Reispfannkuchen (Wildreispfannkuchen)

Reispfannkuchen (Wildreispfannkuchen)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: amerikanisch

Zutaten
Reismehl	1 Esslöffel.
Milch	1 1/2 EL.
Reis dunkel	1/4 Art.
Ei	1 PC.
Salz	1/2 TL
Backpulver	1 1/2 TL
Pflanzenfett	3-4 EL. l.

Kochmethode

• Kochen Sie eine viertel Tasse Reis in zwei Tassen Wasser, bis sie fast gar ist. Ablassen. Während er in einem Topf steht, wird er ein wenig erreichen.
• Reismehl, Salz und Backpulver in einem Topf vermengen. Das Ei leicht schlagen.
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• Fügen Sie das Ei und die Milch zum Mehl hinzu.
• Rühren, bis die Klumpen verschwinden.
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• Reis hinzufügen, vorsichtig mischen.
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• Bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
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• Reispfannkuchen sind weniger plastisch als Weizenpfannkuchen, mäßig gesalzen. Auf Wunsch können Sie Pfeffer hinzufügen. Die dunklen Reiskörner sind wunderschön über die Oberfläche verteilt. Meiner Familie hat es gefallen.

Das Gericht ist für

15 Stück.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde.

Kochprogramm:

Braten.

Hinweis

Für Pfannkuchen habe ich "Aquatica" Farbmischreis genommen, eine Mischung aus rotem, braunem und wildem Reis. Es ist besser, Reis der gleichen Art zu nehmen, da mein weißer Reis schneller kochte als der dunkle.
Rezept von der Website - 🔗

[Larissa]

Larissa, die Pfannkuchen sind so verlockend! Sie sehen auf dem Foto sehr appetitlich aus!
Und mit welcher Sauce ist es besser, sie zu servieren?

[Larissa]

Larissa, die Pfannkuchen sind so verlockend! Sie sehen auf dem Foto sehr appetitlich aus!
Und mit welcher Sauce ist es besser, sie zu servieren?

Marineund so gefällt es dir. Wenn sie wie ein flacher Kuchen gegessen werden, der in zwei Hälften gefaltet ist, können Sie gebratenes Huhn oder Schweinefleisch mit Gemüse mit einer würzig-süßen Sauce oder einfach mit Gemüse, Salat, hineinlegen. Im Allgemeinen, was auch immer Ihr Herz begehrt. Und wenn ohne Füllung, dann nur mit Butter.

[Larissa]

Larissa, Vielen Dank! Ich werde die ausgestopfte Version versuchen.

[Larissa]

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Marish, iss zu deiner Gesundheit

Klasse))))))

Klasse))))))

Vielen Dank