ElenkaM
Marin! Ich habe Stebik, es gibt keinen solchen Knopf. Vielleicht ein Impuls, es zu versuchen?
Ich werde es morgen machen. Ich werde etwas einfacheres versuchen. Nicht auf Fleisch.
Kennzeichen
Nun ja, dafür ist es da, Sie können es einstellen, wenn der Saft in das Lot läuft, es ausschalten und löten!
Schamane
Zitat: ElenkaM

Etwas ist noch nicht glücklich. Vielleicht mache ich was falsch ist. Grunzt, knackt, aber die Luft saugt nicht und es verlötet sehr seltsam.
Mit Sous-Vid bisher Mist. Ich werde es herausfinden, obwohl es nicht klar ist, womit.
Elena, ich hatte dies am ersten Tag meiner Bekanntschaft mit dem Packer (wenn auch mit dem Pro Cook), nachdem ich mir das Video im Internet angesehen hatte, stellte sich heraus, dass ich die obere Abdeckung nicht eingerastet hatte. Sie müssen sich an den Ecken etwas Mühe geben, bis Sie klicken.
Nebel
Zitat: Vei

Jetzt möchte ich das Fleisch in Salzlake marinieren und morgen kochen.

Bitte erinnern Sie an den Salzanteil pro 1 Liter Wasser
Vei
Irina S.,
Um ehrlich zu sein, habe ich selbst noch nicht herausgefunden, wenn mir jemand sagt, werde ich dankbar sein.
Kennzeichen
Ich benutze dieses:

