Omelettbrötchen

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Eier	4 Dinge.
Grüns	1 Haufen
gekochter geräucherter Schinken	100 g
Schmelzkäse (Teller)	2-3 Stk.
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Olivenöl (zum Braten)	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

Den Schinken in feinste Scheiben schneiden. Eier mit Salz, Pfeffer schlagen und gehackte Kräuter hinzufügen. Gießen Sie die Eimischung mit Butter in eine heiße Pfanne (D = 26 cm). Das Omelett ohne Deckel 4-5 Minuten bei schwacher Hitze braten (das Omelett sollte darauf setzen). Übertragen Sie das Omelett vorsichtig auf ein Schneidebrett. Mit Schinkenscheiben und Käse belegen. Das Omelett fest zusammenrollen. Legen Sie die Rolle mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und legen Sie sie auf 180 g vorgewärmt. Ofen für 5 Minuten. Dann in Scheiben schneiden und servieren.

Das Gericht ist für

3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Kochprogramm:

Herd, Ofen

Hinweis

Rezept aus der Zeitschrift Kulnarny Workshop, Oktober 2012.

Pulisyan

Sasha, die Schönheit! Danke für das Rezept! Eine tolle Alternative zum üblichen Omelett !!!

MariS

Leckere Brötchen! Zum Frühstück - besser geht es nicht: schön und sehr lecker. Vielen Dank, Sanya! Kochen ist unbedingt erforderlich.

Melanyushka

Sanya, was für ein leckeres Frühstück! Und es sieht auf einem Teller befriedigend und schön aus, und es ist nicht unordentlich in der Vorbereitung, es reicht völlig aus, um dies zum Frühstück darzustellen.

lu_estrada

Oh, was für ein schönes und leckeres Frühstück !!

Himbeeren

SanechkaA, ein interessantes Design eines Omeletts. Wunderbar!

SanechkaA

MädchenVielen Dank, dass Sie die Rolle bewertet haben. Ich hoffe, Sie werden auf jeden Fall ein solches Omelett zum Frühstück oder Abendessen probieren