Lammkeulen im orientalischen Stil

[Lenusechka]

LenusechkaDenken Sie, Sie sollten Mayonnaise in Marinade nicht auslassen?

Also widerstrebende Mayonnaise wegen 2 EL. l. hämmern ...

Nein) Nun, wenn es keinen Weg ohne ihn gibt, werde ich schlau sein ...

Ich habe wieder eine Lammschulter gekauft und mir fällt nichts Besseres ein als dein Rezept dafür !!!

Kroshichek, ich benutze Mayonnaise, weil sie eine leckere Kruste ergibt und die Gewürze darin gut erhalten bleiben.
Aber im Prinzip kann man mit saurer Sahne oder etwas anderem auskommen ...

[Lenusik]

Danke mein goldener ...

Die Mayonnaise ist fertig ...

Lenusikund ist es besser, das Schulterblatt zu marinieren?

Nun, ich bin nicht mit Fleisch befreundet, aber ich muss kochen ...

Je länger Sie marinieren, desto schmackhafter. Obwohl das Schulterblatt schneller eingelegt ist als das Hinterbein.

[Lenusechka]

F fünf Uhr morgens?

Nun ja ...

Ich stehe jeden Tag um 4-50 Uhr auf und bin seit 19 Jahren so ...

Lenusechka, Vielen Dank !!!

Zu deiner Gesundheit, mein Gold!