Sole:
1 Esslöffel. l. Salz-
1 Teelöffel Sahara
1 Liter Wasser

Nebel
Anführungszeichen

Ich benutze dieses:
Sole:
1 Esslöffel. l. Salz-
1 Teelöffel Sahara
1 Liter Wasser
Marin, vielen Dank
Vei
Mädchen, hier ist mein Packer. Ich habe die Knöpfe und ihren Zweck nicht vollständig herausgefunden. Meiner Meinung nach ist die Anweisung schief und unverständlich. Aber ich konnte alles leicht packen.
Vakuumiergeräte Steba
Nebel
Besitzermädchen, es ist sehr interessant über Knöpfe
Ich bin mir nicht sicher, welchen PC oder Stebik 6 ich will ...
Roza_Irina
Lisa, und ich bin sehr interessiert! Teilen Sie Ihre Eindrücke. War es einfach, mit der Flüssigkeit zu packen, oder mussten Sie herumtanzen? Im Moment wähle ich auch, kümmere mich darum.
Vei
Roza_Irina,
Ir, alles ist einfach und es hat beim ersten Mal geklappt, obwohl die Anweisungen alles getan haben, um dies zu verhindern)))
Es half, dass ich den Packer bereits bei der Arbeit an MK ausprobiert hatte und eine Idee hatte, was, wo und wie es geht.
Das Foto zeigt, dass das Vakuum normal war, aber ich habe die Luft nicht vollständig abgesaugt, da dort die Flüssigkeit bereits auf das Lötniveau angestiegen war.
Roza_Irina
Wenn ich es kaufe, werde ich Ihnen sicherlich später Fragen stellen.
Aber zuerst habe ich mich entschlossen, auf die Induktion Orson zu warten, dort wird die Temperatur auf dem Multi-Cook von 50 * bis 130 * sein, nur für das Sous-Vid. Ich habe beschlossen, kein Sous-Video zu kaufen, es gibt keinen Ort, an dem ich es ablegen könnte. Ja, und der Ehemann wird schimpfen. Obwohl ich denke, ich werde es auch für den sprechenden Orson bekommen.
igorechek
Irina, warum brauchst du SV-MV für 23.000 (russische Rubel)? Es gibt Foren, in denen teure Schnellkochtöpfe wie Bork diskutiert werden. Die Induktionserwärmung, insbesondere bei Multikochern (im Gegensatz zu Schalttafeln), bietet weder in der Wirtschaftlichkeit noch in Bezug auf die Garzeit praktisch keinen Vorteil. Und der Sprachführer langweilt sich nur mit der Zeit und muss ausgeschaltet werden ...
Roza_Irina
Aber ich mag sie. Ich habe mich verliebt. Erstens, in Korea, können Sie in den meisten Modi den Deckel öffnen, ohne das Programm zurückzusetzen (im Vergleich zu Kuckucken). Ich bin nur ein Bastard über die Qualität von Kuckucken, auch von der Arbeit ihrer Programme. Wenn ich sie habe, verstehe ich, dass der Rest, den ich habe, nur ruht. Ich könnte ein Bork kaufen, aber in der Ukraine wird es aus irgendeinem Grund nicht billiger.
Und sprechende Schnellkochtöpfe werden nicht langweilig. Überraschenderweise mögen alle Haushalte den Zug und das Singen von Vögeln.
Sie werden mich wahrscheinlich nicht verstehen, aber ich liebe eine so teure Technik für ihre Qualität.
igorechek
Freut mich für dich, was du magst. Ich habe lange Zeit keine billige Ausrüstung gekauft, weil es meistens Geldverschwendung ist. Ich habe Bewertungen über vac gelesen. Packer Klatronic und Bomann für 1200-1500 und wieder einmal verstehe ich, dass eine gute Sache nicht billig sein kann.
Trotzdem möchte ich (das ist meine Meinung) kein zusätzliches Geld für überflüssige und prinzipienlose Dinge bezahlen. Ich selbst habe ein Induktionskochfeld, das ist eine Sache, aber bei Schnellkochtöpfen spielt das Heizprinzip keine Rolle, und Induktion ist eine Komplikation und ein Preisanstieg. Ich habe über diese Modelle gelesen - für mich persönlich sind sie mit unnötigen Elementen gefüllt, die nur die Zuverlässigkeit verringern und die Verwaltung erschweren.
Nun, das sind meine Gedanken laut. Dass es besser ist, den SV Shteba, der nicht enttäuscht, und den Shteba Vacuumator oder Profi Cook zu kaufen, und nicht den Clathronic oder Bomann.
Viel Glück mit Ihrem neuen Produkt.
Roza_Irina
Der Shteba Vakuumapparat oder der Profi Cook - ich wähle zwischen ihnen. Vielleicht kann jemand sie vergleichen. Alle Vor- und Nachteile.
Nun, was die Induktion betrifft, haben Sie vielleicht Recht. Aber ich sehe keine Schattenkonkurrenten. Ich möchte keinen Orson 5015 mit abnehmbarem Deckel, in Bezug auf die Funktionalität kommt er meiner Marke 6051 nahe. Es sei denn, er bricht ... Aber dieser hat mich mit seinen Programmen angelockt.
Wenn also nichts Verführerisches erscheint, werde ich es kaufen und andere verführen.
Im Allgemeinen möchte ich viele verschiedene Dinge. Es ist gut, dass nicht alles bei uns zum Verkauf steht und nicht alles auf einmal erscheint, es gibt Zeit zum Nachdenken und manchmal zum Überwältigen.
igorechek
Zitat: Roza_Irina
Im Allgemeinen möchte ich viele verschiedene Dinge. Es ist gut, dass nicht alles bei uns zum Verkauf steht und nicht alles auf einmal erscheint, es gibt Zeit zum Nachdenken und manchmal zum Überwältigen.
Das ist sicher.
Staff 6 ist gerade erschienen. Ich möchte, dass es nicht enttäuscht. Sie können keine vollständigen Bewertungen finden, schon allein deshalb, weil Käufer wenig Zeit benötigen.
Ich habe einige Probleme mit 2 Vakuumpumpen eines anderen Typs und habe nach einem Betriebsjahr angefangen. Und am Anfang arbeiteten sie wie eine Uhr.
OlkaNovi
Freunde! Können Sie mir bitte sagen, wer weiß, ob die Vakuumbeutel von Steba VK 5 für den Profi Cook PC-VK 1015 geeignet sind oder nur eigene (ich weiß, dass sie etwas dicker sind)?
Notglas
Geeignet sind alle guten dichten Beutel, sowohl gewellt als auch einfach dicht.
OlkaNovi
Vielen Dank! Und dann habe ich schon Pakete für Shteba gekauft, aber am Ende habe ich mich für den Pro entschieden ...
igorechek
Quote: notglass

