Risotto mit Frikadellen

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Risotto mit Frikadellen

Zutaten

Reis 1
Hackfleisch 500gr
Zwiebel 2
Karotte 1
Schnittlauch
Dill
Wasser oder Brühe 2st
Salz Pfeffer
Eine Tomate 1

Kochmethode

  • Ich mache Sie auf ein sehr einfaches, befriedigendes und leicht zuzubereitendes Gericht aufmerksam.
  • Wenn es heiß ist und Sie nicht am Herd stehen und das erste, zweite, dritte Kompott und Brötchen oder nur ein wenig Zeit oder Faulheit machen möchten, dann ist dies genau das, was Sie brauchen.
  • Also nehmen wir das Hackfleisch, legen eine Zwiebel hinein, ein wenig eingeweichte Brötchen, Salz, Pfeffer, schlagen ab.
  • In einer Pfanne, einem Schnellkochtopf oder einem Slow Cooker die Zwiebeln und Karotten braten.
  • Zur Seite gehen, die Frikadellen leicht anbraten.
  • Ich habe in Shtebe gekocht, aber alles in einer Pfanne gebraten
  • Während die Frikadellen gebraten werden, Reis, fein gehackte Tomaten, Frühlingszwiebeln in einen Topf geben, lege ich einen Löffel Dill-Eis hinein. Salz Pfeffer. Fleischbällchen mit Gemüse darauf legen.
  • Risotto mit Frikadellen
  • 2 Tassen Wasser oder Brühe einfüllen.
  • Haferbrei-Modus 14 min.
  • Sie können dies in einem Multikocher tun, wobei Sie sich von der Garzeit des Reises in Ihrem Multikocher leiten lassen.
  • Kann auf dem Herd gemacht werden.
  • Der Reis wurde in Saft von Fleischbällchen eingeweicht und gebraten, es stellte sich als sehr lecker heraus !!
  • GUTEN APPETIT!!


Ekaterina2
Lerele, schnell, einfach, lecker! Nur der Traum einer berufstätigen Frau.
CatNat
Ein cooles Rezept für die Faulen, nur für mich werde ich morgen kochen!
Lerele
Ekaterina2, ja, ja, das ist sicher, aber es ist auch gut für die Hitze, nicht am Herd zu stehen, und manche fragen im Sommer sogar nach Fleisch
CatNat, der Faule, alles kommt, was mich glücklich macht !!!
MariV
Ira, ich liebe auch einfache Rezepte! : nyam: Lesezeichen!
Lerele
MariVund ich liebe es, aber mit allen möglichen Geräten dauert das Kochen im Allgemeinen wenig.
Mein Mann fragt sich immer noch, was fertig ist?
MariV
Ja, ich kann mir mein Leben ohne Schnickschnack nicht mehr vorstellen.
Feta
Oh, wie einfach und lecker! Genau das, was Sie brauchen!
Essenia
Den ganzen Morgen habe ich mir Gedanken darüber gemacht, was ich kochen soll. Ich denke, ich gehe auf die Seite, vielleicht erzählen dir die Mädchen etwas und haben wirklich Glück. Danke für das hilfreiche Rezept. Ich werde auf dem Herd kochen. Ist schon gegangen, um zu verkörpern!
NataliARH
Akzeptiere, Frau Lerele,
Risotto mit FrikadellenRisotto mit Frikadellen
Ich habe alles ruiniert, ich habe ein Plovetto mit Fleischbällchen bekommen
Oh, ich habe lange nicht mehr gebraten gegessen, also habe ich mich entschieden! (Der nächste wird Mihasins mit Hüttenkäse sein)
Ich rollte und briet die Fleischbällchen in Mehl, der Reis wurde mit 1k1 Wasser gedämpft, die Karotten und Zwiebeln in meinem Gefrierschrank wurden bereits ständig gebraten, anstatt 0,5 TL Tomaten. Pasta .... es stellte sich heraus, gerade Pilaw, lecker! DANKE, Ire!
Lerele
NataliARHHauptsache, es ist lecker !!!!
Übrigens, Sie müssen die Fleischbällchen nicht braten, das habe ich auch getan, ich habe überhaupt nichts gebraten, ich habe einfach alles in einen Topf gegeben. Und ich fügte ein wenig Ghee hinzu, um den Reis saftiger zu machen. Und du hattest nicht genug Wasser, aber Pilaw ist auch gut !!!
Ich mache das seit meiner Jugend, so wie sie es aus handlichen Lebensmitteln in einem Topf gemacht haben, aber es gab nichts zum Braten und es stellte sich als unglaublich lecker heraus. Damals hieß es nicht Risotto
NataliARH
Ente, ich dachte, dass die Staude immer noch nicht wie im Risotto sein würde, also nahm ich 1k1))))
Und dann habe ich auch schon gedacht, dass es ohne Braten möglich ist, aber du hast nicht angegeben, obwohl du auch ein Dieter bist))))

