Madeleine mit Zimt und Sesam

Madeleine mit Zimt und Sesam

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	2 Stk
Zucker	140 g
Weizenmehl	160 g
Zimt	1/2 TL
Sesamsamen	6 EL. l.
Butter	150 g
Salz-	Prise

Kochmethode

• Butter schmelzen und abkühlen lassen.
• Schalten Sie den Ofen bei 170 ein^ÜberVON
• Eier mit Zucker cremig schlagen (Zucker sollte vollständig aufgelöst sein), Zimt hinzufügen.
• Mehl und Salz in die Eimischung sieben und glatt rühren.
• Trocknen Sie die Sesamkörner in einer Pfanne goldbraun und haben Sie einen charakteristischen Geschmack. In den Teig einrühren.
• Fügen Sie Öl zum Teig hinzu und mischen Sie, bis glatt.
• In Formen für 2/3 des Volumens anordnen. 15-17 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Einfach zu backen und genauso einfach zu essen. Die Schönheit dieses Kekses lässt niemanden gleichgültig. Mit einem Wort - "Madeleine"!

Vielen Dank an Dima für sein wunderbares Rezept! 🔗

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Was für eine herrliche Madeleine)
Wer ist Dima?

🔗 - das sind alles Komplimente an ihn

[Natascha]

Nataschawas für originale Madelens! Ich habe noch nie Sesam probiert. Danke für das interessante Rezept!

Marishenka, danke! Gestern habe ich gerade die Formen für die Madelens erhalten, wie könnte man so eine Schönheit nicht backen!

["... Mehl und Salz sieben ..."]

Natasha, du schreibst "... Mehl und Salz sieben ..." , aber Sie haben im Rezept kein Salz angegeben.

Gebacken, lecker, danke!

Thalia, ich bitte 1000 Mal um Verzeihung! Ich habe alles repariert. Backen Sie zu Ihrer Gesundheit!

Thalia übrigens, wie ya-de nayshyrsha Taille, dann meine Natalia. Aber! Zimt lässt das nicht zu! Und danke für die Schnelligkeit!

Natasha, danke für den Änderungsantrag! Nur ich habe das falsche Mehl hinzugefügt. Alles wurde darin gemischt und meine Madelens wurden zerrissen. Es stellte sich heraus, dass es nach Soda schmeckte. Aber es ist immer noch lecker! Mit normalem Mehl wird in der Regel sein

Was zerrissen wird, ist gut, aber der Geschmack von Soda ist nicht sehr Natasha, und welche Art von Mehl haben Sie, wofür ist es gedacht?

Natalia, danke für das Rezept! Es hat alles geklappt!

Ira, backe zum Vergnügen! Sie haben sehr schöne Madelens