Geeignet sind alle guten dichten Beutel, sowohl gewellt als auch einfach dicht.
Es ist also nicht möglich, Luft aus einfach dichten, nicht welligen Paketen von innen anzusaugen. Wir brauchen Rillen.
Notglas
Ja? Und wir wussten es nicht mit dem Profi. Er, ein harter Arbeiter, pumpte die Luft ohne Rillen aus und löte alles wunderbar. Dichtes, glattes Paket.
igorechek
Etwas Neues. Nach den Gesetzen der Physik kann Luft nicht aus glatten Verpackungen gepumpt werden, die im Inneren nicht gewellt sind. Ich habe es selbst an Beuteln mit "besonderer Stärke" zum Einfrieren getestet.
Wenn sich im Inneren glatte Oberflächen befinden, komprimiert die Andruckrolle beide Hälften und es gibt einfach keinen Luftdurchgang. Dies wurde im Thema Vakuumierer ausführlich besprochen. Deshalb werden die gewellten Oberflächen so hergestellt, dass Luft durch die Kanalrillen strömt, und dann werden sie versiegelt. Hinter ihnen klebt das Paket einfach zusammen.
Kennzeichen
NotglasWenn möglich, poste ein Foto, aber viele glauben nicht, dass dies möglich ist! Und welche Pakete ich benutzt habe, werde ich dann gleich kaufen!
Manna
Und Shteba hat nicht die Fähigkeit, Container zu evakuieren, oder? Nur Pakete?
Vei
Manna, nur Taschen, es gibt kein Gerät zum Evakuieren von Containern ((
Larissa
Vei, guten Abend! Sag mir, hast du dort, wo die Eisenstreifen zum Versiegeln mit einem braunen Band bedeckt sind? Und dann habe ich mir kürzlich diesen Staubsauger gekauft, aber etwas verwirrt mich irgendwie mit diesem Band, das die Lötschirme überlappt ... irgendwie löt es mich mit einem breiten Streifen, dann einem dünnen und sozusagen zerrissenen
Manna
Zitat: Vei
Es gibt keine Anpassungen zum Evakuieren von Containern (()
Wie schade Es stellte sich heraus, dass es praktisch war, Dosen in Profilen zu evakuieren. Jetzt sauge ich viel in Dosen, nicht in Säcken. Es wäre notwendig, Shtebe eine solche Funktion hinzuzufügen
igorechek
Die Besitzer der Shteba-Vakuumeinheit sind auf dem Foto nicht sichtbar. Sagen Sie mir, hat Ihr Gerät ein kleines Rohr zum Abpumpen von Luft in der Kammer zum Abpumpen von Luft? Oder gibt es nur ein Loch?
Wenn ja, können Sie grundsätzlich abpumpen, wo immer Sie wollen.
igorechek
Zitat: Larissa

