Lamm mit Reis

Lamm mit Reis

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hammelfleisch	1 kg
Füllen:
Senf	2 EL. l.
Stärke	2 EL. l.
Eier	4 Dinge.
Salz	1 Teelöffel
Adjika	1 Teelöffel
Chaman	1 Esslöffel. l.
Sojasauce	1 Esslöffel. l.
Gehackter Knoblauch	3-4 Zähne
Hmeli-suneli	1 Teelöffel
Reis	2 Stapel
Gefrorene Gemüsemischung Hortex	1 Paket
Sesam	1 Esslöffel. l.
Rostöl	zum Braten
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Eier leicht schlagen und mit Stärke, Senf und allen anderen Gewürzen mischen. Das Fleisch in Würfel schneiden, mit der Füllung kombinieren und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Im Prinzip können Sie in einer solchen Füllung nicht nur eine, sondern zwei oder drei Nächte Fleisch lagern, es wird nur schmackhafter.
• Gemüse sehr schnell in Pflanzenöl braten. Sie können jede Mischung verwenden, aber ich bevorzuge diese spezielle, sie enthält keine GVO, sie hat eine schöne Zusammensetzung: Karotten, Sojasprossen, Paprika, grüne Erbsen, Lauch, grüne Erbsen, Mondpilze, Kräuter und eine Tüte orientalische Gewürze. die ganz am Ende des Bratens hinzugefügt wird.
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• Kochen Sie den Reis nach Ihren Wünschen oder folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung, mischen Sie ihn mit gebratenem Gemüse und bilden Sie ein "Nest" für Fleisch:
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• Das Fleisch schnell in einer heißen Pfanne mit Sesam bestreuen:
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• Und legen Sie es in die Mitte des Reisrings:
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• Es bleibt übrig, das Gericht mit Kräutern und Tomaten zu dekorieren und zu servieren, bis es abgekühlt ist, aber selbst wenn dies passiert, kann es direkt auf dem Teller (sofern es hitzebeständig ist) im Ofen erhitzt werden - dies ist nur für die Tomaten.

Hinweis

Tanya-Scarlett war kürzlich im Thema "Auf der Suche nach einem Rezept" daran interessiert, wie man Lamm kocht. Und wir lieben es (Hammel) sehr und kochen es oft auf verschiedene Arten: gedünstet mit Gemüse, gebratenen Schnitzel am Knochen, gebackenen Beinen, natürlich Pilaw, Lammsattel in Wein usw. usw. Und darüber - eines der vielen Lammgerichte.

O-Ball-Do ... wie immer ... O-Ball-Do ... Was für ein leckeres! Und was ist die Präsentation!
Danke, Larisa!

Es ist nur ein bemerkenswertes Rezept, wir lieben diese Mischung auch, ich nehme sie jedoch selten, aber für dieses Rezept werde ich sie speziell kaufen. Vielen Dank!

[Rada-dms]

Danke, Mädchen, und ich wollte es nicht posten, dachte ich - nun, was könnte hier von Interesse sein, schließlich nichts Besonderes! Freunde-Esser gemacht. Mischungen, Rada-dmsIch benutze es auch sehr selten, aber hier ist es vorhanden - schnell, bequem, lecker und harmlos.

[Larissa]

Schönheit ist ein gerades Granatarmband! Hier Larissa Auch auf dem Land kann man nicht ohne Schönheit leben. Ich bewundere!

[Larissa]

Ein gutes Rezept muss gemacht werden. Larissaund welcher Teil des Lammes geht hierher?

[+ Gala +]

+ Gala +, das ist das Schöne daran, dank dieser Marinade wird das Fleisch, das aus irgendeinem Teil des Widders entnommen wird, weich! Es ist also überhaupt nicht notwendig, eine Lende oder ein Schulterblatt mitzunehmen.