Krapfen mit Äpfeln

Krapfen mit Äpfeln

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Weizenmehl	500 g
Milch	2 stkn
Eier	2 Stk
Butter	2 EL. l.
Kristallzucker	1 Esslöffel. l.
Salz	0,5 TL
Frische Hefe	25 g
Apfel	3-4 Stk
* Glas = 250 ml

Kochmethode

• Hefe in warmer Milch auflösen, Butter, Eier, Zucker, Salz hinzufügen und gründlich kneten, nach und nach Mehl hinzufügen und dann an einen warmen Ort stellen, um aufzustehen.
• Die Äpfel schälen und entkernen, in dünne Scheiben schneiden und vor dem Backen in den aufgegangenen Teig geben, umrühren und dann die Pfannkuchen braten.
• Legen Sie den Teig mit einem in Wasser getauchten Löffel.

Hinweis

Es ist besser, Äpfel süß zu nehmen.
Das Rezept aus dem Buch über leckeres und gesundes Essen hat in unserer Familie sehr Wurzeln geschlagen, ich hoffe, es wird jemandem gefallen.

Julia, danke für das Rezept
Bitte geben Sie an, wie viele ml sich in einem Glas befinden, welche Art von Mehl (Roggen / Weizen ...), frische / trockene Hefe

Weizenmehl, ein Glas 250 ml, frische Hefe, es schmeckt besonders gut mit ihnen, ich rate Ihnen nicht, es durch trockene zu ersetzen, aber Zucker kann mehr sein.