Sag mir, hast du dort, wo die Eisenstreifen zum Versiegeln mit einem braunen Band bedeckt sind? Und dann habe ich mir kürzlich diesen Staubsauger gekauft, aber etwas verwirrt mich irgendwie mit diesem Band, das die Lötschirme überlappt ... irgendwie löt es mich mit einem breiten Streifen, dann mit einem dünnen und sozusagen zerrissenen
Der Strom fließt unter den Streifen. Wenn ohne sie, dann wird der Strom schlagen und an den Paketen haften. Aber die Tatsache, dass der Dichtungsstreifen ungleichmäßig dick ist, sollte es nicht sein. Die "Nähte" sollten über die gesamte Länge breit und gleich breit sein. Hatten Sie einen sauberen, nicht fettenden Ort zum Löten?
Omela
Ich habe gestern einen Staubsauger ausprobiert. Im Vergleich zum Koreaner summt es wie ein Vernichter !!! Und es saugt natürlich härter. Hier ist ein Bild https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378469.0
igorechek
Gibt es also einen "Zuhälter" zum Ansaugen von Luft oder nicht?
Manna
So wie ich es verstehe, nein, da die Taschen gewellt sind, nicht glatt.
Omela
Und xs? Auf der Website des Herstellers heißt es: Die Fähigkeit, ein spezielles Vakuum zu erzeugen. Behälter (Behälter sind nicht im Paket enthalten)... Dieser Satz ist auch auf der Box vorhanden. Darüber ist im Handbuch nichts geschrieben.
Manna
Da es eine solche Funktion gibt, müssen Sie nur das richtige Rohr und den richtigen Behälter für diesen Packer finden. Vielleicht gibt es ein Loch für die Röhre ...
Omela
Es gibt ein Loch an der Seite. Ich werde die Vertreter des Personals fragen.
igorechek
Warum frage ich nach einem Zuhälter? JEDE Vakuumvorrichtung (Pumpe) kann zum Staubsaugen in Dosen angepasst werden. Sie müssen nur den Schlauch an die Stelle der Luftansaugung stellen und die Spitze zum Einsetzen in das Gefäß selbst aufnehmen.
Ich selbst habe mehrere Vakuumpumpen und das ist sehr gut. Sie können austauschbar sein. Eines Tages bog die Evakuierungspumpe in Vitesse-Containern. Es sind noch 6-7 Dosen übrig. Also habe ich (enttäuscht von der Qualität der Vitesse-Pumpe selbst, da ich zerlegt und gesehen habe, was los ist) den Vitesse-Staubsauger Profi Cook, den VES-Marinator zum Pumpen von Luft aus den Dosen, angepasst und später für Brown und Hotter. Einfach die Glasspitze neu anordnen.
In Ihrem Fall können Sie das Vakuumgerät wahrscheinlich für die Evakuierung in Behältern anpassen. Es ist nur so, dass Sie einen Schlauch darauf setzen müssen, wenn sich in der Pumpkammer eine Zuhälter-Spitze befindet (wie ich es bei Profi Cook getan habe).
igorechek
Zitat: Manna

So wie ich es verstehe, nein, da die Taschen gewellt sind, nicht glatt.
Nein, die Taschen sind zur Evakuierung immer gewellt. Glatte werden nur in industriellen Vakuumkammern verwendet (in solch dichten Beuteln kaufen wir Produkte im Vakuum in Geschäften). Das Pumpprinzip ist dort anders.
Omela
Zitat: igorechek
Es ist nur so, dass Sie einen Schlauch darauf setzen müssen, wenn sich in der Pumpkammer eine Zuhälter-Spitze befindet (wie ich es bei Profi Cook getan habe).
Ich habe verstanden, was du meinst. Auf Koreanisch gibt es so einen Zuhälter, ich habe ihn im Personal nicht gefunden.
Omela
Behälter und Röhren für Shteba werden derzeit nicht hergestellt. Die Deutschen denken immer noch.
igorechek
Zitat: Omela

Behälter und Röhren für Shteba werden derzeit nicht hergestellt. Die Deutschen denken immer noch.
Mach es anders. Kaufen Sie andere Vakuumbehälter, zum Beispiel Vitesse - im Gegensatz zur Pumpe gibt es keine Beschwerden darüber. Sie sind relativ günstig und in 1,5 und 2 Litern erhältlich. Und benutze sie. Es ist nicht erforderlich, Markengläser für das Shteba-Vakuumgerät zu kaufen. Die Hauptsache ist, eine Röhre und eine Spitze zu wählen. Nicht so schwer.
Wenn der Shteba keinen Zuhälter enthält, aber nur ein Loch zum Pumpen von Luft, ist es gut - setzen Sie eine kegelförmige Spitze ein (zumindest von der Stiftkappe) und pumpen Sie sie für Ihre Gesundheit aus.
Manna
Zitat: igorechek
Nein, die Taschen sind zur Evakuierung immer gewellt.
Und überhaupt nicht. Bei Vakuumiergeräten mit Pumpauslauf sind die Beutel glatt (können verwendet werden) (z. B. in der Clathronik).
Omela
Zitat: igorechek
Wenn der Shteba keinen Zuhälter enthält, sondern nur ein Loch zum Pumpen von Luft,
Genau so. Wenn Sie etwas auf den "Ball" im Seitenloch drücken, fällt der Ball durch und öffnet das Loch. Wenn der Packer läuft, zieht er Luft durch.
Zitat: igorechek
Führen Sie eine sich verjüngende Spitze ein (auch von der Stiftkappe).
Nuuuuu ... es ist notwendig, sich anzupassen. Ich persönlich habe Behälter mit einer Handpumpe, ich habe genug. Es wäre hier nur ein schöner Bonus. Ich werde warten, kann jemand handlich das anpassen.
igorechek
Zitat: Manna