Und ich brate überhaupt nichts in Pilaw ... Ich werfe alles in Schichten ab und koche in CB, aber es stellt sich in jeder Hinsicht als Pilaw heraus, obwohl ich vorher ohne CB am Topf getanzt habe, dann eine Sache brate, dann eine andere ...

Vergessen Sie im Allgemeinen nicht, für diejenigen, die träge sind)))) anzugeben, dass der gebratene Saft den Reis getränkt hat, so dass ich nicht einmal an die Unfrittierten gedacht habe
Lyudmia
Etwas, das ich verpasst habe
Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Oh, ich liebe diese Rezepte, die helfen.
Lerele
NataliARHIch habe nicht angegeben, weil die ungebratenen Fleischbällchen dem Reis die hässliche Farbe geben, der Saft fällt auf.Deshalb brate ich sie oft, um diesen Saft zu versiegeln, und fette die Pfanne nur mit Öl ein. Und wenn die Pfanne gut ist und nicht daran haftet, können Sie sie nicht ölen.

Essenia
Für mich hat alles super geklappt. Dill kam als Merkmal dieses Gerichts heraus und schmeckte und roch und war wunderschön. Das einzige, was sich geändert hat, war, dass ich eine Prise Kurkuma als Farbe hinzugefügt habe, sonst habe ich immer noch eine Art blasse Karotte. Und ich mag kein graues Geschirr.
Lerele
Essenia, Gesundheit!!! Ich bin froh, dass alles in Ordnung ist.
Wegen meiner Faulheit koche ich gerne alles einfach und schnell.
Mirabel
LereleWelche Art von Reis soll verwendet werden? Funktioniert es besonders für Risotto oder Basmati?
Albina
Zitat: Lerele
Durch meine Faulheit koche ich gerne alles einfach und schnell.
Einfach, schnell und lecker Es muss gemacht werden.
Lerele
MirabelIch kaufe runden Reis von den Türken, und vorher habe ich für Risotto immer einen besonderen gekauft. Und ehrlich gesagt, ich verstehe Reis überhaupt nicht, wir haben ihn vorher selten gegessen, anscheinend waren die Sorten nicht die gleichen, aber jetzt für eine Beilage und ein Risotto, aber Pilaw hat irgendwie keine Wurzeln geschlagen.
Lerele
AlbinaWenn Sie es tun, werden Sie die Geschwindigkeit des Kochens genießen
Tumanchik
Zitat: Lerele
Ich kaufe runden Reis von den Türken, aber vorher habe ich für Risotto immer einen besonderen gekauft. Und ehrlich gesagt weiß ich nicht viel über Reis
Ich habe Reis auch nicht verstanden, bevor ich einen Multikocher gekauft habe. und jetzt fing sie an, es schlau zu klären, da Reis in einem Slow Cooker ein Märchen ist! es riecht sogar besonders. Mein Mann verliebte sich in Pilaw und ich lernte schließlich, wie man es kocht, sonst stellte sich immer heraus, Reisbrei. Aber mein Budget ist sehr klein, deshalb spare ich immer. Ich kann keinen teuren Reis kaufen. Jetzt kaufe ich Getreide nur noch selbst (mit meinen eigenen Händen und Augen). Ich wähle die Körner so gleichmäßig wie möglich und nicht weißund matt. weißer Reis ist sehr trocken, zerbröckelt und nimmt viel Wasser auf. Ich bevorzuge