach und zweifellos lecker. Die Frage betrifft das Soufflé - es stellt sich als dicht heraus. Können Sie die Dichte von Joghurt anpassen, indem Sie mehr davon und weniger Gelatine hinzufügen?

V-tina

Vika, ja, das Soufflé ist ziemlich dicht, man kann sicher Joghurt hinzufügen oder Gelatine reduzieren, ich denke selbst darüber nach, aber meine sind kategorisch dagegen - sie sind alle genau richtig

Zitat: Ne_lipa

Alles ist so einfach und zweifellos lecker

Danke, ich bin selbst überrascht, ich habe gerade darüber nachgedacht, einen Kuchen zum Tee zu trinken, aber es ist nicht beschämend, ihn den Gästen zu servieren

Lerele

V-tina, Oh danke!!! Ich will auch eins !! Sehr interessant!!
Fettcremes waren in letzter Zeit nicht gut für mich, aber hier ist was ich brauche

V-tina

LereleIch würde mich freuen, wenn Ihnen der Kuchen gefällt
Ich habe in letzter Zeit auch etwas Fettsüßes, nicht sehr viel, aber hier ist ein Soufflé und ein leichter Keks. Wenn ich nur ein Soufflé-Dessert mit Sahne selbst gemacht habe, dann im Kuchen - mit Milch hat es sich als genau das herausgestellt, was ich brauchte, meine Jungs haben es bereits erstickt und jetzt brauchen sie noch einen süß-schweren Kuchen mit Kondensmilch

lu_estrada

Wunderbarer Kuchen!
Wo bekommt man Marshmallows?

V-tina

Luda, danke, dass Sie wahrscheinlich in russischen Läden sein werden? gelegentlich werde ich versuchen, irgendwie ein Soufflé mit Marshmallows zu machen - es scheint, dass es genauso herauskommen sollte

lu_estrada

Sie wissen, Tinochka, es gibt Geschäfte - tadschikisch und ukrainisch, polnisch, koscher, aber sie haben keinen normalen Marshmallow, alles ähnelt nur äußerlich einem echten Marshmallow, ich würde besser nichts über den Geschmack sagen, aber über den Preis ...

V-tina

Quote: lu_estrada

aber sie haben keinen normalen Marshmallow, alles ähnelt nur äußerlich einem echten Marshmallow,

Ja, ich habe verstanden, sehr, sehr leid, dass wir auch gute Marshmallows haben, die wir immer schwieriger kaufen können

eta-007

Zitat: V-tina

Marshmallow mit Joghurt mit einem Mixer schlagen

Tinochka, bitte sagen Sie mir, mit einem Stabmixer oder einem Schneebesen? Wie wird die Kenwood K-Düse Ihrer Meinung nach schlagen?

V-tina

Svetlanakann man mit allem schlagen, wenn nur die Marshmallow-Partikel brechen und die Struktur des Soufflés nicht verderben

eta-007

Danke, Tina! Nach den Zutaten zu urteilen - der Kuchen ist nicht groß? In Form von welchem Durchmesser hast du gemacht und wie hoch es sich herausstellte. Ich möchte versuchen, für den Urlaub heute Abend zu schaffen.

V-tina

SvetlanaDer Kuchen war 1,2 kg. Form mit einem Durchmesser von 22 cm und einer Höhe von 8-9 cm, Portionen 6-8, je nach Appetit kommt heraus. Sie können die Auflaufschicht erhöhen, sie wird schmackhafter und höher sein. Ich mache das jetzt. Ich erhöhe die Auflaufschicht um das Zweifache und gieße entweder eine dickere Schicht in die Mitte oder die zweite Schicht von oben
Im Allgemeinen würde ich für einen Urlaub, von schnellen, diesen Kuchen empfehlen, ich mag ihn irgendwie mehr

Mohnkuchen "Für geliebte Jungs"
(V-tina)

eta-007

Danke, Ting, aber meine Mohnbeläge verstehen es nicht. Für sie ist ein Kuchen ein Keks, Sahne, Walnüsse. Und Mohn ist eine häufige Sache. Ja! Hier ist ein anderes. Haben Sie trinkenden oder cremigen Joghurt in kleinen Kisten genommen?

V-tina

SvetaWir trinken Joghurt, aber nicht sehr flüssig. Wir verkaufen ihn in Literkrügen. Und essen sie deinen Souffle? Weil es hier nicht nach Sahne aussieht

eta-007

Das Soufflé wird gegessen. Ich werde wahrscheinlich etwas mehr Obst hinzufügen und es wird genau das sein. "Leichte Nachttorte". Und nach dem neuen Jahr werde ich etwas Fettcreme machen. Schöne Ferien, Tinochka. Gesundheit und Wohlbefinden zu Ihnen nach Hause.

V-tina

SvetlanaIch hoffe dir gefällt der Kuchen Delicious Cake und Happy New Year