Und überhaupt nicht. Bei Vakuumiergeräten mit Pumpauslauf sind die Beutel glatt (können verwendet werden) (z. B. in der Clathronik).
Nun, das ist nicht nur für Klatronic. Etabliertere Firmen machen das nicht. In der Tat wird in diesem Fall ein "defektes" Vakuum erhalten. Ja, und Sie müssen sich schnell anpassen, um den Auslauf herauszuziehen und den Beutel zu verschließen. Hier ist das Prinzip etwas anders. Ich habe den Prozess auf Video gesehen. Nicht sehr. Dies ist in der Pumpqualität der Tauchmethode etwas ähnlich.
igorechek
Zitat: Omela

Nuuuuu ... es ist notwendig, sich anzupassen. Ich persönlich habe Behälter mit einer Handpumpe, ich habe genug. Es wäre hier nur ein schöner Bonus. Ich werde warten, kann jemand handlich das anpassen.
Nichts kompliziertes. Wenn Sie es lesen, scheint es kompliziert. Tatsächlich ist das Material leicht zu finden und sehr einfach zu machen. Aber Sie können sich anpassen, wie Sie wollen und was Sie wollen.
Omela
Hoppla, igorechekIhre Antwort fehlte.
Masinen
Oh, hallo Ksyusha !! Jetzt bist du bei uns !! Und Igor's Botschaft blieb in dieser Welt)
Omela
Mdyaya .. ohne einen halben Liter werden Sie es nicht herausfinden!
igorechek
Zitat: Omela

Hoppla, igorechekIhre Antwort fehlte.
Genau verschwunden, war meine Antwort verbogen.
Es scheint, dass die Warnung und der Rat zur Automatisierung der Handpumpe weg sind.
Ich kam neulich zum Testen und packte mit Clathronic "Vakuum" -Beuteln. Billige Scheiße - nimm es nicht. Einfache glatte Beutel, vielleicht etwas dicker als gewöhnliche, sie sind überhaupt nicht vom Rand gelötet. Es ist unmöglich, als Vakuumbeutel zu verwenden. Nur für gewöhnliche Versiegelung und selbst dann nicht sehr viel. Es stimmt, und ihr Preis ist lächerlich, es scheint, 350 Rubel für 3 Rollen von 10 m.
Ich werde jeden beraten, der Vakuumdeckel für gewöhnliche Gläser oder Behälter mit einer Handpumpe hat. Um das Pumpen zu verbessern und zu erleichtern, können Sie jede E-Mail verwenden. Staubsauger. Nehmen Sie es mit nach Hause oder kaufen Sie einen normalen Saugnapf für Regale oder Seifenschalen. Schneiden Sie die Oberseite ab und stanzen Sie durch die Mitte des Lochs für die Spitze des elektrischen Staubsaugers. Alle. Setzen Sie den Saugnapf auf den Kappennippel, setzen Sie die Pumpenspitze (oder setzen Sie sie einfach ein) in den Saugnapf und schalten Sie die Vakuumeinheit ein. Sie pumpt stärker, schneller und ohne Kraftaufwand aus.
Omela
Ich habe zusätzliche Pakete gekauft. Ich habe die Schachtel geöffnet, und dort sind sie so voll, dass die Kanten alle eingeklemmt sind.

Vakuumiergeräte Steba

Dies ist sehr unpraktisch und problematisch. Wenn versiegelt, bilden sich an diesen Stellen Falten. Die Deutschen hätten eine kleine Schachtel und mehr machen können.

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