runden Reis. wenn Hirse, dann gelb, ohne farbige Absätze (schwarz, grün ..). Für Haferbrei und Pilaw mag ich Reis, der nicht gedämpft ist. und auf der Beilage oder Reisbällchen - umgekehrt. Wenn Buchweizen, dann so leicht wie möglich - ich feuere es besser selbst ab. Normalerweise ist schlechter Buchweizen sehr gebraten. Perlgerste - leicht, die Körner sind runder und so leicht wie möglich. was sonst? Grieß ist so rein wie möglich, sogar leicht gelbliche Creme. Entschuldigen Sie die Störung. wenn nicht im Betreff - löschen.
Mirabel
Tumanchik, Ir, also kauft das wahrscheinlich auf dem Markt und die Auswahl ist groß!
Wir haben nur Basmatti darauf gesehen, ich koche Pilaw in einem Cartoon, aber das ist kein Pilaw, sondern Reis. Brei mit Fleisch.
Reis für Risotto
Reis für Desserts - das ist sehr gut für Milchbrei
gut, nützliche Sorten
geschweige denn Buchweizen, Hirse und Grieß ... das sind die Packungen, die in russischen Läden erhältlich sind.
Mirabel
Lerele, Vielen Dank!!!! Sooo, einfach toll! Ich habe noch keinen Schnellkochtopf bekommen, ich habe in einem Slow Cooker und mit Reis für Risotto gekocht.
Ich verpfändete alles und ging geschäftlich. Jetzt bin ich zurückgekehrt und sie haben mich verlassenEssenVersuchen. OOOo !!! Herrlich!
Lerelechka! Sie haben wunderbare Rezepte, sauber und immer lecker! Danke, dass du sie geteilt hast!
Lerele
Mirabel, sehr froh, dass es mir gefallen hat !!! danke für das loben !!!
Und Makellosigkeit kommt von Faulheit
Lerele
TumanchikIch verstehe Getreide überhaupt nicht. Beim Versuch habe ich herausgefunden, was mir gefällt, aber dieser Reis ist nicht billig, aber lecker.
Danke für das Bildungsprogramm, ich werde es jetzt wissen.
Tumanchik
Zitat: Mirabel
Tumanchik, Ir, also kaufst du es wahrscheinlich auf dem Markt und die Auswahl ist groß!
dass Sie Vika sind, welcher Markt der budgetärmste Hypermarkt ist. Ich gehe wie ein Maulwurf in allen Regalen. Ich vergleiche und achte auf alle Müsli. Ich entscheide mich, nicht teuer und schön zu sein. Grundsätzlich nehme ich Krasnodar, Krim oder einfach Rund. Aber so nennen wir Getreide und überhaupt nicht aus Krasnodar oder der Krim. Meistens China. Buchweizen ist hauptsächlich 1 Klasse.
Zitat: Lerele
Tumanchik, ich verstehe Getreide überhaupt nicht. Beim Versuch habe ich herausgefunden, was mir gefällt, aber dieser Reis ist nicht billig, aber lecker.
Danke für das Bildungsprogramm, ich werde es jetzt wissen.
Danke für das leckere Rezept! Und die Möglichkeit, Erfahrungen auszutauschen.
Essenia
Mädchen, du hast mich ohne Messer niedergeschlagen. Ich las die Beiträge über speziellen Reis und fiel fast von meinem Stuhl.Ich schämte mich schon, ich kochte dann "einfachen" Reis, aber der Geschmack war ausgezeichnet. Aber danke für die Erleuchtung! ")

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